韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？141
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？140
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/ >>382
海外に一度も行ったことのない奴 （引きこもり） は、「韓国人が
食事のたびに山盛りのキムチを食う」 というデマを信じこんでいる。
ところが韓国でレストランに入って料理を注文すると、キムチは多くの
小皿 （Side dish） の一つにすぎず、しかもほんのちょっぴりしか
出ないのに目を疑い、落胆する。
https://www.yelp.com/biz_photos/seoul-bbq-aurora-2?select=lF77naD1BBPK_Rz5wGb2bw そのキムチの他の皿は何故有名にならないか？何故そのための冷蔵庫ができたりしないか？
たいしたものではないからである。 “犬喰い文化”の問題に、国際社会の仲間入りをしたいあの“かまってちゃん”の国も、
突如として絡んできました。北朝鮮です。
８月１５日付の英紙デーリー・メール（電子版）が報じましたが、北朝鮮のプロパガンダを
流すユーチューブのチャンネル「ＤＰＲＫ トゥディ」が「犬肉は鶏肉や牛肉、豚肉、そして
カモ肉よりもビタミンを多く含む伝統的な“スタミナ・フード”である」と宣伝したのです。
コリア・タイムズが最初に報道したのですが、当然ながら、北朝鮮の最高指導者、
金 正恩（キム・ジョンウン）朝鮮労働党委員長の考えを反映したもので、このユーチューブの
チャンネルは、やはり「（肉を）美味しくするために、犬は撲殺すべきで、食べる前に毛皮を
取り除かねばならない」とも述べたといいます…。
<以下略＞
https://www.sankei.com/west/news/160914/wst1609140001-n4.html >>385
日本料理で世界的に有名なものは Sushi, Tempura, Yakitori だけだよね。
そのために冷蔵庫を作ったのか？
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/226 >>386
>>386
「引きこもり」 は物持ちがいい。
大事にとっておいた2016年9月14日の産経新聞の記事をそっとコピペして
いじましい。
しかしその産経新聞は全国紙から撤退することになった。「日本会議広報」
ならびに 「アジア諸国蔑視記事」 は大衆に飽きられた。時代の潮流に
取り残されてしまった。
http://news.livedoor.com/article/detail/15636800/ >>387
馬鹿にして言ってんのに分からねーのか＞冷蔵庫
>日本料理で世界的に有名なものは Sushi, Tempura, Yakitori だけだよね。
情報も食事も貧しいのか。寿司と天ぷらと焼き鳥だけでミシュランの星フランスよりとれたら
むしろすげーわ。 キムチはまるっきり世界に知られてないから頑張って世界にアピールしようとしてるけど全然だな。
日本の料理で同レベル(の知名度)ってなんだろう？
豆腐や納豆でもキムチより広まってるな。 朝鮮人の「年間３００万頭の犬食い」批判に対して、「日本人は鯨を食う」と
反論も無意味になったな。
朝鮮人も「鯨」を「IWC枠で年間５８頭捕獲して食ってる」事が公になっているから。 日本料理では、寿司、天婦羅、焼き鳥はもちろん。
中国や米国でも、日本の「豚骨ラーメン」が人気。
欧米では、中国式の皮の厚い水餃子より、日本式の皮の薄い焼き餃子が人気。 【コラム】韓国料理と似ているイタリアの食文化
https://japanese.joins.com/article/579/247579.html
> 韓国人とイタリア人の国民性が似ているとよく言われるが、それはまさに私たちが食べる食べ物が
> 似ているためではないか。
ホンマかいなｗ >>394
イタリア料理アピールに来たイタリア人がひねり出したなって感じの「作文」だね。
イタリアから韓国来ると、質問を受ける。
ナマモノ料理は平気か？内臓料理は大丈夫下？辛いものは食べられるか？
って、何も韓国料理についての実体験が出て来ねえ。 小麦粉使ってるとかジャガイモ使ってるとか植物性の油使ってるとかそんなレベルなら似てるやろ
「目が2つあって鼻には穴が2つ付いていて口があり、ケツは2つに割れているから私は芸能人にそっくりだ」てのと同じ理屈 >>397
プチムゲ（チヂミ）、マンドゥ、ラミョン、カルグクス、卒業式にぶっかけるなど ごめん
韓国料理で有名な小麦粉料理/うまい料理っていうと、なんだろう？ 3つ星取った韓国料理店はあるのかな？
チャングムちゃんが鯨のユッケ作ってたな
鯨のレバ刺しとかもあるのかな
だとすれば犬の・・・ 韓国料理はまず見た目をなんとかしないとなあ。全く美味そうに見えん >>401
