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【中国メディア 】どうして日本で飲むコーヒーは、中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/07/15(土) 19:46:46.30ID:CAP_USER
サーチナ2017-07-15 16:12
http://news.searchina.net/id/1639898?page=1

 夏の暑さで寝不足になると、日中にちょっと気を緩めたとたんに強い眠気が襲ってくる。そんなとき、冷え冷えのアイスコーヒーで眠気を吹き飛ばそうという人も多いことだろう。中国メディア・今日頭条は13日、「どうして日本ではその辺にあるコーヒーですら中国のコーヒーよりおいしいのか」とする記事を掲載した。

 記事は「かつて日本人は他の東洋人同様コーヒーの味に不慣れであった。しかし、100年あまりの発展を経て今や世界3大コーヒー輸入国になり、カフェは朝から人であふれているなんて誰が想像できただろうか」とした。

 そのうえで「コーヒー作りに対して、日本人はとてもまじめである。日本のコーヒー店はそれぞれ職人気質を持っており、コーヒーを深く理解している。多くのコーヒー店は機械化や規格化されないハンドドリップ方式が採用されている。ハンドドリップによって求められるのは個性化、特殊化、風格化なのだ。店主は細かい部分にこだわり、天秤でコーヒー豆を量る人さえいる」と紹介している。

 また、日本人はオーソドックスなコーヒー以外にも深いグラスに入ったミルクコーヒーにコーヒーアイスクリームを浮かべ、ストローで吸う「サンデーコーヒー」など、様々なコーヒー商品を生み出すと説明。特にアイスコーヒーは日本人に非常に愛されており「ホットコーヒーが常識かつ本式と考える欧州人が冷笑しそうだ」とした。記事は「欧州人がどう思うかに関わらず、日本人のコーヒーに対する研鑽やイノベーションは永遠に歩みを止めないのである」と評している。
0003<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:47:44.26ID:+MMGKmX/
本物のコーヒー豆だからじゃね
0009<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:51:26.73ID:m1RY6Q+F
戦時中コーヒー豆が輸入できない頃は大豆を焙煎して代替コーヒーにしたんだよ
結構近い味になったそうだけど
ヘルシーかも
0011<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:52:34.81ID:AeZL5M81
そこまで日本と比較してどうしたいんだ
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:53:00.39ID:6EG4adLB
3大コーヒー豆輸入国とは知らなかった。

どうりにアジアのどこに行ってもコーヒーもどきばかりだ。
不味すぎる。
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:53:10.85ID:vPmTKulg
やっぱ水じゃないかしら。基本は水道水かしら。後はコーヒーに対する愛情とか思いやりとか?
0015<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:54:03.13ID:ATecmnXy
日本人の性質はね、
もはや「職人気質」なんていう言葉では片づけられない。
いうなれば「変態」
日本人は異常。
0016<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:54:29.27ID:apoMX4uy
ガキの頃、駄菓子屋で売ってたインスタントコーヒーは材料なんだったんだろ
とりあえずチクロは間違いなく入ってたろうな
0017<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:54:32.59ID:cZg1EQcX
中国の五つ星ホテルのコーヒーは
普通に美味かった
まぁそこそこの店構えじゃないと
入らないからよく分からんが、
中国人が日本の方が美味いと
いうなら、そうなんだろうな
0018<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:55:14.07ID:bt4wO5lu
人糞製なのは内緒ニダ
0019<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:55:18.12ID:BRfwGYA6
ヨーロッパの硬水でアイスコーヒーはムリ
0020<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:55:27.19ID:xv/Eoq9H
天安門コーヒー
チベットコーヒー
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2017/07/15(土) 19:55:36.14ID:vPmTKulg
わたしも最近になってやっと美味しいと思えるコーヒーを淹れられる様になったかしら。
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:55:51.90ID:n3VnimXv
>>7
韓国のコピルアクww遠慮するわww
0024<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:56:26.27ID:V17Rl6PV
伝統の茶道のマニアックな突き詰め方が
西洋由来のコーヒーにも生かされてる
0026<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:56:35.40ID:+MMGKmX/
>>22
半導体とかと同じでニワカだろw
0027<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:56:36.71ID:fTl941Eg
だって、イケヤやサイゼリヤの機械のコーヒーでも昔の喫茶店より
格段にうまいレベル。原料とかマシーンを研究した結果だろう。
0028<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:57:29.50ID:tE5mV4mk
環境じゃねーの?知らんけど
山頂の澄んだ空気と眺めの中で飲むジュースはぼったくり価額であっても美味いんだが、ごみ溜めの淀んだPM2.5の中でいくら高級な輸入水飲もうが絶対不味いやろつまり中国人はゴキブリなんだよめんどくせー
0030<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:57:42.88ID:4lcsOJJa
中国は水が汚いしコーヒー自体も対外混ぜ物がしてある偽物だし何より中国人がいれるからじゃないかな。
そもそも中国人がコーヒー飲んでどうするよ?鮨食うぐらい滑稽。
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:57:56.45ID:4nYv9Rry
どうせ、等級の低いクズ豆に、大豆でも煎って混ぜてんだろw
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:57:59.76ID:vPmTKulg
>>22 しっしっ!バカチョンはドブ水かキムチの汁でも飲んでるのがお似合いかしら。
0033<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 19:58:22.12ID:BDPB/2Jw
中国は傷んだコーヒー豆を安く買っているから。
コーヒー豆からして違うんだよ。
廃棄の豆を大量に買う中国人。
0035<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:01:42.00ID:q1b3Xe0Z
ファミレスで出してるお替わり自由なコーヒーは、薬品を使って十倍の抽出量を
可能にした優れもので、自宅でインスタントコーヒーを飲んでた方が数倍身体に
いいはずだが、

