韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？142
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？141
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/ 韓国\去年「チキン屋」が増えすぎて飽きられてしまった。
今度はコーヒー店がやたら増えてチキン屋と肩を並べるぐらいになった。
成功者がいると、後追いばかりで繰り返して、後は何も残らない。
だから、日本の様に「老舗」が無いのだ。 >>868
ファッションそのものには云々してないよ。日本語分かる？
あくまでも若い韓国人は一様に同じファッション、日本人はバラエティにとんでいるって言ってる。 >>871
どこの国の人が
「韓国人は一様に同じファッション、日本人はバラエティにとんでいる」 って
何語で言ったか？ >>875
帰化してなかったっけ？
そもそも半島が日本時代に生まれやた人で、日本で暮らして、日本の空手を愛してた。
今も色んなコリアン系日本人とか在日いるけど、それ自体は問題ではない。
野球選手とか、スポーツ系でも多いしね。
これが「空手はテコンドーを元にして生まれた」とかあべこべな事いいだしたんなら、あれだが。
少なくとも日本を愛してたよ大山総裁は。知り合いが働くすえひろによく来てたらしい。
本人は酒もないし、食事も肉ガツガツ食べたりはしなかったが、別フロアで控える運転手務める
内弟子が、滅茶苦茶食べる上に、先輩に言われてるんだろう、「別に肉を包んでくれ」って
注文してたとか。
色紙ももらったけど、普通に漢字かけてたな。
晩年、リングの魂で「リング」を「リンガ」と書いてたのは、単純に耳が遠かったのかな。 なぜ日本料理はスープ類が発展しなかったの？
他国と比べて弱すぎる
フランス ブイヤベース・コーンポタージュ・ポトフ・パンプキン
韓国 スンドゥブチゲ・トゥェンジャンチゲ・コムタン・ソルロンタン
中国 フカヒレ・酸辣湯
イタリア ミネストローネ
アメリカ クラムチャウダー
ロシア ボルシチ
タイ トムヤムクン
日本 味噌スープ
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1573449429/ 金正恩主導の元「統一朝鮮」になると、
韓国人は、北に吸収され軍人に・・・・
辛ラーメンもキムチも犬鍋も配給制になるよ。 味噌汁は、インドではカレーに当たる。
みそのも、米味噌、麦味噌、大豆味噌、八丁味噌なとがある。
具も、わかめ、あおさ、あさり、シジミ、豆腐、油あげ、大根、
白菜、スケトウダラ、スワイガ二、メヌケなど、地方により多種多様。 日本料理なら椀物・吸い物は絶対に外せない代物だし、メイン張ったりもする。
ちなみに日本の宮中晩餐会では、他国ではもう出さないスープを出しているという、ある意味
フランスより伝統墨守なフランス料理を出すんだな。 >>885
和食なんか出したら賓客の顰蹙を買うからね ホンっと、普段ろくなもん食ってなさそうだな、哀れすぎる。
晩餐どころか、夕餉もマトモに摂れなさそう。
食は人を作る元だ。タマにはマトモなもの食えよ。 えっ、日本産でない？ 「韓国の納豆」が世界市場を席巻する日
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191112-00000036-zdn_mkt-bus_all
ご存じのようにかの国は、日本のさまざまなものを「韓国起源」として言い張る傾向があり、実は寿司や刺身ももともと
韓国が起源だと主張している人たちもいるのだ。もちろん、プルムウォンのような大企業はそこまで大胆なことをしない
だろうが、納豆が世界的に人気になれば当然、「実はあれは韓国起源なのだ」とか触れ回り始める人が必ず出てくる。
また、日本食レストランのように、さも日本メーカーのようなフリをして欧米のナチュラルフード市場に攻勢をかける者も
現れるかもしれない。 トランプ大統領が訪韓した時にでた
竹島エビ・韓牛入り料理は不味そうだったねｗ 韓国の起源主張は、じゃあどういう経緯でできたのか？と聞くとあっさり嘘がバレるレベルだからなあ。
水戸納豆を知ってるかさえ疑わしい。 ≫70 韓国焼酎の肴
≫86 日本の麦焼酎
≫88 二階堂むぎ焼酎のルーツ
≫103 韓国焼酎の世界化
≫179 「韓国１位焼酎」 チャミスル
≫291 青唐辛子をかじり、焼酎 （ソジュ） を飲んだ
