たいていは普通話で通じるんじゃないかなあ
上海語しか知らない連中らしいには「听不?」言われたっけ

四川語あたりは殆ど同じっぽいけど、
甘粛系とか陝西系とかは、相手に普通話っぽく話して貰わないとﾜｹﾜｶっぽい（実際に聴いたことは無いが…）