なぜ北海道の食べ物は旨いのか

[0001 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:15:18.65 ID:2qBx2NN50]

ラーメンなんて不味い店ないだろ
ホッケ定食頼んだらムチャクチャでかい
あとセイコーマート安い美味い

[0002 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:19:48.56 ID:1ykUN7uV0]

自然が武豊か

[0003 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:20:47.22 ID:rTAX79aE0]

空気がきれいだからそう感じるだけ
函館でカニ買って喜んでる連中はみんなそう

[0004 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:21:27.30 ID:N9HeKGdl0]

ラーメン横丁のラーメンは高いだけで全くうまくなかった

[0005 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:22:58.69 ID:gzBuTluL0]

オホーツクの魚は
どれも絶品

[0006 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:25:02.18 ID:O6XdPiRs0]

北の魚はうまい
南の魚はまずい

[0007 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:25:08.22 ID:lN+0PXP70]

雰囲気っていうのは確かにあるだろうな

[0008 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:25:18.03 ID:pqGgmao60]

昔、住んでたけど内陸部なんて逆に旨いものなんて少ない
海沿いの地域の海鮮は旨いの多いけどね

[0009 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:26:13.54 ID:2qBx2NN50]

ラーメンのうまさが忘れられずに北海道物産展のラーメンを並んで食うも
美味くないんだな

[0010 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:29:26.01 ID:2qBx2NN50]

海沿いの小さな町のすし屋のレベルの高さに驚いたわ

[0011 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:31:51.03 ID:pqGgmao60]

>>6
そうか？
魚の一番美味しいのは能登半島だと思うよ
あわせて魚の味に一番シビアなのは富山県民だと思う
普通の魚屋や居酒屋の魚とかのレベルが違う
ちなみに俺は富山県民ではない

[0012 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:32:37.80 ID:zCRwIR0a0]

アイヌネギ臭いけど美味い
久々に食いたい

[0013 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:33:16.08 ID:Nx1PFSM20]

「回転寿司トリトン」
ここの回転寿司食ったらお前らマジでビビるぞ
ここの回転寿司食った後東京戻ってきて新宿の回転寿司食ったら3皿食って店出たわ

[0014 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:34:36.51 ID:O6XdPiRs0]

>>11
能登ってめっちゃ北の部類やん
俺が言ってんの沖縄とかの話だからw

[0015 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:36:31.77 ID:pqGgmao60]

>>14
なら長崎旨いじゃん
五島列島辺りとか

[0016 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:37:18.61 ID:Nx1PFSM20]

魚に関してはホッケもうまいけど俺がガキの頃家族旅行で行った小樽水族館で食った焼きニシン
俺の人生においてこれより美味かった食べ物を食べた記憶がいまだにない

[0017 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:40:50.78 ID:725hUmtK0]

>>11

元道民だけどおおむね同意
平均的に魚がうまいのは富山石川あたりだと思う

北海道は言われているほど食材極上ではないし
味付け接客がイマ３イマ４だから満足度が低い

北海道は何食ってもうまいって言ってるやつは
普段どんなもの食ってるんだろう

[0018 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:40:53.97 ID:2qBx2NN50]

にしんそば！ニシンが甘くてうまかったー

[0019 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:42:10.89 ID:pqGgmao60]

北海道で美味しかったのは味噌汁
喫茶店だろうが大衆食堂だろうが味噌汁は大体が豚汁だった
で大体美味しい

[0020 レンレン ◆URISEN/YVU 2019/12/10(火) 18:43:29.08 ID:43uuVhNA0]

>>13
東京にも２店舗あるけど違うの？

[0021 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:44:52.08 ID:2qBx2NN50]

豚丼も帯広駅近くの有名店で食べたけど甘辛くてうまかった

[0022 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:44:53.90 ID:a9obogPf0]

>>14
愚か者！九州のクエはやばいぞ！
沖縄でもアカミーバイ？すじあら？っつーのはくそうまい、ハタ系ハズレなし
>>11
俺も能登推しだね年に三回行ってる。七尾で一泊と市内で二泊
ブリ苦手だったけど氷見の寒鰤で人生変わった

[0023 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:45:31.86 ID:a9obogPf0]

