>10歳位で脳がその時点での習得言語に最適化されて固定してしまうからなんだよな。

それなら母語の日本語はどうなるのだ?
脳細胞は死ぬまで成長する、つまり死ぬまで学習は可能だ。
臨界期以降に起きるのは音の判断能力の低下であり、学習能力の低下ではない。