里芋 さといも サトイモ 5株目
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今年は牛糞土寄せと水たくさんやって大量狙い
土寄せ頻度はどれくらいがいいのでしょうか？
月1くらい？ 土寄せって1回か2回やれば十分じゃないのかな
小芋が表面に出て来ないよう為の土寄せなんでしょ？ 梅雨明け早すぎ&暑すぎて元気ないわ
うちは大丈夫だけど水やり出来ないとこの里芋は全滅しそう 猛暑で芋虫が消えた。来週から雨みたいだけど里芋
土が乾いてるから1日で良いから降って欲しい。
広島 この厚さを喜んでる野菜って、里芋とスイカくらい？
夏野菜の代表的なキュウリやトマト、茄子も実がつかないと聞く 今朝申し訳程度に降ったけど単発ぽい
今週中にあと20~30mm欲しい
10mmだと足らんまるで足らんわ >>12
@広島
うちは赤白両方を種イモ自家採取で育ててる
来週の雨が待ち遠しいね 九州より名古屋が猛暑みたい。
台風で雨が降ったから当分水やりに困らないけど
猛暑は勘弁して。草刈りがあるから。 明後日から雨なのか…
明日、草引きと土寄せ追肥しなければ 芋虫、ハダニ、疫病のトリプルコンボを発症してた
畑の隅で自家用に作ってる程度なんだけどこれは困った
芋虫は見つけ次第捕まえればいいけど……
去年までこんなことなかったんだけど種芋をフリマサイトで遠くから買ったのがまずかったのか？ 例年の事なんだが、葉っぱが黄ばんできて枯れるのがあるんだけど、こういう現象に遭遇した事ある人はいるかね？
殆どの場合は収穫できるからさほど気にしてはいないが、何かの病気だよね？
https://i.imgur.com/wdpxWt7.jpg
https://i.imgur.com/vA1PlKw.jpg 8月下旬以降になると巨大な芋虫を見かける事はあるな
葉っぱをムシャムシャ食べちゃうんだよね
模様がいかにもヤバそうな芋虫っていう感じだから、スルーしてる >>24
なるほど、そういう事かも！
確かに下の葉っぱだけがあんな感じになるし、マルチしてない人の畑では見かけないかも
病気じゃないから1枚枯れたくらいで済んでたのか
マルチが原因かもとは考えもしなかった >>25
私の所はマルチしてないけど下葉が写真の様になります。
余り気にせず、黄色くなった葉は取り去ってます。 一番外の葉だけなら大丈夫じゃない？
汚斑病ともハダニとも違うように見える 里芋、皮剥きどうしてますか。
実家住まいだから包丁、全く駄目
1人暮らししたら自然と皮剥きや微塵切り出来ると言うけど
本当かな？ >>28
ピーラーは？
それか一手間いるけど一度茹でて(下茹で)から熱々のうちだと手でツルッとむけるよ >>28
ペティナイフで八面剥き
乾いた芋は滑らないから剥いてから洗ってる >>21
種芋をフリマで買うのは自殺行為
今回の疫病の原因かどうかはわからないが
ちゃんとした種苗店かホムセンで買わないと種芋が感染してる可能性アリ >>33
ホムセンで購入するのも怪しいと思います。
里芋じゃないけど、生姜の種購入したの全滅してからホムセンは避けてます。 自分が失敗したとか、その時の気候が悪かったとか、そういうふうに考えないの凄いね >>35
購入後腐ったので管理が悪かったのかと思い、再度同じお店に行ったら在庫のほとんどが腐っていたのでそう思いました。
説明不足ですみません。 なるほどね、そりゃ店が悪いわ、いやな言いかたしちゃったね、すまん ホムセンは管理が良くないから種芋が入荷したら
すぐ確保しといたほうがいいのは間違いない 普段茎が少し斜めなのに大雨になると立ち上がるのって水やりが足りてないってこと？ ４月に買った八ツ頭の芽出しに失敗して５月末にホムセンいったら半額ですでに芽が出たやつが売ってた 里芋の疫病流行ってるのはメルカリなどで疫病が全国行脚してるからかね～ 種芋、農協で買って良かったわ。
さつま芋は伝染病が流行ってると言われ予約した。金時 セスジスズメを潰しても潰しても毎日出てくると思ってたらサトイモの畝の近くの藪に生えたノブドウに大量についてた
餌の奪い合いも大変なんだなー >>28
耐熱ボウルに入れてラップしてレンチン
粗熱とれたら素手で剥ける >>28
バケツに洗濯板ってのはあれ効率いいのだろうか りんごみたいにきれいに剥きたくなるんだろうけど
芋なんかラフでいいねん 土砂降り！ 里芋には良いけど
西瓜、カボチャが水没しそう 今日見に行ったらイノシシに半分くらい荒らされて齧られてた… 去年はこのスレのお陰で沢山収穫出来ました。ありがとう！
ところで植えた記憶の無い里芋の芽が出てきているんだけど、めちゃくちゃ葉が小さい
(まだ15センチ程度)
一方ちゃんと植えた方はもう1メートル位
これって最終的にどうなるの？芋取れるのかい？ 急に葉がふにゃってしおれ始めたからおかしいと思ってたら
モグラの穴が真下にあったの。
多分そこにネズミが入って実を食べちゃったからっぽい。
引き抜いたら実がなかったの。
モグラなんとかならないかなあ。 >>53
肥料をやらないと親芋も子芋小さいのしか採れないと思う >>54
ウチも同じ様な経験がある
真ん中の太い茎がクタッとしてきて徐々に枯れてきたのをちょっと引っ張ったらスポッと抜けた
モグラ穴があったから、ネズミにやられたんだろうな
モグラってネズミより捕獲するのが難しいし、ネズミ同様に1匹いたら何匹もいる気がする
4月と7月に同じ畑で2匹のモグラが死んでたけど、未だに別のモグラがモコモコしてるよ… セスジスズメに葉を食われる。
農薬散布すると薬害で葉が茶色になるのでジクから下に散布したら激減した。
そろそろアブラムシが発生＠東京 >51だけど残りも全部やられて全滅した／(^o^)＼ 下葉の葉裏や葉の縁の巻いたところに潜んでるハダニに薬剤がかからなくてなかなか殲滅できないなあ
展着剤も濡れ性最強のまくぴかやドライバーは薬害起きやすくて夏は使えないしなあ… >>60
葉水が残った状態で直射日光が当たると葉水の水滴が短焦点の集光レンズになるのでは？
葉の一部が焼けても良ければご自由に >>60
ハダニやアブラムシや小さいイモムシの場合勢いよくかければ成虫幼虫がそこそこ落ちる（卵はやや落ちにくい）
ただし落ちてもそれだけだと死なないから時間をかけて登ってきたりすることもある
なので畝の間に水をためておくと溺死する（家では他の野菜もすぐ隣で作ってるからやってないけど）
それでも毎日意識して葉水すれば被害は軽減できるね、どうせ水やりたくさんするからそのついでにできるし…
>>61
葉に水が貯まることによる葉焼けはほんのわずかしか起きないよ、マルチの照り返しとか農薬の薬害でより起きやすくはなるけど
少しの葉焼けよりも虫の害のほうが明らかに大きい気がするから、疫病蔓延地域で葉を日焼けで傷つけたくないとかでもない限り虫が出てれば水掛けるのは良いと思う 里芋の害虫被害ってあんま気にしたこと無いけど、結構あるものなの？ >>53
最後まで小さいやつは小芋が3個くらいとかかな
先週あたりから一気に成長してきたが、立派なのもあるが怪しいのもチラホラ出てきた
初めて植えた八つ頭はモシャリ具合がハンパない
芋がら作りが上手くいけばいいな >>63
巨大でカラフルな模様の芋虫に葉っぱをボロボロにされる >>62
ありがとうございます。
クーラー無しですごそうと思ったら朝に水あげると結構涼しくていいので、
朝にがんがんかけますね。 脇芽を取り除いてもキリがない
同じやつが毎日のようにニョキニョキしてくるよ 弥一芋ってずいき食べられるのか分かりません去年かなりアク抜きしたのにピリピリした
食えない品種なのか情報がない誰か知ってたら教えてください >>68
基本的に赤いのは食べられるずいきなんじゃないかな
緑のはアクが強くて食べられない >>68
与一芋は小田原市開成町の特産だが、赤芽系では無いから芋茎は喰わん、芋茎が喰えるのは八つ頭やセレベス等の茎の赤い奴。 やっぱり食べられないのだったかもう治ったけど尿路結石っぽくなって痛かったぞ 土寄せしても水を掛けたり雨が降ったりすると寄せた土が流れ落ちて土寄せする前の状態に戻ってしまう… >>73
大雨なのか土寄せの量が少ないのか
土が少ないに一票 >>73
土寄せは一回コッキリじゃあ済まないよ、芋の成長に合わせて、追肥しながら不要な脇芽を欠きながら何回か繰り返す。 葉が成長すると土寄せが難しくなるんだが
どうやるの？ 毎年セレベス、赤芽
しか植えて無い。赤芽の方が
高いし人気あるから。香川県
親芋食用で食べてるけど向いてない品種は不味いのですか。 脇芽を除去した方が良いという話と、とらなくても一緒という話がある
どっちが正しい？ 手間の割に費用対効果がないって事じゃない？
家庭菜園で少しやってる分には楽しめるからやってみてもいいのでは 脇芽取ると1つ1つの実が大きくて量が少なめ
取らないと1つ1つは小さめだけど量が多かった
気がする 脇芽取ると光合成減るからね。
少々陰になっても大丈夫なので自分は取らない派。 ネズミに囓られたのか、同じ日に苗を植え付けたのに、成長の差が激しい
小さいのは最後までこんな感じか、途中で自然消滅だろうな…
ここから多少成長しても小芋が3個くらいだ
https://i.imgur.com/SmIaKg5.jpg この真ん中のは、何かご存知の方いらっしゃいますか？
葉っぱのなりそこない？
https://i.imgur.com/re1HFF7.jpg >>87>>88
これが蕾なんですね！
里芋に花咲くの知らなかったです。
有難うございます。 >>86
スーパーでたまに見かけるニョキッと出てる貝を思い出したw 今現在顔より大きい葉が6枚あるんですがこれはちょっと成長遅い感じですか?
