【柚子】ゆず2【ユズ】

**ユズマン** · 2020/02/16(日) 00:29:20.09

ゆず

前スレ
柚子(ゆず)
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1330180592/

**花咲か名無しさん** · 2020/02/16(日) 00:34:43.10

お母さんが新興宗教の教祖なんだっけか

**花咲か名無しさん** · 2020/02/16(日) 01:04:52.08

>>1乙

**花咲か名無しさん** · 2020/02/20(木) 11:10:55.18

種まきしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2020/02/20(木) 21:38:01.21

多田錦の実生育てたかったんだけど、多田錦のゆず玉っていうのは売ってないんだよな
接ぎ木苗買ってきて挿し木挑戦しつつ実をならせるしか

**花咲か名無しさん** · 2020/02/21(金) 22:16:34.93

>>5
コメリなどのホームセンターで多田錦の苗売ってるよ。
その接ぎ木苗買ってきて穂木とって、手持ちの柑橘に
接ぎ木すればいいし。多田錦にもタネは時々入っている

**花咲か名無しさん** · 2020/02/23(日) 10:08:42.61

いや、実生

**花咲か名無しさん** · 2020/02/23(日) 10:11:08.21

ちなみに多田錦のゆず玉売ってるよ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/09(月) 07:22:11.37

剪定って徒長枝とか伸びすぎ混みすぎのとこを切るくらいで

**花咲か名無しさん** · 2020/03/09(月) 07:24:24.32

→　いいんだっけ
今年は裏だからしっかり切ってもいいのかな
いつも迷ってなんか切りすぎるわ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/09(月) 18:10:57.80

種まきしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/09(月) 19:41:41.94

>>10
俺もいい加減だわｗ　orz
混んでいるところを落とすくらい。

**花咲か名無しさん** · 2020/03/14(土) 16:24:12.10

>>12
やっぱそれくらいでいいんだね、ありがとう
柑橘は樹形を整えるくらいで考えてていいのか
果樹だと収穫があるからついごちゃごちゃ考えちゃうんだわ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/15(日) 16:33:07.86

https://www.youtube.com/watch?v=DhGAVh_W6AU

**花咲か名無しさん** · 2020/03/17(火) 14:22:04.39

柚子って１つの木から200個とか取れるが枝のトゲが凄いから最後まで穫りきるまでに腕や手が傷だらけになるわ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/19(木) 20:35:01.57

>>15
刺突防止の手袋あるだろ。
栗のイガも丸掴みできるぞ

**花咲か名無しさん** · 2020/03/20(金) 05:45:29.38

うちの亡き親父がうえたユズを剪定
なんというか何でこんなもん植えてったんだろうと思うくらい怪我するし痛くて嫌な思いした
たぶんそのうち根元から切ってしまうと思う
植えようとしている人はあと先の事考えてね
はっきり言ってお店で買った方が良いから
物すごく迷惑

**花咲か名無しさん** · 2020/03/20(金) 11:04:33.73

居酒屋の入口の横に柚子が植えてあって樹の中の方はまだ実がついてた。2m位に高さ
は抑えてあったけどトゲトゲしてたなちょうど丁字路で横断歩道が前にあるんだけど
車にはねられて樹に突っ込んだらWで痛そうと思ってしまった。

**花咲か名無しさん** · 2020/03/20(金) 17:18:01.29

>>17
どういうこと

**花咲か名無しさん** · 2020/03/20(金) 18:11:42.69

柿取り用の高所収穫鋏でやればどうってことないだろ。
それを樹を切っておしまいにしようというのだから
その程度の子供だったということ。バルス！

**花咲か名無しさん** · 2020/03/20(金) 21:58:54.37

うちの親が植えた花柚、本柚子だったら良かったのにと思うことはあるけど
抜いて処分とまでは思ったことはないな
柚子ってそのままでは食いにくいし植えてあっても必要としてない家も結構あるのかもね

**花咲か名無しさん** · 2020/03/21(土) 01:12:56.73

空き家になった祖父の家に生えてる柚子は2階の屋根の高さを超えてるけど、
毎年少しずつ下の方から剪定＆トゲを切って登れる領域を広げてやってる最中。

>>21
炊いたやつとか美味しいけど、そこまで量要らんしなｗ
実は青いうちに(夏とか)食うと渋みとか酸味が弱くて良いぞ。

**花咲か名無しさん** · 2020/03/21(土) 14:56:28.18

去年鉢で買った柚子が越冬で葉が全部落ちてしまった
常緑樹って聞いてたから心配だったけど
やっと芽が出てきて一安心だわ
今年こそ実が成るといいなー

**花咲か名無しさん** · 2020/03/21(土) 18:11:35.50

>>21
橘（たちばな）という種類の遺伝子解析によると、
静岡にある戸田という自生地のものが最も原始的な
形態を示していて（他の地域は雑種だったりする）、
柚および花柚の原種に相当するとのこと。
柚と花柚は全く別という書き込みをこのスレで
読んだが、交配的にいえばごく近縁の種。橘は柚の
祖先にあたるわけだが金柑ほどの大きさしかない。

**花咲か名無しさん** · 2020/03/22(日) 10:14:48.95

花油に本柚子の香りがあったら花油の方が圧倒的な人気になるはず、棘も短いし
樹も巨木になりづらいしなにより庭木としての管理が楽、実の品質は残念だけど。
景観が良いので処分しようとまでは思わないな、香りが欲しい時は本柚子買うし。

