映画のセリフです。
It ain't what you don't know that gets you into trouble.
（厄介なのは知らないことじゃない）

It　が主語（Ｓ）
ain't　が動詞（Ｖ）
what you don't know　が述語（Ｃ）だと思いますが、

that gets you into trouble　の文法構造はどうなっているのでしょうか？

It...that構文？　それならthat以下の主語があるべきだと思うのですが…