4. Vilols dlinön de vin at ledik ko vat flifik.

dlinön (動詞・不定詞) 飲む
de (前置詞) 〜から
vin (名詞・主格単数) 葡萄酒
at (代名詞) この
vilols (動詞・二人称単数) 〜したい
ko (前置詞) 〜と共に
vat (名詞・主格単数) 水
flifik (形容詞) 冷たい

ここで分からないのは、動詞 dlinön が、目的語(?)が対格ではなく、de vin となっていること。
「葡萄酒から飲む」となる。「dlinön de ~」という言い回しなのか。
意味は「葡萄酒を飲む」となると思う。
また、 名詞 + at + 形容詞の語順と修飾関係が複雑だな。
「この + 形容詞 + 名詞」と訳すのか。

(エス訳)
Ni volas trinki tiun ĉi ruĝan vinon kun malvarma akvo.
(英訳)
We want to drink this red wine with cold water.