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食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて 其の18
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0001名無しさん@HOME
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2018/02/23(金) 03:38:36.990
食費3万(を目指す人)のメニューを晒すスレです。
参考に人数など書いてもおk

 献立を晒したいだけの方は該当スレへ
今日の献立
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1341746481/

農家で野菜がタダだったり米貰ったりもあるのであくまで参考程度に
次スレは980あたりでお願いします。

前スレ
食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて 其の17 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/live/1479638410/
0102名無しさん@HOME
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2018/03/18(日) 22:49:34.060
>>100
すいません ザーサイの方とは違うんですけど、本当茄子マリネっていうほどおしゃれじゃなくて、

もともとは油淋鶏やレンチンもやしの時の作る葱ダレがあまってたのに
レンチンした茄子突っ込んだだけなのですが

黒酢、醤油、砂糖、酒、ガラスープ、豆板醤、ごま油、葱、にんにく、生姜のみじん切り 合わせてレンチン
あつあつのレンチン茄子を保存容器に入れた上からタレをぶっかけただけです。

味がたりなかったらオイスターソースを味見しながら足してもいいです。
0103名無しさん@HOME
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2018/03/18(日) 23:21:06.140
鶏ひき肉でチキン南蛮丼
ブロッコリー湯がいただけのやつ
ほうれん草とえのきのお吸い物
0104名無しさん@HOME
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2018/03/19(月) 05:53:36.750
ハヤシライス
サラダ(レタスキャベツミニトマトブロッコリー)
チキチキボーン(半額)

ねぎソース美味しいよね 揚げ鶏やもやしや豆腐にかけたり私もよく作る
0105名無しさん@HOME
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2018/03/19(月) 09:20:48.580
>>102
ありがとう!なすもレンチンでいいのかな?聞いてるだけで美味しそう!!!
今日なすあるのでやってみますー

むね肉の薄切りで肉巻き
具沢山味噌汁
高菜漬物
0107名無しさん@HOME
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2018/03/19(月) 13:42:55.480
ほっけ+大根おろし
ほうれん草のおひたし
切り干し大根の煮物
豆腐の味噌汁
0109名無しさん@HOME
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2018/03/20(火) 10:31:49.790
水炊き(鶏肉ニンジンねぎ白菜春雨)
豆腐を入れ忘れた
白菜が春物になって柔らかいし安くなったけど今年最後のお鍋だろうなぁ
0110名無しさん@HOME
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2018/03/20(火) 17:57:21.350
鴨鍋(いただきものの鴨鍋セットの半分だけ使用)
残り物のポテサラとキュウリとトマトで生春巻(スイートチリソース+ポン酢)
ゆでスナップエンドウ
0111名無しさん@HOME
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2018/03/21(水) 16:09:26.380
昨日
オムライス
わかめスープ
カリカリベーコンサラダ

今日
味噌煮込みうどん(ねぎ白菜豚肉うどん)
キャベツ浅漬け
おはぎ(実家から)
0113名無しさん@HOME
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2018/03/22(木) 20:51:52.820
親子丼(鶏と厚揚げ半々くらい)
焼きししゃも
小松菜ナムル
トマト
豆腐とわかめのみそ汁
0115名無しさん@HOME
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2018/03/22(木) 21:08:54.250
ピザ(照り焼きチキン半額)
前日の残りの焼きそばでドックパン
コーンスープ
サラダ(レタスミニトマト)
炭水化物ばっかだった
0118名無しさん@HOME
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2018/03/23(金) 11:59:14.970
焼き厚揚げに生姜醤油
青梗菜とカニカマのクリーム煮
切り干し大根と糸こんにゃくの煮物
きゅうりの漬物
0119名無しさん@HOME
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2018/03/24(土) 03:45:50.400
のこり野菜のやきそば
わかめスープ

新物わかめうまー肉厚でしゃきしゃきやー
0120名無しさん@HOME
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2018/03/24(土) 06:10:24.770
麻婆豆腐
中華サラダ(きゅうりとキャベツと春雨)
ワカメスープ

ワカメは乾物です
0121名無しさん@HOME
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2018/03/24(土) 15:45:51.690
厚揚げと小松菜の煮物
鯖の南蛮漬け
ゆでスナップエンドウ
豆腐の味噌汁
茶碗蒸し
0122名無しさん@HOME
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2018/03/25(日) 00:08:30.620
手作りピザ(ツナ、コーン、冷凍シーフード残り、冷凍枝豆残り)
春キャベツのコンソメスープ

