Ｍ・デムーロ　「ジャパニーズ・イタリアン、どこも美味しくない。」 [無断転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:03:20.94

Ｍ・デムーロ　「ジャパニーズ・イタリアン、どこも美味しくない。」
ttps://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:32:49.13

>>32
味覚音痴はお前だよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:34:54.18

ワイフの手料理が一番ダネ！て言いたいんだよミルコは

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:35:55.02

>>1
2015/11/04

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:41:33.88

イタリアで数年しか修行してないコックだとダメかもよ
それと日本人向けの料理になってるはずたし、知り合いのイタリア人に聞いた方がいいのに

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:42:30.44

日本のイタリアンって安っぽい料理をムダに高く提供するよな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:43:24.86

>>36
味覚音痴デブ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:44:21.64

アンチョビを山ほど食いたい
自分で作ってる奴いる？

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:44:55.04

帰れよ糞外人

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:47:52.29

まあ本場の一流イタリア人シェフですら日本では全く通用せず
日本人の味覚を研究した上で日本人好みの味にアレンジした途端に
繁盛した例も普通にあるしなぁ
そりゃ日本でイタリア人好みのイタリア料理屋を見つけるのは難しいわ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:49:49.52

イタリアン居酒屋て一時期流行ったよね

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:50:06.16

そりゃあ、イタリアの土地で育った小麦、野菜、肉を
イタリアの油や水で調理するほうが美味いだろ

魚沼産の米を魚沼の水で炊くと美味いのと同じ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:50:12.61

>>40

北イタリア料理な。

フレンチの劣化版のくせして、東京じゃディナー１５０００円ぐらい普通にとる。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:50:47.16

朝飯抜くんだな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:51:39.35

一週間イタリア行って色んなとこでメシ食ったけど向こうはとにかく味が濃い。やたら塩辛い。そしてアホみたいに量が多い。
味覚音痴と言われようが俺は日本のイタリアンの方が口に合うわ。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:55:52.36

日本のイタリア料理がデムーロに受け付けないのは
シェフの腕が劣っているからじゃなく
単に日本人の味覚とイタリア人の味覚が違うだけ
田中芳樹風に言わせれば「才能の差ではなく個性の差」

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:57:17.26

あんまり文句あるならイタリア帰ればいいのに…

某日本人ジョッキーファンより

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 00:59:54.12

とにかくしょっぱいからね
パスタ食っても塩辛食ってるみたい、ミルコにしたらジャパニーズイタリアンは病院食ってるようなもの

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:00:53.72

でもデットーリは日本のイタリアンは美味しいと言ってたんだってね
前に小島良太のTwitterで、デットーリと日本のイタリアンで食事会してる写真アップしてツイートしてたよ
デットーリはピザとチキンのお店をアメリカにも出してるし、食にはシビアなんだって

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:01:27.63

納豆食ってろこの野郎

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:01:28.13

サイゼリヤの客は皆病院食べてるのかよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:01:50.96

色んな国で色々食べたけど日本が一番美味しい
というか日本風の味付けにした外国料理が美味しい
アレンジとかああこれ日本人好み！ってあるよね

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:02:58.05

>>55
だから日本人からしたら程良い塩加減がミルコからしたら病院食なんだろうよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:03:07.48

多分島国は飯まずいんでしょ。自覚がある分イギリスの方がマシかな。ジャップ…

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:03:39.87

>>57
病院は食べないだろ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:03:42.59

日本の中華料理と
中国で食べた中華料理
まるっきり別物やった。
やたら甘ったるいか、辛いの酸っぱいだのひたすら極端にパンチ効いた感じ。
旨みがあまりないようなでも美味しいと思えば美味しかった

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:04:15.10

>>32
客も味覚ではなくコストで選んでいるだけに過ぎない
あとは立地条件
要は多少不味くても立地条件がよく、その上で安けりゃ流行る
で、その手の店がちょっとでも値段を上げると途端に閑古鳥が鳴く
マクドナルドなんざそれで経営危機に陥った

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:04:46.55

>>59
ああ・・・ジャップときたか、さいなら　寝る

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:04:51.54

>>34
よく俺の書き込み乗ってるし金もらえなかね

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:06:00.40

馬刺しは日本のが上手い

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:08:18.80

海外で食う日本食みたいなもんだろ
クオリティ高そうな店でも味は残念だし現地向けに見た目もアレンジされてる
カリフォルニアロール出してるカウンターの寿司屋なんて日本にないだろ？

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:08:36.14

納豆大好きで日本のイタリアンは不味い
なんかよく分からんけど本当の事なんじゃね何か違うんだろ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:08:59.28

