亡き母の料理が食べたい…

**糸目細目** · 2021/09/19(日) 10:16:31.13

亡き母の料理が食べたい…
もう、どうしようもないことは分かってはいるんですけどねー。料理上手の母でしたから余計にツラい。
今となってはもう食べられない料理。
家族やお店の料理を食べて美味しいとは思うけど、なんだか満たされない。
こんな気持ちになったとき、皆さんはどうやって気持ちを切り替えてますか？

**名無しさん＠ＨＯＭＥ** · 2021/09/19(日) 13:35:53.27

単独スレ禁止

**名無しさん＠ＨＯＭＥ** · 2021/09/21(火) 21:38:34.25

想いで補正で美味しさは増すからな

**名無しさん＠ＨＯＭＥ** · 2021/09/22(水) 02:58:49.21

自分の舌で覚えているうちに再現できるよう試行錯誤するしかないよ

**名無しさん＠ＨＯＭＥ** · 2021/09/27(月) 14:40:38.11

うち母が癌で台所に立つ事が無くなって3年
今までどんなレパートリーあったか忘れた
あの頃はあの頃
今は今で考え方を変えるしかないね
味覚として覚えてれば１、２品は作れるんじゃないの？