韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？138
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？137
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1498496352/ 知っておきたい！激辛料理アフターにぴったりの 「クールピス」.
中央日報 2017年11月17日
韓国では甘酸っぱいクールピスが口の中のヒリヒリを抑えてくれると、
クールピスを激辛料理と一緒に飲む人が多いです。トッポッキや
プデチゲなどの激辛料理のお店にはよく置いてあり、「クルピス
チュセヨ（クールピス下さい）」 と言えば、注文できます。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171117152255-1.jpg
クールピスは1980年に誕生したドンウォン（当時はヘテ乳業）の
乳酸菌ドリンク。桃やプラムなどフルーツの味が主流です。ここ数年の
激辛ブームで売り上げが上昇し、近頃第2の全盛期を迎えています。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171117152255-2.jpg
「クールピス」 とよく似た甘酸っぱい乳酸菌ドリンクとして
「ジューシークール」もあります。元祖のクールピスは代名詞のように
使われているので、クールピスを注文したら、こちらが出てくることもあるでしょう。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171117152255-3.jpg
プルミルの 「クールスター」 や毎日牛乳の 「ファインクール」 など、他にも
類似の乳酸菌飲料はいくつかあり、それぞれ激辛料理のお店で見られます。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171117152255-4.jpg
また、コンビニやマートで買えるクールピスの炭酸バージョン 「クールピストック」
（スイートマンゴー味、レモンコーラ味、ヨーグルト味など）も人気。
韓国の辛ウマ料理は、ぜひクールピスと一緒に楽しんでみてください！
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171117152255-5.jpg >>452
ローマ法王は魂を浄化しろと言ってなかったﾆｶ? >>461
欧州でキムチが禁輸物であるうちは無理だろ。 >>453
で、その料理とレシピを言っみ。
勿論お前の手書き。
また、おかしなアドレス貼るの禁止な。
速攻でそのアドレスをNGワードに加えるからな。 海外では日食の地位低下が著しい
奇矯な創作メニューばかり作りすぎたのでB級料理というイメージが定着したため
地道に健康グルメの路線を守ってきた韓食に置き換える店も多い とりあえす、日食をNGにした。単発の妄想に付き合ってる暇はないんでね。 >>452
こんなもんだろうな。
三大メシマズ国の連中に繊細な味を理解するのは基本的に無理。
この記事を書いた朴さんは松茸の香りを楽しめているから例外的な人なんだろうけど。 >>469
この話は日米韓の食習慣の違いが原因ではなく、男女の味覚の違いによるものだな。
女は視覚が若干男より上で嗅覚は鋭いが味覚が鈍感、男は味覚が鋭敏で細かい味も感じるが嗅覚は鈍いという違いがある。
女がインスタでやたら食べ物の写真を撮るのは、女の味覚が嗅覚と視覚で認識されているからだ。
そもそも女は美味い・不味いという区別に学習が必要で不味い料理ばかり食ってるとそれが美味いと思い込んだり、
周りの人間がステマで美味いを連呼すれば不味くても美味しいと勘違いしてしまう。
テレビ番組でそういう実験をやっていたのを見たことあるが、料理経験の無い男女に料理を作らせる企画があったんだが、
男はどの人も味見しながら見かけはイマイチでも、とりあえず不味くないレベルの料理を作っていた。
女の方の反応が面白くてw 盛り付けや見た目は綺麗なんだけど食べてみたら激マズとか、そもそもこれは料理なのか？という代物とか
激甘の食材と激辛の食材を組み合わせたり、なんかあまりにもめちゃくちゃ過ぎて笑えたよw
そもそも一人を覗いて全然味見してなかった。
この夫婦は松茸料理を妻が嗅覚で楽しんでいるのに対して、夫は味覚だけを感じていることから生じたすれ違いなんだな。 >>470
>テレビ番組でそういう実験をやっていた.