皆さん有難がって飲むんだろうなあ

「おかわり自由コーヒー、リン酸塩で増量疑惑 もっとも危険なのはロイホ」
ttp://www.mynewsjapan.com/reports/805
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:04:06.98ID:6EG4adLB
スティックにインスタントコーヒーと砂糖のはいったもの、あれが最低だ。
0038<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:04:40.29ID:LfclSRoc
>>35
山中登志子の記事かw

「買ってはいけない」のメインといえば分かるような人だ
0039<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:05:04.00ID:+utrA3Jh
ブルーマウンテンは80%以上日本で消費してるからな。
丸山コーヒーみたいに世界中のいい豆を探して輸入してるところもある。
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2017/07/15(土) 20:05:35.37ID:RTWFHUQ0
水も空気も汚れ切った国だから美味い訳がないだろ
何がどれだけ混入してるかすら、判ったもんじゃないw
0042<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:05:54.28ID:xv/Eoq9H
>>36
安かろう悪かろう
安いからこんなもんか
値段の割には悪くないかなこれで妥協しとこう

が特亜品質
0043<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:06:07.08ID:vPmTKulg
家でエスプレッソいれるのはミルクをいかに泡立てるかなのよ。ミルクを泡立てる方法さえわかれば楽しく出来るかしら。
0045<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:07:27.50ID:LfclSRoc
>>43
簡易的には

適当に温めたミルクを
ホット用のペットボトルに入れてシェイクするw
0048<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:08:34.63ID:Evuqszvj
たぶんシナ畜が飲んでいるのはインスタントか偽物のどちらかだろ。
下朝鮮でさえ喫茶店ではインスタントらしいからな。
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2017/07/15(土) 20:09:14.31ID:WY7ns37N
ここ5年ぐらい、コーヒーの品質が落ちている気がするのは
自分だけだろうか
0050<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:09:26.86ID:gacRhKcS
ママが死ぬそうです!
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2017/07/15(土) 20:10:39.93ID:TOJTsqsU
>>34

よくわからんが
トンスル流れになると思ふ(´・ω・`)
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2017/07/15(土) 20:10:43.12ID:gacRhKcS
B2で便が出来なかった!おしっこはなおさら、
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2017/07/15(土) 20:11:33.09ID:FEA1dI7Q
焦がした馬糞じゃね?
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2017/07/15(土) 20:11:33.69ID:i8nfIDo3
コメダって韓国コーヒーだからじゃね?
0057<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:12:53.50ID:gacRhKcS
B2で便所を差し押さえられ、お丸下さいと言ったのに駄目でした!
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:13:09.06ID:LfclSRoc
>>55
たぶん

1:水がダメ
2:フィルターがダメ
3:コーヒーに混ぜ物やニセモノが入っている
0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:13:13.21ID:ewzulmTG
缶コーヒーも含んでるのか?
だったらチャイナのコーヒーって、中華鍋の焦げを溶かしたとか?
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:13:14.46ID:7ZmxyBZ3
水質では?
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:13:23.10ID:Nn60atLB
ユーチューブにドイツ、イタリア、フランスで

日本のコーヒー飲ませたら全員吐き出した動画あった

こんな糞まずいの飲めないって
0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:14:18.47ID:uLIKTGsf
中国にもスタバとかたくさんあるんでしょ?
焙煎なんかまとめてやってるからシアトルでも日本でも
中国でも味は同じなんじゃないの。

水が違うからって可能性はあるんだろうけどさ。
俺は最強ルノアールばっかで味も満足してるよ。
0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:14:25.27ID:ywr8ye2e
中国南部ではコーヒーの生産が始まってるらしいんだが、
美味しさはどの程度のものなのかね?
中国国内のスターバックスは採用してるらしいんだが。

