【菜の花】アブラナ科総合2【菜っ葉】

**花咲か名無しさん** · 2024/05/23(木) 10:11:46.39

うちのうさぎは葉ボタン美味しそうにモリモリ食うけど、人間的には味はどうだろうね
若い葉っぱならベビーリーフっぽく彩りに使えるか？

**花咲か名無しさん** · 2024/05/27(月) 20:42:33.98

甲状腺異常引き起こすアリル基持ちなのでやめとけ

**花咲か名無しさん** · 2024/05/29(水) 21:50:27.53

セルバチコってよく言われるルッコラの原種じゃなくて属レベルで違う植物なんだな
本当のルッコラの原種Eruca vesicariaって地中海岸の本場も含め栽培されてるんだろうか

**花咲か名無しさん** · 2024/05/30(木) 20:32:02.67

Eruca vesicaria subsp. sativaはEruca sativaと書くよう教育された
名称が混乱し違う種もそのように扱われめんどくさい
原種は鞘にトゲがありえぐ味も強くまずい

**花咲か名無しさん** · 2024/06/05(水) 23:29:46.21

だから別種どころか別属の植物をセルバチコとして野生のルッコラかのように扱うのか
ちなみにセルバチコにも改良品種があるらしい
https://www.matsuonouen.net/?pid=110581758
原種のままだとセルバチコよりまずかったルッコラの方を積極的に改良しようと思った動機は何だろう
耐病性とか収量か