フライパンで作るピザが簡単すぎる上に夫子どもが喜ぶ
余り物でできるし、生地こねるのも子どもが喜んでするので楽しい
0125名無しさん@HOME
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2018/03/26(月) 19:23:31.760
鶏ミンチと豆腐のハンバーグ
じゃがいもとベーコンのガレット
ミニトマト
大根と大根葉の味噌汁
0128名無しさん@HOME
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2018/03/27(火) 23:03:36.500
鶏もも肉のチャーシューとゆで卵
ベーコンと椎茸のバター醤油炒め
豆腐とえのきの味噌汁
0129名無しさん@HOME
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2018/03/27(火) 23:26:33.03O
>>126
なにげにアカマンボウとか売ってるのって凄いと思うんだけど何県なのかなあ?
北海道、東京、千葉、埼玉と住んできたけど見たことない。
0131名無しさん@HOME
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2018/03/28(水) 19:23:44.050
これみんなちゃんと作ってるの?
惣菜とかでなくて?
0132名無しさん@HOME
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2018/03/28(水) 21:16:44.350
トントロ焼きにレタスとプチトマト
小松菜のおひたし、残り物のマカロニサラダ
味噌汁
たけのこご飯(産直で、5センチ弱くらいのちっさいたけのこが10個くらいで300円だった)
0134名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 11:57:41.380
>>129
最近出てきたよ。@名古屋
前々では違う名前で出てたのかも?

大根おろしうどん
厚揚げとかにかまのあんかけ
わかめの味噌汁
0135名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 16:51:18.260
麻婆豆腐
ほうれん草ともやしのおひたし
マカロニサラダ(昨日の残り)
かまぼこ(貰い物)
0137名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 20:15:28.980
安食材にひと手間で食費は倹約できる。
挽肉、鰯、豆腐、油揚げで美味しい料理が300種類

旬物とか高級食材は買わないこと、、、、、、、買っても美味しく料理できないでしょう(笑)
0138名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 20:28:33.210
今晩の内のメニューは焼売鍋
材料は全て業務スーパーだよ
白菜4分の1株200円
白滝2袋    100円
焼売30個   160円
ラーメンスーフ    100円
ごはん2合   300円
合計        860円 1人215円
0139名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 22:30:08.290
煮豚(ゆで卵、蒟蒻、小松菜)
大根の水玉サラダ
ひじき煮物
柚子白菜
味噌汁
0140名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 22:35:16.360
かけうどん
カリカリベーコンサラダ
お花見で歩き疲れたから手抜き
水玉サラダググったらカワイー!明日にでも作ってみる
0141名無しさん@HOME
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2018/03/29(木) 23:03:44.270
>>140
ご、ごめん、139だけど、
うちのやつ 真っ白な大根と玉ねぎのスライスの上にまるごとのプチトマトちらしただけなんだ…
でも紅白の水玉でかわいいからゆるしてクレクレ
0142名無しさん@HOME
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2018/03/30(金) 08:04:35.470
>>137
残念ね、あなたは普通の人だわ。イワシはまだ高いの。
それと、旬のものは安いのよ。供給過多だから
高級食材は貰い物意外ないから大丈夫。ご心配ありがとう!

白鮭焼き
納豆
ミニトマト
にらの味噌汁(ショウガたっぷり

風邪ひいたー年度末の追い込みなのにー
0143名無しさん@HOME
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2018/03/30(金) 09:19:13.000
>>142
ニラ味噌汁にしょうがたっぷりっておいしそう
今日は小寒いしチラシではニラが特売だから試してみようかなあ

筍ごはん
チキングリルとキャベツ
ひじき、白菜の漬物
0144名無しさん@HOME
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2018/03/30(金) 13:32:29.000
焼き鮭
筑前煮
ほうれん草のおひたし
じゃがいもと豆腐の味噌汁
値引きになってたメロン
0146名無しさん@HOME
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2018/03/30(金) 23:12:35.190
鍋つゆが投げ売りだったのでスガキヤのとんこつしょうゆ鍋
キャベツ 豚こま 鶏団子 ニンジン 玉ねぎ インスタントラーメン(麺のみ)
0147名無しさん@HOME
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2018/03/31(土) 00:25:47.230
昼間に河川敷散歩して菜の花を摘んだ
レジ袋いっぱい採って、茹でて辛子和えにした
コスト0円で2日分の副菜
0148名無しさん@HOME
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2018/03/31(土) 01:52:08.660
>>147
こっちはもう咲ききってて美味しくないーシクシク@名古屋

坦々ごまなべ
ミニトマト
たたき売りの鍋つゆありがたし
0149名無しさん@HOME
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2018/04/01(日) 19:01:51.040
魚そうめん
白菜漬け
ゆでブロッコリー

