【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は？＝韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯（パプ）」と「力（ヒム）」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか？品種なのか？環境なのか？」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。（編集/吉金）
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 >>151
おいおいwwww
日本でも植物学にもとづいた「品種改良」により
寒冷な東北や北海道で順調に育つ稲を作れるようになったのは「近代以降」だぜ
遺伝の知識すらない古代においては、シナの淮河以北に稲作の痕跡はない
ちょっと聞きたいが、
おまえはどうして、そこまで馬鹿なんだ？ カリフォルニアで作ってるお米が20世紀時代と比べてすごく美味しくなってる
元の品種は、日本から持っていった物がベースで
品種改良されて独自の種類の米として生産されてる いちごの品種といい、コメの品種と良い、
韓国パクるなよ、もう >>198
半島で育つ米が日本に入ってきたんなら最初っから東北でも育つはずだが
東北で育つ米が品種として確立したのは結構最近だぞ >>198
違うぞ、稲は暖かい地域の植物だから日本より緯度の高い朝鮮半島から伝わることはあり得ない。 >>203ハゲ
祖国を捨てて逃げてきたハゲが言う事じゃねーなｗ >>203
エゴマの葉っぱはモリモリ食うくせにパクチーは食えないとか朝鮮籍はみじめだな >>203
タイ米、今でも買ってるぞ
カオマンガイはタイ米のほうが旨いからな >>198
稲作の技術www
オマエらになにが出来るのか？とwww >>203
一つ言っておかないといかんのは、ネトウヨが韓国を否定するのは韓国米が不味いからでは無いぞ。 >>188
今の韓国側は米も食べてた。
北朝鮮側はどうしても不向きなのでコーリャンとかソバがメイン。
当時の朝鮮で地味に不足していたのが小麦。
ほぼ中国から輸入するしかなかった模様。 >>133
狩猟民族の方が上とか思い込んでる典型的なアホだな
さすが家族から見捨てられたクズ >>203
値段が高くて食えないのかｗ
賤民は嫌だねえ >>192
そんなわけないでしょうに、子供みたいな事言うのはやめなさい 北海道産のお米って美味しいよね
韓国は、品種改良しないの？ｗ >>198
日本にある熱帯ジャポニカの変異遺伝子が
朝鮮半島にないんだが、
どうやって伝えたのか説明してみろよ、アホタレがｗ 日本の品種をパクッて寒い韓国で栽培してるんだから当たり前
韓国独自の品種を作る技術もない >>1
農家じゃないから分からんが、多分水じゃない？農作の段階から炊飯器の水まで。何か入ってるんじゃね？ アルミのお椀と箸で食べるから、不味いんだろ。あと、水。 >>192
そんなわけないだろ！
糞に米を混ぜて炊くんだ！
米の量が少ないだろ >>219
人口6000万程度でなにが大国だよ？w >>219
わかった
お前が言ってる米ってソウルに落ちてる人糞だろ
日本で言う米はライスだぞ？ >>216
あんなくせーもんよく食えるなネトウヨはw
舌おかしいの？ 最近の農産物の新品種は韓国にパクられないようにわざと耐寒性を弱くするのが常識 >>198
そのソースは出さないやろ？
もしくはお前らで探せ！だろ？ >>219
コーリャンが主食とか習ったからな。
・・・日本の教科書会社はネトウヨだった？ 米もそうだが、炊き方！ステンレスの器、ステンレスの箸
これじゃ、不味くもなるよな >>231
栽培の時もそうだけど米炊くときの水は重要だな >>224
ソウルじゃ現実的に糞混ぜて炊いてるじゃん
欧米人には知られたくないらしいが >>224