「韓国料理はまず見た目をなんとかしないとなあ」 ということは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」 という意味。 今テレ朝でやってるけどハットグのせいで新大久保が滅茶苦茶になってるなあ。 >>403
① 「日本料理」 は見てくれが第一だからね。
見てくれさえうまく真似れば、もうそれで立派な 「日本料理」 になる。
② 欧米人にせっかく日本料理を食べさせても 「みてくれ」 には、
何の興味も示さなくて、がっかりする。日本人がドイツケーキの
切り口に全然興味を持たないのとおあいこだ。
③ その料理を食ったことのある奴は “味” を批評する。
その料理を食ったことのない奴は “見てくれ” を批評する。
④ 味なんかどうでもいい。
盛り付け（見てくれ）が大事なんだ！
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/korea/1426515281/186 そもそも韓国料理というものが
歴史上存在していない キムチも16世紀に日本から唐辛子渡ってからだもんなあ。 TV番組で料理に「唐辛子」が入っていれば
なんでも「韓国風」と言ってマンゼーする
芸能人がいるけど、かえって反感買うのに・・・ 海外のホテルでは洋食（フレンチやらイタリアンやら色々）、中華、和食あたりを
提供してくれるが、韓国料理を出してくれるホテルってあんまり見ないだろ？
全然人気ないんだよ。不味いうえに見た目も酷いからなｗ 唐辛子は、
中国では四川料理に使っている
メキシコではタコスにも入っている
イタリヤのペペロンチーノにも入っている
日本には江戸時代から有名な「薬研堀の七味唐辛子」がある。
白菜の漬物の隠し味に唐辛子も入れているし。
うどんや牛丼にもかけて食べてるし。 >>415 【ID:GG187E6B】 ← 海外はどこの国のホテルで食事したか？ >>412
やはりなにが言いたいのかさっぱりわからない >>417
横レスだがハワイ、グァム、中国各地、香港、タイ、韓国(京城、釜山、蔚山)に1～複数回ほど行ってるが、韓国料理が食えるホテルは韓国以外なかったぞ
もちろん街中に行けば韓国料理は食えるけどな ちなみに中国では3星のホテルなら韓国料理屋入ってるところもあるけど、4星以上のホテルでは見たことない 【モーニングショー】 韓国料理「ハットグ」食べ歩きで新大久保がスラム化？ 住民を悩ませるゴミの捨て放題 [12/03]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1543814968/ >>421
日本人に外国料理を食わせると碌なことはない。
元々マナーがなってないのだから。 韓牛・・・・米国の大統領の晩餐会に竹島（独島）エビと共に出されてたね。
韓牛は、黒毛和牛より硬くて不味いんだよ。
種牛が違うからね。
米国産の牛肉がおいしくなっているのは、米国業者が
日本の黒毛和牛の種牛の精子を高額で買って子を育てているからだよ。
オーストラリアで有名な、ワギュウも米国から買ってきて子供を育てている。
唯し、米国産の和牛より味が落ちる。 今でも韓国の焼肉は、豚肉が主流で一般市民は
牛肉は高くて食べられないのです。
韓国人の焼肉は主に、豚の3枚肉（バラ肉）とモツなのです。 >>425
韓牛も悪くないけどな
ただあの値段出すなら日本で和牛食うって話ではある >>426
「韓国の焼肉は、豚肉が主流で一般市民は牛肉は高くて食べられない」
ということは、
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。 >>429
90年代を中心に、欧州ではフォアグラ用にアヒルやガチョウに
強制給餌するのは動物虐待だと バッシングが起きて強制給餌が
禁止されました。その動きは米国や南米にも広がっています。
同じようなバッシングが日本の霜降り牛に対しても起こり得るでしょう。
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1543732736/ >>764
韓国においては100%化学合成天ぷら油が開発されており
まったく手間をかけずに美味しい天ぷらが作れるようになる >>428
え？お前マジで言ってんの？
またまた横レスだけど、韓国で焼肉って言ったら豚肉なのはホントだぞ
お前の方こそ韓国行ったことないんじゃねーの？ >>432
韓国で食った 「豚肉の焼肉」 はそもそもメニューや壁の貼り紙に何と書いてあったか？ >>432
韓国で食った 「豚肉の焼肉」 はそもそもメニューや壁の貼り紙に何と書いてあったか？ >>431
100％化学合成油ってエンジンオイルかよ
そんなんで天ぷら揚げて食わせるなんて罰ゲームってレベルじゃねーぞ >韓国の100％化学合成油
中国の廃油を彷彿とさせますね。
100%廃油や排水溝に落ちた油を使い低品質で人体に
悪影響をお起こすある意味化学合成オイルだよ。 >>433
テジカルビだよ
ってか何のための質問だ？ >>438 【ID:qOFJyOW6】 テジカルビだよ
>>439 【ID:qOFJyOW6】 単にカルビって書いてる
「カタカナ」 で書いてあったんだね。