**花咲か名無しさん** · 2020/03/22(日) 20:27:38.86

>>25
目的や用途次第ですよね。
収穫目的でなくて黄色い実が成る木が欲しい景観目的なら問題ないですし、
収穫目的でも多少の香り付けなら刻み方とかで上手く使える場合もありますし。
(ゆず大根は無理だけど、すまし汁の香り付けなら刻みを入れれば十分だったり。)

**花咲か名無しさん** · 2020/03/23(月) 05:08:37.15

柚子ジャム美味いね

**花咲か名無しさん** · 2020/03/31(火) 02:23:58.19

調子どう？

**花咲か名無しさん** · 2020/03/31(火) 09:47:10.05

じいさんたち、結実までは生きるという意気込みの証に実生しよう

**花咲か名無しさん** · 2020/04/05(日) 10:31:25.95

料理通には魅力的な木らしいけども、
初心者には難しそうね。
実がなってもジャムにするしかないとなると。

**花咲か名無しさん** · 2020/04/05(日) 14:43:47.95

目からウロコな金柑の種抜き
https://cookpad.com/recipe/5496352
というサイトを見てユズにも応用としては
１ゆずを輪切りにする
２タネを押し出す
という手順を踏めば、ユズもジャムにしやすそう

**花咲か名無しさん** · 2020/05/17(日) 10:02:22.31

昨日のプチ大雨のせいか、地植えしてる柚子の木の葉が裏返ったような見たことない状況になってしまいました(´･ω･`)
何これ病気？教えてエロい人

**花咲か名無しさん** · 2020/05/17(日) 19:13:12.44

柚子の実は真ん中で切って
真ん中が盛り上がってる果実搾る器にあてて
柚子100%ジュースにしたな
皮も大量に出てジャムとかな
実が沢山あると　めっちゃジュースも出来る

種から苗鉢も沢山作ってたけど
結局は植えるとこないから
鉢も大きくするのも面倒
地植え出来る人いたら　あげたいよ
根づまりになっちゃう

**花咲か名無しさん** · 2020/05/17(日) 19:20:10.35

>>32
画像がないと厳しい
木の大きさとか
全部の葉がそうなのか　一部なのかとか

葉っぱじたいは蝶の幼虫に全部食べられても
また来年は葉は生えてくるからね
その葉になっても大丈夫だと思います

**花咲か名無しさん** · 2020/05/19(火) 10:12:07.96

隔年結果がひどくなってしまって花がほんっとに全然無いわ
去年は見た目でそう多くないかなと思ったけど収穫してみると懐に多かったんだよな・・しまったしまった

**花咲か名無しさん** · 2020/05/19(火) 11:32:02.59

今年で三年目のまだまだ小さい多田錦なんだが、剪定しすぎて下の方の枝がなくなってしまってな。
柚子っては三年目くらいなら幹から新しい枝は出てくるのか？

**花咲か名無しさん** · 2020/05/21(木) 21:46:13.08

成木でも出てくるけどかんきつ全般下の枝大事にした方が良いよ
迷ったら切るのが剪定の基本だけど柑橘に限ってはあんまり触らない方が○
2年枝に花芽つくのが多いし
連年成らせたいなら花数の調整と摘果の方が大事

**花咲か名無しさん** · 2020/05/23(土) 08:51:59.38

アゲハが卵産んで10匹くらい幼虫がいたんだけど、今日見たら1匹もいない
アシナガバチがいつも哨戒飛行してるからだろうね

**花咲か名無しさん** · 2020/05/24(日) 03:13:21.23

花すら咲いたことない
日陰すぎるのか

**花咲か名無しさん** · 2020/05/24(日) 14:25:31.21

>>37
センキュー！
東北だから柑橘に疎くてな。。。
下からの枝に期待して大切に育てるわ。出ないときは腹接ぎでもやってみよう。

**花咲か名無しさん** · 2020/05/25(月) 21:18:57.70

>>39
何年目？

**花咲か名無しさん** · 2020/05/25(月) 21:57:20.40

>>41
10年は余裕で経ってると思う

**花咲か名無しさん** · 2020/05/25(月) 23:28:09.43

>>39=>42？
実生柚子ならあと10年有れば咲く鴨知れんぞ。
俺が知っている範囲で親が植えた実生柚子は22年目でやっと一輪だけ昨年開花した。
今年は咲かなかった　orz