【韓国】「大腸菌豚足」に「たばこの灰焼酎」…日本がうらやましい 問われる韓国・食の安全[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1504227884/ >>237
ホンタクやらトンスル飲み食いしてる朝鮮籍が言うお笑い 種子法が変わる前は、地方自治体レベルで品種改良やってた日本と
比べちゃダメだろうｗ >>239
世界中にいたらカウントできねえだろ？、ボケwww >>243
あと保温ね、黄変するまで放置プレーなアレorz >>198
南方経由だ、ジャポニカ米は
大陸は陸稲だからインディカ米 >>238
同じ長粒米でも中国のは、ちょっと、ねぇ。。。 >>231
残念ながらほとんどの韓国人は米をスプーンで食う。はしは使わない。 >>239
みんな本国を逃げ出してるって事を自慢されても困る。 >>221
>今の韓国側は米も食べてた
朝鮮の米はきわめて僅少
庶民が食えるようなものじゃない
稲作文化が育たなかったので、日本のような稲作にまつわる祭事が一つもない
もうすぐ秋祭りですね 足が短く臆病者のジャップ
畑を耕すしか脳がないからな
軍隊だと指揮官にも向かないから歩兵はジャップで将軍がコリアンになる >>245
幼稚な煽りはやめなさいな
韓国人もうんちはうんち、食べるわけないでしょ >>257
(´・ω・`)っいろはす
売れ残ってたりするけどｗ >>261
そりゃ金属箸なんか使ってたらなぁ
熱いもんは食うのに難儀するわな >>255
日本の炊飯器を使ってても、放置じゃダメだよな >>257
10本5円でも売れ残ってたアレかwww >>253
肥料が発酵もしていない人糞なんだがな・・・ >>257
ゲラゲラゲラｗ
南楊州市、首都圏上水源に汚水垂れ流し
京畿道南揚州市が15年以上にわたり、首都圏住民2500万人の上水源となる八堂湖にトイレや台所の汚水を毎日約1万トンずつ違法に垂れ流していたことが、（8月）20日までに分かった。
〜秘密の放流口（縦横ともに約1.5メートル）を1カ所ずつ設け、市管内から流入した下水を付近のムクヒョン川に垂れ流していた
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/08/21/2012082101115.html
水道水の糞尿臭を除去するため、沈殿する粉末活性炭を投入している。（臭いの元の糞尿対策をしないで臭いだけ消そうと頑張る韓国水道局職員ｗ）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=102&oid=001&aid=0005744323
韓国ソウルの自動販売機の飲み物は汚染されている >>266
なあ、月初日に銀行員が暇だなあ。
ｱﾀﾏｵｶｼｲﾝﾃﾞﾈ？ﾋｶﾞﾜﾘﾑｼｮｸ,ﾀｶﾀﾞﾏｺﾄﾙﾝﾍﾟﾝ >>203
タイ米に罪はないだろ
日本米とのブレンドを強制したアホが悪い >>268
いや、普通に食うよ
実際にソウルじゃ当たり前
欧米人には知られたくないらしいが >>250
俺に反論出来ないもんなw
俺に釘刺されたからw >>266
足が短いの馬鹿田だろうがw
なに食ったら120キロにも体重なんだよ？www 今年もセシウム入りの美味しいお米食べようね＼(^o^)／ >>226
あいつらに品種改良する能力があるんなら
品種改良して火病を治してるだろw 韓国普通に販売されている、お米って古古米が主流だって言ってたぞ。
あと日本の炊飯器パクろうとしてパクれていないらしい。
理由はお釜にあるらしい。 >>261
あれ？そうだっけ。記憶と違うけど、ありがとう。 >>288
罪深いのは日本人だよな
タイに土下座しろよ
恩を仇で返す島猿 >>270
うちの嫁は韓国系日本人だがネトウヨなのか？ >>285
稲は暖かい地域の植物。
緯度の高い朝鮮から伝わることはまずあり得ない >>279
カーショップで洗車にどうぞって配ってたよ >>198
そんな無知を堂々と書き込むから
朝鮮人は頭悪いと思われるんだよ
本当に残念 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
