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【朝鮮日報】韓国で今、一人釜飯が人気[8/28] [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ねこ名無し ★@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 14:56:26.93ID:CAP_USER
韓国の大手しゃぶしゃぶチェーン「菜鮮堂」が最近誕生させた一人釜飯専門店「菜鮮堂幸福釜飯」が話題を集めている。

「菜鮮堂幸福釜飯」では、菜鮮堂が開発した一人用の釜で炊いたアツアツの釜飯を味わえる。

3日以内に精米した国産米を浄水した水で炊いており、釜飯を食べた後は、香ばしいおこげを楽しめるため、満足度がさらに高い。

http://ekr.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/08/28/2017082801328_0.jpg
▲ ▲「釜飯&スンドゥブ(おぼろ豆腐)チゲ」

「菜鮮堂幸福釜飯」の全メニューが、注文を受けてから調理される。そのため、食材が新鮮だ。代表的なメニューは「釜飯&スンドゥブ(おぼろ豆腐)チゲ」(4900ウォン=約490円)。炊き立ての釜飯と、柔らかく辛味が特徴のスンドゥブが食欲をそそる。

また、「釜飯&チキンカレー」(4900ウォン)と「釜飯&辛口豚肉炒め」(5900ウォン=約590円)も人気だ。さらに鶏肉炒め、ハム焼き、冷奴、目玉焼きなどのメニューを追加することもできる。

http://ekr.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/08/28/2017082801328_1.jpg

菜鮮堂は「不況に物価上昇が重なっている中、炊き立ての釜飯をお手頃価格で楽しむことができる」と説明。今年2月にオープンした「菜鮮堂幸福釜飯」大学路直営店には一日平均400人以上が来店し、繁盛している。

菜鮮堂は、「菜鮮堂幸福釜飯」直営店の成功を足掛かりに、フランチャイズ加盟事業に乗り出すという。コストパフォーマンスを前面に出した戦略でよい反応を得ており、回転率のよさ、人件費削減型運営システムを通じた収益率の極大化が期待される。

菜鮮堂の関係者は「中小規模の小資本起業を望む夫婦や若者たちにピッタリの起業アイテム」と語った。

ムン・イルヨ記者

http://ekr.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/08/28/2017082801442.html
0003<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 14:57:36.48ID:upim/sQT
言うまでもなく(ry
0004<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 14:59:13.97ID:m9akD+Qo
どんだけ日本の後追い
んで数年後には起源主張かな…
0005<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 14:59:21.94ID:f//QubZG
>>2
まーたチョッパリにパクられたニダ
0006<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 14:59:57.79ID:fcOauIfN
釜飯の起源を主張するのも時間の問題だな
0007<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:02:07.13ID:JoP3iGYL
これはなかなか良さげ
0009<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:04:40.29ID:nvGngvVb
日本が峠の釜めしならウリは瀬戸際の釜めしニダ
0010<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:05:20.24ID:BLi3YAk/
どうせ全部まじぇまじぇして食うんだろ
石焼ビビンバみたいに
0011総本家 子烏紋次郎@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:05:35.92ID:aJ4tuRjO
釜飯は

ニッテイ残滓

ニッテイ残滓

ニッテイ残滓 wwwwwww
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:07:24.46ID:3M8e3wCD
韓国釜飯と言えば、スケキヨ丼
0014<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:08:53.32ID:uLqVGlZM
釜飯にカレーとか書いてあるけど味が付いてないただの白飯とおかずなのかな
0015<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:11:41.07ID:QKpwaCNm
なんだ、この釜飯は
雑穀を炊いてるのか?
0016<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:12:06.44ID:mAla5VDz
いちごの次は釜めしw
0020<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:19:21.51ID:qeue1ysU
スンドゥブって美味いの?(´・ω・`)
0021<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:20:16.39ID:pk36cHr3
釜飯の鮮語読みの「プパッ」と名付けて起源を主張するだろうね。
0022<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:24:54.77ID:qAa09FW+
韓国で一人で食事するのは友達が居ない証拠だから絶対に考えられないとか一寸
前迄言ってたのにな。
0025<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:26:29.38ID:QovUSbtV
釜飯って書いてあるけど、具は無いみたいだな
一人用の釜で炊いたご飯でおかずを食べる感じか
0026<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:27:57.96ID:SXISeal9
もう、何から何まで日本の真似だね、情けない国だな
0027<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:30:03.65ID:DKnFd6Im
Wikipediaの「釜飯」の記事を見たんだけど

> 大正12年(1923年)、関東大震災あとの東京上野で行なわれた炊き出しをヒントに、
> のちの浅草の『釜めし 春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理が
> はじまりとされる。

って書いてあるね。

『釜めし 春』が創業したのは1926年(大正15年)だそうだから、まだ100年たって
ないんだな。

ちなみに「峠の釜めし」が発売されたのは1958年(昭和33年)だそうです。

ということで、韓国の釜飯も、日本のをパクったっぽいなwww

まぁ起源を主張してないから良いんだけど。
0029<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:34:32.80ID:SPzIR1mh
今頃釜飯ブームだなんて、遅すぎ。
でも、安いわね。
0030<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:34:58.60ID:+nARyt1C
キムチ釜めし?
ワンチャン釜飯?
まずそー
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:36:51.45ID:0arjyGgN
一人釜飯?
もう文化を真似することでしか生きられないのが韓国人。