鉢植えなんですけれども植え付けが2週間遅れまして 猛暑だ。来週も雨が無い予報
雨が欲しいが最近は災害並みの豪雨が
多いから用水路からポンプで散水した。 ＞雨が欲しいが最近は災害並みの豪雨が
＞多いから用水路からポンプで散水した。
あたまに散水するのが先だろ 土寄せは牛糞と肥料かけて中耕して株元に寄せるだけしかしてないや >>99
セレベスって茎がもっと赤いのかと思ったら、そこまで赤くはないんだ
茎と葉っぱの境目が赤くなる感じなんだなぁ
植えた里芋が全部生えそろってていいッスね >>100
いやいや普通はもっと赤い、葉柄全体赤っぽくなる うちの赤芽がこんな感じの色だ。兵庫南部のナフコで買った。 >>101
栽培圃場でちがうみたい。
赤いのもあれば青いのもある。 水気の多い畑に畝を低くしてサトイモを植えたら3か月経っても全然成長しない
これほど成長しないようにしておくのは逆に難しいのではないかと自慢したいｗ セレベスと赤芽
品種がちがうのかな？
しんしんでは分けて販売してたけど 種芋の値段が違う。
区別つかんかった ウチの土垂も上のセレベスのように葉っぱのつけ根が赤い
上のセレベスが土垂の可能性もワンチャンありそうだ
初めて植えてみた八つ頭は赤くてボーボーですw
掘った時にどんな状況になってるのか想像に耐え難い
https://i.imgur.com/AZnAmu1.jpg
https://i.imgur.com/OCar8xu.jpg うちの八ツ頭はまだ一番大きな葉でも30cmくらいで5～6枚くらいしかない
とうもろこしの近くに植えたのが敗因だなきっと >>108
私のとこもトウモロコシの隣に植えたけど150cmくらいなってるよ うちの土垂は草丈1mないくらいだわ
初里芋なので順調なのかそうじゃないのか全くわからぬ 昼間38度もある。盆休みに畑作業したくない。
里芋の水やり 雨しだい 東北南部だけどセレベスは1mくらい、土垂と大野芋は高さ80cmくらいになったが女早生だけ成長遅くて50cmくらい
やっぱり温かいところの品種なのかな
あとは完全に日が当たる場所に植えたのより果樹の木陰で西陽が当たらないようなところに植えたもののほうが成長がいい 観賞用の烏葉のやつ、急に萎れてきたと思ったら芋の下半分無かった
断面にデカい窪みが出来てて大小のダンゴムシがぎっちり詰まってたわ
芋はバケツに水張って投げ込んでやった >>115
収穫したカボチャをコンクリの上に置いて１か月もするとダンゴムシが穴作ってすみつく。 >>110
マジか…
追肥も水やりもせっせとしてるんだけどな ニンジン抜いたら割れてて割れ目にびっしりダンゴムシがついてたことがある固くてもかじれるんだな >>118
水やりは7月から毎日夕方1時間くらいやってるからかも ちょっと前に最上川が氾濫して川沿いの家庭菜園が二日ほど水に沈んだ状態だったが、里芋だけは元気にピンピンしてた
ネギ、茄子、ミニトマトは泥水に浸っていたからか完全に枯れてたけど、里芋は茎も折れずに元気なのってハンパねぇな 昨日TVで女優さんが蓮根の収穫やってたが葉っぱが里芋とそっくりな形だと思った
同じ系統の植物なんじゃないかなと思うくらい >>122
ジクの葉柄が長いのと葉が広いくらいで、
葉の形が全く異なる。
そっくりというなら小学生やり直し 農家であちこち枯れてしまってるところよく見るんだけど病気流行ってんのかな？
雨はそれなり降ってる 前スレで元肥に鶏糞を使ってる人がいたり、YouTubeでも鶏糞を使って里芋作りをしてるのを見たから真似してみたけど、例年より成長が良い気がする
収穫まで2ヶ月以上あるのに、地上部はどこまで大きくなるんだろうという感じのできだ
一部、どうやっても無理だろうっていう成育不良もあるけど、元肥や追肥の種類や量でかなり左右される気がする
ちなみにマルチ栽培だから、株元を隠す程度に土を盛ったりする程度で土寄せはしてないッス
そんなのもあって、マルチを突き破ってきた脇芽は多少あります >>117
私の里芋もどうにかなっとるかもしらんなぁ >>114
普通の里芋は、植え付け時の芋がそのまま大きくなったり、
その上側がどんどん膨らんで下側は腐るけど。
うちは連作してるけど問題なく育ってる。 ハスイモのズイキを初めて食べた。
八ツ頭のズイキのほうが旨いのだが、八ツ頭は酢を使ってシュウ酸抜きをしているからかな。
ハスイモに酢を入れて試してみる。 赤芽育てているが、背丈がまだ60cmくらい。もう150cmくらいに成長してる畑もあるが、あれは多肥のおかげか品種の特性なのかどうしたらあんなにでかくなるのか。灌水も頻繁にしているようにはみえないが。。。 >>130
６年以上栽培してないところだとよく育つ。 >>130
畑のポテンシャルと種芋のポテンシャルの両方だと思う 今年は水どばどばやって、月1牛糞と化成で土寄せしたら150cmくらいなってるわ 雑草が生えるの待ってると大体４５日ぐらい。
緑肥として牛糞と一緒に入れてる。 えっ？まじっすか？
自分は大体１０月から少しずつ掘りますけど、
掘ったときにミミズまみれになってるのって、ＮＧなんでしょうか？
肥料というか、牛糞を９月末ぐらいに入れてラストスパートかけますけど。
お盆に入れて彼岸に入れる感じ。＠赤芽大吉
地上部が枯れだすのが１月入ってからです。 ズイキを食べる場合の収穫ってどうやるの？
ちよこまか食べる分だけズイキ取る？
芋とまとめて収穫？ >>139
複数植えて茂っていれば、一株に２，３本の間引きか、
9月下旬に一株掘り上げて、芋とズイキの収穫 >>140
ふむふむ、なるほど
ありがとうございます ズイキって干してから食べる物だと思ってたけど、エグくないやつなら生のまま煮物でイケルっぽい
一か八かちょっとだけ煮物にしてみるかな >>142
アク抜きは必要だと思うよ
酢水に浸して酢水で茹でこぼして水にさらす
気になる人はもう一度水で茹でこぼす ズイキは歯ごたえが癖になる
しかし皮剥くのがめんどい ハスイモズイキは、生でもOK
八ツ頭ノズイキより、スカスカ、
皮むいて薄くスライス、塩もみして甘酢か酢味噌 ハスイモと悩んだけど、芋も食いたくて欲張ったんだよね… >>143
八つ頭でやってみたよ
太いやつを1本だけ拝借して皮を剥いてそのまま味見をしたら、地上部に近い部分はエグミを感じなかったが、
丸い茎になってる部分は3時間くらい喉がおかしくなるようなヤバさだった
へこみがある太い部分だけを酢水に浸けてアク抜きして下茹でして煮物にしてみた
食べるのは明日だけど、問題ないんじゃないかと感じるが、生のズイキ(干さないズイキ)ってへこんでる太い部分だけを食べる感じかな？
へこんでない部分は包丁で切ってもゴリゴリと固かったよ ほぼ放置してるんで雨の降らない年は太ってくれない
今年もダメそうだなあ 北海道やけど今年は雨が多い
去年はびっくりするくらい雨がふらなかったけど
今年始めて植えてみてほぼ放任の里芋だけど成功の期待が高まるわ 関東南部だけど今年は７月の頭まで雨振らずに駄目だと思ってたけど、
その後適度に雨降ってくれたから今では例年通りの大きさに追いついた気がする さつま芋は寝かした方が美味しいけど
里芋は掘りたてが美味しいのか気になる
じゃが芋は食べる時に掘る・・秋じゃが
緑にならないし皮がむきやすいから 里芋は掘りたては美味しいけど肌が弱い人は手が痒くなるのが問題 うちの里芋は品種なのか土地が合うのかほとんど痒くならないな
種芋は上庄里芋の自家採取 痒くなるかどうかは人に因るんじゃないか？
俺は平気だけど、親戚の家族は痒くなってあまり有り難がらないみたい
ウチの里芋を貰って帰ると嫁がグズグズ言うって叔父さんに言われた事がある
向こうの家庭では皮が剥いてある里芋を買って食べるのが定番だそうだ
親戚や知人に幾らでもあげたいけど、皮を剥くのが大変って思ってる人もいるんじゃないかと考える時がある
有り難迷惑みたいなさ… 自分はチンチンは敏感なんだけど手は鈍感なのか蒟蒻芋でも平気で素手で触ってる
剥くのが面倒なときは衣かつぎが一番 土垂とセレベスでかゆくなったことないな、山芋でもかぶれたりしたことない
体質かな？ オイラも山芋里芋はかぶれたことないな。
皮むきは茹でる方法を知ったら苦になんないじゃないかなぁ かゆくなる人のほうが少ないだけ
おれもおれもはめんどくさい 干しズイキ作るのに、間引きするか、掘り上げるかで迷う。 山芋はいけるけど、里芋はむり
里芋剝くの嫌なら軽く茹でるか蒸すといいよ
皮がつるんと向けて楽 母親はそうやって冷凍保存してる
サッと湯がいて手や包丁でツルンとやっちゃってるね 畑に猪が出没して里芋全部食われた…
今まできたことなかったのになぁ 近所のクソガキが茎2本へし折ってしまったがこっから芋が腐ることってあり得るんですかね 成長は停滞するだろうけど、腐れる事はないんじゃないかね
霜が降りる頃になっても収穫しない人は茎を切って暫く畑に保存するし、早い人は今月下旬くらいから収穫すると思うし 感覚的には皮付きのジャガイモと大差ないよ
コツとして丸ごとではなく何個かに切って断面を出して中に火が通りやすくすること うむ、ガキの頃から散々孫芋をおやつに育ってきても皮を本気で食べたこと無いから楽しみ >>167
７月頃だったかにぶった切られたことがあるけど、また生えてきたよ 豪雨で水不足の心配は無い。試し掘りは10月に掘るのが良いかな。
さつま芋は来週掘る予定 空梅雨からの高温で今年は不作っぽかったけどこの二週間で一気に挽回したな
土寄せしたせいもあって土垂の葉が俺の身長より高い 台風の豪雨を期待したけど、普通とかわらんな・・・
風がないのはありがたいけど
>>174
うちのは膝よりも低いよ・・・ 葉が枯れるまではカラカラに乾いてるならやったほうが良さ気 八ツ頭の茎を間引いてきた。
皮をむいて干しズイキ作る。 >>168
>>172
ありがとうございます安心しました 茎や葉っぱの成長が停滞してきた気がする
1ヶ月後からは収穫が始まるかと考えれば、そんなものかな
JAの産直に出荷してる人がいたけど、親芋は大きくても子芋は小さかったし、孫芋は確認できなかった 土垂れは普通に採れたけど赤芽の方は何も芋がなってなかった。まだ早いのか？ 里芋の花芽が出てきてた。
先週の新聞と一緒にパチリ。
https://imgur.com/8U9OznR.jpg
https://imgur.com/GgvdopI.jpg
https://imgur.com/DSECZW9.jpg
唯一去年の親芋からしっかりとした芽が出ていた種芋で、花芽が出てきたみたい。
かれこれ７年ぐらいは連作しているので連作すると花が咲くっていうことはあるんだろうか？ >>190
自己レス
認可受けた日かなにかかwww >>191
わざわざ村上が５５号を打ったの選んだのにｗ 里芋の花うらやましい
里芋の花、ミョウガの種
いつか自分の畑で拝みたいな >>192
いやー、パキスタンの水害で最近の新聞なのは分かったけど日付を見誤ったのよ
昔の新聞しか知らないものでwww 種が出来たら種から育てるべきでしょうか？
超おいしい品種に変身なんてありえますでしょうか？ 「媛かぐや」は、「筍芋（京いも）」に「唐芋（えび芋）」を人工交配して育成したさといも新品種
ってあるように種採れるのか！と思いました。 よく食べるふつうのサトイモはみんな三倍体だから花は咲いても種ができない
だから品種改良は基本的に突然変異株を見つけ出すとこから始まる
伊予美人はカルス培養という方法で突然変異を人工的に誘発させて育種して作られた
媛かぐやは両親が二倍体の品種だから普通に受粉させて種から育種された
暖地で何年も大きく栽培しないと花が咲かないので、ジベレリン処理で花芽分化を誘発させたりもする
なお東南アジアでは野生の二倍体里芋は普通に受粉結実するけど、受粉に関わってる昆虫のコバエの一種が本州にはいないから二倍体品種でも人工授精しないとまず結実しない 超詳しい解説ありがとうございます。
逆に言えばもし種が出来れば新品種確定？ｗて思えばハッピーに成れるかも？なんちって。 赤芽系も三倍体だから種ができることはまずないな
赤芽系は条件が良ければ大株になってたくさん花が咲いてくるので、花茎をずいきとして収穫して食べることができる んじゃあ二倍体品種が売ってたら買ってみる。赤芽は飽きたｗ 土垂れを掘りたい衝動に駆られたが、来週末まで我慢する
ウチの地域は10月下旬くらいにならないと、孫芋が育たないんだよな ウチの地域では秋の芋煮用ですね
年末年始は掘って保存してた里芋でギリギリやれる感じで、それ以降は冷凍したやつです
今年は八つ頭も植えたから、いつ掘ってどのように調理するか迷いますね
ズイキは何本か生でアク抜きして食べたけど、これは美味しかった 今日試し掘りしてみた
他の里芋の樹勢？にやられて弱々しく育ったやつ
それでもピンポン玉の一回り大きいのが10個くらいとれたよ 5個植えたハスイモの生育が良くて、ぶっといズイキがわさわさ。
生を茹でたり炊いたりではとても食べきれないので、干しズイキつくる。 今掘ってもある程度は収穫できるんですか
冬になるに連れ向かいの家が日光遮るので20kgの鉢四階ベランダまで持って上がるか掘るかで悩んどる最中なんですがなんとも でっかい芋虫が葉を食べてた。トレボンＤＬをかけたけど
粉末だから雨で流れた。
白菜予防の時フェニックスを散布する際ついでに里芋芋虫も予防する。
しかし暑い。まだ昼間31度もある、夜盗虫で白菜ボロボロ 株間に入ると芋の葉っぱの灰汁でシャツがシミだらけになるね
着替えて作業すれば防げるけどちょっとテデトールしたばっかりに毎年数枚シミシャツ作る 黒とかアーミーシャツの作業着買ってこようね。
やっすいから 大野芋だけど今年すごい良く育った、
本収穫は10月中旬からだけど16株あるから掘り始めたよ ちょっと早いけど、友人に送るために土垂を掘ってみた
1株だけだが、芋煮1回、豚汁1回、煮物1回分くらいの量は獲れたよ
1ヶ月後には孫芋も更に大きくなってるのを期待する
https://i.imgur.com/cWhMjAO.jpg 少し前の台風で倒れた奴を2本試し掘りで掘ったけど全然出来てなかった＠神奈川
やっぱ今年の前半の空梅雨による出だしの遅れは致命的だったか
２０年家庭菜園やってて一番出来の悪い年になる予感 畑の隅、水はけが悪いから里芋植えてるけど
今も畝溝に水が溜まってる。
里芋以外に水はけが悪い畑に植えられる野菜ってあるかな？ 1株試しに掘った