1の言う通りセイコーは最高、ホットスナックのフライドチキンと筋子おにぎりうますぎる

[0024 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:48:12.25 ID:1Bvcw4rb0]

ザンギがあるやん(´・ω・｀)

[0025 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:51:10.99 ID:fsLOqKBq0]

長野県の寿司屋で食った寿司が不味かったな
山奥の寿司屋はダメだ

[0026 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:51:19.60 ID:pqGgmao60]

>>17
結構昔だが俺も元道民、それも内陸部だから大して美味しいものはなかったな
不味かったもので一番覚えているのはスーパーなどにあった、地元民が食べる安いジンギスカン
臭くて不味くて、めちゃくちゃ安くて(笑)

[0027 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:52:09.87 ID:2rqXTdlf0]

札幌のラーメン横丁で食ったけど、あんまり美味しくなかった

[0028 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 18:55:10.60 ID:PR7zicds0]

>>1
金に糸目をつけないからそう思うだけだろ
東京でも観光のつもりで金出せばそれ以上のものが出てくる

[0029 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 19:07:07.76 ID:2qBx2NN50]

競馬関係者の人
鵡川のししゃもの寿司は美味い？

[0030 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 19:17:14.40 ID:2z1Sgof50]

産地に近いから

[0031 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 19:28:28.47 ID:1uf18mMp0]

ラーメンなんかよりスープカレー食えよ

[0032 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 19:35:17.83 ID:U1kweEAG0]

>>6
例えばノドグロは、刺身には長崎辺りのを使って、焼き物には北陸辺りのを使うんだと。どっちも旨いが使い分けってことだね。

[0033 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 19:40:07.94 ID:rTAX79aE0]

北海道のくるくる寿司
タネの9割が輸入冷凍モノなんだよなー

[0034 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:00:09.50 ID:TULTLRAS0]

>>16
水族館で泳いでたニシンを食べたのか

[0035 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:06:09.25 ID:OLD36kJe0]

>>31
これ
スープカレーは別格でうまい
ラーメンは正直そうでもない

[0036 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:08:41.30 ID:a9obogPf0]

>>34
クラーク博士のとこにも羊園あるのにジンギスカン料理出してるからな…

[0037 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:38:11.99 ID:6mUP9qqS0]

>>1
魚介類はほとんど本州産や輸入品
乳製品は本州と全く同じ品ぞろえ
カニやイクラは確かに良いものがあるけど高いし道民も普段は食ってない

がっかりした
イメージだけ勝手に作り上げた旅行会社やＴＶ局が悪いんだけど

[0038 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:43:37.68 ID:U3sJb6wM0]

北海道のおにぎりやけにしょっぱくない？
びっくりした

[0039 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:48:55.08 ID:qF4U7KrM0]

美味いんじゃなくて
美味いと思い込んでる
が正解

[0040 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:53:53.01 ID:2p+3rHdZ0]

インデアンカレー美味かったな
口当たりは甘めなのに
後から辛さがじんわりきて

[0041 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:55:01.12 ID:zXBl4YsK0]

水が美味いからだよ

[0042 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:55:50.21 ID:J1Tvcd080]

彼女がザンギ食べたいって言って、意味が通じんかった

[0043 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 20:56:21.32 ID:qF4U7KrM0]

>>41
お前の意味不明な思い込みな
砂糖でも入ってんの？

[0044 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:05:43.77 ID:nMQFusb70]

>>33
具体的にどこよ？

[0045 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:06:34.08 ID:nMQFusb70]

>>23
それよく食べるわ

[0046 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:16:10.15 ID:GnhDDl0V0]

なまら旨すぎや

[0047 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:17:45.05 ID:TULTLRAS0]

>>42
ザンギエフなんだろ

[0048 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:17:58.01 ID:VmKuQUw70]

>>4
その通り

[0049 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:22:23.68 ID:a8jiiaru0]

>>6
北の魚はグロい
南の魚はきれい

[0050 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:27:14.88 ID:725hUmtK0]

>>49

南でも沖縄まで行くと、逆に熱帯魚みたいに色とりどりで
逆に食欲なくなるけどな

[0051 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:30:15.40 ID:Uaw46ZVo0]

