X



【生姜】ショウガ・ミョウガ【茗荷】Part 9
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001花咲か名無しさん
垢版 |
2022/05/31(火) 16:37:57.84ID:GgkV1V7G
薬味の定番、ショウガとミョウガのスレです。
それほど手間がかからないのでご家庭でもぜひ!

■ショウガ・ミョウガ
過去スレ
01:http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1145507511/
02:http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1212636585/
03:http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1297311777/
04:http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1373646293/
05:http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1414142500/
06:http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1464967474/
07:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1501322071/
08:
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1577047672/

■茗荷を育てたい!!
過去スレ
http://life.2ch.net/engei/kako/1022/10228/1022846786.html
0538花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/22(木) 17:45:40.72ID:j6rx20Cd
5cm間隔に間引く
液肥
水じゃぶじゃぶ
0540花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 02:07:47.84ID:DfDCxC0t
4年目てことは根の整理と植え直しをしてない?
地下茎が混み合ってて養分の取り合いになってるのでは
0541花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 07:05:09.99ID:qaXoZSCq
>>538
えー肥料いるの~?ミョウガに~?

>>539
場所は近畿平野部だけど毎年梅雨の間に第一陣が穫れてるよ

>>540
4年植えっぱなしゾーンと一年前の冬に根の整理をしたゾーンの半々
量は両方同じくらい穫れてるけどどちらも小さい
0543花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 10:09:11.97ID:N8cp+2w2
>>541
そうなんだ!
今年2年目だけど8月くらいにならないと採れないのかと思ってた
うちのもみてくる
0545花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 11:01:33.21ID:uzdWjfOv
晩秋に上部が枯れたら刈り取って、
堆肥、石灰、有機肥料撒いている。
今の時期はたまに液肥をやってるわ。
肥料やった方が大きい気がする。
0546花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 12:01:06.11ID:BdIxo//W
>>539
さいたまだけどチラホラ顔出してるよ
0547花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 12:33:35.46ID:HWDzkTVB
いつものグンマーだけど
うちも出てた
小学生のおちんちんみたいなのが3~4個
0548花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 13:21:31.99ID:dd2CgdKO
ミョウガでてた!
ここを見なかったら見に行かなかったよ、ありがとう
でも小さかったんだよね
やっぱり肥料かな?
5月に化成肥料をパラパラとあげただけだから液肥を少しだけど上げてきた
https://i.imgur.com/LgykBho.jpg
0550花咲か名無しさん
垢版 |
2023/06/23(金) 16:38:34.20ID:cYUNYJZQ
出てきたやつはそれ以上は育たないんじゃなかった?
0552花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/01(土) 09:59:44.41ID:tAb6Oyp4
まだ出てこない…
地上部は絶好調なのに。今年は遅めなのかな。
0553花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:23:27.82ID:YPCw89qR
出てきてるのは分かってるけど雨の中探す気にならない
0554花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/01(土) 20:54:00.48ID:vWmHJEuW
ミョウガの使いみち
たくさん取れすぎてもヨメが困ってる
どうする?
0556花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/02(日) 07:43:27.84ID:3LRXPjM4
雨上がりのびしょびしょの藪の中に頭突っ込んだらミョウガ出てた
今日は天気も良いしそうめん食べたいかもー
0557花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/02(日) 12:10:53.18ID:c5T3oX+t
>>550
そういうことじゃない
あいつらちょっと目を離すと花を咲かせやがるから見つけたら躊躇せず毟り取れという話
0558花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/02(日) 21:35:16.06ID:TtGFaKDs
ミョウガに土やゴミが入らないようにするのに、
もみ殻を撒くのってどうなの?
栽培は家の庭の部分だから、それ程風で
飛ばされないとは思うけど、これで土が入らなくなるのか。
そしてもみ殻を秋以降、そのままほっといても
良いものなのかわからん。
やっている人がいたら、どうやってるのか知りたいです。
0560花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/02(日) 22:57:25.43ID:q8/OJvx0
>>557
そうなんだけど、548の後に>>549が待つと待つと言ってたから、細いのがでてるから太くなるのを待つという意味かと思って、待っても大きくならないから取ったほうがいいよって意味だったんだけど548の意味を取り違えたのかも?
0561花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/03(月) 01:11:08.31ID:YLJoCuL6
>>558
うちは敷きワラしてるよ。
主に乾燥防止のため。場所によるだろうけど籾殻だと飛んでいきそうな気がする。