≫302 焼酎を胃袋に流し込む
≫694 週に焼酎２本
芋焼酎で韓国酔わす 鹿児島大学生、留学して試飲会
「関係が悪い時こそ交流」
西日本新聞 （2019/11/12 6:00）
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1573552236/ 唐辛子・糞尿・発癌物質のミックスが韓国料理
食べ続けると精神に異常を来すので注意 キムチ入り辛ラーメンを売ってたけど
在日が買うのかな キムチ・・・唐辛子も白菜も日本伝授
韓国海苔・・板海苔は日本伝授
辛 拉麺・・・明星食品伝授 >>896
遊郭 … 日本伝授
ソープランド … 日本伝授 >>897
出張マッサージ （Chuljang anma、출장안마） は日本の
デリバリーヘルスを伝授したもの。
https://www.pinterest.de/pin/68018434994689 コリアンの女性で一人旅、いかにもそれっぽいと、
アメリカとかオーストラリアなんかの空港で必ずとめられるよね。
売春してきてんじゃね？そんでなんなら子供生んで市民権取ろうとしてね？とか 駅前の「一等地の焼肉屋」は、戦後のどさくさで
日本人から奪った土地で始めたのか。 フランスで、キムチは輸入禁止
寄生虫の卵が検出されているからなｗ
キムチは四川泡菜のパクリ。
なんでもパクってばっかりの朝鮮は亜人土人の国だしｗ 韓国は昨日まで貶してたものを平気で自分たち起源にするからなあ。
それもだいぶ欧米にもばれ始めてる。 【韓国】有名レストランのシェフ、ミシュランを侮辱の疑いで告訴 「低い評価でガイドブックに掲載された点が侮辱罪に当たる」 [11/18]
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1574035803/
しかし、これは… >>912
ミシュランガイド北海道版に掲載されている高級すし店「すし善」で
複数の従業員がノロウイルスに感染し、札幌市内の全店舗で自主休業．
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51924299.html
札幌のミシュラン「1つ星」仏レストラン「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」が
営業停止。 2人がアニサキス食中毒．
https://www.excite.co.jp/news/article/Hazardlab_22214/
銀座のレストラン「ブルガリ」で49人食中毒 ミシュラン一つ星店．
https://www.sankei.com/affairs/photos/161220/afr1612200023-p1.html
【銀座】ミシュランガイド二つ星「ふぐ福治」がメニューに無いトラフグの肝臓を供し、
客が唇のしびれや頭痛で入院。
https://aqishii.exblog.jp/16726753/
鎌倉市の会席料理店「北鎌倉茶寮 幻董庵」。ミシュランガイド「１つ星」の
会席料理店で14人が食中毒の症状．
https://jp.sputniknews.com/japan/201606222352630/
ミシュランガイドで2つ星を獲得した上京区の老舗料亭「萬亀楼」で、
先月22日に食事をした客6人が下痢や発熱などの症状を訴え、検査の結果、
客4人と従業員5人からノロウイルスが検出された。
https://www.excite.co.jp/news/article/Hazardlab_9627/
ミシュラン三つ星に輝いた京都の日本料理店「千花」が、ノロウィルスによる
食中毒を発症させ3日間の業務停止処分を受けた．
https://www.j-cast.com/2010/03/12062217.html?p=all 辛ラーメンを食うと、自己中になり己の都合の良い妄想をするんだな。 チョングッチャンが強烈に臭い料理でして見た目もウンコだし。 >918キムチチゲに納豆とニンニクを入れた感じ。チョンのグッチャグッチャ料理だな。 >>920
それ、そのものズバリ「チョングッチャン」って言うんだよね、マジでw キムチに青紫蘇入れて食べるとちゅさっぱりして美味しいです >>926
訂 正
【誤】 レコードチャイナ → 【正】 サーチナ 旅好き日本人11人が選んだ 「料理がうまい国」 ランキング
1位 スペイン
2位 台湾
3位 ベトナム
4位 日本
5位 タイ
6位 マカオ
