【中国メディア】どうして日本で飲むコーヒーは、中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか [無断転載禁止]©2ch.net

**らむちゃん ★＠無断転載は禁止** · 2017/07/15(土) 19:46:46.30

サーチナ2017-07-15 16:12
http://news.searchina.net/id/1639898?page=1

　夏の暑さで寝不足になると、日中にちょっと気を緩めたとたんに強い眠気が襲ってくる。そんなとき、冷え冷えのアイスコーヒーで眠気を吹き飛ばそうという人も多いことだろう。中国メディア・今日頭条は１３日、「どうして日本ではその辺にあるコーヒーですら中国のコーヒーよりおいしいのか」とする記事を掲載した。

　記事は「かつて日本人は他の東洋人同様コーヒーの味に不慣れであった。しかし、１００年あまりの発展を経て今や世界３大コーヒー輸入国になり、カフェは朝から人であふれているなんて誰が想像できただろうか」とした。

　そのうえで「コーヒー作りに対して、日本人はとてもまじめである。日本のコーヒー店はそれぞれ職人気質を持っており、コーヒーを深く理解している。多くのコーヒー店は機械化や規格化されないハンドドリップ方式が採用されている。ハンドドリップによって求められるのは個性化、特殊化、風格化なのだ。店主は細かい部分にこだわり、天秤でコーヒー豆を量る人さえいる」と紹介している。

　また、日本人はオーソドックスなコーヒー以外にも深いグラスに入ったミルクコーヒーにコーヒーアイスクリームを浮かべ、ストローで吸う「サンデーコーヒー」など、様々なコーヒー商品を生み出すと説明。特にアイスコーヒーは日本人に非常に愛されており「ホットコーヒーが常識かつ本式と考える欧州人が冷笑しそうだ」とした。記事は「欧州人がどう思うかに関わらず、日本人のコーヒーに対する研鑽やイノベーションは永遠に歩みを止めないのである」と評している。

2017/07/20(木) 08:47:28.70

>>450
日本sageしたい中国人がこのスレageる意味は?

2017/07/20(木) 13:00:14.74

>>449
孤独のグルメ台湾編で出てきたね
五郎ちゃんが下水油の類かと思いつつ注文したらスープだったという

2017/07/20(木) 13:08:56.32

むしろ中国より不味いコーヒー出す国ってあるのかね
あ、飼い犬の北朝鮮があったか

2017/07/20(木) 21:37:13.29

イギリス人とイタリア人がコメダに行ってアイスティー・アイスコーヒーはじめ魔改造ドリンクを飲む企画
タイアップかもしれないけどなかなか面白かった

＞アイスコーヒー＆ティー、本場外国人2人がコメダで飲み比べ対談
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/7191

2017/07/20(木) 21:40:23.57

セブンイレブンのコーヒーマシーンを中国が爆買いするって言ってるぞ　いそげ

2017/07/20(木) 22:17:43.37

>>24
あるなぁ。
昔から急な客のもてなしで白湯、水の逸話が多いからな。
現在でも一般で客に先ずは茶、コーヒーどちらにしますか？だしな。
支那の場合、どうなんだろうね？食事以外でのもてなし方で。

2017/07/22(土) 20:28:06.90

>>455
あれ、セブンイレブン専用なんだけど。

まあ、製造元の富士電機にでも、似たやつを作れってオーダーするのかな。

2017/07/22(土) 20:59:11.88

ホントの珈琲豆じゃないし、ホントのミルクでもないし、ホントの水でもない

2017/07/22(土) 21:17:52.35

コーヒーなんか飲まない子供の頃～喫茶店に備え付けの理科の実験器具みたいなサイフォン式ガラス器具～出来上がり過程を観るのが大好きでした。最期のフラスコをさかのぼってコーヒーが完成するところなんかもう(^w^)

2017/07/22(土) 21:46:23.76

スタバの使ってる豆は中国産だよな。

2017/07/22(土) 21:47:22.44

キリコの飲むウドのコーヒーは苦い

2017/07/24(月) 02:38:49.02

>>459
百円入れてレバー引くと伝書鳩の手紙みたいな筒上に丸められた占いが出てくる機械あったな
別バージョンはピーナツが出てくる

その機械作ってた会社は倒産して今はもう無い