低所得層は 「リアリティ風番組 （リアリティショー）」 を好む。 >>471
女友だちからも同様な話は聞いたよ。
その子が言うには彼氏の方が料理が上手くて悩んでいて、なんで男は見よう見まねで料理しても美味しいものを作れるのかという話だった。
で、その子の料理を自分も食べた事があるが、正直なところ美味しいとは言えないものだった。
彼氏が上手いんじゃなくて、あんたが下手だと言ったら、ちゃんとレシピどおりに作ってるし料理の勉強もしてるそうな。
練習してこの程度かよw と思ったよ。
本気で悩んでいるので、いろいろ聞いてみたところ、これは味音痴なのが原因だなとわかった。
他の女友達にも話してみるとやはり同じ答えが帰って来たので確信を持ったわけだ。
女がよく「ねぇ、おいしい？」と聞くのは、恩着せがましい理由ではなくて女にはその料理が本当に美味しいのかどうかはわからないから聞いているんだな。 そんな狭い範囲でのサンプルだけでは何とも言えない。 女が味音痴ってのは俺もそんな感じはしてたな。
友達でご飯に生チョコと生クリームをかけて食べる女がいたが、よくこんな気持ち悪いもん食えるなと思った。 >>474
アメリカのライスプディングを美味しいと思う人ならこれも美味しいと思うんでない？
自分はこんなの食べる気はないが。 ゴードン・ラムゼイ「韓国ビールはまずいと書いた記者の尻を蹴りたい」
http://japanese.joins.com/article/593/235593.html
世界的に有名な料理人ゴードン・ラムゼイ氏が韓国のビール広告に出演したことが話題になる中、ラムゼイ氏が
「韓国ビールは大同江（テドンガン）ビールよりまずいという記者の尻を蹴飛ばしたい」と話した。
ラムゼイ氏は１８日にソウル市内のホテルで開かれたＯＢビールの記者懇談会でこのように明らかにし、韓国ビー
ルはまずいという通説に反発した。 >>474
訂 正
【誤】 女が味音痴ってのは俺もそんな感じはしてたな。
【正】 童貞が女音痴ってのは俺もそんな感じはしてたな。
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/sfe/1351496100/ 安いコメが品薄に＝飼料用米に転作推進、外食で値上げも
餌に使われる飼料用米の生産が増える代わりに、人が食べる主食用米は減少傾向を示す。
特に、弁当などの中食用や、定食・どんぶりといった外食向けで、食卓にのぼるコメよりも
安い業務用米の供給不足が深刻化。外食チェーンなどは値上げを検討している。
2016年度の主食用コメの1人当たり消費量は約54キロと、ピーク時（1962年度の118キロ）の
半分以下に落ち込んだ。消費減退に対応するため、各産地は地方創生の期待も込めて、
高価格の新品種を相次いで打ち出し、売れるコメづくりに取り組んでいる。
一方、国は飼料用米への転作を推進するため、生産者への補助金を10アール（1000平方メートル）
当たり最大10万5000円に引き上げた。これを受け、飼料用米の作付けが急増した影響で
業務用米は品薄となり、価格が上昇している。
人件費の高騰も重なり、牛丼チェーンの 「すき家」 は一部メニューの値上げを検討している。
このほか、「サトウのごはん」 で知られる佐藤食品工業が、パックご飯の一部の価格を
改定する方針という。
時事通信 2017/11/19
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511058377/ >>477
本当にまずいんだもん。韓国人が認めてるよ。 辛いのがダメなんですが
オススメの辛くない韓国料理を教えて下さい おかしな動画やスレッドや不味そうな料理のアドレスを貼るだけだよ。 お前ら本物の韓国料理食ったことないのか？！
食えばわかる。俺なんてチンコ立ったまま朝までビンビンだぜ！！ 分かります
「狗はダイレクトにちんこに来る、
ムラムラして女を襲いたくなる」と
ニダが言うとりますわ 日本に住んでると、どの食べ物もそれなりに美味しいので「不味い」というのは言葉では知っていても経験する事が無い。
レトルト食品やインスタントラーメンですら不味くは無いからな。
マスコミが美味しいと宣伝するので、どのぐらい美味しいのか興味が沸いて横浜駅にある有名韓国料理屋へ行ってみた。
韓国料理を食べてみて初めて「不味いという味とはこういうのを言うのだな」と初めて不味いという味が経験出来たよw >>477
韓国料理を15年来愛してると言いつつ初来韓なのか。
韓国料理を本場で味をみてみたいとか学びたいとか思わなかったんだな。
まあCMとかで金が入るならどうとでも言うよなあって類。 私は先祖代々生粋の日本人なのですがはっきり言ってジャップ料理はうんこ！！！！！！！！！！！！！！！！！！
こないだ食べたんです。
下痢糞やりましたね。はっひし言ってうんこ!!!!!!!!!! これはまだ報告されてない？
ワシントンポストがソウルのミシュランガイドは南鮮政府の金で出したモノだからと報道
South Korea paid big money to commission its Michelin Guide. Does that mean U.S. cities could do the same?