0562花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 06:56:26.02ID:yrzMw965
ワラも高くなったからね
ウチは面積広いからもっぱら籾殻
籾殻蒔いた後に多めに散水すると飛散も少なくなるよ
0563花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/05(水) 08:08:18.31ID:IPGovkGl
今年植えたプランターミョウガ、初収穫は秋だろうと油断してたら小さいのが2つ出てた!
もう少し待ってから実食する
とりま追肥しといた
0565花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/07(金) 19:07:06.84ID:LFHDWUc1
まだ出ないんだけど…
ううむ。地上部は繁ってるのに。早く出てくれ。
0568花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/08(土) 08:13:37.29ID:6/7jl3k4
こちらも昨年よりひと月ほど早く収穫できた
今年は年初に湧き水を敷地に引き込んで土中温度上げっぱなしだったのが効果あったのかも知れない
ここ数年は根茎腐敗病との闘いだから早めの生育で助かった
0569花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/08(土) 15:07:18.74ID:TE8GsJES
根が回りすぎて袋栽培崩壊した(´;ω;`)
こんなクソ暑い時期に植え替えて大丈夫なんだろうか?
0570順一
垢版 |
2023/07/17(月) 20:30:59.48ID:RVac/15U
生姜に肥料くれた
0572花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/18(火) 08:56:37.51ID:xcvhQ8U0
連日の猛暑直射で葉っぱクルクルになった。茗荷は小さいの少し出ただけでもう出なくなった大ハズレ年かな
0573花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/18(火) 17:53:14.80ID:3Ss/caSN
雨も降らず暑くてカサカサだからもう出ないもんだと巡回サボってたら、けっこうな数が花咲いてカスカス茗荷になってたわ勿体ない@埼玉
0574花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/18(火) 17:59:01.60ID:+kYP8/U6
去年も不作だったけど今年は違う理由でダメだね
0576花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/19(水) 17:14:47.09ID:LQ+2aKTi
若い女の子がクレタと話しているのを聞いて、ぎょっとしたのは何年も前
0579花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 08:36:43.02ID:nNBdD6nb
ウチのもチリチリだ収穫どころじゃないわ
0580花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 11:06:28.35ID:IXzl8bzF
このところまるで収穫できないのは雨が少なすぎるから?が主な原因?
6月までは充分採れてたんだけど。
0582花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/27(木) 18:58:30.59ID:tM6Sgoje
少雨のせいもあるかもね
うちのは他の植物の下草として植えてる方はついでに水もらえるからかポロポロ出てるけど、ミョウガだけで群生してる所には水やってないからか全然出てない
0584順一
垢版 |
2023/07/29(土) 00:19:42.45ID:mMi5kvie
>>575
生まれてからずっと東京
今は東京の神奈川、町田
肥料っくれとか水くれとかは普通に東京人もいうと思う
0585花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/29(土) 06:13:27.33ID:RcsUyHy0
>>584
東京もんは肥料あげる、水あげるの方がスタンダードだと思ふ
誰かが言ってたら理解はできる
(人間のワイに)お水くれ/ください、は言う
0586花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/29(土) 07:02:54.63ID:Ql0K/ZZ/
水くれ?
言わない言わない
ふつうは水やり
当方品川
0587花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/30(日) 17:32:16.79ID:ZQn4MkiT
メルカリで抜き苗買ったんだけど、葉っぱが枯れてきちゃいました。水やりが足りなかったかもしれません。

これは来年きちんと根を植えた方が良いんでしょうか?
それとも抜き苗って葉っぱとか一旦枯れてから復活するんでしょうか?
0588花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/30(日) 18:08:21.46ID:bzAwXn1Y
枯れた苗は復活しないけど、根が残っていたら増えていくよ
0589花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/30(日) 18:12:32.28ID:TiVn+tZU
最近は園芸関係もメルカリなのか・・・
ホムセンでいろいろ吟味するのが楽しいと思うのだが・・・
0590花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/30(日) 18:20:13.72ID:bzAwXn1Y
うちはDAISO
数本の売れ残りミイラがすごい増えたわ
0591花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/31(月) 00:13:16.17ID:soknGeG/
生まれも育ちも神奈川だけど、水くれたも肥料くれたも言うよ
水あげといては、水くれといてって言う
あげてって言うより言いやすいからかな
0592花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/31(月) 00:30:54.92ID:qvv4DYUS
ググると信州とか東北、あちこちの方言としてヒットする
東京在住者の4割は地方出身とされてるから、親族や身近に「水くれる」を使う人がいる家庭では子の語彙にも「水くれる」が組み込まれたのかもね
0593花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/31(月) 01:25:01.38ID:soknGeG/
「くれる」は方言じゃないよ
古くからある言い方
広辞苑にも載ってる
0595花咲か名無しさん
垢版 |
2023/07/31(月) 06:50:17.63ID:qvv4DYUS
>>594
そうでもない
首都圏3県は東京への移動者ランキングではたしかにトップ3だけど、人数で見ると3県合計でも移動者の3割に満たない
"大半"は首都圏外の地方だよ

