桑の木を語りつくそうと思う

**健康茶にしたい** · 2019/12/27(金) 21:58:53.95

桑の木は、高いし、種類が多い、葉っぱの毛い状もさまざまで、どうする

**花咲か名無しさん** · 2023/04/14(金) 19:14:29.90

ホワイトマルベリー届いたから植えた
キャラメルみたいな味らしいから期待

**花咲か名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:52:28.75

残念だが薄いトウモロコシ味

**花咲か名無しさん** · 2023/04/14(金) 22:53:51.48

野生のが近所にたくさんあるけど、実を取って食べても虫とか入ってないですか？

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 02:49:18.78

パッと見てわからないレベルの虫はもしかしたら付いてるのかもしれないけどそのレベルだと食べたところで気づかないだろうね
クワキジラミの白い綿みたいなのがついてたりたまにオレンジ色のなんかの卵がついてたりするけどそれは見ればわかる
ササッと洗って食べるよろし！！！

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 05:22:14.67

>>575
なに、トウモロコシ好きだからいいか

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 08:26:26.40

私のことは桑の木マイスターとお呼びください

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 12:39:39.33

あんま食べないけど桑の木が恋しくなったから、また植えよう

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 13:29:30.96

桑収穫できます？庭に植えてるの動物に発見されて以来
実が付くと鳥とかリスが大挙して押しかけて熟すまで一個も残らなくなったんだけど

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 15:48:02.41

前にかなり収穫できたよ、食べれないくらい
猫がいるからかも

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 16:15:45.60

何年かはいっぱい取れたんだけどなもう目を付けられるとだめだな

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 19:17:25.28

鳥よけとか、ネットかけるとか。

**花咲か名無しさん** · 2023/04/15(土) 21:00:03.49

他にも入れたい植物あるから小さいビニールハウス建てようかな

**花咲か名無しさん** · 2023/04/18(火) 16:27:19.46

去年買ったコンパクト仕立てのスイートマルベリー
去年と同じサイズ感で自分の感性で剪定誘因したけど
実付きめちゃくちゃ多くてビックリ

去年購入時についてた実はイマイチだった
早いと酸っぱい、熟すとスカスカ
今年も変わらずなんかなぁ？(´・ω・｀)

**花咲か名無しさん** · 2023/04/19(水) 17:03:03.19

乾燥ホワイトマルベリー試しに買ったがいまいち
やはり採り立てのがうまいのかな、できるまで待つか

**花咲か名無しさん** · 2023/05/02(火) 22:50:30.15

今日マルベリー初収穫した、自重で落下する欠陥品種と言われたロングマルベリーだけど、確かに自重で勝手に落ちるんだが欧米系の大実品種にありがちなボソボソで味薄いタイプじゃなくてジューシーで甘いタイプだから美味い

**花咲か名無しさん** · 2023/05/08(月) 23:38:01.37

ジャムにしたときの美味しさランキングで言うと桑の実は何位ぐらいですか？

**花咲か名無しさん** · 2023/05/09(火) 00:27:55.73

ジャムにできるものが多すぎて何位とか難しいが、少なくともベリーと付く物の中では下位だろうね、品種にもよるけど酸味が無いからレモン汁とか酸味になるものを多めに加えないと美味しくならない

**花咲か名無しさん** · 2023/06/01(木) 00:34:47.97

桑の実絶賛収穫中だけど語り尽くしたい人はいなくなったの？
今年は9品種収穫してジャムにしたよ

**花咲か名無しさん** · 2023/06/02(金) 19:45:44.64

スイートマルベリー2年目の収穫期だけど
やはり去年よりも実が美味しいな

**花咲か名無しさん** · 2023/06/10(土) 17:08:30.15

半分くらい収穫してジャム作って満足して残しておいた実を幼いイッヌが拾い食べてるの見逃してやってたら、お出かけしたときにキャリーケースの中で真っ赤なウンチして、運転中だし真っ赤だしパニックなってるうちにウンチを食べちゃったから、これからクワ味のウンチするたびウンチ食べて食糞の癖がつくの怖いから家帰って速攻で残りの桑の実ぜんぶ落として来年は実が減るような剪定した

**花咲か名無しさん** · 2023/06/12(月) 20:52:59.77

うちの多胡早生いつまで経っても味が薄い

**581** · 2023/06/12(月) 21:27:05.38

前に動物に食われるって書いた者だけど今年は剪定で枝が下に下がるようにして実を隠したら食われずに済んだ
うちのは勝手に生えてきた桑だけど完熟するとすごく甘くはなるけど酸味がなくなるから
完熟一歩手前の少し赤味が残ってる状態で取ると甘みは少し下がるけど酸味も残ってていい感じ