イトヨリ一匹100円!! まあ、自力で下ごしらえしたけどねーーー
すごく(゚д゚)ウマーでした
0150名無しさん@HOME
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2018/04/01(日) 22:50:24.210
娘と夫がノロで食べられるものが限定
かけうどん
上と私
五目ご飯
キュウリ浅漬け
スポドリや飲むゼリー買ったり予定外の出費痛い
0152名無しさん@HOME
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2018/04/02(月) 18:57:38.570
ブロッコリーの茎と春雨と卵でかさまししたエビチリ
筍と小松菜の煮物
チンジャオロース
味噌汁
0157名無しさん@HOME
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2018/04/06(金) 18:05:40.220
昨日 ステーキ足りない分豚肉のチーズ焼き
付け合わせにじゃがいもともやしとしめじにバター炒め
ワカメトマトサラダ
コーンポタージュ

今日

赤魚の焼いたの 惣菜の海老天
麻婆茄子
冷奴
ミネストローネ

訳の分からないメニュー各自好きなもの
0160名無しさん@HOME
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2018/04/06(金) 23:08:30.460
今月はノロに呪われ大変だ
ちくわ磯辺揚げ
なす香味和え
レタス 千切っただけ
味噌汁 玉ねぎニンジンえのき油あげ
特売のじゃがいもでポテチ作ったから明日おやつに食べる
0162名無しさん@HOME
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2018/04/14(土) 12:30:16.370
カレーツナピラフ
惣菜のコロッケと豚肉のチーズ焼き
サラダ
アサリとえのきの味噌汁
0163名無しさん@HOME
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2018/04/23(月) 19:39:25.310
豚こまとなすの味噌炒め
豆腐のきのこあんかけ
ミニトマト
豆腐と麩の味噌汁
0164名無しさん@HOME
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2018/04/24(火) 02:14:42.640
残ったにらとたまねぎでマーバー豆腐
冷凍されていた半額いわしの煮つけ
わかめとねぎの味噌汁
プチトマト
0165名無しさん@HOME
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2018/04/25(水) 16:03:36.050
煮込みハンバーグ
茹でたブロッコリー
バターコーン
粉ふきいも
大根お味噌汁
ごはん
0168名無しさん@HOME
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2018/04/26(木) 10:15:13.110
鰯の丸干し
竹の子と小松菜の煮物
トマトと新玉葱のサラダ
豆腐の味噌汁
いただきものの辛子明太子
0169名無しさん@HOME
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2018/04/27(金) 13:53:01.610
昨日
カルビ丼
トマトとキャベツのサラダ
なめこと豆腐の味噌汁
キムチ

今日

カレイの煮付け
なすと人参と挽き肉の味噌炒め
きゅうりの甘酢漬け
卵スープ
0170名無しさん@HOME
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2018/04/28(土) 17:25:04.650
みんな豪華なメニューで、本当に一月食費3万?業務スーパーって、そんなに安いの?
0171名無しさん@HOME
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2018/04/29(日) 09:00:55.460
>>170
人によっては野菜なんか貰い物もあるし一概には言えないよ。嫌味いう暇あったら安いスーパーまでダッシュよ!

塩じゃけ(子
豚生姜焼き(大人
豆腐の味噌汁
レタスきゅうり人参のサラダ
0172名無しさん@HOME
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2018/04/29(日) 10:03:11.380
>>170
うち、比較的安いスーパーが多い地域だし米は田舎からもらってる

ちなみに、もやしは9円、鶏胸肉はc39円だよ。

チキンカツにキャベツ
味噌汁
トマトと玉ねぎサラダ
きんぴらごぼう
0176名無しさん@HOME
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2018/04/29(日) 21:34:13.540
冷蔵庫の残り野菜でコンソメスープ
ローストビーフ丼 100g128円の牛薄切り肉(イオンで購入)
薄切り肉をくるくる巻いてタコ糸でしばって焼いただけ。

特売品+タイムセール狙いもお勧め。
0177名無しさん@HOME
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2018/04/29(日) 22:05:32.600
>>176