20個以上芋ができてて大成功だな
ただ残り掘るの大変だわ 里芋はマルチした方がいいね、
マルチはがすと土がフカフカだから掘るのがほんとに楽
里芋も周り直径30㎝ほどの穴をあけて、土寄せも手を入れて周囲から土を集める感じですればいいし ウチも最後までマルチ栽培だが、確かに掘るのが楽でゴム手袋して掘ってる
大量栽培してる農家でもマルチ栽培の人は珍しくないね
数年前までは7月頃にマルチを外して土寄せしてたが、土寄せや草の管理が大変だった
最初に深く植え付ければサイズも量もしっかりした物ができる気がする >>223
めっちゃわかるわ…
でも植え付け深いと芽が出てくるか心配になってくる >>215
大豆枝豆
畦豆と言って田んぼの畦を補強し窒素分を補給するくらいために植える水が好きなので安心して植えていい ウチの地域も田んぼからの転作で大豆、枝豆を作付けしてる人が多い
果樹の人もいるけど、水捌けが悪いと根腐れを起こすんだな
大豆や枝豆の転作地は夏頃に畝間にたっぷりと水を引き込んでるよ 化成肥料は一切使わず葉っぱの野積みだけで栽培に挑戦
水は毎日やってるよ
https://i.imgur.com/geHIvfu.jpg これは1株で脇芽がボーボーな感じですかね？
毎日水遣りをするとは、なかなかやりおる 里芋、連作出来ないから来年は別の畑に植える。
隅は水はけが良く無いから隅は何も植えず
トラクターの通路用にする。 ウチは毎年半分は連作状態だな
長方形の狭い畑だから、右にずらしたり左にずらしたりするけど、
半分くらいは去年と同じ場所に植わってしまう…
来年は2列を3列にしたり工夫して、完全にずらしてみるかな
親戚、知人にプレゼントしても割と喜ばれてる気がするし、
冷凍保存できるからたくさん植えたくなるんだよなぁ 里芋は連作障害強めだし水やりも面倒なのでとうもろこしやニンジン、枝豆やマリーゴールドと混植して障害を軽減させてる
でもどんなに頑張っても連作地で栽培するよりも処女地で手抜き栽培した方が収量多い 1株分と見た
小さい孫芋もネットリトロリで旨いんだよな 50個以上あるじゃん
1株なら倍率的にジャガイモ超えてるんじゃね？ 自分は213だけど、2株にしては少ない気がしたのと、
本人が満足してたから1株であの量かと思ったまでよ
小さいやつなら2株分でも不思議ではないし、最終的にはそういうのも収穫する事になる 濡れてない4つほどが、
野良里芋で地上部に出たやつです
残りの洗ったのが1株分の里芋です 小芋からでた芽を放置したせいで可食部が少し減っちゃったけど普通に食えたわ
北海道でも普通にいけるな
まあ収量は少ないけども 農水省が北海道での栽培は難しいとしていたが、その北海道で収穫するとはなかなかやりおる
別の作物のプロ農家かもしれない 里芋と柿の北限は東北地方と聞いた事があるが、柿も北海道でイケるんか！？ りんごの北限も旭川まで上がっとるし早生の渋柿ならいけるやろ
前に伊達か有珠の道の駅かなんかで干し柿売ってるの見たことあるような
昔はできないとされてたさつまいもも普通にできるみたいやし 干しズイキ作ろうと吊るしてあったのに、雨が続いて黒カビ発生 土垂でもいもがらが作れるみたいだが、母親がトライした時は食えた物じゃなかった
祖母は上手に作ってた記憶
からとりとかからどりとか、そっち系は植えてなかったと思うんだよなぁ >>247
太ったハスイモズイキの皮をむいたら、水がぼたぼた。
ぎゅっと握ったら滴り落ちる。
明日から天気が良くなりそう、かびないでほしい。 https://i.imgur.com/OqklpQ8.jpg
プランターで育てたサトイモ収穫
土垂は子芋を食べるらしいけど、親芋は写真の葉っぱのついてるでかいやつで他は全部子芋という認識で合ってる？ 葉っぱについているでかいのは親芋
写真では確認できないが、親芋の下に、種芋か、その残骸があるはず。
ほぼ子芋だが、子芋から出ているのは孫芋
プランターで、これほど取れたら、大成功ですよ。形もよい。
露地でもここまで取れたら成功 >>251
https://i.imgur.com/aVO6Bhx.jpg
親芋の下側はこんな感じになっててよくわからなかった…むしり取って子芋に混ぜちゃったかな？
大きめの円形プランターを使ったのがよかったかもしれない
二つ育てて、片方は脇芽を残してもう片方は脇芽を摘んで育てたから
明日は脇芽を摘んでたほうを収穫してみる >>253
たしか40Lくらい入るデカイポットだからね
小さい孫芋も合わせたら40個近くあるみたい >>250
すごいなこれ
正直掘る前の葉っぱだけ見たら大失敗と断じられてもおかしくない貧相さなのに、すさまじい大豊作 >>255
これは葉が結構枯れてから掘り上げたし、他の葉はむしり取っちゃったからこの1本しか残ってないけど
全盛期はさすがにもっとわさわさしてた https://i.imgur.com/7Ww2JpB.jpg
プランターサトイモ2個目（脇芽を取ってたほう）を収穫してみた
上が今日ので下が昨日の
なんとなく昨日のほうが大きさが均一で、今日のほうが大きい子芋と小さい孫芋がはっきり分かれてる気がする >>258
うちの地植えの二株くらいある
っぱ北海道だめだわ そういえば親芋は翌年の種芋として再利用できると聞いたけどやってる人います？親いも処分するか残すかで悩んでます。料理は苦手なので食べるのはうまくできる気がしないんでパスで 歯ごたえが全く違う
味は同じ……なのか？
違う種類の芋だと思って食べるものだ 最近初めての収穫ができたもんで親芋輪切りにして焼いてステーキとか言うのを試したが食感があんまり…
捨てようと思ったが結局勿体ないのでチンして食べた
親芋用品種なんかだとほんまに美味しいんでしょうね
今後は来年の種芋にしたい次第 テレビの創作料理から試すより、王道の芋汁、煮つけから試してみなよ・・・
それでも美味くなければ親芋喰えない品種でしょ 土垂の親芋はまずい？
食べてる人も多いみたいだけど 旨いか不味いかは結局人の好みになるからなぁ
自分はタケノコイモとかは別として土垂とかの親芋は
全部翌年の種芋だわ
種芋の更新なんてここ１０年くらいした記憶がない >>265
不味いとは言わないが、決して旨くはない
副産物として仕方なく食べてる
株ごとあげられる(親芋の食べ方を知ってる)人にはそのままやるけど、
そうではない人には子芋と孫芋だけをやるから、親芋が残る
今年は親芋を種芋として使おうと試みたが、3個中1個は完全に腐れて、残った2個も畑に植えたがダメだった
バラさないで株ごと春先まで保存した方がいいみたいね 掘ってみたけど画像の右端の小芋の成長点が崩れて無くなってるです
原因を教示ください
https://imgur.com/fECkKdw.jpg 赤芽を試しぼりしたら10個しかなかった。肥料が鶏糞のみがダメだったか。それとも品種のせいか 芋の数って親芋の大きさ、茎の太さや長さに比例する気がするんだが、割としっかり成長してた？
茎の長さが150㎝以上あれば、芋もたくさん収穫できると思う 連作しないことと水
日当たりは半日陰程度ならなんとかなる 観葉植物みたいで綺麗だけど、手前と後ろでは成長具合がだいぶ違いますね >>275
手前のは脇芽を摘んで、奥のは脇芽を残して…と育て方を変えてみたからね なるほど
脇芽を摘むのと摘まないのとでは、地上部の葉っぱや茎の成長が異なるのですな
脇芽を摘まないと芋の数は増えるけど、小さくて縦長のができるだけかと思ってた
来年は脇芽摘みにも力を入れてみる 詰んでもあまり変わらないような気もする >>258 >>274
ウォータースペース無いけど、水やり時間かかるのでは？ >>277
そう聞いてたんだけど、実際は脇芽を残した方が大きかったような気もするような…
でも>>278の言うようにどっちも大差はなかった
>>279
そんなに強い勢いでは水やりしてないからまあ溢れたりはしなかった
土の水はけの良さにもよると思う 八つ頭を収穫しちゃった人っているかな？
関東では縁起物として正月に食べる風習があるようだけど、掘るのは12月くらい？
こっちは雪国で、今週半ばから最低気温が1～2度の日が続いたりで、雪が降るギリギリまで待った方がいいかな？
葉っぱがシワシワになってきた感じはしますね
https://i.imgur.com/1XGBHCY.jpg 昨日、直売所に八頭の問い合わせをしたら11月に入ったら安定して入荷すると聞きました。
今でも少量の入荷はあるようでしたが昨日はありませんでした。 寒い地域なら早めに掘って埋めるなり室内なり保存したほうがいいだろうね >>282-283
アドバイスありがとう
とりあえず3株植えてあるから、週末に1株を掘ってみるよ
土垂も11月中旬には掘り終えるから、そのタイミングで八つ頭も収穫して冬を迎えますかね
八つ頭ってどんな芋が出てくるか興味津々
買った種芋は土垂の巨大な親芋よりも大きいサイズだった サトイモ収穫したらイモの真下とか真上とか横にモグラの穴が通ってた
そのせいかあんまり取れなかったミミズもいっぱい出てきたからミミズにモグラが寄ってきてるな多分 モグラが住み着くと面倒だよ
ウチの畑もモグラが多くて、今年は枝豆が倒されたり、トウモロコシが枯れたり、植えた種ニンニクが土から顔を出してたり…
モグラの穴で空洞になってるとこに根を張ると作物は弱るよね
モグラって何年も何度も同じ穴を通るし、捕獲してもまた別のモグラがやってくる… あと1、2週間後には里芋が掘り終わると思うと悲しい 埋めて掘りながら食べてるからほぼ一年中の付き合いだけども 雪国なんで埋めて掘るのは難しいんですよね…
株のままで多少は保存して、後は冷凍ッス
1年食べる分は問題ないですよ >>281
芋とジクの付け根のところが腐って落ちないと、八ツ頭の目のところがあらわれないでしょ。 ピンポン玉より小さな種芋5個からからピンポン玉位の芋が7つとれた。これを来年の種芋にしてもう少し大きな芋とれないかな 里芋は栽培期間が長いほど大きくなるんだよ
小さい種芋でもポリポットで2月に室内とか暖かい場所で芽出しして育てて4月の初めに黒マルチにビニールトンネルで定植すれば巨大な株に成るよ >>290
そこまで待つんですか
明日はどんな状況か様子を見てきます 里芋、連作は良くないのは知ってるが連作したい対処方法はあるかな。牛糞、鶏糞入れて耕しても駄目？
農協に土壌改良材を販売してるけど
手元にあるのは牛糞、発酵鶏糞、籾殻、くんたん、
自家製堆肥、雑草と米糠を混ぜた堆肥
米糠、無料だから３０キロほどあります。 連作しても芋はできる
どんどん小さくなっていく＋病気発生確率爆上がりだけどな >>290
まだそのような状態では無かったから、もうちょっと様子を見てみるよ >>294
多分、そこら辺を大量に突っ込んで、冬の間に緑肥を育てて春にうね込んで、さらに、植え付け前にもしっかり堆肥をやって、水を浸かるくらい大量にやれば、連作障害は大丈夫ですよ。 >>299
色々調べてカニ殻が良いって見たから冬にでも混ぜこもう思ってる 年内に掘って納屋に保管です。
掘って逆さまにして籾殻撒いてシート被せてたけど
寒さで腐ったから全て掘り上げて納屋に入れときます。
半分以上回りに上げて無くなるけどね。 >>304
昔からある納屋だと1.5m立方前後のの穴があってもみ殻入れた芋貯蔵庫があったな。 子芋かな
種芋として売られてるのは立派な卵形の子芋な気がする
今日は土垂の親芋と子芋と孫芋を混ぜ混ぜして、里芋団子汁を作る
前回は片栗粉も混ぜてはみたが、柔らかすぎた
今回は小麦粉でいってみる ありがとう形の良い子芋を別にしておいて来年に繋げます
>>308
それいももちみたいにして焼いても美味しそう 里芋は掘りたてが美味しいのかな。
秋じゃがいもは食べる時に掘ってる。
寒さで腐らないし皮が剥きやすいから、 里芋を2株掘ったら、子芋が2個と3個だけだった…
茎が付いてるのは、親芋なんだよな
https://i.imgur.com/8lnggJl.jpg >>312
毎年こんな感じの生育不良が出てくるんだよね
1株から30～40個くらい獲れるのもあるけど、2割くらいはイマイチ…
立派なのが20株くらいあれば足りるのに、全部はしっかり育たないから30株以上植えてる
完全に消滅する株もあるから2個でも3個でも収穫できるだけマシかなと思ったりもするけどさ
3個付いてる方の細長いやつはあまり美味しくないと思う 大根がバーティシリウム黒点病になったみたいで、皮に近い部分が黒ずんでた
上にカニ殻が里芋の連作障害対策になるって書いてあるけど、ダイコンバーティシリウム黒点病にも効くみたいだ
しかし、カニ殻、カニ殻石灰って見かけない
牡蠣殻石灰なら普通に見かけるのになぁ >>314
カインズホームで売ってる
2000円少しこえた価格だった カインズホームは私が住む地域にはなかった
隣県には進出してるというのに…
土壌の菌やカビは一度繁殖させちゃうと厄介ですね これは連作障害が出ているのでしょうか？
左の２株は繋がっていて片方花が咲きました。
https://imgur.com/x46IWXF.jpg
https://imgur.com/f1MKsq1.jpg
https://imgur.com/DmgO3Cq.jpg
今年は植え付けが遅く、トンネルでの芽だしもしなかったため、
このくらいじゃないのかなぁと思ってるんですけど。
また成長が遅れ気味だったので、水遣りは朝のみで乗り切りました。
柿の木の影になるので赤目大吉ばっかり植えています。
今年で５年目です。 >>317
赤芽大吉って作った事ないけど、茎がその太さなら土垂なら子芋、孫芋含めてその3～4倍は獲れるな
赤芽大吉は親芋も美味しく頂ける品種のようだから、それくらいの収量が普通かはわからん
赤芽系に花が咲くというのはこのスレにも書いてあった気がするよ
花が咲いた事を連作障害と感じるのか、子芋が少ない事を連作障害と感じてるのか私にはわからんね >>317
これって赤芽なの？
木の下で日当りが悪いせいで色が着かないとか有るのかも知れないけど
赤い部分が全く無いし、子芋の付き方とか孫芋の感じも微妙に違う気がする。 うちのセレベスは茎も芋ももっと赤いけど
この写真の芋も赤く見えるけどなあ 芽が赤いんですけどね。
個人的には十分だと思っているんですが、
連作NGだと聞いて質問してみました。
とりあえず来年は２月ぐらいから芽だししてスタートダッシュ図ろうと思っています。 日当たり関係なくアカメの茎はもっと真っ赤な気がするが >>315