7位 フランス
7位 トルコ
9位 イタリア
10位 韓国
11位 ポルトガル
12位 マレーシア
13位 ハワイ
14位 キューバ
14位 モロッコ
15位 中国
16位 ドバイ
16位 クロアチア
19位 インドネシア
19位 カンボジア
https://oshanpo.com/oversea-gourmet/ あ あちらこちらで スリ強盗
い 犬は食いたし 金はなし
ほ ホルホル 金を出せ
に ニダは 武器持っている
ね 寝込みを襲い カネカネ金庫
ぬ 濡れぎ衣 差別といつもの言い草
ち 力で特権 奪い取ろう
り リンチは 鮮人の伝統行事
れ 歴史捏造 匪賊も烈士
ろ 諭より抗議 後は暴力 寄生虫入りキムチは要らない
フランスの対応は正しい 最近の韓国人は自家製キムチを作らなくなった
宗主国様（中国）産キムチの輸入が増加。 昭和終盤の頃、NHKニュースの海外ニュースのコーナーで白菜の収穫期の頃になると、
同時にオバちゃん達がキムチを漬け込んでる場面があったな 「ミシュラン掲載は屈辱的」、韓国のシェフが侮辱容疑で告訴
https://news.livedoor.com/article/detail/17439326/
ソウル（ＣＮＮ）韓国・ソウルでイタリアンレストランを営むシェフが、掲載を断ったにもかかわらず自分の店の情報を
掲載されたとして、ミシュランを侮辱容疑で告訴したと発表した。
ＣＮＮの電話取材に対してエオさんは、「ミシュランガイドのシステムは残酷だ。世界一残酷なテストだ。シェフは
いつ来るか分からないテストを待って、１年中働くことを強要される」と訴えた。 BとZは「肉屋」や「ト殺」や
「皮革・かばん、靴、財布」を生業にしてる方が多い。 韓国の京城（ソウル）には「ナチスバー」がたくさんあるなｗ >>936 ミシュラン掲載は屈辱的 → >>142 373：名無し募集中。。。：2019/11/30(土) 10:17:52
レス代行お願いします
【板名】ハングル
【スレッドタイトル】韓国料理
【スレッドＵＲＬ】https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1551796903/
【名前（省略可）】
【メール欄（省略可）】age
【本文】↓
>>936 ミシュラン掲載は屈辱的 → >>142 >>943
>白菜や大根を調味料とあえるときにはゴム製の赤いたらいではなく、食品用として製造されたプラスチック製またはステンレス製のたらいが望ましい。
昔の日本人がつくったコリアンの取説に、食事用と汚いものを扱う器の区別を教えることみたいのあるが、
ずっと変わってない半島人。
以前TVで韓国人が床のコンクリに肉叩きつけて、こうやると肉が柔らかくなるって
自慢のように言ってたが、たぶん客足途絶えて気付いたんだろう、TV局のヤラセでやりましたって
フォロー入れてたな。
絶対ウソだろって日本人なら分かる。ヤラセでそんな汚いこと頼むはずがない類。 朝鮮人は、子供のころから辛ラーメンとキムチ食べてばかりいるから
カプサイシンの過剰摂取で脳がやられる。その前に試し腹の近親相姦で
劣化ゲノムで奇形のDNAがあるから（病身舞）余計カプサイシンの影響
が出てしまう。
だから、自己矛盾に気づけない、空気が読めない、大人になっても思う通り
にならないと火病を起こし駄々をこねる。文政権みたいだｗ >>945
「辛ラーメンとキムチ食べてばかりいる」
といういことは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。 Ｋ－ＰＯＰに劣らない韓国料理の人気…松餅・コンナムルクッパもてきぱきと調理
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191203-00000026-cnippou-kr
ホン・シネさんは「本日の大賞受賞者は『韓国料理』の単品を越えてご飯・チゲ・おかずがある『韓国料理飯床（定食）』の
文化を理解し、それを再現したということで高い点数を得た」と審査基準を説明した。また「出品された『韓国料理』はほ
とんど韓国人が普段から楽しんで食べるものだった」として「韓国料理のグローバル化のために外国人が好む味に合わせ
ようと何かを入れたり取り除いたりするのではなく、韓国人が普段食べる正統の韓国料理をそのまま見せるのが最も良い
グローバル戦略になるだろう」と話した。 >>953
① Comment faire son Kimchi maison.