来週あたり思いっきり狂剪定しようと思うｗ

**花咲か名無しさん** · 2020/05/26(火) 12:44:10.65

姉んとこは嫁いだとき既にあった柚子の木が、結婚25年目にして開花してドカ生り。
以降、２、３年は音なしだったそう

**花咲か名無しさん** · 2020/05/26(火) 12:53:54.67

剪定して短くしてても花咲くの？

**花咲か名無しさん** · 2020/05/26(火) 15:01:08.74

>>45
43だけど俺宛ならば、もう実を付けるのを諦めただけだｗ
他の柑橘や椿、梅などを日陰にするから狂剪定しようと思っている。

**花咲か名無しさん** · 2020/05/28(木) 01:31:05.28

今の時期にまた新芽が出てきたんだけどこれって夏枝？

**花咲か名無しさん** · 2020/06/06(土) 19:19:51.27

ゆず風呂の時期のゆずから種を取り出して種を蒔いたら、芽が出た。
発芽率高すぎて密集し過ぎて困った。

**花咲か名無しさん** · 2020/06/06(土) 19:38:22.59

>>46
おれも殆ど観葉植物だね
わりと葉っぱ密集するし形変えれるから

**花咲か名無しさん** · 2020/07/02(木) 23:08:19.55

>>48
うちは1本だけしか芽生えしなかった

**花咲か名無しさん** · 2020/08/27(木) 00:01:24.93

花さかないし柚子わかんねぇな
ちょっと根切ってみて花咲かないならアゲハチョウ観察植物にするわ
アオアゲハ沢山いる

**花咲か名無しさん** · 2020/08/27(木) 23:17:09.02

柚子の刺って本当に痛いよね

**花咲か名無しさん** · 2020/08/28(金) 01:09:35.17

ホームセンターの苗木で1個だけ実がついてたのを買って2年目だが花も咲かないし
成長が遅い。あれはどうやって実らしたんだろう。

**花咲か名無しさん** · 2020/08/28(金) 15:45:24.08

強剪定

**花咲か名無しさん** · 2020/10/04(日) 09:23:44.40

採った。もうイケる

**花咲か名無しさん** · 2020/11/15(日) 09:06:46.49

農家で買った柚子からとれた種をまいた
18年かかると言われているのは知っているけど種を見ていたら我慢できなかったんだよ

**花咲か名無しさん** · 2020/11/15(日) 09:23:05.21

とりあえず小さな植木鉢に5つくらいずつ種を埋めたんだけど、これが全部順調に育ったとして、ばらして植え替えは難しいかな？

**花咲か名無しさん** · 2020/11/16(月) 01:28:57.50

剪定した枝からも増やせるから、
少し根が付いてれば余裕じゃないか！

**花咲か名無しさん** · 2020/11/19(木) 17:50:15.65

実生の利点は

**花咲か名無しさん** · 2020/11/19(木) 18:19:09.01

20年くらい「いつ実が生るのだろう？」と楽しめる（マジ

**花咲か名無しさん** · 2020/11/19(木) 22:26:58.02

プランター栽培でも実生は長年かかるのかね収穫まで

**花咲か名無しさん** · 2020/11/19(木) 22:42:52.35

地植えより３年くらい早いみたいよ

**花咲か名無しさん** · 2020/11/20(金) 13:30:03.41

17年

**花咲か名無しさん** · 2020/11/20(金) 13:44:47.80

柚子の名産地である徳島・愛媛・高知のコロナ感染者数合計はいまだに100人台
つまり・・・

**花咲か名無しさん** · 2020/11/20(金) 16:41:32.90

人が来ない田舎？

**花咲か名無しさん** · 2020/11/20(金) 19:41:43.41

柚子がコロナに効いてる可能性がある

**花咲か名無しさん** · 2020/11/21(土) 23:40:26.50

馬路村行きたいなー
ポン酢は旭ポン酢が好き皮の絞り汁が瓶の上の方に浮いてるのが好き。

**花咲か名無しさん** · 2020/12/27(日) 20:16:18.95

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**花咲か名無しさん** · 2020/12/27(日) 23:37:19.45

>>53
昔、実生苗を買って植えたらその年の夏に花が1、2個ついた（実は付かなかったが）
18年とか言われてるけどこれなら意外と早く実がなるようになるかもとか思ってたら、その後20年位全く花咲かなかったわw

**花咲か名無しさん** · 2020/12/29(火) 13:42:07.78

去年の３月頃に蕾がいっぱいついた苗を買ってきて大きめの鉢に植えましたが、花は咲いたものの実はひとつも収穫できませんでした。（小さいうちに全部落果しました。）

今年は花がひとつもできませんでした。

苗のときに蕾がいっぱいあったのは、蕾ができるようにする薬があるのでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2020/12/29(火) 22:09:35.48

>>70
柑橘系は実がとれるまでに数年かかるよ。焦らず待とう！

**花咲か名無しさん** · 2020/12/30(水) 17:17:06.21

種まきするの忘れてた

**花咲か名無しさん** · 2020/12/30(水) 17:29:33.63

>>70
大きい鉢に植え替えず小さい鉢で育てるとはやく実がなるんだ
なぜって環境が悪いとそこから移動するために種をつけて鳥に運んでもらうため

**花咲か名無しさん** · 2020/12/30(水) 20:27:14.55

>>73
根が広く張れて木全体を大きくできるようになるとそっちに栄養を回すから実を作れなくなるともいうよね。
まぁ両方なのかな。でかくなれなきゃパワーも余ってるしさっさと引っ越しに力使うかっていう。

**花咲か名無しさん** · 2020/12/31(木) 09:01:47.19

他の品種で結実まで年数かかる奴は根域制限したりして早やめている
いちじくなんてのは根切りなんかしてやってるくらい
柚子なんかもそうかもしれない
試しに鉢植えでいったん結実させてから翌年くらいに地植えしなおすといいかもと考えています

70 · 2021/01/01(金) 11:09:01.14

ありがとうございました。
今から小さい鉢は大変そうなので根切というのを調べてみます。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/01(金) 18:37:34.92

地植えしてから６年ぐらい経ってるんですが、
鉢植えにしなおす場合、鉢の大きさと時期を教えてください。
ちなみにまだ一度も花咲いていません。
よろしくお願いします。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/03(日) 14:11:24.97

実生柚子の中には、甘い柑橘と交雑した生食できるものがあったりするのかな
レモンだとサイパンレモンがそうらしいから、甘い柚子があってもいいけど

**花咲か名無しさん** · 2021/01/03(日) 14:20:24.78

ヒュウガナツがユズの血が入っているといわれているらしい

**花咲か名無しさん** · 2021/01/06(水) 15:08:34.25

ようやく種から発芽した。
ゆずってこんなに成長が遅いものか？

**花咲か名無しさん** · 2021/01/06(水) 16:57:50.02

>>80
苗から育てても何年もかかるから、種からだと収穫まで10年近くかかっても不思議はない

**花咲か名無しさん** · 2021/01/06(水) 20:17:48.81

子供が生まれた年に種を植えると成人する頃に結実するんじゃないかな？
うちは未だだけどｗ

**花咲か名無しさん** · 2021/01/09(土) 09:18:48.31

今朝－8℃まで下がったらしいから枯れたかもしれん。
植えてから5年だけどここまで下がったことないから。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/09(土) 13:14:15.51