誰か中国のスターバックスに行ったことある奴いない?
0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:14:36.48ID:CEBe1/dj
まずけりゃ売れなくなって自然淘汰される日本
まずくても売れるので何ら改善しないチャンコロ

いつまでもまずいコーヒー飲んでろ
0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:15:51.38ID:LfclSRoc
>>61
イタリアといえば、これか?
ttp://rocketnews24.com/2015/09/17/631050/
缶コーヒーだけどw

海外ではブラックで飲まない人の方が多いんだよね
0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:16:32.34ID:vPmTKulg
>>45 それじゃ失敗する確立のが多いんじゃないかしら。それでわたしも何度も失敗したわ。
    100円ショップで売ってる「小さい泡立てミニ」っていうの。両手のひらでくるくる回すやつ。
    あれが一番簡単に確実に泡立つかしら。後も楽。
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:16:35.75ID:Neof7ANh
コーヒー消費量(千袋※1袋60kg)

EU(7.4億人) 45700
アメリカ(3.2億人) 25436
ブラジル(2.1億人) 20100
日本(1.3億人) 7800
ロシア(1.4億人) 4400
フィリピン(1.0億人) 3920
カナダ(0.3億人) 3750
エチオピア(1.0億人) 3125
インドネシア(2.6億人) 2700
スイス(0.08億人) 2400
その他 28379

EUヨーロッパはよくわからないけど
人口あたり消費量はブラジル、カナダ、スイスが多い
0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:16:35.89ID:ewzulmTG
アメリカのスタバ、不法移民は労働保険払わなくて良い。
歓迎。とか言ってたし、チャイナでまともにコーヒー作ってるとは・・・・
0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:17:11.09ID:KLVGVN5T
>>1
焙煎すら理解していないから。
0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:17:24.38ID:WY7ns37N
>>64
ルノアールいいよね
もっと店舗を増やして欲しい
0076<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:17:31.25ID:j7KWICeP
>>1
へえ、アイスコーヒーって珍しいんだ
知らんかった
0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:18:22.23ID:tl7LrsY5
中国が本物の豆を原料に輸入始めたら

日本じゃまた代用コーヒーの時代になるぞ。
0080<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:19:43.90ID:ewzulmTG
>>78
需要分だけ増やせる植物だし、本物を使うとも思えんが。
0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:21:01.90ID:yLW9j9OX
トイレの水で提供する支那のスタバwwwwwww
0082<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:22:09.87ID:KLVGVN5T
>>76
日本発だとわからないよな。
缶コーヒーは発展したのは日本で世界に拡散だし。
0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:23:42.19ID:ewzulmTG
ヨーロッパのコーヒーって、豆を細かく砕いて甘くした感じ、
コーヒーの濃さは、3倍ぐらい。じゃりじゃりしてる。
ただ、オーストリアのウイーンの超有名店だけは日本人好みだった。

缶コーヒーは、コーヒーとしては別もんだが、喫茶店の
コーヒーもヨーロッパから見ると別扱いだな。
0087<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:24:41.65ID:j7KWICeP
>>82
アイスティーのほうは日本からって知ってたんだけど、コーヒーお前もかwって感じw
0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:26:40.33ID:vPmTKulg
>>84 (冷蔵庫で)冷やすのが面倒くさいかしら。
0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:27:06.05ID:Eu5s+qUe
>>76
珍しいってか、日本人の発明だろ。アイスコーヒー。

昔、カリフォルニアに行って、さんざん説明したけど全く通じなかった。
英語としては「アイスドコーヒー」なんだけど「???」とされて氷とホットコーヒー出されたり。

ただ、最近はアメリカのスタバとかでもあるらしいぞ。アイスコーヒー。
0091<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:27:08.46ID:lLdqng/Z
南原(ナムゥオン)コッピ!ナンバーワン!!
0092<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:28:57.08ID:KLVGVN5T
>>89
普通にいつもの半分に氷入れるだけだしね。
0093<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:29:15.04ID:8nwde+L8
むかしは日本の家庭でコーヒーとはネスカフェのことだった
0096<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:31:56.18ID:KLVGVN5T
>>94
東南アジアのコーヒーは凄いよな。
甘すぎたり、そこに挽いた豆が沈んでいたり。
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2017/07/15(土) 20:32:32.55ID:xfzuJNkJ
世界で始めて缶コーヒーを販売したのは神戸のUCCな・・・
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2017/07/15(土) 20:33:52.08ID:Eu5s+qUe
>>94
千葉の半島の方のMAXコーヒーと同じ仲間だな。東南アジアのコーヒー。
0100<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/07/15(土) 20:34:40.49ID:dfjlKFDR
中国人がコーヒーの味がわかるってのに驚いた
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