https://www.washingtonpost.com/news/food/wp/2017/10/24/south-korea-paid-big-money-to-commission-its-michelin-guide-does-that-mean-u-s-cities-could-do-the-same/ マジレスすると韓国はイタリアとペニンスラ料理パートナーシップを結んでる うん。確かにタイ料理屋やイタリア料理は世界を魅了するよなあ。ロクな料理がない半島もあるようだがw 日本にある、韓国料理はそこそこ上手く食べられる程度の代物。
日本人や欧米人が、お金出してまで食べるものではない。 EU諸国で行うウイスキー品評会で
ジャパニーズウイスキー「ニッカ」が
1位をとる時代になってきた。
韓国の、JINRO、マッコリは× 和食を食べると翌日には韓国料理になります
不思議ね 日本の眞露は不味い とチョンが抗議
日本輸出用の眞露にはサッカリンが添加されて居ないと判明 日本の酒類が旨く感じるのは原水が軟水であるというただそれだけの唯一の消極的理由からなんだよなぁ
あんまりドヤ顔してると足元すくわれるよ 半島の水は硬水なの？
つうか軟水の国が全部酒美味いわけじゃないんで、話めちゃくちゃでしょ。 だいたい日本酒は美味いけど悪酔いしやすい
醸造酒なのでメチル含有が多いのだ
韓国であればスパコンを使って分子構造を設計し、メチルの無い100%化学合成酒を作り上げるだろね
日本へはENEOS酒造を通して販売するだろう BS世界入りにくい居酒屋 で韓国何度かやってるが
呑んでるのは
チャミスルとか焼酎甲と薄い韓国ビールとマッコリだけだな
ロシアではもう誰もウオッカ飲んで無いし
「今までウオッカしか無かったから飲んでただけで
色々酒が輸入され ウオッカが不味いと皆気付いたんだよ」だって
韓国もその程度だろう
「韓国のビールは不味い」と皆気付いて
来日中に日本のビール飲みまくる 韓経：日本旅行で味わった料理が懐かしい…韓国で和食が人気
http://japanese.joins.com/article/664/235664.html
ソウル鐘閣（ジョンガク）にあるそば屋「波しぶき」は初冬にも昼間になるとテーブルが満席になる。このそば屋のキム・
ウンソン社長は「暖かい汁にそばをつけて食べる『温そば」、直火焼きした肉をそばの上にのせてこする『肉そば』など
正統和食のそば料理を求めるお客さんが多い」と話した。 >>502
>>504
バカな事言ってんじゃねえよ。
日本の酒がうまいのは日本人が作るから、
朝鮮人の酒が不味いのは朝鮮人が作るから。
それだけ。契約しても直ぐに品質落とすんだもの。
それで誰も飲まなくなった。 >>505
「韓国酒場紀行」
ソウル、釜山、地方 消えゆく庶民のオアシスを求めて
鄭銀淑 著
2012年12月13日発売
本体価格 1500円+税
実業之日本社
http://www.j-n.co.jp/img/item/978-4-408-00845-5.jpg 日本のSAKE、純米吟醸、吟醸酒、純米酒を飲んだら
マッコリはのめませんなｗ 【食文化】 「韓牛、食べる？」伝統を守り、味の保全を ～和牛は済州黒牛を改良、スキヤキはウリナラの牛肉料理由来[11/22]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1511348454/
日本人は深い反省を >>512
> 部位も、日本や中国よりも遥かに多い種類に分類してきたり、種類によって食べ方も違う。
これは美味しんぼの山岡さんも言ってたな
大阪が舞台の回 >>515
Ｋ－ＦＯＯＤ として韓国民間食堂でも出すべき >>515
トランプさんにこれ出して笑ってもらえばよかったのに >>514
観光ビザで入国して、何か販売して、利益を得ようとしたから。
もうしばらくは米国へは入国禁止だね。
就労ビザ得ないとねえ。
まあ、他国の法を守る気がないからこんなことになるんだよねえ。 韓国料理は本当に美味いのです。この前韓国料理を食べたときは感度の余り号泣してしまいました。 日本テレビ系列 （NNN加盟局）“アナザースカイ”
2017年11月24日（金） 23:00～23:30 オンエアー
梅沢富美男
韓国 役者人生を変えた伝統舞踊を15年ぶりに舞う。
韓国でも人気! 梅沢富美男の役者人生を変えた韓国でその答えに迫る!
カンジャン市場で食べ歩き。料理好きが思わず唸る絶品屋台メシが続々登場!
50年前から通う梅沢ならでは、元カノとの(秘)エピソードがポロリ。
逢瀬の際に言われたドラマのようなセリフとは?
東大門にある問屋ビルで 舞台衣装の生地を購入。
知られざる役者人生が明らかに。
亡き恩師の元を訪ね15年ぶりに韓国の伝統舞踊に挑戦。
そして役者人生の終活を語る!
http://www.ntv.co.jp/program/detail/21864416.html >>518
K-FOODS 株式会社
〒460-0006
名古屋市東区葵1-25-1
ニッシンビル707
Tel: 052-934-0800
http://k-foods.asia/ K-FOOD コラム
八田靖史 プロフィール：
コリアン・フード・コラムニスト。1999年より韓国に留学し、
韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。韓国料理の魅力を伝えるべく、
2001年より雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始.
http://www.atcenter.or.jp/food/column/ 知英と一緒に “K-FOOD” 女子会 “お手軽購入＆簡単レシピ” で心も身体も ...