農業資材専門店でカニ殻を扱ってたが、20キロで3980円だった…
この量だと6袋くらい欲しかったが、高すぎて断念
大根も里芋も連作はしてないが、大根畑と里芋畑にも撒きたかったのになぁ カニ殻とか必要？
カニやエビだけでなく昆虫にも同じ成分あるから普通は適度に土中に還元される
そもそも連作しなければいいだけ 上から読めば連作したいわけじゃないけどその対策にはどうしようって話だと分かると思うが 半日陰で育てられるショウガって年越しが里芋より難しいんですよね。
里芋連作の方が簡単なんです。 八頭掘り起こした
小さかったけどホックホクで最高においしい 私も八つ頭を掘ってみたのですが、東京に住んでる頃にスーパーで見かけた八つ頭とは違う…
デカくてゴツゴツしてた記憶だけど、ウチのは里芋の子芋のような物もあるし、デカいのが無い…
脇芽を欠かなかったからこうなったのか、八つ頭として売られてた種芋が違ったのか…
種芋自体はデカくてゴロンとしてたんだけどなぁ…
こんなのでも食べられるんかな？
https://i.imgur.com/CagcmBS.jpg >>329
なるほど、ありがと
茎は赤かったし、酢水でアク抜きして食べたり、干して食べたりもしたよ
>>281のが10月24日の状況で、今日は夕方から雨で明日からは冬の天気になるんで我慢できず掘ってみた
太めの茎がついてる(土垂親芋っぽい)部分も食べられるんすね
想像してた八つ頭とは違う物になったけど、どんな食感なのか楽しみ
東京で見かけた時はデカいし高いしで買ってまでは食べなかったんだよな 丸系八ツ頭とかいうのもあるし丸くなることもありそう 種芋はホントに大きくてソフトボールみたいだった
前スレに画像を貼った記憶がある
手元には画像はない… >>332
＞種芋はホントに大きくて
これが売ってる八ツ頭、茎の部分が腐って落ちると、八ツ頭の目が現れる。
乾燥させないように土に埋めて10日くらいで茎の部分が腐るので洗い落とす。 >>329
煮物にして食べたけど、土垂のネットリとも違うホクホクで美味しかったよ
茎がある芋は土垂の親芋の皮を剥いてるような気分で、土垂ならこういうのは美味しくはないんだよなぁって思ったが、杞憂に終わった
調理の仕方を間違えてちょっと煮溶けたりしたから、そこはこれから改善していくよ
茎も食べられるし、来年も種芋を入手できたら植える予定 >>333
前にもアドバイスをくれた人かな？
あと2株残してあるから、雪が積もるギリギリまで待つよ
でも、今年は私の栽培ミスなような気がする
植え付けが浅かったのか、土寄せが足りなかったのか、あのバラバラの八つ頭がこれから大きな塊になるのが想像つかないんよね
土垂だと鶏卵Sサイズくらいのを種芋にしたら、順調に育てば親芋は3～4倍くらいにはなる
今回の八つ頭は巨大な種芋を植えたのに、分球したような気分
しかし、あの大きな種芋が売られてたんだから、慣れた人はあんなのをゴロゴロ栽培してるんだろうね 明日から雪が降り続く予報だから、仕方なしに八つ頭を掘ってきたよ
この間よりはバラケないで塊っぽくなってた
ズイキも太くて食べられそうなのは持ってきた
これで今年の里芋収穫はお終い
前に掘った八つ頭は味噌田楽にして食べたら美味しかった
https://i.imgur.com/RB4fYeP.jpg 今年は子芋の付きが悪かった
親芋もなんか縦長だし？
昨年の親芋を種芋にしたのだけど、なんか残念な出来だった
来年の種芋にはそこそこ大きい子芋取っとくかなあ
https://i.imgur.com/o3rx6nP.jpg >>337
種類は何でしょうか。
赤いジクで芋が細長い
エビイモみたい >>338
深くと言うより、穴掘って穴の底に植え付けて、伸びてくると周りから土を埋めて行った感じですね
深植えすると長くなるのは知りませんでした
土寄せ過ぎたのですねw難しいw
ありがとうございました
>>339
品種が書かれていなかったのでわからないのですが、ナフコで一昨年購入した種芋で、【ズイキ 親芋も食べられる】と書いてあったので育てて、その親芋の残りを今年植え付けた次第です >>340
たぶんエビイモですね。
ジクのついた親芋子芋もおいしく食べられます。
親芋子芋がもっと長くて大きいタケノコイモはジクがみどりで、ズイキとして食べるにはあく抜きが大変 >>341
なるほど、解明ありがとうございます
ずっと品種は気になって居たのでスッキリしました
親芋が美味しいので、来年も頑張って多収穫を目指します 私もそろそろ撤収しなきゃ、今年は寒おこしするときに蟹殻撒いてみよっと >>340
エビイモならぬしろ土寄せ不足なんじゃない？４、５回はしないといけないらしいし 芋無し株って温室で落葉させずに越冬させたら来年また植えられないかな？
烏葉の観賞用なんだけど、睡蓮鉢に投げ込んでたら芋が出来てなかった 産直で買ってきた 媛かぐや というぶっといタケノコ芋のような里芋は、調べたらタケノコ芋と海老芋の掛け合わせとのこと (青空レストランでもやってたらしい)
煮るとホクホクだが滑らかさもある みたいではないけどね
セルベスの親芋は丸系八ツ頭みたいだけど
エビイモやタケノコイモの親芋は、細長で太いでしょ 来年少しずらして里芋植えるけど連作対策で
何か良い方法あるかな。
畑が狭いし水はけが悪い箇所は決まってる。
一応米糠撒いて少し耕した。天地返しは管理機でしたけど
竹を燃やした竹炭があったから撒く予定 >>349
去年今年と連作でしたが、良いの取れましたよ。
一応今年は対策として、蟹殻を撒いて寒おこしを行う予定です。 八ツ頭を収穫したら、塊りになった普通の八ツ頭と、丸八ツ頭が３：１の割合でできた。
丸八ツ頭のできは、一株に３つか４つにわかれた。
丸のほうは皮むきが楽なので自家消費に、普通の八ツ頭は近所に
来年用の種イモ保存したけれど、どうなるのか？ 年越しそばの具材にサトイモ入れるの？
サトイモ、白菜、人参、長ネギ、かしわ肉、油揚げが
主な具材 岡山県
地域によって違うかな。味付け昆布ダシ まだ掘り起こしてない里芋が寒さで腐っちゃいそうな予感 観測史上最恐の寒波が来るらしいな
ウチは雪国だから、12月上旬に全部収穫して、その殆どが冷凍保存してある
生のやつは年末年始用に残してあったのが数個ある程度だ 穴掘ってもみ殻に埋めてある
一度何個か取り出したらネズミがかじってた
春に掘り出すのが怖い まだ掘り起こしてないんだけどマイナス5度だと腐りそう。 里芋って冷凍保存できるのに、マイナス5度で腐るっていうのがよくわからんね 掘り起こしたときにドロドロになってるやつとか
切って見たら充血してるみたいに赤いまだら模様になってたりとか
確かに冷凍保存はできるよね。
でも寒さに弱いのも本当だよ。
なんか不思議。 寒波襲来の前日に掘り上げて天日で干してたら、
夜に凍ってしまったらしくほとんどが皮の下がブヨブヨしちゃってる
小芋を親芋から外すと白い芋部分が粘り汁出してるし
やっちまったなぁ、半分くらい全滅かこりゃ 初めて里芋採れたんだけど親芋ってどうするんです？
今年植えたらたくさんでますか？ 親芋も食べられる
でも芽の部分だけ切り取って植え付け、芋の部分は食べるというやり方もできる
セレベスならそもそも親芋をメインに食べる 親芋を種にする場合でかすぎると子芋があんまつかないイメージ
自分は親芋は握りこぶしより大きくなったら食べて
それ以下なら翌年の種芋にしてる >>375
>>376
まあまあまでかくなってますね
一つか二つだけ植えてあとは種芋買います 種芋確認した腐ってなくて安心
バラバラにバラしても大丈夫っぽいのかな？ 今年は、親芋を使って芽挿し栽培をしてみようと思うんだけど、誰か経験者はいませんか？ 親芋をそのまま植え付けています。
頂芽が健全に伸びるとさほどではありませんが
どうかして頂芽がダメな場合、側芽が嫌という程伸びてきます。
脇芽とりが面倒になります。
親芋を8-10等分にカットして、25-30℃で育苗して
強い側芽を1本残して植え付ける方法もあるそうです。
これだと一つの親芋から8から10種芋をゲットできます。
検索しますと親芋から頂芽、側芽を取り、無数に生えてくる
副芽を栽培して、親芋一つから200の副芽を出して
そして選抜して70程度の苗を育成する方法もあるみたいですね >>380
親芋を2個保存して1個は無事だったんだけど、こんな状態
この粒々一つ一つが側芽になるんだよね？
温度管理とかできないから書いてあるような事はできないけど、4分割にして植えてみるかな
種芋は注文してあるから、この親芋がダメになっても問題はない
去年も親芋を種芋にするのにトライしたが、植え付けても発芽すらしなかった
今年のは悪くはない感じはする
https://i.imgur.com/d0gSVmJ.jpg 親芋が発芽しないなんて事あるのか
それはなんか別の要因の気がするが 親芋の頂点の芽を切り取って逆さまに植え付けると
脇芽がそれぞれ次世代の親芋になってそれぞれ子芋が付くという皮算用
一株がでかくなって見た目も収穫の掘り出しも楽しいよ >>381
『家庭菜園レベルアップ教室 根菜2』 p96
によると、
孫芋が種芋にもっともよく、40-60グラムのがいいそうです。
親芋を使う場合は
下半分を捨てて、上半分を8～10等分(30グラム)程度に縦に切り分けて
催芽をした後、一芽だけを残して植え付けるそうです。
分割しても側芽が6本ぐらいあれば、5本は取り除くわけですね
厳格な温度管理ができなくても、たとえばプランターなどに
新聞紙を敷き、土を3cmいれて、その上に種芋、更に土を3cmかぶせ
藁とかもみがらで覆い、ポリフィルムとかで覆うとよいかもです。
そして催芽して、芽が出揃ったら、大きい芽一つだけを残して植付 >>385
写真付きで報告があるととても分かりやすくていいですね！
今後の栽培記録にも期待したい。 里芋の種芋初めて買ったわ大野芋っての
美味しいって聞いたので楽しみじゃんね 趣味の園芸で里芋やってたな
45cm間隔で3個植えてた
土寄せして藁を敷いてたけど、その後の土寄せはしないのかな？ 赤芽とセレベスとの違いがわからん。
ホムセンで種芋販売してたけど
赤芽の方が20円高かった。
毎年セレベス植えるから30個買った。 赤芽も赤芽と赤芽大吉は違うってあるよね
違いが判らんがｗ
丸系八つ頭とセレベスも違いが判らん
丸系八つ頭は100g90円でセレベスの親玉は100g10円20円で叩き売られてる 石川早生って石川県の加賀野菜かと思ったら、大阪発祥の里芋なんだな
テレビで金沢の人はおでんの具材に里芋を入れるってやってたから、
石川早生っていうのはそっちの作物かと思ってたわ
去年は3個買った種芋を失敗したんで、今年こそは成功したい
早生っていうくらいだから、9月上旬～中旬には食べたい なんか食べたときにもっちりした赤芽と
サクサクの山芋みたいな食感の赤芽があったよ。 親芋と子芋だったり、まあ同じ品種の同じ子芋でも結構違いあったりするけど 本日、種芋を植えました
寒くなってどれだけできてるか
エル頼んだぞ 発芽を促す為に、種芋の下の方を切って植えてる人っているかな？ >>399
親芋を植える時は下の方を切って植えてる
子芋とかは切ってない
正しいかどうかは知らんけど なるほど
YouTubeを見てたら、農家の人が種芋の下を切ってから植えると良いと言ってたのでね
里芋の下側には発芽を抑制する物質があるのだとか 筍芋で、収穫せずに株の上に枯草と土を盛って越冬できるか試してたけど、
本日掘ったら小芋は生きてたが親芋はクリームみたいに腐ってた
2月に一部を掘った時は親芋も健在だったので、この辺が限度かな 低温でちょっとやられてる子芋を親芋として植えても大丈夫かなあ？ ようやく今日植えたところだ
明日の気温2度とか言ってて怖いわあ 北海道はまだ種芋でてない
早く芽出し作業したいのに 4日前に芽だしのために浅く植えたわ
芽が出揃ったら定植するから畝の準備しなきゃ みんな種芋買ってるのか
去年の貯蔵芋で芽が動いてるのを植えたわ 昨年の収穫量が少なく全部食ってしまったので種芋買ったわ 芽出ししてない種芋でも今から植えて間に合う？
マルチは既に張ってあるので穴開けてそのまま埋めればいいのかな
芽出し作業は3月とか4月頭くらいからやってるのが一般的なんだよね？ >>410
寒冷地でなければ芽出ししない直植えは今が適期です 昨年、芽出ししないでマルチ栽培やったら半分以上が腐った・・・ >>411
はい、明日朝0度予報の寒冷地です
まだ慌てなくてもいいのなら良かった やっと種芋がホームセンターに並んでたー
とりあえず芽出し作業ができて一安心 海老芋とかタケノコイモなら解るけど普通の里芋なら芽欠きは不要じゃない？ 八頭の種芋は巨大なのに、収穫する時はそれより小さいのがゴロゴロしてるのが納得いかない… 前もって種芋買っておいたけど芽が出てない
この時期を待って、格安芽出し始まってるホームセンターの種芋買ったほうが良かったな スーパーで芽が出ている里芋をみつけた
じゃがいもは芽が出ているものは売らないけど里芋は芽が出ようが関係ないんだな >>421
毒無いからな
植えれば20倍に増えるぞ
近所のスーパーの見切り品に芽が出まくったジャガイモ売ってた
まあそこは緑化した芋を置いてあるような管理がよろしくない店だけど >>422
それはさすがに食中毒出す恐れがあるから店長に言うべき
言い難いなら一言お手紙みたいなコーナーとかメールとか無いかな？ 秋冬は芽が出た里芋も美味いけどこの時期はめちゃ不味いよ
全部親芋の不味さになる >>424
親芋の食感、嫌いじゃない
小芋はとろっとろになるけど、親芋は煮崩れないで軟らかくしたのがうまい うちのは今ごろ掘ったやつのほうが冬より美味くなってる
もう芽はでているから大きいものは種にまわして残りは美味しくいただきます 50ｃｍ掘り起こして親芋を保管してたんだけど腐ってた。
5ｃｍ下の全然掘り起こさずに放置してた里芋は無事だった。
なんでだろう。 4日に芽出しした種芋を植えたのだが、昨日からの大雨で腐らないか心配…
今も土砂降りで、夕方まで続くようだ >>430
芽が出てるんだったら一部分腐ったとしても大丈夫
育ちます 16個芽だし作業中
まだ一つしか芽が動いとらーん
6月初めに植え付けれるかなぁ
栽培期間が短い北海道でもそこそこ取れた