その3県在住者の1~2代上で首都圏に出てきたパターンもあるだろうし、東京圏在住者の生活言葉はかなりミックスされてるんだと思う
0597順一
垢版 |
2023/08/06(日) 08:33:47.32ID:6NqeChET
東京郊外のうちの庭はかんかん照り
水くれをちゃんとしないと生姜が元気に育たないんで
水くれは朝昼晩だ
0598順一
垢版 |
2023/08/06(日) 08:36:58.00ID:6NqeChET
昨日は生姜に肥料っくれもした
生姜は追肥が大事だからねー
0599花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/09(水) 20:07:25.54ID:Ysg/Wxgj
ミョウガが毎日4~5個取れて嬉しい
麺類の薬味にちょうどいい分量
0600花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/09(水) 20:31:45.66ID:6+N/DeWX
今年のミョウガは小さい気がする。暑さかデカいのを見逃しているのか分からんけれども
0601花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 13:31:36.53ID:cxmEjfof
ミョウガならん!
暑すぎて土が乾くんだが湿らせ気味にしないと出て来ないのですか?
0602花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 14:09:16.27ID:dOm3G0Vv
ずっと雨が降らないし暑いから、小さくて数も少ない
今年のミョウガは不作で\(^o^)/オワタ
0603花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 15:04:40.19ID:R5oQ0nQG
毎年夏の入りから散水で穂場を湿らせていたのを今年は年初から湧き水ひいて湿気を維持するようにした

生育は早かったものの確かに例年よりも小さいので収穫量も少なめ
でも根茎腐敗病の広がる前に蕾が出きってくれたから色々楽だった
0604花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 15:46:18.11ID:EurrUzLm
ミョウガはお水スキーだから湿りぎみの方が調子いいよ
0605花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 20:26:01.05ID:IzaeGSG1
今年からミョウガ植え始めたけど、根茎腐敗病調べたら今のうちの状況そのものだわ
7月下旬から急に枯れ込む株が出てきて、完全に枯れたのは根元から撤去したけど、他の株で下葉から枯れ込んできてるのがちらほら
猛暑だから仕方ないのかなと思ってたけど、対策打った方がいいのかな
0606花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/10(木) 21:14:52.96ID:+EnZ4KBa
ミョウガが小さいのは暑さなのか水不足なのか、それとも根の植え替えというのをしなかったためか。昨年までは何もしなくても大きいのが採れたのだが。親に聞いとけば良かった
そして気のせいか今年は茎や葉が大きい気がする。ジョウロで水やりしたら弾かれちゃうような感じで
06070603
垢版 |
2023/08/10(木) 22:42:14.21ID:R5oQ0nQG
>>0605
ウチではここ数年4月・5月・6月にユニフォーム粒剤とランマンフロアブルの農協推奨殺菌剤を交互投入してきた
結果、根茎腐敗病が半数以上だったのが1割以下に減り、効果は確認できたけど費用と苦労がモロ増し

費用的にやる意味が無いなと思っていた矢先に近所で井戸水を使った業者の余り水が引き込める環境となったので
冬場に試験的に土壌温度を上げる試験ができた
15℃くらいあるので表面にマルチを敷いた時と同じような効果があり芽吹くのも蕾も早く出るようになった
根茎腐敗病は相変わらず一定の割合で出るけど病気が広がる前に蕾が収穫出来てるので今後も継続するつもりで
殺菌剤の量や回数を出来る限り減らす目的で検証中