https://kamome.5ch.net/test/read.cgi/korea/1286220130/833 新羅ホテルの韓国料理レストラン「羅宴」、仏・外務省選定の飲食店トップ200入り
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181204-00000031-wow-int
ソウル新羅ホテルの韓国料理レストラン「羅宴」が韓国レストランとして初めて、フランス外務省などが発表した
世界各国の飲食店トップ200に入った。
新羅ホテルは4日、ミシュラン3つ星の「羅宴」とフレンチレストラン「コンチネンタル」、和食レストラン「有明」が
フランスの美食ガイド「ラ・リスト2019年版」（飲食店1000店のランキング）に掲載されたと明らかにした。
「羅宴」は92点で175位を記録し、韓国レストラン初、そして唯一、トップ200店に入った。 外務省のHPに韓国はは「狂犬病」があるから、
行くときは予防接種した方がいいね。 >>440
馬鹿なの？
まず俺はハングル読めるし、韓国に住んでたこともある
中国に留学してた時に知りあった韓国人の仲間もいる
疑うならパスポート画像うpしてやってもいいけど、その代わりお前もパスポート画像うpしろよ >>445
で、結局どーすんだ？
逃げんのか？
お前アレか？在日コリアンと言う名のエセ韓国人か？ 郷土料理が魅力的な都道府県ランキング 1位北海道 2位愛知 3位広島
1位 北海道 石狩鍋、サケのちゃんちゃん焼、いも餅など 131票
2位 愛知県 きしめん、ウナギのひつまぶし、五平餅など 104票
3位 広島県 カキ飯、煮ごめ、広島お好み焼きなど 92票
4位 沖縄県 テビチ汁、サーターアンダギー、ゴーヤーチャンプルーなど 90票
5位 鹿児島県 豚骨、鶏飯、薩摩汁など 73票
6位 長崎県 ちゃんぽん、大村寿司、長崎天ぷらなど 68票
7位 秋田県 きりたんぽ、ハタハタ寿司、あさづけなど 64票
8位 大阪府 船場汁、お好み焼き、フナの甘露煮など 49票
9位 京都府 丹後寿司、ミズナの海苔風味和え、エビイモのしんじょ揚げなど 48票
10位 宮城県 ずんだ餅、カキ汁、はらこ飯など 47票
https://ranking.goo.ne.jp/column/5257/ 江戸の三味といえば寿司、天ぷら、そばだが、普通に日本全体の料理になっちゃったよね。
鰻の蒲焼も江戸。おでんも。きりがない 東京都の1000万人のうち
祖父から3代江戸っ子は200万人弱だからなあ。
江戸弁をしゃべるのは100万人ぐらいかな
江戸っ子は「ひ」と「し」の区別が無いんだよね
例えば、100円を「しゃくえん」といったり。
8割が、他県方北よそ者集団だからね。まあ参考程度までに。
山梨のほうとうの名古屋のういろうは不味かったけどね。 まあ元々参勤交代で江戸に全国の大名の家来が常駐したわけで、
ミニ日本みたいな状態になってたんだろうし、大量のおのぼりさんと職人町人が同居する
特殊な都市だよ江戸=東京。 全47都道府県中17位なら笑う程酷く無いんじゃねーの？
日本の都道府県が20しか無いならともかく 辛ラーメンとか人気やん
現実を認めたくないネトウヨが必死に否定するだけで売れてるのに変わりはないし >>455
惨めな生き物だな
ネトウヨと一緒に死んどけよカス
>>459
決して人気だとは思えんが、俺は好きだわ >辛ラーメンとか人気やん
>現実を認めたくないネトウヨが必死に否定するだけで売れてるのに変わりはないし
え？本当？ならamazonの売れ筋ランキングとかでも上位に入ってんだー。
って50位にも入ってないじゃん。ラーメンのランキングで。
ふーん在日が言う「売れている」ってそんなレベルなんだな。
悲しい現実だな。
うんうん売れているよ。ゼロじゃないからね。以下の売れ行きの日本ものもあるからね。
「日本のラーメンより売れているニダ！」言ってもいーよ。虚しくならないなら。 辛ラーメン？
東日本大震災やタイの水害のあとでコイツだけ売れ残ってた奴だろ？ 辛ラーメンより
蒙古タンメン中本のカップ麺の方が美味い。 >>354
箱根のホテルで42人が食中毒
神奈川県は9日、箱根仙石原プリンスホテル（同県箱根町）で食事した
42人がノロウイルスによる食中毒で下痢や嘔吐（おうと）の症状を発症した、
と発表した。県は同日から、料理を提供したレストランを食品衛生法に
基づき営業禁止とした。
県小田原保健福祉事務所によると、発症したのは男性13人、女性29人で、
いずれも2日に食事していた。このうち39人は同じ宴会に参加しており、
メニューの一つの鶏肉を使ったサラダからノロウイルスが検出された。
残る３人は別々のグループで、提供された料理からノロウイルスは
検出されなかったという。
いずれの料理もホテルが経営する同じレストランが調理しており、
調理した従業員３人の便からノロウイルスが検出された。同事務所が
感染経路の解明を進めている。
ホテルが4日に同事務所に連絡して発覚。レストランは5日から営業を
自粛しており、専門の業者が調理場を消毒するなど対応に当たった。
