教本の文章の中にこのような一文がありました。
Of interest to both kids and adults alike is the Finnish claymation film Time to Fly.
(子供にも大人にも同じように人気なのはフィンランドのクレイメーション映画『Time to Fly』です。)

Of interest to/for <人>って形容詞節ですよね？なぜ名刺節として主節になっているんでしょうか？

考えられる理由は
①SとCが倒置している。本来はThe Finnish claymation film Time to Fly is of interest to both kids and adults alike.
②Of interest～の前に The filmなどの名詞が省略されている。
③Of interest～の形容詞節がそのまま名詞節化している。

のどれかですか？