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74コメント18KB
中華料理はガチ
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0001名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:37:35.65ID:PHlMztgmO
それに比べて和食(笑)

刺身→ただ切っただけ(笑)
漬物→ただ漬けただけ(笑)
納豆→ただ豆腐らせただけ(笑)
0002名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:39:28.05ID:PHlMztgmO
酢豚や炒飯の本気度を見てみろよ！
0003名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:39:56.44ID:FqOaJict0
虎のちんこ食う料理がなんだって？
0005名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:44:35.74ID:PHlMztgmO
エビチリと麻婆豆腐考えた奴は天才だろ？
0006名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:46:24.69ID:gPWpokom0
豆腐腐らせるのは中華やん
0009名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:52:52.54ID:oUUb7Kuu0
>>1
刺身は魚の繊維を潰さないように切るんだと言ってたよ
何十万円もする包丁と達人の技術がないと無理らしいけどw
0010名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:55:43.42ID:oUUb7Kuu0
漬物は温度と湿度と味付け　塩１粒まで完璧にやるのが漬物

納豆も温度と湿度その他全てを完璧に合わせなければ本当の納豆とは呼べないらしいね

世の出てるのはほぼモドキと思ったほうが良い
刺身モドキ　漬物モドキ　納豆モドキとな感じなんだってよ
0011名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:56:04.97ID:bWbSLLog0
>>1
でも天ぷらやうな重は好きなんやろ？
濃いいのが好きなだけやんけ
0012名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 12:59:29.65ID:3nFJxx0I0
>>9
全国に5人もいなそう
道場六三郎とかならできんのかな？
0013名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:08:46.13ID:/OXWa2ks0
まあわかりにくいがベビースターを食べて中華を極めたつもりの感じか
0015名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:26:22.62ID:u5FLUffB0
和食の良さは馬鹿舌だと全く分からなくて
その神髄はおそらく余程の舌の持ち主ではないとわからない
他の料理の良さは馬鹿舌でもその片鱗はとてもよくわかるが
その神髄となるとやはり相当に肥えた舌の持ち主でないと理解できていないんだろう
と勝手に妄想してる
0017名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:33:43.93ID:PHlMztgmO
>>7
つまり陳建民はガチ
0018名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:33:49.36ID:e8n/sZeM0
よく行く中華料理屋が2ヶ月に一回くらい食った日の夜中に凄い下痢するんだけどちゃんと火通ってんのかな
0020名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:38:15.75ID:LMilDDi60
>>18
単に油っこいから腹にきてるだけかな
0022名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:41:47.52ID:RwBzDto/0
中華というか、四川料理がすごいんだよ。うち四川出身の彼女の話だと。

他のところはダメだって。

四川の人間はみんな料理できる。男性はパーティーのときのみ作る。腕は日本の人気中華シェフクラス。マーラーで食欲が止まらない。(笑)
0023名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:43:52.99ID:oUUb7Kuu0
>>18
炒める技術のない中華屋は油を通常の何倍も使うから
チャーハンなのに油に浮いてたりする店もある
0024名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:46:31.28ID:RwBzDto/0
今四川では麻婆豆腐のおいしいレシピは数千万とか数億円する。それだけ料理が評価される。

ファストフードか流行っている日本は味覚音痴が多い。
0025名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:48:45.75ID:AN1zwfoB0
味音痴な奴ほど濃い味付けを好む
>>1はバカ舌
おそらくカレーにソース、しょうゆ
焼きそばにマヨネーズとか味の濃い物にさらに味を付けて食べるｗｗ
0028名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 13:53:02.59ID:EDyPegh+0
うまみ調味料たっぷり
0029名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 14:42:34.72ID:6wMB5y8R0
まあ料理はライフスタイルや文化そのものだならな、やはり中華は偉大と
いいざるを得ない
0030しんたろう ◆3UjjOZHwX2
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2017/12/19(火) 14:52:30.69ID:J7Iwk0hs0
日本食にはほんと工夫がない