脇芽を出ないようにしたら孫芋つかないようできるんかな？ 北海道の気候じゃ少し厳しく、孫もついたんだけどかなり小さくて料理が大変だった
子芋がでかくなってくれたほうが嬉しい 孫芋も子芋と同じくらい大きくなるなら欲しいが
現実はピンポン玉サイズが多くて剥くのがめんどくさい 1周ぐるっと包丁で切れ目入れて茹でる
乾いたら切れ目からスルッと剥いて味噌つけて食う >>437
うちもー。まだ３センチ位だけどあの小さな葉が展開したとき可愛すぎなのよね。楽しみ。 種芋が腐って里芋の苗(葉が出ているやつ)を買ったのだけど
最低気温が10度以下ならまだ植えない方がいいですか？ >>440
明日植えるんでとりあえす肥料袋でやってみます
初めて里芋にチャレンジするけど水やりとかやり切れるか自信ないな >>441
でかいバケツに水くんで毎朝１杯やると決めれば大丈夫ですよ 場所があるから40ほど植えたけど肥料は鶏糞と石灰撒いただけ。黒い太いイモムシに葉っぱを齧られるけど農薬
とうもろこしのメイガ対策の農薬ＢＴ剤でも良いかな？ 芽出し作業、12個中4個腐ったぜ(T_T)
形が悪かったり小さいのを捨てずに取っておいてよかった
直で畑に植えて欠株するよりは全然いいんだけどみため立派な子芋が腐るのはショックや
種芋は外観だけじゃ生きてるが死んでるかわからんなぁ どうやっても芽が出てこない石川早生
去年は種芋を3個植えて失敗
今年はポットで展葉させてからと思ったが、2個は腐れて1個は変化なし
水を与えたのが腐った原因か…
ちょっと芽が出てから水をやるくらいでちょうどいいのかな！？
一度食べてみたいなぁ、石川早生 1～3㎝くらい芽が出てる里芋を29個くらいそのまま植えたら、21個腐ってた…
残り8個も出てたはずの芽が無くなってて、米粒サイズの脇芽みたいなのがあるだけ
仕方ないからポット苗を18個買ってきて植え直した
緑の芽が出てるのを直接植えたのがまずかったのか、この間の大雨で腐ってしまったのかわからん 里芋の種芋が腐るってなかなかイメージがわかないな
土中でなんかの虫にやられたとかじゃないの？
芽出しのために超浅植えにしたやつの芽が出始めてきた
来週辺り定植かな 農協から届いたやつなんだよ
去年も植え付けた後に半分くらい腐ってしまった…
>>415のやつがそうなんだけど、届いた時点でヤバかったのかな 地域知らんがここ最近日照りと大雨交互にきてるし
水はけ悪いと腐りやすいのでは？
自分は掘ってみたら芽が出てたんだけど
勢いで新芽ちぎってしまったわ 何も考えずに水道から遠いとこに植えたんで水やりがたいへん >>450
これが腐るって何か余計な事をしたんじゃないかと思わざるをえない >>451
水はけのいい土で里芋を作るといいんですねwww じゃあ赤玉混ぜたほうがいいのかよ
ホムセン行って買い占めてくるわ ここまで芽が動いてるのに腐るんけ？
まだ芽が動き出してないのはもしかしたら傷んでるかもしれんけど
個人的にはそこまで芽が育ってる種芋がほしいw そうなんすよ
去年も今年も農協から届いたやつはしっかり芽出しされているというのに…
34個くらい植えて32株収穫できた年もあれば、半分ダメになる年もあった
今年は3/4は完全にダメ
収穫までマルチを外さないから、高畝にして更に深めに植え付けてる
今年は芽が隠れない程度に薄く土をかけてみたんだが
大雨でマルチの中が長期に渡り湿気ってたんかなぁ…
葉っぱが出てるのは苗で植え付けし直したやつで、緑の米粒サイズは脇芽っす
https://i.imgur.com/9ZmWQDa.jpg
https://i.imgur.com/c3tM3kn.jpg じゃがいもとほぼ同時に植えた里芋が昨日ようやく発芽したわー
株間に生姜も植えてるんだがこちらはまだ
ヤキモチするなぁw 地域によるね
ウチの方だとジャガイモは4月中旬～GW、里芋は5月上旬くらいだな 3月半ばごろだった
畑の準備ができてなかったんでね
でも2ヶ月かかるのは予想外だった
まだ最初の一株だけだし 毎年逆さ植えに挑戦してみようと思うけど、できていない。
うまくいった人いますか？ 色んな産直で買ってたタケノコ芋海老芋赤芽を、去年ジャガイモ収穫してそのままにしていたマルチ畝の穴に深植えして、およそひと月で所々か芽が出てきた >>468
早生&中生 株間40cm
晩生 株間50cm 珍しいなぁと思って、培養里芋の苗を買ってきた
葉っぱは展開してるけど、種芋から育てたわけではないようだ
苗は細く弱々しいが、凄く青々してる
https://i.imgur.com/JVFBrPW.jpg
https://i.imgur.com/AZynpxC.jpg 頂点培養のいわゆるメリクロンでウイルスフリーにした苗だね
ジャガイモとかサツマイモでも成長が良くなったり収穫量が増えたりするけど
サトイモでもやっぱり増えるのかなサトイモの場合は種芋がでかくなるまでは収量あがらないだろうけどさ 去年ウイルスフリーのと普通の植えたけど差は感じなかったな
計ったりしたわけではないが >>472,473
決して珍しいわけではないのですね
ウイルスフリーというのは想像しなかったけど、どんな風に成長していくか他の土垂と見比べながら栽培していきますよ
二苗しか買わなかったから、もうちょっと書い足そうかな… 深植えすれば土寄せの手間省けるかと前やったけど意味なしどころか悪い事だらけやった
まず芽が出るまで時間がかかる
なので腐る芋が多い
芋が出来るのは地表近くなので種芋のすぐ上に親芋が出来る訳でなく種芋からビヨーンと細長い芋で繋がって最初の親芋ができる
なので土寄しないと子芋が孫芋ができない
大失敗だった >>478
芽出ししてもいっしょやろｗ
種芋からでた茎が芋に変化する
深く植えても浅く植えても地表近くの茎の部分が親芋に成る
浅く植えた方が成長が速いので浅く植えて土寄せするのがベスト
深植えするのはバカ 小芋の数とかは検証したことないが
芽出ししたほうが腐り対策にはなるね～ 今更気付いたんだが、里芋って芽が出た周辺から発根するんだな
ジャガイモがそうなるのは知ってたが、里芋もそうだとは気付かなかった
根っ子の雰囲気がちょっとトウモロコシっぽい
https://i.imgur.com/VTHa0gx.jpg
https://i.imgur.com/HEMPvYP.jpg 30個以上植えた芋、全部無事に発芽していた
良かった 親芋を逆さ植えしてもいっぱい芽がでてくるのね。
切っても切っても伸びてくる。
脇芽放置してもいいかしら。 7月いっぱい？は取ったほうがいいらしいよ
その後の脇芽は子芋から出た芽だから取らなくてもいい 梅雨に入る前に追肥と土寄せをしておいた方がいいのかな？
2週間予報だとほとんど雨か曇り雨という感じ 病気なのか除草剤がかかったのか雨のあと葉っぱがボロボロじゃ
今後ちゃんと育つんかこれ 里芋の葉っぱを食べる巨大な芋虫がいるよ
例年なら、10月頃に見かけるが 虫だったらまだマシ
斑点があって画像検索すると疫病かもしれんが困ったな
里芋初めてでいきなり病気かよ 病気だとボロボロになるよりは溶けたり変色したりが多い印象
里芋なら尚更溶けてとろーんと葉っぱが茶色くなって地面に倒れる
ボロボロってんなら虫に食われてるんだと思うよ >>491
しばらく様子みるしかないですね
里芋適応の農薬って高いし、数株のために買うのもバカバカしいので問題かないことを願う 土寄せした
追肥した
藁を畝に被せた
土寄せって何回やる必要あるんだろう
去年はなんか毎月やってた記憶がある 今年は試験的に遅く植えた
ちなみに昨日の話
芽出しはしたけどまだ地表に芽はでていない 週に1回は見回りしないとセスジスズメちゃんに葉が食いつくされる
お前食欲旺盛すぎんだよ あれを足で踏み潰したときに
ブチｯて音とともに感触が足から伝わってきて以来
土に埋めるようにしている。
ある意味トラウマ。 去年は忙しくて植え付けが7月中旬になってしまった
結局良く育たなかった
親芋が子芋くらいでちっこい孫芋が2,3個ついてる感じ
収穫もせず放置してたら今年は勝手に芽が出て今めっちゃ立派に育ってる
2年栽培有りかもｗ >>499
うちも去年から植えっぱ
去年の植えつけ時期は普通だったけどプランターに植えたやつだからあんまり繁れなくて大して芋にはなってないと思うんだけど
今年のスタートダッシュは去年より良いな
庭のあったところから庭なし物件に引っ越してこの芋はその時の残滓だわ
まあ観葉みたいに眺めるのも面白いと思ってるｗ さといもって次から次へと葉っぱが出てくるんだな
マルチなんて突き破って生えてくる ２０ｃｍ以上の
深植えにしたけど土寄せしておくか >>502
明日にはハゲにされてるな
こいつの食欲は底なし >>502
2匹もいるじゃん…
ウチも黒マルチで同じ様な成長具合だが、最後までマルチ派？
ウチはマルチ派 知らない人の畑だから 勝手にいじれない
あしたも居たら写真撮ろうかな あっ、他人の畑か
ウチの方だと巨大なやつは9月くらいから発生してくる この黒いイモムシうちにもいたわ
葉っぱが小さい頃にかじられて
発見が遅かったらヤバかっ
テデトールしといたらその後は発生していない ピンセットで摘んでお隣の駐車場にポイ
鳥葬にしてくれる https://i.imgur.com/SL9gPPH.jpg
きょうのいもむしくん 大きいのがいました
短期期間でずいぶん成長するんですね 自分の畑だと捕殺しちゃうから
羽化するまで見てみたい 足で踏んだらダメだよブチッて音がするんだけど
なぜかシャウエッセンを思い出すよ。
おっと晩ご飯の時間だった。じゃあね。 これ宇宙船みたいで見ていたいんだけど
怖くて潰せないんだよね
カゴに入れて鳥さんに持ってって貰うのを待つ ツタやノブドウやヤブカラシも食べるから見かけたらつまんでそっちに行ってもらってる 他人事なれどちょっとあれだな
調べたらセスジスズメなのかなこれ
80mmあるという蛾はちょっと見てみたい 水やりが大変で株元まわりしかやってないけど
畝周り(通路)にやるもんなの？ 葉が通路にかかるぐらいになったら
１０リッターぐらいのバケツで両方の通路に流せばＯＫだよ 通路なんだね。明日からやってみる
農家は水を引ける環境あるからいいよな さといも 水あげてれば機嫌良いから 育てやすいよね 今年は猛暑だと想定して植える時期を遅らせたんだけど
吉となるか凶となるか 水って簡単に土にしみこんでくれないから
うちは隣の用水路からポンプ使って畝に水をためてる。 きょうのいもむしくん おおきいやつ居ませんでした
鳥の餌になったな テデトールされたか 運命ですね 脇芽が出てきた
そろそろ追肥して土寄せしなきゃいかん
乾燥対策どうするかな 切りワラを5cm積むのだ
土寄せが大変というか、ワラを積む状態になっちゃったけど大丈夫かこれ そこで土寄せ要らずのマルチ栽培ですよ！
何年もやってるけど、いいことずくめっす
収量、サイズ、質はマルチを外して土寄せしてた時と変わらんし
むしろ、土寄せの手間や乾燥対策を気にせずにいいっていうよくできた栽培方法だと思ってる 次回はマルチに深植えでやってみようか
今年は購入苗を植えたから浅く植えざるを得なくて土寄せはかかせないんだよね 土垂と石川早生植えてみてどっちがどっちかわからなくなった
草勢の良い方が早生かなあ 芋類、植えたときの記憶なんて絶対当てにならないので必ず札立ててる 収穫してから大きさで判断するしかないか
土垂と石川早生が同じ収穫でも問題ないだろうし 毎日かいてもかいても脇目が出てくるけどこんなもんなのかな そんなもんだよ
欠いた脇芽と別の脇芽が出てくるなら仕方ないとも思えるが、脇芽を欠いても同じとこが再生してくる
マルチも突き破るし、土寄せしてもニョキッと出て来ちゃう よく、折るとか埋めるとか書いてあるけど不可能だよな
毎年今ぐらいの時期になるとあきらめはじめる 5月初旬にマルチ深植えした絹ひかりがもう150cm以上になってるんだけどつるボケってやつですか？
隣のおじさんの畑の里芋(品種不明)は5月下旬植えだったか、マルチはしてなくてせいぜい80cmくらい。
土づくりは大量の籾殻と米ぬかとカルスを植え付け1ヶ月前に混ぜておきました。
あとは、赤紫蘇青紫蘇と混植してます。 サトイモは地上部がでかいほど地下茎もでかいと思ってる この間水戸に行ったら、八頭と思しきやつが花を咲かせてた
高速沿いに見ただけだから茎の色まではわからんかったけど、土垂では無いと思った
土垂ってなかなか花を咲かせないし 日差しが強くて 葉がしおれている
早速 バケツで水まき 南北に植えてるけど長く陽が当たる東側は枯れやすい気がする ウチの地域でも一番上の葉っぱが茶色になってる畑は見かける
一番下が茶色で枯れるのは珍しくないけど、一番上が枯れてくるのは水不足だろうな どうしても下葉は枯れやすい
というか雨全然降らないよ ちょっくら水遣りしてくるか
この夏が勝負どころだと思ってる 水やり奴隷になっちまった…
泊まりのお出かけが出来ない。 10月下旬収穫予定の土垂が2メートル超えちゃってる
最初に入れた鶏糞が効きまくりの気がしてならない ほんと里芋は水があるとご機嫌だなぁ
薄い液肥を仕込むとすごく茂る 畑の片隅に植えてもいないさつまいもが 茂り始めてるんですけど さつまいもを取るタイミングを収穫するタイミング ご存知の方教えてください すみません、サトイモの間違いです
畑の片隅に植えてもいないサトイモが 茂り始めてるんですけど サトイモを取るタイミングを収穫するタイミング ご存知の方教えてください 里芋に限らず、芋類の早掘りは美味しくないよ
どの地域でも10月になってから収穫すれば間違いないと思う
東北、北海道では10月下旬～11上旬までだろうし 地上部の茎葉がしおれて倒れた頃かな
霜で凍結する前までに掘りあげて芋穴へ収納
凍結しない地域は畑に放置して使いたいとき掘り出す サトイモの新葉って葉巻状で生えてきてそれが展開してイッキに大きな葉になるのが普通だと思うんだけど
最近葉茎だけが伸びてきて先端に小さな葉の赤ちゃんみたいのがついて
それがじょじょに大きくなっていく状態なんだがこれは何かの生理障害だろうか？ 親芋植えたところ、葉っぱ出過ぎだ
地中はどうなってるのやら >>566
その葉っぱだけでなく、他の葉っぱもチリチリしてるね
極度の水不足で展葉できないんかな…
果樹ではチリチリしてる葉っぱを見た事あるけど、里芋では見た事ない 畑の端の草むらに生えてるんですかこれは 里芋ですか(´・ω・`)?