札幌とかの寿司屋は素材の新鮮さで勝負してる。
江戸前は熟成してるから根本的に異なる。

まあ、どっちもうまいけどね。

[0052 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:33:44.80 ID:2qBx2NN50]

小樽の寿司屋通りっていうのかな
あれはびっくりした

[0053 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:40:28.48 ID:EoLMSS450]

銀座なんかで大金払って寿司食うなら小樽の回転寿司で十分
本当にレベル違う

[0054 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:48:06.26 ID:O3YplMZ/0]

びっくりドンキーが大好きです

[0055 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 21:52:33.44 ID:SCatWTRw0]

通販の直送毛蟹とか食べてみたいけどうまいのかな
通販はハズレ？

[0056 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:01:54.95 ID:NPxrGkmn0]

北海道と新潟は何でも旨い

[0057 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:08:35.62 ID:/YJ8fQzI0]

>>33
くるくるもう潰れたんじゃないんか

[0058 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:15:19.53 ID:icERo3vi0]

ジンギスカンは美味い
それ以外はわからん

[0059 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:37:45.57 ID:rAdIb8Zt0]

>>23
先月、松前漬けのお握り買ったらすごく美味しくてびびった。

[0060 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:38:07.82 ID:dt1kOkHu0]

北陸が魚美味いのは、
寒流と暖流の潮目があるから。
安い居酒屋でも刺身の鮮度が良い

[0061 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:39:34.69 ID:2qBx2NN50]

本州で売ってる松前漬け買ったらまずかった
やっぱ北海道で買わなきゃな

[0062 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:49:18.33 ID:a9obogPf0]

>>52
小樽の寿司屋行った時メニューが三ヶ国語分くらいあって1グループに1職人ついてくれてた
醤油もハケで塗って提供してくれるからただ食べるだけ
江戸前じゃ見ないケイジや大助っていう鮭をくったがまぁ旨すぎたね値段もそれなりだったけど

[0063 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:50:40.46 ID:WcT85oIU0]

平戸のアゴだしラーメンうまい

[0064 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 22:53:18.65 ID:t5LrBbxsO]

>>47 ファイナルアトミックバスターくらわせられるぞｗｗｗ

[0065 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 23:01:33.66 ID:AQYaU/Pz0]

>>41
実は水道水が美味しいのは名古屋の辺り

[0066 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 23:04:20.55 ID:AQYaU/Pz0]

>>58
地元民が食べるジンギスカンはくそ不味いぞ
北海道の地元民は臭かったり多少癖のある肉のが好きだからね
カレーもすき焼きも豚肉が普通
牛肉はあまり食べない

[0067 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 23:05:37.21 ID:AQYaU/Pz0]

>>60
回転寿司も北陸の店は美味しいよ

[0068 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/10(火) 23:23:38.80 ID:yDvRqjLh0]

セコマは茨城県にも埼玉県にもあるぞ

[0069 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:13:57.74 ID:Nu7iwgln0]

カニは近畿の日本海側のズワイを一回食べてみろ？

北海道の毛ガニでは、到底太刀打ち出来ないレベルだからｗ

[0070 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:43:57.25 ID:zIoaIagn0]

B級グルメだけど餃子とカレーのみよしの
あと大通り地下にやきそばや

今は高いものも食えるようになったけど、たまに食いたくなるし食うと実際うまいw

[0071 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:47:35.43 ID:jk9iqcEx0]

気温が低いから食品が腐りづらいからそのぶん旨いんじゃね

[0072 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:49:19.91 ID:jk9iqcEx0]

ちなみに宮崎も鹿児島も沖縄も肉文化で、
南の方は魚より肉なんだなと思った

[0073 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:53:26.41 ID:p6zgPkl+0]

道東に行くとサンマがやばいくらい旨い
魚というより極上の肉だな

[0074 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:53:46.67 ID:0wuhWvl10]

>>72
九州でうまいのは芋焼酎だな
辛子明太子つまみに

[0075 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 00:57:17.30 ID:0wuhWvl10]

>>73
カキもね

[0076 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 02:01:03.81 ID:AfBKc79o0]

