【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は？＝韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯（パプ）」と「力（ヒム）」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか？品種なのか？環境なのか？」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。（編集/吉金）
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 >>133
狩猟民族の方が上とか思い込んでる典型的なアホだな
さすが家族から見捨てられたクズ >>203
値段が高くて食えないのかｗ
賤民は嫌だねえ >>192
そんなわけないでしょうに、子供みたいな事言うのはやめなさい 北海道産のお米って美味しいよね
韓国は、品種改良しないの？ｗ >>198
日本にある熱帯ジャポニカの変異遺伝子が
朝鮮半島にないんだが、
どうやって伝えたのか説明してみろよ、アホタレがｗ 日本の品種をパクッて寒い韓国で栽培してるんだから当たり前
韓国独自の品種を作る技術もない >>1
農家じゃないから分からんが、多分水じゃない？農作の段階から炊飯器の水まで。何か入ってるんじゃね？ アルミのお椀と箸で食べるから、不味いんだろ。あと、水。 >>192
そんなわけないだろ！
糞に米を混ぜて炊くんだ！
米の量が少ないだろ >>219
人口6000万程度でなにが大国だよ？w >>219
わかった
お前が言ってる米ってソウルに落ちてる人糞だろ
日本で言う米はライスだぞ？ >>216
あんなくせーもんよく食えるなネトウヨはw
舌おかしいの？ 最近の農産物の新品種は韓国にパクられないようにわざと耐寒性を弱くするのが常識 >>198
そのソースは出さないやろ？
もしくはお前らで探せ！だろ？ >>219
コーリャンが主食とか習ったからな。
・・・日本の教科書会社はネトウヨだった？ 米もそうだが、炊き方！ステンレスの器、ステンレスの箸
これじゃ、不味くもなるよな >>231
栽培の時もそうだけど米炊くときの水は重要だな >>224
ソウルじゃ現実的に糞混ぜて炊いてるじゃん
欧米人には知られたくないらしいが >>224
【韓国】「大腸菌豚足」に「たばこの灰焼酎」…日本がうらやましい 問われる韓国・食の安全[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1504227884/ >>237
ホンタクやらトンスル飲み食いしてる朝鮮籍が言うお笑い 種子法が変わる前は、地方自治体レベルで品種改良やってた日本と
比べちゃダメだろうｗ >>239
世界中にいたらカウントできねえだろ？、ボケwww >>243
あと保温ね、黄変するまで放置プレーなアレorz >>198
南方経由だ、ジャポニカ米は
大陸は陸稲だからインディカ米 >>238
同じ長粒米でも中国のは、ちょっと、ねぇ。。。 >>231
残念ながらほとんどの韓国人は米をスプーンで食う。はしは使わない。 >>239
みんな本国を逃げ出してるって事を自慢されても困る。 >>221
>今の韓国側は米も食べてた
朝鮮の米はきわめて僅少
庶民が食えるようなものじゃない
稲作文化が育たなかったので、日本のような稲作にまつわる祭事が一つもない
もうすぐ秋祭りですね 足が短く臆病者のジャップ
畑を耕すしか脳がないからな
軍隊だと指揮官にも向かないから歩兵はジャップで将軍がコリアンになる >>245
幼稚な煽りはやめなさいな
韓国人もうんちはうんち、食べるわけないでしょ >>257
(´・ω・`)っいろはす
売れ残ってたりするけどｗ >>261
そりゃ金属箸なんか使ってたらなぁ
熱いもんは食うのに難儀するわな >>255
日本の炊飯器を使ってても、放置じゃダメだよな >>257
10本5円でも売れ残ってたアレかwww >>253
肥料が発酵もしていない人糞なんだがな・・・ >>257
ゲラゲラゲラｗ