https://i.imgur.com/ZMkrl4L.jpg
https://i.imgur.com/JARBYrS.jpg
もし 里芋なら秋に収穫してみたいと思ってるんですが このまま ほっといて大丈夫でしょうか(´・ω・`)? >>574
ですね、毎年モリモリ育つから連作障害ってないのかなと
思って掘ってみると小芋がほとんどなくて、親芋も固い。 うちも種芋の余りのやつは肥料やってないから親芋しかついてない 親芋も美味しく頂ける品種ならそれもアリだろうなぁ
または来年の種芋に使うとか >>571
クワズイモでも観賞用コロカシアでもないよ
口に合うかは別だが、ﾌﾂｰに食えると思うよ
気になるなら一株失敬して作ったらいいじゃないか。
芋柄に着色が無いように見えるから一般的な土垂系じゃね？
三枚葉の豆、ツルマメとかヤブ豆が生えてるね
こういう所は湿気が多いので里芋さん大好き。足元気をつけて。
こういう所は草刈りで刈られちゃう事あるから
欲しいと思ったらお早めに。 >>580
すごい 詳しいですね 確かに 里芋が生えている場所は周りより低くなって 雨水が溜まりやすいところだろうと思います またこの場所は私の土地ですので 他の人からクソ 狩られる心配はないものと思われます そっかぁ、ご自分の土地なのね。
なら気兼ねなく観察も採取もできるねー
ゴミで捨てた皮や親芋から再生したんじゃね？
あ、親芋は品種次第だけど食えるので決めつけて捨てないように。
もちろん、小芋を食べる時とは多少違うよ
今の時期暑すぎるので下手に草刈りすると乾燥して痛んじゃう
これはもうこのままでもいいんじゃないかな
管理をしたいなら株元周辺にとどめるべし。
しばらくすると三枚葉の豆に花が咲くので花色確認してみて。
黄色ならヤブツルアズキで超ラッキー。アズキの原種。
粒小さくて採取が面倒だけど、風味あって栽培品種より美味いという御方も。 >>582
色々とアドバイスありがとうございます もう少し様子を見て 花が咲く頃になったらまた 質問させていただきます この度はどうもありがとうございました 毎年台風対策とかしてる？
ボロボロになっても大丈夫かな 色んな里芋畑を見て気付いたんだが、枯れかかってるような里芋畑ってマルチをしてないね
マルチをしてる方が、保水力は強そうだ そりゃ土から蒸発する水分を保持するためにあるんだから当然 草の刈りすぎは乾燥を加速する。
畝肩の草は残ってないと水遣り奴隷の仕事が増える ハスイモがでかくなりすぎ
ずいきの漬物ってないのかな。
干しずいきつくる 今年は下葉だけでなく、上の葉っぱまで焼けたようになったり黄ばんだりする
定期的に水遣りしてるんだけどね…
https://i.imgur.com/Z0u6xmM.jpg 葉やけすこいね 自分も来年は少し日陰のところに
植えるかな 水やりしても間に合わない 裏面見ても虫なんかいないのに葉っぱに穴とか切れ目ができがち 深夜、早朝にひっそりこっそりと食べられてるんだよ
日中は暑いか土に潜ってるよ >>591
脇芽は無視してる？
うちじゃいくらとっても出てくるからそろそろ放置しようか迷ってる 期待の雨が降って来たけど降り過ぎだ大雨警報中、270㎜超えた、神奈川 >>596
気付いたら取るようにしてるけど、3日くらいで伸びてきちゃう
あと、見逃してて大きく成長したやつは放置してる
脇芽取りってキリがないよね
https://i.imgur.com/jE6Y12Q.jpg
https://i.imgur.com/LCxob2f.jpg 気づいたら切ってるけどやっぱり面倒くさい
切っても切っても翌日にはどこかしら伸びてる セスジスズメ幼虫が散見されだしました
放置すると丸坊主なんでお早めに処理を。
不自然に葉が欠けだしたらどっかにいる うちは無数のヨトウ幼体がひしめき合っててゾッとしたわ コロしてもコロしてもでっぷり太ったのが湧いてくるから、もう諦めた
来年はサツマイモに戻る うちも蜂の偵察隊が巡回しているので
芋虫は大丈夫だな 向こう10日ほど太平洋高気圧が張って暑い日が続くみたいだな 外水道に水やりタイマー付けて朝晩水やりしてるととても元気だ
水やりしてない田んぼ脇の（隣の田から水が漏れる）に比べると倍ぐらいでかい こんなに雨が降らない年も珍しい
まあ台風とか線状降水帯みたいなのも困るけど こんな時間でも水遣りしてるわ
そのおかげか、近所の里芋はカラカラに枯れてるのを見るけど、ウチのは2メートルを超えてビンビンしてる
収穫する10月下旬には3メートルくらいいっちゃうかな！？
葉茎が垂れると作業の邪魔になるから麻紐で縛って束状にしてる こんなに暑いのにアブラムシがつき始めた
アーリーセーフでも散布したり方がいいんかな プロ農家の里芋ですらしおれててヤバいぞ
田んぼを転作した場所なのに水を引き込めない場所なのかな？
土はひび割れ葉っぱはカラカラ、近隣のネギも大豆も秘伝も水不足
稲作はしないという事で用水路を潰したんじゃなかろうか 遠目に葉にシミが出来てるの気になって株間かき分け近づいたらハスモンヨトウの幼虫の大群だった
葉がすでに目の高さで芋虫苦手な俺は面食らった
熱い最中でも葉の表側で食事してるのはすごいな あいつらセスジスズメより活動的だよな
この糞暑い中でも大発生して普通に食事してる カエルに虫たちを捕食してほしいが葉の下で涼んでる姿しか見ない 有機栽培での天敵による害虫の抑制って幻想だよな
害虫は数で生き残る作戦だから数匹の捕食者程度じゃどうやっても駆逐できないと数百匹のヨトウに群がられてこの夏気づいた 家庭菜園ラベルだから虫にはキンチョールみたいなスプレー ヨトウが大発生してたから一昨日アディオン撒いたのに
1/3くらい死なずに生き残ってやがった
抵抗性かよ糞が
明日フェニックス撒くか 炎天下放置のホースからでてくるお湯をヨトウの群れにかけたったわ
全部流れ落ちた 昨日と今日にしっかり雨が降っただけで、ビンビンとしてる里芋が増えてきた
ウチの県の発表だと、暑さと水不足で里芋が枯れたりして、今年の収量は落ちる見込みらしい
水の管理ができてる人と、マルチを外さなかった人はそこまでひどい状況では無さそうだな メンガタスズメなんて恐ろしい名前だ
緑虫なんて可愛らしい名前なのに
手入れしてたら、またまた発見しちゃったよ
今度のは小さい
https://i.imgur.com/CinJZwA.jpg 里芋定番の芋虫さんですね
終齢幼虫になるとものすごく迫力有ります 今年は特にひどいが、水やりしていないところはもう駄目だ
自動散水で毎日水やったところは身長より高くなってるが元田んぼのは60cm行ってない
元田んぼ、来年どうしよう
マルチ掛けたサツマイモは元気に育ったわ ウチの地域では日本一の芋煮会なるイベントがあるのだが、里芋を契約してる農家だけでは量が足りないらしくて、他の農家から調達するんだってさ
芋掘りはボランティアにやらせてるみたいで、その様子をニュースでみたけど里芋が細長いんよね
水の管理だけでなく、他の管理もできてないのが如実にわかるって近所の里芋農家の人が言ってた 田んぼに面してるところに植えてるから水は吸い放題ですわ 誰だ一株抜いてったやつは！
雨が降らず毎日毎日夏の水やりの苦労もしらず勝手に持っていきやがって
まだ早いわアホが ベトナム人が試し掘りしたのか
そのうち全部もってかれる 地上部におそらく孫芋が出てきちゃったけど土寄せした方がいいのかね
収穫までひと月くらいあるが今からやっても無駄な労力にならないかどうか 青くなって固くなるから、土は寄せた方がいいよ
他にも出てくるかもしれないし 図体でかいのを試し掘りしたら芋が小さくてスジが気になって泣けてきた 里芋を大きく育てるポイントを教えてください やはり 肥料を撒くのが一番ですか サイズを求めるなら肥料が一番大事だと思うよ
適切な時期に適切な量の肥料
最初に鶏糞をしっかり目に入れてあげるのが良い
脇芽欠きも大きくするポイントでもあるが、土垂で2メートルクラスなら脇芽欠きを怠っても大きい子芋は獲れるよ
収穫時期も大事だな
私が住む東北では10月上旬～11月中旬までが収穫時期だけど、10月上旬と11月上旬では孫芋の大きさが違う デカい芋虫に葉っぱがめっちゃ食われてたクソがあああああ
潰す度胸はなかったのでとりあえず棒ではたき落として生き埋めにしといたが、トドメ刺しておいた方がよかったかな ウチもだよ
今朝は色違いのを2匹発見した
黒はよく見つけるが、下のグレーは初めてだ
https://i.imgur.com/obFamCK.jpg >>648
とにかく水やり
毎日水やり
肥料は月1で適当に フェニックスはよく効いたわ
逆にアディオンが半分しか死ななかった
そのせいで改めてフェニックスを撒く羽目になった セスジスズメは8月後半に駆除したけど、夕方行ったらハスモンヨトウが大量発生していたから
スコップに移動させつつ地面に転がして踏みつぶして来たわ@尾張
大量発生している葉を見ると気持ちが悪いのがいかんな、毛虫じゃないから軍手していりゃつま
んで回収できるのは楽でいいんだが フェニックスってどっちのフェニックス？
果樹にフェニックスフロアブルを使うから、芋虫に効くなら里芋、大根、ブロッコリー、カリフラワーにぶっかければ良かったか
ただ、フェニックスフロアブルを使う時期が、それらの作物よりだいぶ早いんだな… 顆粒のほう フロアブルは里芋の適用ないし
まあ有効成分はどっちも一緒だから濃度さえ間違えなければ大丈夫とは思うが
でもなんかあっても責任取れないからおすすめはしない 一株試食のために掘り上げた
とても一杯なってて嬉しい
水やりが大事だね
まだまだ若いのであと1ヶ月以上は放置だなあ 10月末に試しに掘ってみるかな
楽しみ 里芋は栽培期間が長いから
掘り出すときはドキドキするよ 10月末に試しに掘ってみるかな
楽しみ 里芋は栽培期間が長いから
掘り出すときはドキドキするよ 本葉がなくなったのが1株あったから試し掘りしてみようかな 今年ほど芋虫が多い年はない
スズメガっていうのは例年の事だが、今年は青虫のような小さいのが多い
青虫ほど鮮やかな緑ではなくて、ちょっと灰色がかってる
灰色の小さい蝶を見かけるから、それの幼虫かな
収穫前までに葉っぱが無くなりそうな株もあるよ 10月に入っても水やりって必要ですか？放置だと助かるけどなあ 葉がまだまだ元気ならやったほうが芋が大きくなるような気がする
もうそんなに暑くないしやるにしても週一とかでいいんじゃないか 水はいくらやってもいい
肥料分も流れて行ってしまうから
たまには液肥にするのがいいかも 葉がカスリのように肉だけ食われてｽｶｽｶになるのはヨトウの仕業
葉が元気はうちはひたすら水遣り。 掘ったあとの芋洗いどうしてるの
むかし爺さんが作ってて木の樽みたいなのに水と一緒に入れて洗濯板みたいなのでゴリゴリかき混ぜた思い出
今でもやるのかな、大変な作業だよね手痒くなるし >>672
ブリキのバケツ、もしくはペール缶に入れて1x4ぐらいの板に3x3x20cmぐらいの角棒を直交して取りつけた物で攪拌
水を替えながらかき回せば大体綺麗になる
水路に水没した樽が回転する仕掛けを作って中にイモを入れる仕組みも見たことある 洗ったら保存がきかないってことはないの？
乾燥させればいけるのかな >>676
洗う操作で表面が傷だらけになってカビやすくなる
掘ったまま乾かさないようにするのが保存のこつ
食べる分だけ洗った方が良い なるほど
あと気になるのは食べるときに塊からもぎ取る方がいいのか最初に分解しても大丈夫なのかってとこかな この2週間は地上部の成長が鈍ってる
雨は適度に降ったが、朝晩20度以下、日中で25～27度くらいだとそうなるんかなぁ
完全に収穫するまで1ヶ月はあるから、もうちょっと成長して欲しい 稀にニュースで数十年に一度開花するって植物が取り上げられるけど
なんで里芋は取り上げてくれないんだろう
里芋30年以上育ててるけど花なんて咲いたことない