お、これ美味そうだなあ

全体量で何グラムくらいをくるくるしたか教えていただけますか?
コツとかも、よろしくお願いします。

餃子とワカメスープ
ピリ辛きゅうり
高野豆腐煮物
0178名無しさん@HOME
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2018/04/30(月) 12:55:55.450
最初から塊じゃないやつは中まで火を通した方がいいのかな
0180176
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2018/04/30(月) 21:25:15.790
>>177-178
初めて作りました。
参考にしたのはオレンジページnetのレシピから。

ttps://www.orangepage.net/daily/332
先頭にhを付けてください。
このページの下の方にレシピが載っていますよ。

この方法だとただの薄切り肉だから、4切を芯にしてその周りをクルクル巻いて焼きました。
200g×2本作製。
中が生だと、切った時にボロボロになりやすかったです。
私はミディアムレアにしたけれど、次回作るとしたらしっかり火を通そうと思います。
今のところ誰もお腹は壊していません。
0181名無しさん@HOME
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2018/04/30(月) 21:56:31.540
ローストビーフって見た目は赤くても火はしっかり通ってるって料理教室で聞いたことある
0182名無しさん@HOME
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2018/05/07(月) 19:13:42.160
チキンソテーのねぎレモン醤油
温野菜(と言ってもじゃがいもとブロッコリー)
卵焼き
白菜ときのこの味噌汁
0183名無しさん@HOME
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2018/05/08(火) 02:09:22.010
うちもチキンソテー
アスパラとズッキーニ(両方50円だった!!)
大根とねぎの味噌汁
レタスとトマト
0184名無しさん@HOME
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2018/05/08(火) 10:14:52.010
チキンソテーはもも?胸?
うちはももなんだが柔らかくふっくら焼きたいのに
肉汁が出てパサパサになってしまう
小麦粉か片栗粉まぶすと肉の凹み部分がカリっとせず
グチャア…ってなるしどうしたら良いのやら
0185名無しさん@HOME
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2018/05/08(火) 14:31:01.540
>>184
疲労回復にむね肉がいいと聞いてむね肉よ!g38円(国産)だからってだけじゃないんだから!!
一口大に切ってから砂糖と塩でもんでおくといいよ。それから片栗粉で油多めで炒めるべし
0186名無しさん@HOME
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2018/05/10(木) 23:24:53.000
フォークでザクザク穴を開けておいて、ブライン液に漬けると柔らかくなるよ〜
0187名無しさん@HOME
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2018/05/17(木) 14:57:33.830
カレーにサラダ。
たまたまカレールーがバーモントカレーだった。
ヒデキ、感激!ご冥福をお祈りします。
0189名無しさん@HOME
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2018/05/18(金) 20:54:36.85O
旦那が一週間出張
納豆ごはん、納豆ワカメうどん、サバ缶そうめん、チーズ正油ごはん、えび満月、きな粉もち ウマー!
0190名無しさん@HOME
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2018/05/21(月) 15:30:05.290
牛タンカレー
ブロッコリーとゆで卵とミニトマト

牛タンが安かったので炊飯器で煮込んだら柔らかくなった
食べるの楽しみ
0191名無しさん@HOME
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2018/05/22(火) 02:35:48.900
夫の誕生日で近所の焼き鳥や
普段揚げ物しないから揚げ物食べたら胃もたれが・・・・。
明日からまた節約ごはんがんばります
0192名無しさん@HOME
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2018/06/02(土) 22:54:30.820
4月は入学祝いだので5月はお祭りや連休で出費が多かった 今月は頑張るぞ
唐揚げ
キャベ千
冷やしトマト
もやしナムル
ブロッコリー茎のザーサイ風
以前教えてもらったブロッコリーザーサイをやっと作ったら美味しくて夫も誉めてくれた 教えてくれた方ありがとう
0194名無しさん@HOME
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2018/06/04(月) 00:29:20.430
いなり寿司
おすまし(わかめ卵)
ほうれん草お浸し
切り干し大根の煮物

>>193
輪切りにしたブロッコリーの茎を2分レンチンして熱いうちに鶏ガラだしと胡麻油とラー油を小さじ1位ずつと塩コショウで味を整える シャキシャキして美味しかったよ
0197名無しさん@HOME
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2018/06/05(火) 18:00:10.190
さば干物
厚揚げえのきの餡掛け
キャベツお浸し
味噌汁(大根ニンジン玉ねぎ)
0198名無しさん@HOME
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2018/06/06(水) 03:37:21.320
残ってる野菜の炒め物(味濃すぎた
大根と人参とキュウリのサラダ(味薄すぎた
なめこと豆腐の味噌汁

味覚ずれてきたなー
0199名無しさん@HOME
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2018/06/06(水) 17:17:28.610
ミートソーススパゲティ(ミートソース作りおき)
ピザ(市販品半額)
キャベ千トマトのサラダ
味噌汁(大根ニンジン玉ねぎ)
0200名無しさん@HOME
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2018/06/07(木) 04:45:19.260
半額赤魚で煮つけ
焼きナス
大根と人参ときゅうりのサラダ(二日目
なすの味噌汁
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