>>70
焼きそば屋とか懐かしいな今なら食えてジャンボまでだな

[0077 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 03:15:19.35 ID:w8R+d/8W0]

広大な海域と平野
美味いものも必然的に増えるし

[0078 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 06:14:25.95 ID:2ZB9pi2S0]

北海道は寿司職人のレベルは低いって聞くけどな。
ちゃんとした仕事のしてある寿司が出てこないと。

[0079 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 06:56:15.68 ID:ES28RPux0]

>>78
いや東京とは比べられないが地方の中では上位だけど・・・

[0080 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 07:11:21.59 ID:hyp0nzNy0]

ラーメンはさほどでもないし魚介は北陸や山陰の漁港で食えば更に旨い
北海道が圧倒的勝利するのはビール
ビールが旨いから全体的に旨く感じるってところはある

[0081 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 07:37:23.41 ID:zcQ1IwVU0]

ザンギがあるから
東京の不味い唐揚げやフライドチキンは糞

[0082 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 08:43:29.88 ID:iCsdN2oG0]

>>37
池沼おつ

[0083 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 08:51:28.64 ID:uaRWTtUT0]

なんとか効果だろ。

[0084 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 08:53:11.07 ID:uaRWTtUT0]

プラシボーだ

[0085 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 09:05:59.44 ID:0wuhWvl10]

北海道ってな昔コーラがなかった
代わりにガラナって薬みたいな飲み物飲んでたんだよ
それでもコーラ知らないからおいしいって飲んでたんだよ
今でもあるから飲んでみるといい

[0086 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 09:23:04.65 ID:oK6Jqjqb0]

>>80
何で北海道や北陸だと魚やビールが美味いと思い込むの？

[0087 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 09:41:35.66 ID:isIdtBwV0]

漁師も漁業組合も毎日のセリ値や他港での水揚げ量をチェックして、出荷する場所をその都度決めている
いいもののほとんどは豊洲

[0088 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 10:15:02.45 ID:9cV6Pdk/0]

>>13
トリトンは必ずいく
後は函館のハセストの焼き鳥弁当
夏に必ず牧場見に北海道行くがこの二つ食わないと北海道行った気にならん

[0089 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 10:15:49.42 ID:9cV6Pdk/0]

ラーメンは都内や奈良や京都のが上手い気がする

[0090 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 10:32:54.00 ID:uaRWTtUT0]

新宿の回転寿司なんてコメとぐ水がダメだろ。

[0091 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:10:40.67 ID:oK4OrwUw0]

飲食店に行かなくてもわかるよ
普通に、街のスーパーに陳列されてるパックの刺身
これだけでも北海道と東京とではかなりの鮮度の差があるよ
。
マジで味違うから

[0092 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:11:25.45 ID:oK6Jqjqb0]

>>91
北海道のはそんな味薄いのか？

[0093 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:14:27.72 ID:oK4OrwUw0]

>>92
まあ、行ってみて確かめてくれ自分の舌で

[0094 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:15:11.73 ID:oK6Jqjqb0]

>>93
お前の脳内の話をしてるんだよ
お前がどう感じたか聞いてんの

[0095 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:16:55.89 ID:y3H01Cut0]

まあ雰囲気だけだよな
ひきこもり童貞は日本の配送を甘く見てる

[0096 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:23:16.24 ID:NGszUGI50]

>>94
何言ってんだ？お前
皮肉で噛みついてさらっと返されて今度は脳内とか
まずは自分の脳内調べたら

[0097 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:23:44.98 ID:uaRWTtUT0]

向こうでも冷凍するんじゃないの？

[0098 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:24:08.19 ID:ZDRalYGB0]

>>31
これ
関東人だけど、そもそも関東にはスープカレーの店が
あまりないから、札幌に行くときは楽しみにしてる

[0099 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:26:38.46 ID:oK6Jqjqb0]

>>96
思い込みの話をしてんだから具体的に聞いてるんだけど理解できなかったか？

[0100 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:27:32.08 ID:tDi9Jyyz0]

>>1
田舎で食べると美味しく感じるだけ

[0101 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2019/12/11(水) 12:28:39.95 ID:naCw3gWM0]

でもまあビールは向こうで飲むとうまく感じるよな