>>140
むしろ不味い米の方が味が弱い件。
日本でコシヒカリが爆発的に受け入れられたのには、おかずの洋食化で濃い味に負けない米が必要になった面がある。
主食+副食という食文化にぴったり当てはまったのがコシヒカリ。