【グルメ】若い女性の間で大人気の「チーズタッカルビ」　若年層を中心に韓国ブーム再来[8/12] [無断転載禁止]©2ch.net

**ねこ名無し ★＠無断転載は禁止** · 2017/08/12(土) 09:17:49.50

　今、若い女性の間で大人気なのが「チーズタッカルビ」。鉄板で鶏肉と野菜、トッポギなどを炒め、コチュジャンベースの甘辛いたれで味付けをした韓国の名物料理「タッカルビ」に、溶けたチーズをたっぷりと絡めて食べる料理だ。

　２００３年頃の韓国ドラマをきっかけとした韓流ブーム以降、ぐっと身近になった韓国料理だが、近年、若年層を中心に韓国ブームの再来とも言われている。チーズが伸びる画像をＳＮＳで共有する人が多く見られ、テレビなどでも特集されるほど注目されている。

　もともとは韓国で人気となったメニューが、日本における韓流の聖地・新大久保に上陸し、今では幅広いエリア、業態で取り入れられている。

　ぐるなびにチーズタッカルビを掲載している店舗数は、ここ３カ月で５倍にもなり、急激な人気ぶりがうかがえる。韓国料理店だけでなく、肉バルや居酒屋などでも取り入れられているのも特徴だ。

　東京・池袋駅東口すぐの「肉バルｙａｓｕｋｅ」では、肉バルならではのこだわりの肉と、厳選したチーズを数種類まぜた、オリジナルのチーズタッカルビが楽しめる。

　同店の企画戦略部長、栗林雅人さんは「もともと若い女性が多いので、ＳＮＳなどで話題になっているメニューは積極的に取り入れ、飽きないようリピーターをつくっていきたい」と話す。チーズが伸びる様子を写真や動画で撮影する風景も多く見られると言う。

　「チーズは女性客が好む食材の一つで、肉との相性も良い。さらに“ＳＮＳ映え”もする」と、人気の理由を分析する。

　大胆に鉄板に盛り付けたスタイルから、チーズを別で添えるチーズフォンデュのスタイルなど、店ごとにさまざまにアレンジできる。特別な素材が必要ないので導入しやすいのも、ブームの理由の一つといえるだろう。

　本場韓国料理店で味わうもよし、その店オリジナルのスタイルで楽しむもよし。いろいろな店で食べ比べて、好みのチーズタッカルビを見つけてみてはいかがだろうか。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/170812/bsd1708120500003-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/170812/bsd1708120500003-n2.htm

http://www.sankeibiz.jp/images/news/170812/bsd1708120500003-p1.jpg
「肉バルｙａｓｕｋｅ」のチーズタッカルビ。通常１２８０円を今ならぐるなびのクーポンの利用で１人前５００円（２人から注文可）で楽しめる。利用条件はクーポンに記載

2017/08/12(土) 17:23:39.97

年に何回ブーム戻ってきたら気がすむんだ？wwww

2017/08/12(土) 17:45:29.80

流行ってるんだろうね～(君のなかで

2017/08/12(土) 17:56:23.75

胸焼けしそう。
これは若年層しか食べられないわ

2017/08/12(土) 18:31:44.65

インスタ映え()
褒めるところなかったらいつもそれだな

2017/08/12(土) 18:44:21.32

チーズの宣伝か

2017/08/12(土) 18:52:27.07

見ただけで大して美味いものではないのは分かる

2017/08/12(土) 19:02:42.64

夏でさっぱりしたものを食べたい時期なのに

冷やし韓国とか、きな粉のかき氷とかもう放置か

2017/08/12(土) 20:01:46.98

ハイカロリーだからそのうち廃れるぞ。
これのおかげでSNSからサムギョプサルが減少したｗ

朝鮮料理ってこれぞって言う定番がない。
在日が持ち帰った奴はそこそこ食えるが不衛生なのと
日本でもっといい物が食えるので撃沈。
向こうのオリジナル辛い臭い酸っぱいが多くてステマしても流行らず。
これだってチーズが乗ってやっと食える状態になった。

