0346マンセー名無しさん
2019/08/19(月) 21:44:51.02ID:JbM5od/e1)まずフライパンに辛ラーメンの麺を開け水を充分入れる。蓋をして10分程度放置。
2)その間ボウルでチャンジャと賽の目に切ったクリームチーズを軽くあえておく。
3)茹で上がった麺をザルにあけ、冷水で充分冷やす。夏場は氷を入れたボウルで冷やしてから水を切ってもいい。
4)水を切った麺を2)に混ぜる。その際胡麻油を少し垂らす。
5)皿に盛り付け。白胡麻を振って頂きます。お好みで万能ネギを刻んで振りかけても美味いよ。