平安時代の貴族は人前でものを食べるのははしたないという
風習なんじゃなかったっけ

武士でも長らく日本人の食事は一汁一菜で毎食メニューは同じなのが普通
今みたいに副菜三品とか言ってるのは家事に専念できる専業主婦が誕生してかららしいよ