ユズは、カンキツ類の中では最も耐寒性が強く、-8℃まで耐え、岩手県と秋田県が地植えの北限である。

らしいからまだ大丈夫じゃない。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/10(日) 12:25:44.68

コロナに効くぞ

**花咲か名無しさん** · 2021/01/11(月) 19:47:58.64

多田錦って近くのホームセンターに売ってますか？
このスレの>>６氏の書き込みでは売っているとのことだったが、見当たりません
近所のコメリには木頭柚子（本柚子）はあった
安いし、送料いらないのでお得です

**花咲か名無しさん** · 2021/01/14(木) 07:33:20.52

>>86
多田錦、うちはコメリで買いましたよ。山口県。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/15(金) 11:28:25.63

よしっ！！
コメリへ行って取り寄せてもらうわ（三重県）

**花咲か名無しさん** · 2021/01/15(金) 11:48:59.12

こっこっここけこー
けっこうですねコメリ

**花咲か名無しさん** · 2021/01/19(火) 21:34:37.39

>>87
おかげで、コメリに話が通じました
通販部には大実柚子しかないけど「山口県で売られておるやんか！！」という文言をつけてメールしたらポット苗を取り寄せしてくれるということだった
かなり安かったし、もちろん送料なし
ホムセン最強！

**花咲か名無しさん** · 2021/01/20(水) 05:14:45.56

>>83
マイナス11まで耐えるよ。
うちの近所にはたくさんの柚子の木が植えてあって、マイナス11が来た年は、多少枯れる枝もあったけど、木自体は大丈夫だった。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/20(水) 10:37:30.96

山奥のかなり雪の積もる所でも柚子を見かけた事があるからそうとう雪や寒さには
強いと思うけど山根系や多田錦は寒さに弱いと言われているよね。
海岸から400ｍ位の家の庭で海風があたる方の葉だけ塩害で白ぽくなってるのを
見た事がある。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/20(水) 17:11:19.07

>>90
それはよかったです。

**花咲か名無しさん** · 2021/01/22(金) 00:21:16.66

柚子は種撒いて実生で育てると、初成りが遅く数十年かかる
それこそ作主の寿命との勝負になる
この勝負には絶対に勝てない
初成りを見たとしても、数十年の歳月という時間の浪費で作主の負け

**花咲か名無しさん** · 2021/01/22(金) 00:36:44.46

実つけなくても葉っぱ擦って指の匂いかぐだけで満足

**花咲か名無しさん** · 2021/01/22(金) 08:22:45.20

私と貴方の考え方の違いは「実を採るのがいい」か「育てることと葉だけでもいい」ということだけではない、と思う
その考えを持つ裏にあるのは、価値観やら何かわからないけど、ソリが合わないかもしれない大きな溝があるような気がました、最初は。

私は、でも貴方の考えとその理由とか深いお考えは分かりませんが、何かとても素晴らしいものを見て育てていらっしゃるように感じました
ひょっとしたら私が栽培を楽しんでいるのも、本当は果実を採りたいのではなく、そういうことだったのかも知れないなんて思いました
言葉では説明できませんけどね
ありがとうm(__)m

**花咲か名無しさん** · 2021/01/22(金) 17:46:10.81

柚子収穫期終盤ですな
残った柚子はユズ湯にでもするか
その問題も考えてやるわ

**花咲か名無しさん** · 2021/01/23(土) 20:59:52.35

柚子は実を利用するのが、やはり楽しい

**花咲か名無しさん** · 2021/01/30(土) 18:26:13.87

種まきしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2021/02/17(水) 19:21:52.41

長生きしなきゃ

**花咲か名無しさん** · 2021/02/17(水) 20:42:11.88

今俺は自分の寿命と柚子の実が生るのと戦っている(マジ

**花咲か名無しさん** · 2021/02/17(水) 21:47:17.74

婆ちゃんのために植えたのに婆ちゃんどころか母ちゃんにも間に合わなかったよ・・・

**花咲か名無しさん** · 2021/02/18(木) 20:27:54.55

で、あんたの寿命には間に合ったのか？

**花咲か名無しさん** · 2021/02/18(木) 20:51:55.24

鉢植えだと実がなりやすいから地植でならないなら根っこをぶちぶち切ったらいいんじゃないかと

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 01:02:27.94

>>103
母ちゃんが死んだ翌年からなり始めて今では毎年100～200くらいなってる

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 07:42:28.18

>>105
お母様、残念でしたが、とりあえず間に合って良かったね
昨晩気になってしかたなかった

こちらの>>101さんの方も気になってますが、こちらは長い勝負になりそう

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 07:46:32.75

窒素肥料控えて根っこ切るのが手っ取り早そう
主軸も直立させないで横に寝かせたほうがいいとか

鉢植えだと春に買った棒苗にその年や翌年に普通に実がなるからな
もちろん2年は摘果して育てた方がいいが人間いつ死ぬかわからんし1つくらいはならせてもいいかなと

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 15:38:38.84

>>106
>101ですが、一昨年？花だけ付けましたが結実はしませんでした。
記憶が正しければ亡養父から受け継いで(亡くなって)21年目ですから今年は23年目。
但し養父が亡くなった年に植えた訳では有りませんから25年以上経つと思います。