つーか、チーズ入り増えすぎ。
馬鹿の一つ覚え。

2017/08/12(土) 20:18:27.51

日本は韓文化が入ってくるまでは料理や調理が存在しなくて
魚やイルカを生で食うことしか出来なかった

2017/08/12(土) 20:21:15.54

>>164
夏の甲子園で大阪桐蔭の応援の新ネタTWICEのTT
https://www.youtube.com/watch?v=Z0n_cgKchE0

【高校野球】大阪桐蔭ナインで大流行！Ｔ－岡田もやっている「ＴＴポーズ」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170805-00000035-tospoweb-base

まあこれが現実だからね

2017/08/12(土) 20:42:27.90

本当に若い女性に流行ってるならインスタなどでたくさんあるだろうに
実際はどうだ？
そうゆう事だな

2017/08/12(土) 20:55:51.35

再来再来うるせーなぁw
ここ数ヵ月で何度ブームが再来してんのよw

2017/08/12(土) 21:18:37.36

もう日本料理は袋小路に迷い込んで進化できない
韓国料理はこれから新しいモノを取り入れて新しいステージへと昇り日本料理を凌駕するはずだ

2017/08/12(土) 21:41:00.23

ハンバーガーがチーズバーガーになったのがそんなに嬉しいか

2017/08/12(土) 21:46:35.13

グラタンの方がいい

2017/08/12(土) 21:47:24.47

>>192
食った人曰く劣化チーズフォンデュだって。

>>193
かき氷の方は見なくなったな。
台湾の奴は相変わらず見かけるけど。

2017/08/12(土) 21:48:30.47

>199

“永遠の10年”ってヤツですかｗｗ

まずは残飯の使い回しをやめるどころから始めないとねｗ

2017/08/12(土) 21:52:22.51

甘辛いタレでイカと野菜を炒めたイカ炒めはまあまあうまい。
やたらに多いチーズなんちゃらとか甘辛チキンよりは余程無難に食える。
でもまあイカだったら他にもっとうまい食い方はあるように思えるがｗ

2017/08/12(土) 21:56:47.76

笛吹けど踊らず～

2017/08/12(土) 22:01:16.60

どこの日本だよ

2017/08/12(土) 22:02:41.86

．

2017/08/12(土) 22:02:59.13

．

2017/08/12(土) 22:04:19.22

朝鮮ラーメン
.

2017/08/12(土) 22:05:01.91

朝鮮ラーメンの正しい食べ方その壱
.

2017/08/12(土) 22:05:24.75

朝鮮ラーメンの正しい食べ方その弐
.

2017/08/12(土) 22:05:46.44

朝鮮ラーメンの正しい食べ方その参
.

2017/08/12(土) 22:07:39.91

×若年層
○情弱バカ

2017/08/12(土) 22:29:40.41

在日+ミーハーこれを流行と言う

2017/08/12(土) 23:07:02.49

以前流行らなかった物にチーズを入れれば流行るっていうセンスが分からん

2017/08/12(土) 23:25:15.70

この記事若い女性のことバカにしてるだろ
珍しい食い物があるからトライしてみたことを大人気とは言わん

2017/08/13(日) 00:12:22.81

韓国で鳥インフルが収束しないからでそ
殺処分した鶏はその後どこに消えるんでしょうね

マスゴミは前回、サムゲタンを推してたよな
毎回わかりやすくてアクビが出るわ

2017/08/13(日) 03:15:41.76

下品な食い物だな
流行らねぇわ
ステマ失敗だなｗ

2017/08/13(日) 05:08:09.51

若いのに人気だの再来だの相変わらず威勢だけはいいけどカネはきちんと動いてる訳？経済効果出てないんならハッタリのニセもんだよ

2017/08/13(日) 05:16:27.54

最近韓国料理がチーズに頼りすぎでw
薄っぺらな食文化の国はこれだからw

2017/08/13(日) 05:20:07.61

マスゴミの旦那

人気ってのはおたくらが意図的に作りだすもんじゃあないんだぜ

ドドドドド・・・

2017/08/13(日) 13:42:37.49

>>1

朝鮮人は生まれつきがこの醜悪な朝鮮顔だからな。
男も女も顔の原型をとどめないほど整形しまくって厚化粧するしか、生きて行く道はない。

エラ張ってゴツゴツした朝鮮顔をごまかすには、過剰な整形と朝鮮式の厚化粧しかないんだよな。
チョンタレは男も女も慰安婦路線で売り出すしかなく、場末の風俗嬢みたいに汚い。