冬場の井戸水が今後どんな悪営業を及ぼすかは神のみぞ知るところ
0608花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/21(月) 09:57:10.74ID:Kz5M5qwc
みょうが初収穫
0611花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/22(火) 12:01:35.41ID:bO4Q4lWN
うちのミョウガはとんがり3つ、スネ夫ヘアータイプw
0612花咲か名無しさん
垢版 |
2023/08/23(水) 20:39:27.76ID:fOHI8BZ3
うちの庭は例年だと8月から出るけど今年は7月から生えてきて小さいのに花も出ている。いつもと何か違うような
0614花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 23:19:22.91ID:FvG/YfKC
ミョウガを植えて3年目、初めて蕾が出てきた@北海道
0616花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 01:00:27.14ID:UvOxunuR
何処も早生しか売ってなくて真夏に終わっちゃう
秋茗荷どこ
0617花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 06:45:20.05ID:bcd8WShF
2m2で延べ150個くらいか
0618花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 08:12:20.38ID:dqXDQKm7
>>615
うちは植えて6年目@札幌
一昨年、根を掘り出して植替えしたら、去年は全然ダメだったけど今年は1000個くらい採れた。家の冷蔵庫がミョウガの甘酢漬けで大変なことになってる
0619花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 08:21:54.35ID:YEpaGtaJ
すごいな0617
そんなネット情報をもとにJAや役所のボン達に平均単収上げられそうになった苦い過去を思い出した…
0620花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 10:42:45.12ID:W9IN1tKb
何言ってんだこの禿は
0621花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/08(金) 11:27:23.02ID:bRhqo1Yu
うちのミョウガ、今年はあまり取れなかったわ
プランター栽培だけど、>>605さんが書いてた根茎腐敗病っぽい感じだったから、来年は新しくプランターと地下茎買ってこないとな
0622花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/10(日) 22:11:43.80ID:3MBxKByA
今日地上部刈り取り撤収した
何かやっとくことある?
0623花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 14:18:24.57ID:m2/qxK4c
庭のミョウガが収穫期を迎えました
>>160の画像みたいな色なんだけど
店で売ってるような紅白にするには
どうすればいいの?
日に当たると緑になるらしいから
黒いシード根本に敷いとけばいいのかな?
0624花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 17:13:37.42ID:6QZYrhjy
>>623

手間だからやってないけど、盛り土をして土の中で育てるとか。
酢につけると綺麗なピンク色になるよ。
0625花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 19:20:46.48ID:ldUHTq75
うちも地域的には今収穫期のはずなんだが、まだ1個しか採れてない
去年の秋に初めて植えたプランター栽培だからかな
0626花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 20:03:08.58ID:m2/qxK4c
>>624
盛り土でもいいですね
酢は一瞬浸せばいいってこと?
それとも酢の物にするってことですか?

>>625
ウチも例年お盆明けくらいからなんだけど
今年は2週間以上遅れてる感じ
横浜市です
0627花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 20:18:02.28ID:fzLDZ8U/
スーパーの売り場に並んでいる細めの紅白は野菜工場やビニールハウスで土無し生産しているタイプだと思われ

露地で紅白に近い状態にするには蕾の出る前から土壌面に防草シートとかマルチシートを軽めに敷いておくとモリモリ押し上げてくる
けど、カタチがいびつになったり収穫時期がわからなかったり…
0628花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/12(火) 06:51:04.02ID:gt0pgsfH
酢漬けでピンクになる
0633花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/20(水) 20:52:53.55ID:D63H5EE0
今年は蕾が例年よりも早くて増えたけど花咲きがえらい少なかった
来年の収穫が心配
0634花咲か名無しさん
垢版 |
2023/09/20(水) 20:54:58.91ID:D63H5EE0
今年は蕾が例年よりも早くて増えたけど花咲きがえらい少なかった
来年の収穫が心配
0635順一
垢版 |
2023/10/12(木) 22:05:21.36ID:p8y1bUJ5
地植えにしてた生姜を1株掘る
エルありがとう
0636花咲か名無しさん
垢版 |
2023/10/12(木) 22:18:36.31ID:nGufJVQS
ジンジャーリリー咲かず、脇芽がワサワサ。
そういうのはいいんだよ…
0637花咲か名無しさん
垢版 |
2023/10/14(土) 02:47:49.45ID:J3mnpbEv
毎年採れてるミョウガだが、
今年はめちゃくちゃデカい。
https://i.imgur.com/R0flvYO.jpg
こんなサイズは店で売ってるのを見たことがない。
異常気象のせいなのだろうか。

味は普通だった。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況