自分はたぶんあと10年位かな？これが勝負ｗｗｗ

>>107
市販の棒苗は接ぎ木じゃないのでしょうか？
それなら遅くとも6年くらいで結実すると思います。
実生はマジで寿命との勝負ｗ　orz

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 15:50:31.21

実がならないという人は窒素肥料をやらない、強剪定をしない根切や誘引に環状剥皮にといった基本的な対策をやってるのかい？

**花咲か名無しさん** · 2021/02/19(金) 17:45:03.41

>>109
基本的な肥料はやっていない、ほうりっぱ。
梅の木が隣に有るので過リン酸石灰が流れて行くかもしれない。
強剪定は17～8年目に一度やっただけだな、5mくらいに高くなり過ぎで3m強に詰めたｗ
寝切りは数回やった、近隣に別な植え木植えるのに。
環状なんちゃらは一回廻る様に傷入れたくらいでそれしかやっていないなぁ。

**花咲か名無しさん** · 2021/02/20(土) 21:43:19.09

しかし柚子の棘は痛いな

**花咲か名無しさん** · 2021/02/20(土) 22:12:01.04

>>111
剪定してるとき、靴底突き破って足に刺さったよ（笑）

**花咲か名無しさん** · 2021/02/22(月) 00:23:30.51

>>111
幹や太い枝に関しては刺も剪定鋏で切るようにしてる。
それだけでもかなり安全性が違うで。

**花咲か名無しさん** · 2021/02/22(月) 10:28:19.30

昨日はいい天気だったし
今年こそ実がなるよう念を送りながら
棘切りしたよ

**花咲か名無しさん** · 2021/03/11(木) 18:03:10.50

誰だよ！柚子の棘にトカゲの干からびたみたいの引っ掛けたヤツは～

**花咲か名無しさん** · 2021/03/11(木) 19:18:34.59

>>115
モズの早贄？

**花咲か名無しさん** · 2021/03/11(木) 19:47:18.73

接ぎ木一年生の棒苗買ったんだけど強風で葉っぱがどんどんもげていきます
大丈夫でしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2021/03/12(金) 03:07:28.83

>>117
あったかくなれば復活する可能性高い。この時期は大きな木でも葉がいたんで入れ替わる時期

**花咲か名無しさん** · 2021/03/12(金) 15:58:24.82

>>118
ありがとうございます、しばらく様子を見てみます
しかし丸坊主になっても大丈夫なんですかねぇ

70 · 2021/04/03(土) 13:37:47.28

教えていただいた根切をやってみたところ、今年は花になりそうなのが出てきました。
実にするための今後の注意点があればお教えいただけないでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2021/04/04(日) 22:51:09.22

うちも去年環状剥皮やったらやっと花芽付いたよ
もう高接ぎしてネーブルにしようかと思ってたわ

**花咲か名無しさん** · 2021/04/07(水) 23:08:33.04

>101です。
今年は花が5つ咲きそうです。実が生るといいなぁ

**花咲か名無しさん** · 2021/04/08(木) 21:34:30.01

開花後に希釈ジベレリン液撒くと多少は結実率上がるよ
確率5%が10%になるかどうかって程度の話だけど
自分は逆に真冬に花芽抑制で撒く
放置するとがっつり隔年結果になっちまうんで

**花咲か名無しさん** · 2021/04/09(金) 01:28:56.89

倍になると考えると

**花咲か名無しさん** · 2021/04/17(土) 14:51:05.24

弱ってる枝ほど花芽がつくんだね
ほっそくて葉がないような短い枝に花芽が密集
ついでにその近辺にカイガラムシも密集
剪定すると勉強になるなあ

**花咲か名無しさん** · 2021/04/17(土) 20:01:19.83

基本的に生き物は多少危機感があった方が繁殖に振れるんだよね。
根の成長が妨げられてるとか、樹勢をあげるには栄養が少ないとか。
自らが将来有望だと思ったら今年成長して来年以降子孫を爆増させる策をとるし、来年の自分の命も危ういと思ったら今年全力で少ないながらも子孫を残しにかかる。

**花咲か名無しさん** · 2021/04/29(木) 17:53:01.22

>>125
そういうことか
去年買った柚子に花芽いっぱいついてておかしいな？とは思った
植木鉢で育ててるんだけど

**花咲か名無しさん** · 2021/09/13(月) 08:42:01.29

少し早いが一粒採った
実がぎゅっと詰まった様なフレッシュさがたまらんかった

**花咲か名無しさん** · 2021/09/18(土) 23:12:00.95

しまったなあ
毎年大きくなってきてからならせ過ぎに気付く
暑くて夏場は放置してるから余計だろうけど
来年は少ないぞ

**花咲か名無しさん** · 2021/09/30(木) 00:01:12.64

実生

**花咲か名無しさん** · 2021/10/25(月) 10:50:47.69

>>121ですが
今年は初めて50個くらい結実しました
10個で柚子胡椒作って、果汁はポン酢にした
完熟したら柚子茶とジャムかな( 接木7年生？)
毎年実を付けてくれるといいなぁ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/25(月) 11:52:23.32

柚子胡椒いいなあ
間引きした実で作れると知り青唐辛子を探すも
タイミング悪く見つけられずに柚子の間引きも逃したｗ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/25(月) 14:36:19.31

鷹の爪庭の隅に一本植えてたのが
秋になって実を付けたんでラッキーだったよ
青唐辛子、見かけた時買っといて冷凍してたらいいらしいよ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/26(火) 00:28:56.19