>>64
いやお前は祖国へ帰ってウンコ酒でも飲め

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:10:11.60

>>52
病院食ってるwwそんな日本語間違えるやつに表現をとやかく言われる筋合いはないんだな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:11:26.83

>>3
お前の舌がおかしいからだろ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:11:51.59

(うわ…真性だったのか)

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:12:02.34

日本語不自由な人が居ますね。
はっきり言ってﾁｮｿ臭いｽﾚ。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:13:27.56

>>53
ザッケローニもおいしいって言ってたよ
住んでる地方によるんだよ
南部のミルコには合う店が少ないんだろう

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:16:00.15

63 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/06/24(土) 01:04:51.54 ID:HPP8cK7t0
>>34
よく俺の書き込み乗ってるし金もらえなかね

まぁなんつーか人のこと言えないんだけどね　酔いが回ってきたからマジ寝るわごめんねー

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:17:28.23

>>66
先入観があるか無しかの差だろう
俺らにしても食べ慣れていない他国の料理なら「この料理は元からそういうものなんだ」とある理解と納得が出来るが
幼少より食べ慣れているものだと先入観が植え付けられているだけに
外国人好みに味付けされた日本料理を出されると「こんなん日本料理と違う」と無意識に拒絶反応が出てしまう

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:17:42.24

食いたくないなら外食するな
おいしくないなら出て行けば？
文句言うなら店出せや

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:19:48.61

>>73
さっきも寝るって言ってたよねw俺も寝るか。バハハーイ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:20:48.56

日本食を海外で食べるとﾊｽﾞﾚ多いけど、中華料理はそれなりに美味しい気がしたな。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:21:26.37

京都に住んでるからだろ。可愛そうに東京に住んでたらもう少し本場に近いイタリアンにありつけただろうに。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:22:58.18

日本スゴーイな奴はこういうのは聞こえないんだろうね

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:24:22.91

夏開催で新潟来たとき、新潟のイタリアン美味しいねってテニー新潟一番の中で言ってたぞ！

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:25:17.97

ザックはお気にのお店有るって言ってたよね。
時期がザックと一緒だったら仲良くなってたっぽいね。
ザックはチェゼーナ出身だったっけ？

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:30:22.18

ゲルマン系の人は自分の国の料理貶して日本は料理美味しいっていう人多い南欧の人は母国の味がいいっていう人が多い

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:34:34.97

お袋の味や各地方の雑煮と同じ
どっちが上手い不味いじゃなく「慣れ」が大きい
国や地方単位どころか各家庭ごとにでも「上手い」の基準が変わる
食べ慣れたもの、味は安心して食べれて美味く感じやすい
だからこそ海外出店も現地の人の好みに近づけるほうが流行りやすい

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:37:02.43

情けねーなーミルコに本場の味を堪能させられる店は無いのかよ
グルメな競馬関係者やファンは教えてやれよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:38:04.60

ヒルトンホテルのイタリアンを食べたら宜しいのでは

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:38:48.25

お金持ちなんだから料理人雇えばいいのに

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:39:28.88

おめぇに食わせるイタリアンはねぇ！

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:42:50.66

カリフォルニアロール食いたいと思わんからな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:44:24.65

ペリエは栗東トレセンでカレーうどん食ってたんでしょ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:47:27.70

ペリエはサウナ入りながらガリガリ君食べてたよ。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:49:46.98

>>53
ケンタッキーとピザハットやんけ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:50:05.65

乃木坂のダニーロにつれてってあげたい

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:52:29.58

そりゃ日本人向けにアレンジされてんだから口に合わなくてもしょーがないだろ

>>49
まさにそれ、全体的に油沢山使用してるし、味が濃いのよね
俺は一か月滞在して、ちゃんとしたとこは美味しいんだけど、立て続けに食うのはちょっときつかった
だからお前もデムーロも味覚音痴ではなく、単に育った環境と人種が違うその差にすぎないよ

>>77
中華は基本的にどこでも裏切らない…でもそんな中華でも裏切るのがイギリス
そしてそんなイギリスでも裏切らないのがカレー

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:52:53.30

お前らがカリフォルニアロールや照り焼き寿司に乗っけてるのを笑ってるのと同じやぞ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:55:49.75

>>94
カリフォルニアロールを考案したのは日本人の寿司職人だけどな

まぁそれはそれとして、確かにイタリアの寿司店が日本の寿司店に比べてどこも美味しくない
と考えるとデムーロの言ってる事はもっともだと思うよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:57:57.98

>>92
おお、ダニーロ行ってる奴がいるとは！あそこ美味しいよね
でもミラノの奴はふーんって感じだったから、
同じイタリア人でもやっぱ北部と南部の差ってあるんだろうな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 01:59:50.58

東京大阪はもちろん京都にもイタリア人シェフによるイタリアンレストランがあるから行ってみたらいいのに。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:01:06.54

