【中国メディア】日本料理ＶＳ韓国料理、見ていてヨダレが出てくるのはどっち？[07/16]©2ch.net

[0837 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2017/07/16(日) 20:08:57.55 ID:9kD/A49T]

>>836
そもそも 《火加減》というスキルは日本料理の固有スキル

だからフランスとかは
フライパンを火から離す。フライパンをオーブンに移す。みたいな代替手段で火の調整をするようになってる

日本人が スゴイ という訳ではなく
日本人が とびきり変 というお話