咲いたらもっと話題にしていいのでわ うちの地方じゃこの間花咲いたってやってた
ローカルニュース止まりだろう 咲きやすい品種とそうじゃないのがあるよね
土垂を子芋、孫芋から植えて花を咲かせるのは珍しいパターンだと思う
赤芽系はそんなに珍しくはないんじゃないかな 親芋を植えると花が咲くとかって聞いたことあるけど品種差なのかね 脇芽が伸びなくなってきた
という事は、成長が徐々に鈍化しているんだよね
もうちょっと成長して欲しい 寒冷地でようやく秋らしい気候になってきた
これから数日、最低気温が7～8度くらいになるけどまだ収穫しなく大丈夫かな そんなに寒いとこってどこ？
ウチは北海道の紋別市っていう誰も知らないとこだけど、10度を下回るのは週末くらいからだね
例年、10月下旬～11月上旬に掘り終わるようにしてるよ
7～8度くらいが数日続く程度なら問題ないよ >>687
長野でございます
今朝一番寒かったのが長野の開田高原というところで1℃だったとニュースでやっておりまりした。内陸に寒気が入ってきてる影響ですな
寒さで葉も黄色くなり段々倒れてきてる。収穫までもう少し様子をみてみることにします 鳥取の中山間地だけど2日連続最低気温8℃だね
朝さむい 我慢できないから、明日の朝に1株だけ掘ってみる
孫芋はまだ小さいだろうな 1株だけ枯れたのがあったから試し掘りしてきた
煮っころがしにしたら旨い旨い
今年は猪にもやられなくていっぱい採れそう 周りのサトイモ畑ではそろそろ収穫が始まって来たな。
直販所にも並ぶようになってきた 1株だけ掘ってはみたけど、子芋が小さかったよ
鶏卵のSサイズより小さい
小姫芋(子姫芋)っていう品種だから仕方ないのかな
1ヶ月後にはもっと大きくなってる事を期待する
https://i.imgur.com/dyZ2Kmi.jpg おおすばらしい さといも
自分はたぶん今年は駄目な気がする 地上部が170㎝くらいだったからもっと大きい子芋が穫れるかと期待したけど、小さかった
成長は様々で、180㎝くらいのもあれば、ひざ丈くらいのもあるし、完全に消え去ったのもある
生育不良のやつはウチの場合は猛暑とか水不足ではなくて、モグラの通り道になってたのが原因だと思う
明日は親戚に持っていく土垂を掘ってみるよ
土垂ならもうちょっと大きいのが収穫できると思いたい いいな 小姫芋 子芋がめちゃおおいやん
山形の寒河江市の皿沼地区の在来種で、おいしいらしいですよ
豚汁や芋煮をすると汁まで粘り成分でとろとろになるそうです
肉質はシルクのようになめらかだとか うらやましい さといも あれだけあれば近所のスパーで２０００円以上する >>696
うちの土垂は本格的に収穫するのは11月だなあ
来週からちょっとずつ採って食べ始めるけど10月は毎年まだ小さい >>697
美味しいという事で苗を買って植えてはみたんだけどさ
>>699
本音は11月に掘りたいけど、毎年3連休に親戚の家に持って行くからさ
10月上旬と11月上旬では成長が違うね
孫芋も割と大きくなってる 夏が暑く日差しが強くて 葉が焼けてしまったからな
里芋 小さいかもな 掘ってみないとわからないけど 土垂って10月は上旬ではまだ早いのか
早く掘りたいなあ 地域によるから目の前の里芋を感じるんだ！
うちは大野芋、おそらく土垂、長岡里うさぎ、はもう萎れたかの様に葉っぱが倒れてるから収穫はじめたわ
中生の大野芋はまだ小さかったが、おそらく土垂、長岡里うさぎはもう十分な位大きかった
たけのこ芋はまだぴんぴんしてる 地域によるから目の前の里芋を感じるんだ！
うちは大野芋、おそらく土垂、長岡里うさぎ、はもう萎れたかの様に葉っぱが倒れてるから収穫はじめたわ
中生の大野芋はまだ小さかったが、おそらく土垂、長岡里うさぎはもう十分な位大きかった
たけのこ芋はまだぴんぴんしてる 皆さんプロのかたですね こんなに収穫できるのか
すごいな なんか掘るの怖くなってきた >>706
一株分？
多いなあ
生育不良で50cmぐらいしかない奴掘ったら子芋4個ぐらいしか付いてなかった
水不足と連作障害かなあ ウチもそういうのは毎年あるし、今年も5株くらいはそんな感じだ
掘ると3～4個くらいしか付いてないんだなぁ… >>708
一株分です。ただし南端の株なので、ほかのに比べてよいはず。
夏は毎日水やりをしてました。
黒マルチして土寄せなしでしたので土寄せをしていればもう少しよいはず
水大好きなので、水やりがよいみたいです
肥料も大好きですが、入れすぎるとうちの場合、芋虫などが
大量発生します。なので追肥なし。元肥も控えめです 一気に寒くなって里芋の終焉がやってきたな
今年は温かいから長く生育続けられるかと思ったのに 7月頃 近所の芋虫だらけだった畑の里芋も
元気で立派に茂っているな 雨少なかったからな～
日々の灌水をしてない畑の里芋は貧弱貧弱 ホースでドブドブと水はやったんだが、ダメっぽいとこは地中に問題あるのかと思う
同じ列でも大きく育ってるとこもあるんだな 子芋3個でも付いてればいいな
4株で12個穫れたら、芋煮や豚汁が作れる 一番出来の悪いのを掘ってみた
掘ってる最中でコガネムシ幼虫が数匹出てた
子芋が７個ぐらい付いていた 残念でした とりあえず掘ってみたけど去年の1/3くらいの収穫量
夏に2ヶ月以上雨が降らなかったからか今年は壊滅だ 爪程の芋までタオルなんかでしごいて皮むいて食べている。
湯むきより楽 爪程の芋までタオルなんかでしごいて皮むいて食べている。
湯むきより楽 里芋は地上部が大きいほど良いのかと思ってたが、膝丈や腰くらいの高さにコンパクトに育てた方が良いみたいだ
あまり地上部が大きくなると茎や葉っぱの成長に栄養を採られて、子芋自体は大きくなっても数は減るらしい
来年は密植栽培してみる
https://youtu.be/xhm5U3vnNUc?si=CpqSexgfqboKYwL5 近所のおばちゃんは親芋なんて食べないわよって言ってたけど美味しいのにね このスレの書き込み見ると品種によっては不味いのも有るんだね
うちの親芋はねっとりして普通に美味しいから勿体ねえなって思ってたけどそう言うことか 北海道だけど明日収穫するぞ！
今年も去年と同じところで種芋を買ったけど
形も悪く大半が芽出しでくさり、去年の背丈の半分しか大きくならんかった
実家の玄関で忘れ去られていた食用里芋を植えたものは時期がだいぶ遅れたにも関わらず去年と同等の背丈になっとる
掘ってみなきゃわからんけど
孫芋は期待できないので小芋が大きくなってればいいなぁ ためし堀した里芋柔らかくておいしかった
もうどんどん掘って食べるかな 朝から掘ってたが疲れてコーヒー飲んでる
しんどいから続きは明日にしよう 農園で少し里芋植えてますが、収穫後に育てるのに適した野菜はありますか？
まだ地上部が元気なんで掘り返すのも躊躇いますが次の野菜のためにもう収穫しちゃった方がいいですかね 試し掘りしてみたけど
土寄せサボったせいであんま出来がよくないぜ！ 里芋の後作は大根、ねぎが定番だけど
小松菜等葉物も良いかも 元田んぼで畝間に水を掛け流す湛水栽培してるけど
今年は去年より出来がいい
枯れたのを試し掘りしてみたがピンポン玉以上が安定して付いてる
去年はビー玉以上ピンポン玉未満が多かった
早速煮っころがしにして食べたけど味もヨシ！
冬は芋煮祭りじゃ～ そんなんできる環境ならクワイ栽培もやってみたくなるなw 仕事で岐阜の大垣に居た頃
ファーマーズマートで立派なマコモタケが1本50円くらいで手に入ってたから、この時期はいつもマコモタケ食ってたな
あれ他の地域だとショボいのでも200円くらいするんだな 11月まで保たせたいがうちの地域は今週3℃とか4℃くらいの日がある
掘ってしまった方がいいのかなあ 芋が凍らなければ大丈夫なんじゃない
霜が降りる頃になると、葉っぱを切って被せてる人を見かけるよ 霜が降りても傷まなければ割と大丈夫なのかねえ
もう少し待ってみるか 気温が連日マイナス突入するようなとこは一度掘りあげて
深く掘った穴にモミガラと一緒に入れてシート被せれば春まで持つはず
暖地なら上から土被せて心配なら黒マルチでもしときゃ余裕 芋が凍ると料理で皮むき始めて残念な姿を見る羽目になるから
霜が降りる頃までに芋穴掘ってそこに掘りあげた芋の塊を入れて上に断熱材被せて仕舞っておくのが我が家の年中行事 今週5℃とか言ってる
11月まで待つつもりだったけどそろそろかなあ 氷点下が続く東北地域とかは冬の間どうやって保存しておくんだろ
そういう環境でも土中深く掘ればいけるんだろうか ウチは皮を剥いて、調理しやすいサイズに切って冷凍保存してる
調理する時は凍ったまま調理すれば食感の変化は感じないかな
発泡スチロールに入れて茶の間で保存した事もあるけど、腐ってくるね 寒冷地だけど
11月中には掘ってダンボールに籾殻だな
翌5月には芽が出てくるのでまた植える >>746
それをどこにしまっておきますか？
中間地で室内に置いておいたら腐ってしまった うちは零下10度当たり前の積雪地だけど、穴掘って籾殻に埋めといたら植え付け時期まで保存できたわ
ただ、穴に埋めちゃうと冬場に掘り出す気力がなあ
春まで食えない 積雪まですると保温されて逆に保存が利くのかもね
雪が降らないひたすら寒いだけのところは土まで凍って駄目なんだろうなぁ 今日も里芋掘ってふかして食べた
あと二株残っているだけ 葉焼け等
なんだかんだで大変だったけどうまく出来た 次作るならマルチ張って元肥一発、水やり土寄せ一切なしでいけるならやりたい
今年みたいに夏に雨が降らないと枯れそうだが 水やりは必要かもなぁ
6年くらいマルチ栽培してるけど、満足な量は穫れてるよ
株元のマルチ穴から芋が顔を出したりするから、そこには土を乗せてる 芋虫には閉口する。
離れた畑で行くのを忘れていると茎だけになってる ちなみにマルチ栽培。土寄せなし。水は夏の間は毎日やりまくり。
土寄せはしてないが、マルチの上から野菜残滓はかぶせました
うちは九州なので春まで収穫せず土の中に埋めたまま。
腐らないように野菜残滓を厚めにかぶせる
食べる分だけ収穫し、未収穫で発芽したものを次の種イモにします。 里芋コロッケを作ったよ
親芋と小芋をミックスしてコネコネしたら、親芋の微妙な感じが逆に絶妙な存在感を出してくれた 親芋を保管して来年の種芋にしようよしたけどすでにいくつか緑のカビが生えて無理そう
小芋を切り離したときの傷からやられた 種芋にする場合は株のまま保存ってのが教科書通りじゃなかったかね そういう事ですな
バラさないで株のまま保管する
全部ダメにするパターンも無きにしもあらずですが… じゃあそういう場合の親芋ってどうする？
食べる？
どんな品種でも親芋って食べられるんだろうか
うちの芋、農家の親戚からもらって植えて繫代してきたからもう品種不明なんだけども… 掘った穴にそのまま親芋を埋め戻せば来年ちゃんと芽が出て育つよ >>764
捨てます。コンポスト行
親芋を種イモにできますが、効率が悪いです。
親芋一個植えの場合、深く掘らないとだめです。でかいからです
それと種イモの上に芋がなるので芋のなる部分を確保するために
深く掘る必要があります。そんな苦労をしてもできる芋の量は
子芋を種イモにした時と大差がありません。
親いもの種イモ利用の合理的な方法は、下三分の1をカットし、
上部分を分割し、一つの親芋から六個とか8個の種イモを確保して
種イモ数を増量するときは有効ですが、家庭菜園では子芋孫芋が
山ほどできるので合理的ではありません。
食べられるのになぜ捨てられるかというと、硬くてまずいからです
なのでコロッケにされている方々はナイスだと思います。
そこまで手を加えれば美味しくいただけると思われます。
また硬くてまずのは表面付近なので、厚めにカットして
中を分割して利用すればよいと思います。
私は面倒なので、食べずにコンポストにいれますが 脇芽って子芋で、その芋に付いたのが孫芋？
脇芽を欠いたやつの子芋は卵形で孫芋はピンポン球みたいに丸いんだけど、
