https://blog.goo.ne.jp/kelu-cafe/e/02247726851b9f4270e6d7ace7b46bf4
>研ぎにあっては、私には全く
問題は無い。

料理板の研ぎスレの評価
https://itest.5ch.net/test/read.cgi/cook/1661283521/
0005 ぱくぱく名無しさん 2022/09/01(木) 01:22:30.92
>>4
何これ？
動画のパフォーマンス用じゃなく普通にキッチン用に研いでももっと滑らかにスーッと切れるし、曲線も描けるけど
何でこんなに力んでんの？
0006 ぱくぱく名無しさん 2022/09/01(木) 06:04:28.45
動画の再生回数を稼ぐための誘導かな
紙の上を折り曲げて持ってるのがインチキ臭いし音もザザーっていうのは切れ味が悪い証拠
だめだね
0008 ぱくぱく名無しさん 2022/09/01(木) 10:24:01.26
切れない包丁なのか砥ぐのが下手なのか・・・・酷いなw
0009 ぱくぱく名無しさん 2022/09/01(木) 10:51:08.27
>>4
紙はコピー用紙でなく厚紙みたいだったけど
どっちにしてもひどい
研ぎたてじゃない鋼の18cm牛刀とステンレスの12cmペティで
ブリスター包装の台紙を切ってみたが
勢いよく切ったときもゆっくり切ったときも
もっと静かでスムーズにまっすぐ切れた