いますっかり日本にも浸透した K-FOOD （韓国料理）文化。だが、
まだまだ知られていない食材や料理も多く、毎年さまざまな新料理が
日本に “上陸” し話題に。
そんな奥深い K-FOOD の魅力を伝えるべく、元 KAR Aのメンバーで、現在は
日本を拠点に活動する女優の姜知英 （カン・ジヨン） が人気シンスタウラマーら
とともに “K-FOOD” 女子会を開催 ！
知英のアイデアをもとにした新しいレシピも公開します ！
2017/07/24
https://www.oricon.co.jp/special/2017/korean_food/joshikai/ イオン系のスーパーで韓国企業が出してるインスタント冷麺が50円で投げ売りされていた
どうやら元の売り値の1/3～1/4くらい
試しに食ってみたが旨いとは思わなかったな
噛み切りにくい麺が独特だなってくらい >>511
「キムチで笑顔を届けます」 韓国企業のボランティア活動 ＝ ソウル
韓国の石油大手 「GSカルテックス」 は、来月末まで全国的なリレーボランティア活動を
展開すると23日、明らかにした。
この日は地震被害を受けた浦項 （ポハン） の罹災者のために冬用のふとん500枚など
救援物資を届けた。ソウルでは同社の許進秀 （ホ・ジンス） 会長と役職員が
キムチを漬けて保育園などに届けた。
中央日報
http://japanese.joins.com/photo/690/1/181690.html?servcode=300&;sectcode=300&cloc=jplarticlelpicture そういえば竹島周辺って韓国の海洋投棄の場所だよね？
独島海老ってウンコ味？
それとも産廃味？ >>529
は日本のAV好きの変態野郎。
コロ助は変態だったのか。 >>531
>>532
よう。変態野郎。今日はいくつ目のIDだ？ >>491
韓国初の 「ミシュランガイド・ソウル2017」 発表から1年、11月8日
「ミシュランガイド・ソウル2018」が発表されました。星を獲得した
レストランは24店。星は付かないものの、コストパフォーマンスの良さが
評価されたお店 「ビブグルマン」 は、昨年の36店舗から48店舗に増加。
中央日報 2017年11月24日
http://japanese.joins.com/article/811/235811.html?servcode=800&;sectcode=860&cloc=jp|main|top_photo
2年連続 「ビブグルマン」 に選ばれた 「明洞餃子（ミョンドンギョジャ）」
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171124144018-1.jpg
韓国式手作りジャンボ餃子で有名な 「宮（クン）」 やコシのある手打ち麺が
ご自慢の 「黄生家（ファンセンガ）カルグッス」 も、去年に引き続きソウルの
安ウマグルメの称号を獲得しました。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171124144018-2.jpg
日本人観光客にも人気の観光スポット 「広蔵市場（クァンジャンシジャン）」 内の
「プチョンユッケ」 も 「ビブグルマン」 に再びランクイン。お店で熟成させた
上質なユッケに、秘伝のソースを絡めればくせになる味わいです。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171124144018-3.jpg
仁寺洞（インサドン）に位置する 「コッパベピダ」 は、今回初めて 「ビブグルマン」 に
仲間入り。食材はもちろん、見た目にもこだわったメニューが多く並ぶ、
女性に人気のオーガニック韓定食のお店です。
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171124144018-4.jpg
最高名誉となる３つ星レストランには、昨年に引き続き 「ソウル新羅（シーラ）ホテル」 の
「羅宴（ラヨン）」、 高級ブランドショップが立ち並ぶ狎鴎亭（アックジョン）にある
「カオン」 が選ばれました。どちらのお店も、質の高い韓国料理を堪能できると評判です。
韓国旅行の際の一食に、ミシュランお墨付きグルメはいかがでしょうか？
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/11/20171124144018-5.jpg 今回のトランプ訪韓で“Dokdo shrimp®︎”は世界的に最も知名度の高い海老となった。 >>542
見た目が不味そうというのもあるけど、あんな小さなエビを出す神経を疑うよなw
日本の伊勢海老やロブスターと比べるとあまりにみすぼらしい。 >>539
ミョンドンギョジャなんて美味くもない観光目当ての店だろw おい。日本のAV好きの変態野郎。良い加減祖国へお帰り。
粗国の飯はうまいんだろう？
日本人には残飯にしか見えないがw 兵士の体内からは、最大27センチの寄生虫が50匹以上も摘出されたという。
北朝鮮では、野菜などの肥料として人糞を用いるためと思われる。 >>552
不味いものばかりブランド化するから韓国料理はワールドワイルドにならないんだよな。 犬とかタウナギとかドングリとか姑とかトウモロコシとかいろんなものをたべます
みなさんが思ってるよりも豊かな食生活なんですよ >>555
「引きこもり」 はウンコが好きだなぁ （w） 無職引きこもりネットウヨ君
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