朝日新聞 2018年12月9日
https://www.asahi.com/articles/ASLD95CLWLD9ULOB00Q.html お土産に！新鮮な 「エゴマ油」 は韓国の市場で入手
韓国のお土産調達に使えるのが市場。身体に良いと日本のメディアでも度々紹介される
「エゴマ油（トゥルギルム）」 も手に入ります。
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133750-1.jpg
その場で作った、添加物の入っていない新鮮なものを購入できるのが、市場の
良いところ。人気の市場では、ほぼ毎日お店でエゴマ油を抽出をするところも多いので、
タイミングが合えば、絞りたてが手に入ります！
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133751-2.jpg
店内にはエゴマの実が入った袋がずらり。実を洗い、加熱して乾燥させ、
抽出する作業まで、店内で行われます （写真は韓国産のエゴマの実）。
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133751-3.jpg
材料が中国産 （350ml、7,000ウォン） のものと、韓国産 （350ml、14,000ウォン）
のものがあるので、確認して購入を。
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133751-4.jpg
透明な見た目が特徴の 「生エゴマ油（セントゥルギルム、写真左、350ml、
15,000ウォン）」 とは、製造過程で加熱しないエゴマ油のこと。加熱して
作られたものより香りは少ないですが、身体に良い成分がより多く採れるそうなので、
要チェック！
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133751-5.jpg
エゴマ油は、ゴマ油や唐辛子などその他調味料を売っているお店にあります。
韓国ならではの雰囲気を楽しみながら、購入にチャレンジしてみてはいかがですか？
https://japanese.joins.com/upload/images/2018/12/20181210133751-6.jpg 顔文字ステッカー付きの 「クリスマスみかん」
ソウルの大手スーパー 「Eマート竜山店」 で11日、顔文字のステッカー付き
「クリスマスみかん （Christmas gyul）」 のPRイベントが開かれた。
Eマートは今月13日から、かわいい顔文字を付けてプレゼントできる
「クリスマスみかん」 を発売する。
朝鮮日報 2018/12/11
（2018） http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2018121114120943066
（2017） http://news.tf.co.kr/read/photomovie/1710192.htm
（2017） https://news.joins.com/article/22220235 久しぶりにドラッグストアの酒コーナー見たけど
缶入マッコリはやっと姿を消したようだな
俺は当時から、ビール、缶チューハイ、ハイボールの3種で十分と思っていた
今はストロング系のチューハイが増えていたくらいかな
まだペットボトル入りのマッコリは2種置いてあったが
梅酒以下、紹興酒くらいの存在感か
ほんと、日本のメディアや企業はマッコリ流行らせようと無駄な努力をしたものだよ
そのおかげで本来売れるはずだった品が売れなかったりしたんだろうな
今推してるチーズダッカルビとやらもとっとと消えてくれねーかな 寒いからオンドルの効いた部屋で爽でも食べていいですか 北朝鮮じゃ、軍事費につぎ込んでお金が無いから
オンドルにお湯が流れてないで冷風が流れるから
余計寒く仇になっている。 チェ・ジウが美容の為に犬焼酎を愛用していると言うのをテレビで見てドン引きした... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q123525787
チェ・ジウが美容のために食す位ならば、多少は効果があるのかとも思えますが・・
この犬肉、本当に健康によいのか？ >>465
恐らく在日や親韓日本人が必死で韓国料理を流行らせようと頑張ってるのに
本国の韓国人からは盗まれるのではと心配されてるのか
こんな料理の起源なんて要らねーよ 朝鮮韓国料理はうまいが
中国料理の亜流である。
朝鮮地方の中国料理ということ >>479
わざわざ遠路ソウルくんだりまで行って、日本料理を食う
バカな日本人がいるのか。 今日のお昼はビビンバハウスのスンドゥプ定食
\800でウマウマ
よー歯ー磨いて午後もがんばるぞぃ >>477
「朝鮮韓国料理は中国料理の亜流である」
ということは、
「生まれて一度も朝鮮半島にも、中国大陸にも行ったことがない」
という意味である。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