全くの初心者で
まさか柚子の葉っぱを害虫が食べるとか思わなくて
ムカついてしょうがないわ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/26(火) 09:03:22.56

アゲハがムシャムシャあっという間にひと枝坊主にされるからね。うちは今年はカイガラムシがウザい

**花咲か名無しさん** · 2021/10/29(金) 18:25:36.47

今年の2月に仕込んだポン酢がうまい
最初はかつおふ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/29(金) 18:29:24.10

とんだ…
→鰹節が強かったんだけど入れっぱなしの昆布が効いてきた
花柚だから柚子の香りは薄いがすっきりして上出来
風呂用お持たせとマーマレードじゃ消費しきれなさそうだから今年も作ろう

**花咲か名無しさん** · 2021/10/29(金) 19:47:07.99

>>137
そんなに日持ちするの？
今年初めて作ってみたよ

**花咲か名無しさん** · 2021/10/29(金) 22:10:17.13

>>138
冷蔵庫の野菜室の奥に入れっぱなしで持ったよ
脱気とかしなかったんだが
在庫があったから使い始めたのは晩夏で
それまで蓋の開閉をしてなかった
水が入ってないからなのかな

**花咲か名無しさん** · 2021/10/30(土) 04:50:03.35

密閉して冷暗所だと持つよね。種を除いて有れば。
花柚子のは一年くらい寝かせた方がトゲが少なくなり旨くなる。

**花咲か名無しさん** · 2021/10/30(土) 08:07:46.87

>>139
>>140
ありがとう
多めに作っても長く楽しめるね

**花咲か名無しさん** · 2022/02/28(月) 10:21:24.36

>>90
９０さんまだ見てるかなぁ
長門ゆずきちが欲しくてずっと探していてやっと手に入れたのですが山口県産では
なく三重産でした山口では普通にホムセンで売られているのでしょうか？本物の
長門ゆずきちであって欲しい。ゆずきちにもいくつか系統があるようですが山口県に
旅行に行きたい。多田錦は私もコメリで買いました。

**花咲か名無しさん** · 2022/05/21(土) 19:40:09.16

>>138
コイツ↓のせいで日持ちは厳しいかも
TROPHY-MASTER
トンキャンキラー
ブロックオススメ

**花咲か名無しさん** · 2022/05/21(土) 20:36:07.37

環状剥皮したい

**花咲か名無しさん** · 2022/05/31(火) 07:55:47.74

環状剥皮したぞ

**花咲か名無しさん** · 2022/05/31(火) 08:34:48.67

>>145
いつした？
おれもするからどんなやり方したかみせて

**花咲か名無しさん** · 2022/05/31(火) 12:38:20.58

>>146
先週した
適期は分からないが樹勢を抑えたいからやってみようと
皮に鋸で軽く切取線的に傷を付けそれに沿ってマイナスドライバーで剥いた
剥いた箇所にテープ巻いちゃったから写真はないよ