韓国人のユニークな文化は、トンスル文化とか近親相姦文化とか
病身舞文化とか、ロクなものがない。
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:37:20.65ID:BLi3YAk/
>>27
万能壁画に描かれてるのって一人用釜の絵だって言うかも
0034<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:39:24.56ID:3FXCaseq
伝統がなくなってく
0035<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:39:55.12ID:soAk5seC
<丶`∀´>「釜山で食べた釜めしの美味しさに嫉妬したHI・DE・YO・SHIが釜めし職人を根こそぎ連れ去って行ったニダ!」
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:43:06.86ID:VKosx0nZ
<丶`∀´>韓国の女装の達人、カ・マメシが考案したご飯を日帝が奪ってカマ飯と名付けたニダ
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:45:15.31ID:Eu4uWPGL
フランチャイズやるのか、チキン屋とコンビニが飽和状態だから
ヘル朝鮮での生存競争の敗北者にそれ以外の選択肢が増えたわけだ。
0038<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 15:56:26.74ID:wsC1TeXN
あー釜飯食いたくなってきた。
朝鮮釜飯は何が入ってるかわからんからパスだがw
0039<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 16:03:33.70ID:lfaH93VJ
そして釜飯は韓国馬鹿民族起源へ
0041<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 16:43:32.48ID:sraffI+R
まーたチョッパリが起源主張してるのかよ
しゃぶしゃぶも釜飯も韓国が発祥だよ
0043<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 16:56:58.95ID:ZbTCv9cM
 まあ、なんだな。業務用途の大釜でなく
一人分のミニ釜の製造を依頼して、食堂
旅館で供する……という当時の発想には
脱帽。 今じゃ、どんなモノでもミニな
製品どころか、デフォルメや非常識な
ギャグ製品もゴロゴロあるからな
0044<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 17:06:02.51ID:xjAPRG4g
>>41
お前、チョン?チャン?
0046<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 17:11:01.47ID:APd6EWTF
でもさあ、これって、日本の食文化にどっぷり嵌っているんだろ?
いいのか?こんなことで。チョン独自の食文化は生まれないぞ。
後で苦しくなって、釜飯の起源は朝鮮半島にあると言い出すなよ。
0047<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 17:16:33.74ID:qihQsJ3v
チキン屋→釜飯屋

そしてブーム終了
0048<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 17:25:21.01ID:kdZIEByW
釜めしくらい作れんのか?具次第だが。
おかずもクックパッド見るまでもなく作れるレベルだろ。自炊の文化がないのか?
0052<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 18:04:27.15ID:YZZ+ZOXT
雑穀米を釜飯にするなら茶碗に盛ってある方が美味しそうだけど
まあいいや
でもそのうち釜飯起源主張するんだろうなあ
頭悪い韓国民は簡単に信じ込むから厄介
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2017/08/28(月) 18:10:43.33ID:GOlcLQRU
韓国から日本に移動したユーチューバー
そして答え
https://www.youtube.com/watch?v=oXerN0feQFs&;spfreload=5
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2017/08/28(月) 18:10:54.40ID:ndm/4MW0
鋳造の炊飯釜やステンレス箸などの金属加工技術は日帝残滓なんだよな
0056<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 19:33:53.35ID:QovUSbtV
古い韓国焼肉屋だと、ライスが一人前の蓋つきの金属の茶碗にぎっしり詰まって出てきた
べちゃべちゃだし、あれはもしかしてあの茶碗で蒸すか煮るかしてたのかもしれない
0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 19:58:41.28ID:6BMhC2I6
んで食った後の釜飯容器(陶器。
真紅おばはんを始めとして、使いようがない。との事であるが…

お一人様雑炊に最適。
見切り品おにぎり1ヶ、卵1ヶ、ねぎちくわなどと。
ヒガシマルのちょっとぞうすいでコンロに掛けて炊けば程よく夜食になりけり。。
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 20:43:31.43ID:hf2TaykV
一人うんこ
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 20:56:12.16ID:dZto6sg8
駅弁の釜飯の焼き物は捨てられないよね?
0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 21:07:06.27ID:s72NVM0X
生卵喰うんだ、喰えるんだ。
0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/28(月) 21:43:39.93ID:od8/ezgS
半島食は汚物!
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2017/08/28(月) 23:35:57.78ID:1m/qqJwh
>菜鮮堂の関係者は「中小規模の小資本起業を望む夫婦や若者たちにピッタリの起業アイテム」と語った。

フランチャイズ契約金巻き上げるための、
でっち上げ商売
実際には高すぎる契約材料費、契約書で値上げさせてくれないダンピングメニュー価格
フランチャイズ前提の商売は詐欺そのもの

儲かるなら直営店だしますもの
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/29(火) 00:39:52.01ID:/ho9asiW
>>69
以前に「雪のはな」という韓国カキ氷の店のフランチャイズ条件を見たけど、看板やら内装やら什器など、店舗に3000万円くらいかかって
さらにカキ氷作る機械が500万円(しかもレンタル)とかあったな

まだ直営店の撤退はしてないみたいだけど、こんな条件でフランチャイズするところがあるのかよと思ったわ
0072<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止
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2017/08/29(火) 09:23:27.97ID:EQJapVC6
>>1
パール金属のパクりだな


最近見かけないけど
釜飯屋ってのが普通にあったんだよね
ちゃんと一人用釜で飯炊きして釜ごと
お客に出す
だから、注文して出来上がるまで時間かかる

おばあちゃんの原宿とげ抜き地蔵辺りや浅草ならまだあるんじゃないかな

大体、韓国に味付けで飯炊きなんてやらないのにな
写真の雑穀米って、釜飯にする意味ない
釜飯とは炊き込みご飯
白飯の釜飯なんてあり得ない
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2017/08/29(火) 09:31:16.37ID:I6TJenii
>70
コンビニエンスストア開けるじゃん?
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2017/08/29(火) 09:39:18.85ID:E5wXp5Z0
釜飯屋のフランチャイズ開店するくらいならチキン店開いた方が採算良いんじゃね?
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