朝鮮人はすぐに凶悪な性犯罪を犯す。

【朝鮮人の見分け方】
http://i.imgur.com/PEi3mX4.jpg
http://i.imgur.com/gpUSQak.jpg
http://i.imgur.com/5JfFxFN.jpg

2017/08/13(日) 15:07:57.71

韓国ではやっと来たチーズブーム現象が起きている
これ程チーズ消費する国は韓国以外にないとホルホル

何周遅れなんだよという失笑はさておいて
幾度も挫折したキムチの世界化にチーズ使えばよいと気付いたらしい
そこで、あらゆるチーズ使った料理にキムチを加える戦略にでた

その一部を在日達が流行らせようとしている

だがしかし、韓国人(特に若年層)ですらキムチを全く食べない割合が増えているものを世界に広げようとする試みはまたも挫折するだろう

韓国人お得意のステルスマーケティングでやればいいものをキムチを前面に出すから特に日本では拒否感が強い
また、キムチ輸入禁止処置の国々から批判されるだろう

2017/08/13(日) 15:16:34.99

>>223
それってキムチのまずさをチーズで中和できるだけで
朝鮮料理やキムチの美味さよりチーズの優秀性を証明しただけとも言える。

2017/08/13(日) 15:24:19.72

ブームならこんな記事で読む前に
自然と耳に入りそうなもんだけどw

2017/08/13(日) 15:33:05.37

アメリカとかオーストラリアから
チーズ来なくなったらどうするの？

2017/08/13(日) 19:15:24.01

チーズの起源は韓国なので謝罪と賠償を要求します

2017/08/14(月) 05:51:06.10

チーズっていったって
どうせプロセスチーズだろ

2017/08/16(水) 08:31:17.95

だろうけど、チーズ好きになる
過程にはプロセスチーズはかかせない

2017/08/16(水) 18:24:49.64

アメリカ産で有名なのは
モントレーと米国版レッドチェダー
七面鳥に合うモントレーは
兎に角淡白で味気ない(塩分控え目)
一方、レッドチェダーは香り強く味もストロング

モントレー使うならモッツァレラ使った方がいいんじゃないかってぐらいにモントレーは不味い
ネズミ取り用チーズだろ

かようにアメリカ産チーズなんて大したことない

2017/08/16(水) 18:27:58.41

チキンはどうした？

2017/08/17(木) 13:47:01.43

>>1

朝鮮人の人気偽装の手口はあまりにも汚い。
チョンポップは在日朝鮮人を動員してこんな汚い人気偽装ばっかりやってるからな。

●韓国スター虚構の人気

韓流スター歓迎アルバイトの証拠チラシ「ファン800人が羽田で歓迎」のチャン・グンソク
実際は「謝礼2,000円」の応募者が100人・韓流人気の虚構

実際に集まった女性が手にしていたチラシ
http://blog-imgs-34.fc2.com/d/e/l/deliciousicecoffee/20110701023246fad.jpg

チャン・グンソク「一緒に歓迎しましょう！」「謝礼2,000円（軽食つき）」などと書かれている。

2017/08/17(木) 21:05:36.97

>>231
チーズかけチキンもあるでよ

2017/08/17(木) 21:06:55.09

>>232
(粗食付き)
に見えた

2017/08/17(木) 21:17:53.77

韓国の政権が変わるごとにブーム()がやって来るから

2017/08/17(木) 21:32:43.19

>>1
自分は馬鹿です、低能ですって宣伝したい馬鹿は、今後も韓流ファンでいてくれ。

2017/08/17(木) 21:35:10.25

>>1
イラネ