**花咲か名無しさん** · 2022/06/10(金) 03:50:29.03

俺もやってみたわ
枯れ怖いから３ヶ所くらい繋げといたけど

**花咲か名無しさん** · 2022/06/24(金) 13:07:20.68

環状剥皮して4週間
夏枝の抑制には効果絶大
成功か否かは来年になってみないとわからんが

**花咲か名無しさん** · 2022/08/13(土) 15:36:20.46

久しぶりに柚子見に行ったら
ナミアゲハの幼虫がワラワラ湧いててワロエナイ
気持ち悪いのと葉っぱモリモリ食われてて許せねえよ

**花咲か名無しさん** · 2022/09/23(金) 19:36:05.00

時期じゃないんだけど鉢が駄目になったので植え替えた
たいして根も張ってなかったし葉も虫に食われまくってるし大丈夫かな？心配

**花咲か名無しさん** · 2022/09/24(土) 08:38:21.77

>>151
根が張らなかったんじゃなくコガネムシに食われたのかもよ

**花咲か名無しさん** · 2022/10/06(木) 15:47:12.31

ジャバラってゆず並に耐寒性あるの？
ゆず買いに苗屋に行ったら、ゆずの隣にやたら詳しい品種説明付きの苗がたくさん置いてあって存在を知りました。

**花咲か名無しさん** · 2022/10/09(日) 00:40:29.42

植物スレはまったりしすぎて寂しいな
まあ日記みたいに私物化するのもあれだけど活気が欲しいな

**花咲か名無しさん** · 2022/10/09(日) 11:10:26.67

実家の柚子の葉がくるまってしまっているのですが、調べても原因がわかりません…
特徴的な形に葉が食べられてるのも気になります

https://i.imgur.com/DqmCwEz.jpg

**花咲か名無しさん** · 2022/10/09(日) 11:51:30.05

>>155
糸引いてるしハマキムシじゃないの？
柑橘は窒素肥料多すぎると発生しやすい気がする

**花咲か名無しさん** · 2022/10/09(日) 13:23:52.98

ハマキムシっぽいですね…
物理的に駆除します。ありがとう

**花咲か名無しさん** · 2022/11/03(木) 06:45:49.58

ホムセンで買った苗が3年目で突然枯れた
考えられる原因はなに？

**花咲か名無しさん** · 2022/11/04(金) 02:07:28.32

コガネムシ？

**花咲か名無しさん** · 2022/11/11(金) 19:27:03.88

コガネムシで枯れることあるのか

**花咲か名無しさん** · 2022/11/11(金) 23:41:29.76

実生ゆずを実生よりはやく作る方法を考えた
ゆずの苗買ってきて台木を埋めればいい
台木の上から根が出てきたら台木を切除

**花咲か名無しさん** · 2022/11/12(土) 08:52:21.58

>>161
イミフだから図で書いて

**花咲か名無しさん** · 2022/11/12(土) 14:22:50.88

切っても実を付けてくれる保証あるの？

**花咲か名無しさん** · 2022/11/13(日) 13:25:52.19

できるか知らんけど、
実生ゆずにカラタチを横に根接ぎして育成ブーストかけてから根接ぎ部分を切ってもいいんじゃね。

**花咲か名無しさん** · 2022/11/20(日) 11:10:29.01

柚子は -7ドまで耐寒性があるということで、大丈夫だと思って一年性苗を買ったのだが、-9℃では成木が枯死し、-7℃では3年生以下の幼木が枯死するという情報もあるな。
。
うちの地域の気象統計のグラフを見たら、ここ数年で -8.5℃の日があった。成木までなんとか育てても枯死の恐れがあるわけだ。ロシアンルーレットみたいでやばいな。

**花咲か名無しさん** · 2022/11/23(水) 01:08:42.51

柚子が実をつけない理由は樹勢が強すぎるためであり、その原因のひとつはチッ素を吸いすぎるためである。
地植えの場合、「根切り」をするとか「リンカリ肥料」のみをやるという対策がある。

さて、「窒素飢餓」というものがある。発酵していない「米ぬか」などを与えると、微生物が繁殖することによりチッ素を横取りされて植物がチッ素を吸えない現象である。(発酵が終われば、微生物が死滅することによりチッ素は土に還る。)
、与える時期と量を見極めることが出来れば(肥えすぎている土地で)有効かも知れない。

なお、鉢植えの場合、与えた肥料が全てなので、時期によって成分の配合を変えると良い。

**花咲か名無しさん** · 2022/11/26(土) 19:40:06.78

質問させてください。柚子を台木にして接ぎ木してレモン、すだち、ゆずが収穫できる木を作りたいんだけど可能ですかね？

**花咲か名無しさん** · 2022/11/28(月) 03:38:33.27

>>167
https://gn.nbkbooks.com/?p=6102
1本の樹でカンキツ100品種！　多品種接ぎ木

こんなことも出来るようだぞ。
浅根性が多い柑橘類のなかで、柚子は深根性で台木にすると樹勢が強くなるので、こういう多品種接ぎ木に向いているかもね。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/11(日) 21:40:53.23

この時期のゆず大入り一袋で200円
捨て値すぎて家で作る意味ない
実を採る人は珍しい香酸柑橘に継ぎ直したほうがいい

**花咲か名無しさん** · 2022/12/12(月) 21:03:51.71

へー安くて羨ましい柚子大根作りたくて郊外の直売所に行ったら1個100円だった。
高齢化で手入れや収穫する人がいないから収穫して店に出す手間賃かと思う。
スーパーで買ったらめちゃ綺麗なのが1個200円だけど香りはイマイチなのよ。
家の花柚子はもっとイマイチな香りで柚子大根には向かないし。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/13(火) 00:09:23.71

でも家で美味しい柚子が取れることにロマンがあるなあ
大きく育ってくれー

**花咲か名無しさん** · 2022/12/13(火) 10:37:34.76

去年の冬にカイガラムシ退治したから実が綺麗。昨日柚子たっぷり白菜漬け作ったぜ

**花咲か名無しさん** · 2022/12/22(木) 12:55:20.55

実家の庭で採った柚子で2回目のジャムを作る。
既製品の柑橘系ジャムとは全く違う爽やかさですごく美味しい。

柚子果汁は酢代わりに酢の物、すし飯、サラダドレッシングにすると香りがいい。
柚子大根などの漬物、幽庵焼き、湯豆腐、鍋物全般、
柚子皮を入れた柚子紅茶、柚子緑茶などなど色々たまらん。
余った皮や搾りかすで最後はお風呂かな。

柚子を買うのではこんなに贅沢には使えないです。
年によるけど大バケツで2〜3杯分くらいの収穫があります。
みなさんも頑張って実らせてね！

**花咲か名無しさん** · 2022/12/22(木) 19:55:34.99

俺にも一つ分けてくれー

**花咲か名無しさん** · 2022/12/23(金) 08:57:22.92

接木苗だとどうして早く実がなるのか？

苗木を生産している農家を取材した動画を見ると　「種を蒔いて１年植えて１年台木に接いで１年」で３年たったものが１年生苗だそう。
　https://www.youtube.com/watch?v=EoN2WnVPTEQ
実生を接木するとは知らなかった。ということはカラタチの台木に早く実がなる理由があることになる。

ググるとカラタチの台木は樹勢が弱くなるということで、どうも全ては樹勢で説明できるようなのだ。

そして、鉢植え実生でも４年目に結実した例があった。特別なことはなにもしてないそうだが・・・樹勢を弱める条件がなにかあったのだろう。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/28(水) 18:30:29.55

実際ユズって北限どこまで育つの？北は青森まで、というサイトもあるけど、ほんとに？北東北で見たこともないから実体験として教えてほしい

**花咲か名無しさん** · 2022/12/28(水) 19:24:58.85

陸前高田では昔から柚子が育ってたっていう話をどこかで見聞きした気がする

**花咲か名無しさん** · 2022/12/28(水) 20:23:45.22

海近くの太平洋岸で北東～北西風が防げる場所ならかなり北まで行けるんじゃないかな？
内陸では無理かなと思う。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/28(水) 20:54:49.37