https://www.youtube.com/watch?v=HjpOKcTJmSw
② L'e'picerie - Le kimchi, un plat core'en
https://www.youtube.com/watch?v=BKmhvwKmWY4
③ REZEPT: Kimchi selber machen | fermentierter Chinakohl | koreanisches Essen
https://www.youtube.com/watch?v=tr6qlA4OFJ0
④ Kimchi in 20 Min ! | Korean food | einfach & lecker
https://www.youtube.com/watch?v=kKWV2ZltgKM
⑤ КИМЧИ 〇 ЧИМЧИ 〇 КИМЧХИ -
очень вкусная острая корейская закуска
из капусты семейный простой рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=srs2B0CMggw 正直半島抜きにして辛いものはそこまで日本でうけない。
一時的なブームは起こるけど、定着したのはピリ辛がせいぜい。
で、辛ラーメンが売れてると聞いたこともないから、
小さな集団とかコミュニティでの限定的なものだろう。
元々の母集団が少ないから、ちょっと受けるだけで去年の倍、3倍売れてるとか言葉だけ聞くと
すごくなる感じ。 韓国、東京五輪で選手の食材持ち込みを計画 放射線測定器も
韓国オリンピック委員会は、2020年の東京五輪・パラリンピックに
参加する選手のために放射線測定器を用意し、韓国産の食材を日本に
持ち込むことを計画している。東京電力 <9501.T> 福島第１原発事故の
影響による食の安全を懸念しているためという。
韓国のスポーツ競技団体を統括する大韓体育会（KSOC）の
計画によると、KSOCがトウガラシのペーストなどを韓国から輸送し、
検疫の規則で日本に持ち込めない肉や野菜については放射能測定器で
検査するという。
国会のスポーツ委員会メンバーで、与党 「共に民主党」 の
Shin Dong-keun議員はロイターに対し 「おそらく缶詰も含め、
食材や食品はできるだけ韓国から輸送する」 と述べた。
またKSOCの計画によると、福島県で試合が行われる野球とソフトボールの
選手らには、日本国内の韓国レストランが食事を用意する。
Reuter <2019年12月4日 19時38分>
https://news.livedoor.com/article/detail/17478661/ 唐辛子とニンニクで作った真っ赤なスープはオモニ・ハルモニの味 >>961
「唐辛子とニンニクで作った真っ赤なスープ」 をどこで食ったか？ キムチにおでんに混入は両方の良さを潰してしまうだろうな
やるとしたらキムチおでん用に出汁とって味付けしないと
具材もキムチに合う物に変えたら本格的に料理として市民権得るかもね ・キムチのルーツ、歴史が意外と浅い。
日本が朝鮮を併合した時、「道端で糞をするのを禁じた」。それまで、当たり前のように
道端で小便や大便をしていたのができなくなったため、家の中にするようになったが、
穴を掘っても一杯になる。
だから、次々と穴を掘っては埋めていた。「ここに漬物のツボもあり、当然ウジが沸く。
彼らは糞菌耐性がある。 それで、気休めの殺菌の為、日本から来た唐辛子を入れて
食べるようになった。 その後、白菜も朝鮮半島に渡る ようになった」これが白菜キムチ
の成り立ちだ。
我々は、糞菌などに耐性がないので中毒死レベル。朝鮮併合は失敗だった。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