イタリアン・ジャパニーズが話にならんのと一緒だろ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:03:26.78

トマトの品種と、あと高いよね日本のイタリアン
値段に対する満足度は比較にならないだろうな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:05:46.94

こないだイタリア行ってきたばかりだけど
日本で食うイタリアンは割と忠実なんだなとわかった
あと飽きる

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:07:16.78

水が違うんだから無理なんだよ
あっちは硬水で小麦の茹でが全然変わる

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:07:54.96

>>86
あんなきれいな嫁いるのに料理人はないな。あと嫁（娘）怖そうだし。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:13:16.00

トリノ風アクアパッツァを御馳走してやれよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:16:04.93

おれ神戸だけど毎年やってるルミナリエにイタリアの職人が来るんだが
その人らが「日本でこんなうまいパスタが食えるとは思わなかった」といってるよ
ま電飾職人と大金持ちのミルコとは違うのかもしれんが

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:17:32.04

>>6
ローマは北部とは言えないけど、決して南部ではないだろ。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:18:16.31

カレーに和風だし入れてカレーうどんにしたやつ天才やと思うわ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:18:26.86

やっぱりアレだろうな
水牛のモッツァレラとか食うんだよ（）　本場のアレだからｗ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:20:10.45

>>94
今の回転寿司は好き勝手しすぎてカリフォルニアロールとか普通・・・

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:31:46.14

>>19
青森出身だけど関西風そば関東人作とか嫌い

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 02:39:00.27

イタリアンと言えばジョジョ4部

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 03:51:50.81

新潟のみかづきイタリアン、おすすめ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 03:55:33.95

ミラノ風トンカツでも奢ってやれよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:05:32.23

本場のイタリアンは総じてバジルの風味が強い
日本人はその香りと味から歯磨き粉を連想して苦手な人がかなり多いだろう

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:08:04.35

本場はチーズがうまい

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:12:25.17

>>105
ローマは南部だよ
イタリア的には北部ってのは南北を半分に区切ったところより北、というわけではない

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:13:51.56

いっちょまえのイタリア人みたいなこと言いやがって

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:14:10.45

日本の女子が好きそうな食いもんはなぁ

味より珍しさと写真映えするかなんだよミルコ君

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:15:47.60

海原雄山「それでは私が至高のイタリアンを食べさせてやろう」

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:16:51.89

じゃあイタリアに納豆パスタがあるのかって話ですよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:31:45.61

>>115
ミラノ、トリノ、ジェノヴァが北部三大都市なんだよね。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:36:05.10

多分おれらも寿司やラーメンを外国で食べたらうまくないって言うと思う

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 04:39:54.18

そもそもこれネタ元どこなの？前にサラブレのインタビューで日本の外食はレベル高いとは言ってたけど。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 05:26:56.54

ママーの冷凍ナポリタン食わせたれよ
粉チーズババ程かけたママーの冷凍ナポリタン

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:11:28.08

ババ程ってなんやねん

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:11:56.64

ジローラモはナポリの数店以外のピッツァはピザを名乗る偽物って言ってた

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:16:42.56

ok!MIRUKO!
do you know saizeriya?

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:21:58.49

スパゲッテェはアルデンテに限る

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:22:14.58

美味しんぼでこんな話読んだ気がするな
鳴り物入りで入団したメジャーリーガーが飯が合わなくてスランプになって山岡が故郷の料理食わせてやるみたいな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:25:02.03

嫌なら帰れ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:42:47.99

昔イタリアで食ったパスタ、塩・コショウ・パセリ・油しか入ってなかったし

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 06:58:56.22

腹に入ったら皆同じよ

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 07:02:07.84

どんだけ昔の話を掘り出してんだよw
日本のイタリアンがイタリア人の口に合わないのは仕方ない。日本とイタリアでは油の使用量が違うからな。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 07:05:39.37

イタリアンやフランスや中華料理とかは日本人の舌に合うようにアレンジするからな

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 07:06:01.59

凱旋門賞馬がJC勝てないのと一緒

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 07:09:35.03

河原町のプルプル倶楽部の近くのカルド行けよ。
帰りに村上重で桜漬け買って帰れ。

**名無しさん＠実況で競馬板アウト** · 2017/06/24(土) 07:11:03.34

日本人向けにしてるんだからいいだろ！
って言う割りに
他所の国がそっち向けの和食出すと
怒濤のツッコミ入れるんだよな
そういうとこがあかんねん

Ｍ・デムーロ 「ジャパニーズ・イタリアン、どこも美味しくない。」 [無断転載禁止]©2ch.net

Ｍ・デムーロ　「ジャパニーズ・イタリアン、どこも美味しくない。」 [無断転載禁止]©2ch.net