というか、調味料が圧倒的に不足

「ソース」がないんだよ

万能調味料でソースの醤油に頼り過ぎ
あとは味噌か

どんな高い金払っても、食材のグレードが上がるだけで
基本、味付けは塩・醤油・味噌に頼り切り

エビチリとかマーボ豆腐とか、千変万化の中華には敵わない
0031名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 14:52:54.77ID:BNFcoCAZ0
渡部が紹介してるような東京の高級和食料理の店いきてぇw
0032名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 15:00:04.80ID:viD7UCuY0
>>14
中華料理と中国料理はちがうものだぞ
中国料理を日本の庶民向けにカスタマイズしたのが中華料理
0033名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 15:34:43.19ID:gOrAVPb/0
イタリア料理＞フランス料理＞中華料理＞日本料理＞＞＞＞＞英国料理＞韓国料理（笑）
0034名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 15:36:37.72ID:D802j2wn0
>>14
うわぁ…恥ずかしい奴
0035名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 15:36:58.47ID:PHlMztgmO
韓国料理は本当の糞だわなｗｗｗ
0036名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 15:37:21.30ID:FEHrQsoH0
>>14
これだからネトウヨはバカにされるんだよなぁ
0038名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 16:32:03.60ID:8uRL3By30
中華料理の起源は韓国だぞ
0039名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 16:38:37.59ID:PHlMztgmO
犬肉とか人糞食べる韓国は論外だっての
0040名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 16:41:23.91ID:eeT8OlDQ0
戦前から中国朝鮮に大勢の日本人が侵略していたはずなのに
戦後何故中国料理ばかりが日本人の手で広められたのだろうか？
なぜ朝鮮料理は日本人の手で広まらなかったのだろうか？
0041名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 16:58:11.93ID:P9Xw9LAk0
マジ中華最強だわ
0042名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 17:16:27.68ID:/kUTWo1Q0
本格中華が売りの店で辛みが選べるところはガチで辛いよね。
苦手だから辛なって言ったのに辛かった。
クレーム入れたら鍋に香辛料が染み付いているんだ。これは旨味だとか言ってた。
0043名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 17:29:23.04ID:h6gKObcV0
小籠包うまい
0044名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 18:32:28.62ID:BNFcoCAZ0
でもさ中華、韓国、アメリカとかって全部濃いし体に負担。やっぱり素材の味活かした和食最強じゃね？
0046名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 18:45:50.06ID:Ka+qLEbQO
四つん這いの体勢にされて、肛門を綿棒で刺激されてえのか？
0047名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 18:45:52.80ID:aAQmO7Oy0
上海料理
北京料理
四川料理
広東料理

どれを指してんねん
0048名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 18:47:29.58ID:UZC0Qy6k0
中華料理はうまいけど、
中華と和食、どちらかが一生食えなくなるって言われたら和食の方が困る
0050名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 18:49:44.85ID:YTOrGFG8O
中華料理は、中国風日本料理。洋食は、欧米風日本料理の意味ってことで賛成。

中国料理なら中国広すぎて人口も面積もヨーロッパ全体と比較するレベルだからな。
上海料理・北京料理・広東料理・四川料理とか多分別物なんだろうな。
たぶん北京ダックと上海蟹は、エスカルゴとピロシキみたいなおかしな組み合わせかもよ。
0055名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/19(火) 23:50:33.38ID:zQYREpZY0
バーミヤンは好きです。
0057名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 01:46:30.25ID:gC0jgQGW0
>>1
氏ねやチョン
0058名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 03:47:15.93ID:+t9oGeGV0
>>55
バーミヤンは超マズい
お茶以外は価値ない
0059名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 06:16:39.19ID:C649Zc1aO
バーミヤンはコジキ料理
0060名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 06:25:24.33ID:Jk+ay7n60
外食で安い所は、どんな危ない食材使ってるか
怖くて食えないよね

安過ぎる焼き肉屋って怖いなと思ってたら、案の定亡くなった人が出たし。
0061名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 06:59:48.72ID:Y7G95YPH0
>>10
○○な感じなんだってよってw人から聞いた知識を自慢げに語るなよモドキww
0062名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 08:18:54.18ID:QkQQ0fEz0
ガチガチの和食はあんま食わんかもなぁ
唐揚げとか牛丼、天丼は和食か？そばうどん白米は美味いし飽きないな
中華は安くても高くてもうまいけどあまりに安いとこは化学調味料で舌がしびれるwコンビニ弁当も舌が痺れる
0063名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 11:12:56.06ID:C649Zc1aO
やっぱ中華料理が最強じゃね？
0064名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 11:50:21.30ID:0M0pPhwh0
>>14
本来中国料理というのは北京料理の事を言う、つまり首都の料理。中国は広いから地域によって料理そのものが全然違う。
中華料理ってのは北京・広東・四川・上海の４つをひっくるめた総称。
都である北京には各地から色んな料理が集まってごっちゃになってしまって、主に北京で食されてる物は元々は他の地区の料理だった物まで中国料理と呼ばれるようになってしまった。
0065名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 12:32:14.04ID:C649Zc1aO
北京ダッグ？北京ダック？
0067名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 13:38:18.72ID:6ZNlG/3m0
料理の鉄人で髙田万由子が
和の鉄人「道場六三郎」の料理を
暗に「何を使っても結局いつも同じ。ワンパーターン。」って言ってたね
道場六三郎VS髙田万由子は面白かった
0068名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 13:43:04.77ID:O//gKsqU0
>>67
お嬢様はおフランス料理がお好きですのよ
六三郎は何度言ってもわからないんだから、んもう！
0069名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 13:58:00.52ID:RFOu/TU80
カレー最強説
0070名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 14:32:28.57ID:C649Zc1aO
炒飯最強だろ？
0071名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 15:06:36.34ID:3hdd3qs/0
>>64
いやさ、そんなのはググればいくらでも出てくる訳でさ
NHKが街の中華料理屋にたいしても中華料理って表現を使わなくなったよなって話
0072名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 17:15:14.55ID:C649Zc1aO
酢豚最強だよな
0074名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2017/12/20(水) 17:48:19.95ID:5GVohy3e0
中国人「中華料理は太る。油ギドギド」
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