**花咲か名無しさん** · 2023/06/12(月) 22:51:24.14

そそ
桑類って完熟だと味がボヤけるよね
自分もちょい酸味残るくらいで収穫してる
小さい鉢植えだけど
今年は冷凍保存できるくらい取れて嬉しいわ

**花咲か名無しさん** · 2023/06/13(火) 08:29:56.24

今日白桑の木買いに行こうかと出かける予定なんだけど、どんな味なのか一年お預けなのもどかしいなぁ
ジューンベリーか白桑かラズベリーか迷ってるけど

**花咲か名無しさん** · 2023/06/13(火) 09:14:20.60

ジューンベリーは買って5年で実を取るのをやめた
タネが口に残るのでジャムとかを作るときに濾すんだけど面倒くさくて

**花咲か名無しさん** · 2023/06/13(火) 23:28:43.14

白桑の木が6000円くらいで予想してた値段じゃなくて断念した
山桑の枝でも折れてたら拾って来て土に刺してみようかなと思いました

**花咲か名無しさん** · 2023/06/23(金) 13:14:43.30

今年の桑の実シーズンも終了だね
9品種食べ比べたけど、ロングマルベリーとホワイトマルベリーとシャルロットリュスあれば十分だわ

**花咲か名無しさん** · 2023/07/05(水) 07:55:24.19

桑のブームが開始されたみたいですね、人気があがりました　
ただし葉ではなく実を求めるブームです

**花咲か名無しさん** · 2023/07/05(水) 07:59:25.49

　養蚕用の葉がいっぱい付くヤツは売ってないな今は
観賞用が多い

**花咲か名無しさん** · 2023/07/17(月) 11:55:33.77

桑の実はおいしいけど、よく見ると高確率でショウジョウ蝿の幼虫(ウジ虫)が入っているから萎えてしまう。鍋で煮る以外にうまく取る方法は無いのかな。水につける位では取れない。塩水は試したことがないが、ほんとに取れるのかね。

**花咲か名無しさん** · 2023/09/21(木) 01:10:32.77

マルベリーの登録品種のやつ
恐ろしいほど甘かったわ

**花咲か名無しさん** · 2023/09/21(木) 02:32:24.44

>>603
収穫が遅くて熟れすぎてるんだと思うよ
実の色が黒くなるまでは待ったほうがいいけど
待ちすぎると実の皮がやわらかくなって虫が湧きやすくなる

**花咲か名無しさん** · 2023/09/21(木) 05:32:28.73

実の中に糸くずみたいな虫が入っているのを見てから食べれなくなった

**花咲か名無しさん** · 2023/12/03(日) 02:34:32.74

今年はなぜかまだ落葉が終わってない

**花咲か名無しさん** · 2023/12/03(日) 18:17:06.04

>>606
ラズベリーや山桃なんかも食えなくなるね

**花咲か名無しさん** · 2023/12/03(日) 20:04:46.16

>>608
ラズベリーやブルーベリーは育てるのをやめた

**花咲か名無しさん** · 2023/12/12(火) 14:08:36.80

唐崎きたの郵便局の

**花咲か名無しさん** · 2023/12/12(火) 14:09:33.62

うらの土手に桑の木がはえてるな、玉川

**花咲か名無しさん** · 2023/12/13(水) 09:26:59.51

ブルーベリーは木が小さいままで実がならないので捨てたい
あきぐみ植えてるけど実が鈴なりでスバrしいが、小鳥が全部すみやかに
食うので空虚感と徒労感が残る

**花咲か名無しさん** · 2024/01/24(水) 22:51:13.52

ホームセンターで買った
不明種のマルベリーおいしくなかったので掘り返した
3m位に育って大量に実がなったけど
甘くもないし食感も悪いし
鳥も他のベリー食って不味いマルベリー食わねーし

**花咲か名無しさん** · 2024/01/26(金) 20:07:16.33

>>613
スイートマルベリーじゃなくて？
どんなラベルだったん？

**花咲か名無しさん** · 2024/01/26(金) 21:28:36.22

たしかラベルなし
マジックでマルベリーって書いてあったのが
籠の中の一つに刺してあっただけ

今日スイートマルベリーと書いてあるのを改めて買った

**花咲か名無しさん** · 2024/01/27(土) 18:10:15.75

味が薄いマルベリーでもジャムにして煮詰めると美味いと思う

**花咲か名無しさん** · 2024/01/27(土) 23:26:06.54

実なんてすっかり忘れてたけど
我が家の多胡早生は毎度水っぽい薄味なのばかりで美味しいとは言えないものが毎年…

**花咲か名無しさん** · 2024/01/28(日) 10:41:44.51

自分の地域は、去年雨が少なかった気がしたけど
甘くはならんかった

**花咲か名無しさん** · 2024/01/29(月) 14:39:40.09

白いマルベリーは白いジャムになるのか

**花咲か名無しさん** · 2024/01/29(月) 20:04:03.85

>>619
カイガラムシの赤い色素できれいな色になりそう

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 17:14:48.04

ナツメはどこに

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 17:53:56.24

うちのヤマグワ(と思われる)の実はかなり長細くて甘いのが出来る

https://i.imgur.com/U2YpWQY.jpg

**花咲か名無しさん** · 2024/01/30(火) 23:02:10.55

綺麗だ

**花咲か名無しさん** · 2024/03/06(水) 21:54:26.29

マルベリーって2季なりだの4季なりだの謳ってても2季なりしないし、特に2季なりとか謳ってなくても2季なりするよね

なんなら中途半端に2季なりされると花が途中でダメになって春の収量が落ちるよね、普通のマルベリーでは多少2季なりしたり熟さずに中途半端な結果になったりしてても春の収量がそこまで少ないとは感じなかったんだけど、長果桑は1果に要するエネルギーが多いからか目に見えて収量減ったわ