>>175
根が緩むと栄養成長に傾くから、小さめの鉢で根っこパンパンにして生殖成長になるようにするといいよ。
例えば買った苗が12cmポット苗なら、植えるのは5号鉢。
数年して芽の出が悪くなったと感じたら1号大きくする。
鉢を大きくしたくなかったら根をほぐして余分なのを切って元の鉢に植える。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/28(水) 21:43:31.21

柚子の実の季節に郊外ドライブしたら柚子が育つ地域ならその辺にいっぱい生えているんじゃないの
街中で棘だらけの木は嫌われるけど広々とした郊外なら実が黄色で柿並に目立つ。
176さんがドライブして見つけられなかったらそこは育たない地域だと思う。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/29(木) 00:17:37.21

>>168
菊は江戸時代の技術最近再現した人がおったらしいが柑橘も行けるのね

柚子風呂で使ったゆずバラして実生にして気長に待つ

**花咲か名無しさん** · 2022/12/29(木) 01:25:32.25

ゆず台のみかん苗は昭和まで普通にあったし
今もゆずの深根性を利用するためにカラタチ台の苗に実生ゆずを根接ぎするみかん農家もある

**花咲か名無しさん** · 2022/12/31(土) 18:33:33.82

>>176
北海道だと温室必須。
香酢柑橘だとレモンは実績があるはずだけど、柚子は聞いたことがないな。
なお、北海道ではマンゴーやバナナも温室栽培している。

**花咲か名無しさん** · 2022/12/31(土) 21:30:27.50

今年は紅白に出るの？

**花咲か名無しさん** · 2022/12/31(土) 22:36:06.45

今出てるよ

**花咲か名無しさん** · 2023/01/03(火) 22:09:46.81

去年胴一週カワムキしたから、なんとか花さけ

**花咲か名無しさん** · 2023/01/04(水) 09:21:47.03

「カラタチを台木に使うと、普通の殆どの柑橘では、台木が太くなる台勝ち現象となり、台木と穂木との間の導水性が悪くなり、矮性化となります。故に着果も早くなるのです。」
こういう説明があった。環状剥皮のような効果で樹勢をおさえるということか。

**花咲か名無しさん** · 2023/01/05(木) 21:35:20.32

庭に植えた実生ゆず見せてもらったが2階くらいのところに実があって畑か山でないと収穫は難しいと聞いた
ただ味は普通のゆずと少し違うらしい
あと、株立ちっぽい樹形はわりと良くてシンボルツリーにはいいと思った

**花咲か名無しさん** · 2023/01/05(木) 21:58:39.63

そんな伸ばさないとならないの？
先端になるとは聞くけど、成長の限界まで伸ばすのか

**花咲か名無しさん** · 2023/01/07(土) 08:42:16.09

無剪定放任だからでしょ。知人の庭にも4mくらいのがあるよ

**花咲か名無しさん** · 2023/01/07(土) 10:06:41.80

>>190
実生柚子は剪定すると実付が遅れる。
横は未だイイが、上を止めると柑橘系はマジ遅れるぞ

**花咲か名無しさん** · 2023/01/07(土) 19:20:34.72

>>189
そもそも誤解があるのでは？　春に生えた枝(春枝)にのみ実がなる。木の大きさや枝の生える位置とは関係ない。

**花咲か名無しさん** · 2023/01/07(土) 19:30:27.20

実になる花は春芽だけだから春芽だけ残して夏芽秋芽は毟るよ
デカくしたいなら毟らず残せ。

**花咲か名無しさん** · 2023/01/22(日) 22:58:27.33

お前らじゃばらを植えろ
ゆず苗の隣で売れ残ってるぞ
じゃばらジュースは花粉対策人気で高級品なんだからゆずよりじゃばらを植えろ

**花咲か名無しさん** · 2023/01/23(月) 02:19:59.12

じゃばらって美味しいんか？

**花咲か名無しさん** · 2023/01/24(火) 20:55:47.12

すごく苦いのでハマる人はハマる

**花咲か名無しさん** · 2023/02/13(月) 19:23:37.27

>>195
https://www.youtube.com/watch?v=PeRNMVYioUc

16分あたりからじゃばら(邪払)の話がでているな。相当にくっさい魚に合うとのこと。

**花咲か名無しさん** · 2023/02/18(土) 21:02:03.18

いつだったか花粉症に効くと言ってジャバラの産地に取材していたのを
TVで偶然見てたんだけどレポーターが地元のお婆さんにどうですか？
ジャバラ美味しいですか？と、マイク向けたらお婆さんが「そんな美味しんもんじゃ
ないよ、酸っぱいしな」と言ってたのがすごい印象に残った。
自分はマイナーな香酸柑橘の長門柚子きち育てているからジャバラ育てている人の
気持ちなんとなくわかる。

**花咲か名無しさん** · 2023/03/03(金) 19:52:01.60

柑橘育てた事なくて
北西の目隠しに大きくならないのを探してる
花柚を考えてるんだけど、これは自分の背丈に常に切っとけばずっと維持できます？
落葉はかなり出ますか？
境界フェンス内側の何センチ位に植えるのが良いでしょうか？
あんまり落ち葉出るなら隣に迷惑かけてしまうかなぁと。例えば冬に寒冷紗まけば落ち葉越境しないのかなとか素人ながら考えてますが。
何せ育ててる人がいなくてぜひ教えてくだされ

**花咲か名無しさん** · 2023/03/11(土) 11:24:48.51

じゃばらとホヤの風味って近いものがある気がする