脇芽を欠かなかったやつは脇芽の横の芋が親指サイズの縦長で水っぽかった
脇芽を残して芋を付けたとこで、その芋は美味しくはならないっていう事だよね？
脇芽を欠かない方が数は穫れるようだが、芋の質を考えると脇芽は摘んで親芋の茎だけで成長させた方がいいような気がした 俺もそう思う
去年、梅雨明け以降の脇芽は欠かないでやったら
形が悪いのや小さいのが多かった
今年は最後まで脇芽を欠いたら数は減ったけど 1個のサイズが大きくなった気がする 農家は数が多いから芽欠きとかやってなさそうだけどそれでもバンバン良いやつが取れてたりするのかな でかい親芋は(斜め)下向きに植えたら深さを稼げる。 この前の満天青空レストランで出てきた上庄さといもの農家は
背丈が2m以上ある里芋畑の脇芽を全部欠いてたみたいだったよ 脇芽かかなくても普通にできるけどな
親芋にもなるし 左が親芋とその脇芽2つ、右の4つは小さいけど全部親芋
食べたり人にあげたり冷凍したりして、子芋、孫芋は残ってないんだが、
脇芽2つに付いてた芋は小さくて縦長で残念な感じだった
脇芽を親として周りの芋は育つから、デカい脇芽じゃないとダメなんだろうな
ウチのは脇芽の茎の切り口はトイレットペーパーの芯を抜けるし、その芋は失敗した親芋みたいなサイズだ
右の4つは親芋としては小さいけど、しっかりした子芋が付いてたよ
ところで脇芽の芋は子芋という扱いでいいの？
ゴツゴツしてる子芋って脇芽が伸びたやつなんじゃないかと思ってる
https://i.imgur.com/Z0zatad.jpg
https://i.imgur.com/dqkWF22.jpg 今年は植え替え時にダメージ入って遅れたからか、セレベスの育ちが悪い@尾張
6/19に植え替えたやつを一株抜いてみたが、料理一回分程度しかなかったので、
他の株は暫く待ちの予定 追伸
土をかぶせるのが薄かったためかもしれん
出荷して世間に良し悪しを問うつもり 午前中しか日が当たらない場所でやってた25リットル袋栽培収穫した。
結果5個、少ないがまあ5倍に増えたと思えば良しとしよう。 一切脇芽を欠かないなら30個くらい付くんじゃないか？ 脇芽を丁寧に欠いても子芋、孫芋合わせて30～40個は穫れると思う
最大なら50、60個くらい穫れる人もいるだろうな そうなんですか！今週末でも雑草の中のサトイモ、掘ってみよう(`･ω･´) 今年は雨不足で1株当たりの収量半分くらい
イモは1株30～40くらいかな
全体的に小さくて皮剥くのめんどくさい
肥料は薪風呂の灰のみ、畑の隅で放置 俺も明日に掘ってみる
今年は暖かかったからちょっとでも長く畑に置きたいと思ったが、月曜はマイナスの予報だ
全部は無理でも3株くらいと、八頭も1株掘る予定
デカい八頭が収穫できるといいなぁ
去年は土垂の子芋みたいな八頭が多かったよ… 週間予報の最低気温が6,5,4,3,2ってなってて笑ったので土日で全部掘る 土垂の親芋が大量でムシャクシャしてたんで、親芋を使って豚汁を作ってみたよ
親芋は大根や人参と同じようにいちょう切り
この親芋だけを柔らかくなるまで下茹でしてお湯を切る
後は、普段の豚汁の作り方でイケたよ
ちょっとホクホク系の里芋だなぁっていう感じで、問題なかった
種芋に近い部分(親芋の下部)は固くて繊維が残るから、そこは大きく切り取るのがいいと思う 絹ひかり初めて育てて週末一株試し掘りしてみたけどめちゃめちゃ美味しい。煮ころがしにしてみたら、舌触りはまさに絹。
ただ、何だかまだまだ葉も茎も元気だし、コガネムシの食害が結構ひどい。 形が綺麗じゃないっていう意味じゃない？
縦長でヒョロッとしてるのが多い
脇芽から採取した芋も混ざってるような感じ
里芋の質で言えば、縦長でヒョロッとしたのは良くない
卵形の子芋、丸い孫芋はちゃんと美味しいやつだと思う >>793
今年逆さ植えしたら、卵型の小芋、丸い孫芋のものがとれた。数はすくなくなるけど
おすすめ。芽が出るまで時間かかるので心配になるけど。 種イモの上に親芋が出来て、その周りに子芋、孫芋ができるので
逆さ植えにすると、親芋が深いところに出来る分、
丸い芋が欲しい人には有利。
芋数は、逆さ植えのほうが少ないのでは? まあ芋数を増やすコツは、真夏の連日の水やり
水を溜めるほどに撒くと芋数は増える 水やり土寄せの手間か省けるなら収量減ってもいいかな
水やりはやらんと夏場は厳しいだろうけどね 芋の数は多いけど1つ1つが小さめなのはやっぱ肥料が足らんかったのかな？
水は水路から引き込んで畝間をかけ流してたから不足してない >>801
しなかった。数本脇芽がでたので除去はしたけど、楽ちん。
数は減るけど上物がとれるので来年からも採用。ある程度芽がでたものを
少し斜めに深く植えるといい。 >>806
だいぶ枯れてきたけどこんな感じだよ
茎はアク抜きして食べたり、干して芋がらを作ってる
週末は雪の予報だから、これからまた掘ってみる
https://i.imgur.com/gt6QfWo.jpg
https://i.imgur.com/Vw02zYA.jpg 今日の八頭…
やっぱり見慣れた八頭とはなんか違う
昨日と今日で0.5株を掘った
あと1.5株ある
来年は種芋を1個だけ植えようと思う
https://i.imgur.com/axa3Tjh.jpg 明日から雪の予報で、日曜はマイナス3度らしいから、今日に全部掘っちゃうよ
それでも今年は秋になっても暖かくて、11月の下旬まで畑に残してたのは初めてかも 雑草だらけのところに毎年生えていた サトイモ2株 初めて掘り返したら 思いのほか 取れた( ☆∀☆) 一人暮らしなのにどうやって食べればいいんだろう
https://i.imgur.com/tRFcRuG.jpg 里芋は芋煮やね
牛肉、ネギたっぷりで作ると美味しいよ
翌日は蕎麦やうどんにかけたり、つけ汁にしても旨い 煮っころがしと芋煮が鉄板
豚汁やがめ煮に入れてもいい 本日、里芋を全て掘り上げる
出来は良し
ただ、じゃがいもの出来は最悪
どれも種芋サイズだった
エル、いつも畑を守ってくれてありがとう 昨日全て里芋を収穫して当面食べる分以外は1m強掘って
籾殻を20cm敷いてその上に3株ごとに収穫編みに入れて24株入れ
更にその上に籾殻を30cm載せその上に土を被せて更に厚手の農ビ覆った
これだけやっておくと寒さでやられる事もなく春まで食べられるし、余ったら種芋にも出来る >>815
うちのほうは植えたままほっといても春まで生きてるんだが
そんなに深く埋めないといけないのってやっぱり北国？ 豪雪地帯では無理だろうなぁ
雪に埋もれて掘り起こすのも無理だし、まず畑に入って行けない
腰まで埋まると歩くのは困難
ウチの地域だと子供が入れるようなサイズの野菜保存用発泡スチロールが売ってるから、
それに里芋やジャガイモや大根や人参なんかを入れて車庫で保管してるよ 埋めると春まで食えない
寒さと雪とぬかるみか凍結かで掘り出す気力が失せる
埋めたのは三月過ぎまで放置だね 九州も816さんと同じく、春まで畑に置いたまま。
必要分だけ、その都度掘ります。
ただ今朝は軽く霜が降りていたのでそろそろ完全に葉が枯れるので
霜よけに株の上に野菜残滓をかぶせて保温します。
左手前みたいな感じ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19403.jpg こちら三重県も畑に放置でおｋです
ただ地表に近い芋は硬くなる、地表に出た奴はもちろん枯れて腐る 温暖な地域が羨ましい
秋冬野菜の大根とかほうれん草、春菊なんかも時期をずらして植えれば長い期間収穫できるんだろうね >>821
九州北部ですと
大根 9月蒔き…11-12月 年内収穫 10月蒔き…1-3上 3中旬抽苔
法蓮草 9月蒔き…11-12月 10月蒔き…1-3上 3中抽苔
春菊 10月蒔き 11-3中 3下旬抽苔 但し不織布など霜よけ必須 >>822
いいね
年間通して何かを栽培したり収穫できる
ウチだと9月7日くらいまでには大根の種を蒔くように指導されてる
プロ農家はもうちょっと早く撒いてると思うが
別人かもしれないけど、819の左奥のモシャモシャしてる葉っぱはジャガイモ？
寒冷地だとほぼ収穫が終わってネギだけは青々としてる感じだが、今朝は葉っぱは凍ってる…
カリフラワーがどうにか大きくならないかなぁと悪あがきしてる状態
https://i.imgur.com/TZmVxqN.jpg
https://i.imgur.com/8TKUSP7.jpg >>810です
今日初めて 里芋を料理し、牛肉との煮物を作ってみました いかがでしょうか♪ヽ(´▽｀)/
https://i.imgur.com/JBxI83C.jpg 想像してたのとは違うけど美味しそうだな
芋煮っぽい物を想像した >>827
芋煮の味付けは味噌ですか(´・ω・`)? >>827
では醤油味噌ではいかがでしょうか(穏健派) 今年初めて赤芽芋育てたけど小芋が大きく柔らかくていいね
来年からこれだけにする 韓国の東の海ではない東海地方ではまだ葉や茎が元気。
枯れてから芋掘りたい 里芋っていつまでも美味しくなる物なの？
果樹や野菜には適切な収穫タイミングがあるようだけど、里芋の場合は違うのかな？ 年内に食べきれなかった里芋やっと昨日食べきった
今年の冬はわりと温かいせいか腐ってなかった また芋煮を作った
ネギも自家生産
何度食べても飽きない 穴掘って埋めてあったサトイモ少し引っ張り出してみた
まあ普通に生きてるね
今年はずっと暖かいし 今年は 里芋を植えようと思います いつぐらいに 種芋を植えたらいいですかね 九州北部です >>838
九州北部です
例年4/1-10ぐらいに植え付けて、4/15-5/10頃に発芽
ただ、2/18現在で土の中ではすでに芽が出ているのもあります
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19468.jpg
真ん中が親芋。左上が子芋。これは頂芽が出てたです。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19469.jpg
一株分の収穫です。
他はまだ頂芽は目立っては出てなかったです
10月から収穫はできますが、食べる分だけ堀り、
数株を4月まで残しておけば、(※要・霜から守るための防寒)
子芋は次の年の種イモになります 穴掘ってワラに埋めといたサトイモ、もやしみたいな芽が出てたな
5cmぐらい伸びてた 今年も去年のような夏になると発表されたが
真夏に一ヶ月も降らないようなのは勘弁してほしい 去年の夏は大変だった
そんなに食わねえのに植えすぎた ホームセンターで種芋売り始めたが、もうそんな時期か。 ポットで育苗する場合は植えつけの何日前に始めたらいいんでしょうか？ 元々種芋植える作物を育苗する意味がよくわからんけど、霜が降りる場所で早めに育てたい時とか？
地温が足りないとか？ 育苗した方が発芽が早くなって収量あがるからさ
うちだと芽が出始めたの植えても地上に芽が出るまでかなり時間かかるんだよね 大き目のポットでやった方がいいのか？ 9cmでも問題ない？ 単純にタマネギが植ってて場所がないからとりあえずその辺に転がってる植木鉢に入れとく。6号くらいのやつ。 >>847
↑の理由プラス発芽しない株があると無駄な空いた場所が出来るので狭い庭や畑では非効率だから >>847
横長なプランターに一列か二列
二二二二二な具合に間隔詰めて並べて頭が隠れる位に土を被せて
遅霜にあたらないように置けばいいんじゃね
仕上がったら横倒しにこぼして種芋を分ければよい
芋は桶に水はって浮いたのは弾いて沈んだ芋を使うんだよ てきとうに書いちゃった
予め種芋は水に沈めて選別してね
間違っても芽出しが終わった芋を沈めて洗うなよ！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