南楊州市、首都圏上水源に汚水垂れ流し
京畿道南揚州市が15年以上にわたり、首都圏住民2500万人の上水源となる八堂湖にトイレや台所の汚水を毎日約1万トンずつ違法に垂れ流していたことが、（8月）20日までに分かった。
〜秘密の放流口（縦横ともに約1.5メートル）を1カ所ずつ設け、市管内から流入した下水を付近のムクヒョン川に垂れ流していた
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/08/21/2012082101115.html
水道水の糞尿臭を除去するため、沈殿する粉末活性炭を投入している。（臭いの元の糞尿対策をしないで臭いだけ消そうと頑張る韓国水道局職員ｗ）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=102&oid=001&aid=0005744323
韓国ソウルの自動販売機の飲み物は汚染されている >>266
なあ、月初日に銀行員が暇だなあ。
ｱﾀﾏｵｶｼｲﾝﾃﾞﾈ？ﾋｶﾞﾜﾘﾑｼｮｸ,ﾀｶﾀﾞﾏｺﾄﾙﾝﾍﾟﾝ >>203
タイ米に罪はないだろ
日本米とのブレンドを強制したアホが悪い >>268
いや、普通に食うよ
実際にソウルじゃ当たり前
欧米人には知られたくないらしいが >>250
俺に反論出来ないもんなw
俺に釘刺されたからw >>266
足が短いの馬鹿田だろうがw
なに食ったら120キロにも体重なんだよ？www 今年もセシウム入りの美味しいお米食べようね＼(^o^)／ >>226
あいつらに品種改良する能力があるんなら
品種改良して火病を治してるだろw 韓国普通に販売されている、お米って古古米が主流だって言ってたぞ。
あと日本の炊飯器パクろうとしてパクれていないらしい。
理由はお釜にあるらしい。 >>261
あれ？そうだっけ。記憶と違うけど、ありがとう。 >>288
罪深いのは日本人だよな
タイに土下座しろよ
恩を仇で返す島猿 >>270
うちの嫁は韓国系日本人だがネトウヨなのか？ >>285
稲は暖かい地域の植物。
緯度の高い朝鮮から伝わることはまずあり得ない >>279
カーショップで洗車にどうぞって配ってたよ >>198
そんな無知を堂々と書き込むから
朝鮮人は頭悪いと思われるんだよ
本当に残念 >>277
あと、アルミ容器に詰めて保温する方式(ﾅﾏｴﾜｽﾚﾀ。
原因はアレでねすか？ >>295
怪しいお米は、個人ではみんな避けてるだろｗ
外食産業が率先して使ってるけど・・・・・ >>285
そりゃお前が知能障害持ちだからそう思うだけだ。 >>284
水源池に動物の死体が放り込まれてたなあｗ 短粒種のコメ食うようになったのは最近だろ。あほかｗｗｗ >>265
雑穀の方が環境の変化には強いからね。
緯度が高めの半島じゃどうしても厳しくなる。 韓国では安いから古米を使ってるんだろ？
でも米の味は関係が無い辛い料理を食ってれば問題なくね？ >>300
去年、プーケット行ったぞ
会社の旅行
楽しかった、そして美味かった (ﾟДﾟ) 朝鮮の米について、明治９年の記録にあるね。
宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮政府接遇記略及風俗概要、宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮理事日記、宮本大丞朝鮮理事始末 第九號 陸軍士官朝鮮紀行
作成者：陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦介
■米について
米は日本のものと似るが、粘質に乏しく日本の下等品よりも劣る。
■田園地帯
土地は痩せていないようである。丘陵は雑木ばかりであり、開墾をしたこともあるが村民が懶惰（なまけもの）だからついにそれも止めたと言う。
夏は雨が多いと言うが、本年は旱魃とのことで稲の水田がひび割れていた。
畑には大豆が多く植えてある。黍（きび）、稗（ひえ）、甜瓜（マクワウリ）、ささげ（豆の一種）、胡麻、綿花、西瓜、南瓜、トウモロコシ、タバコなどを作っている。
干天のために多少の損傷を受けているようである。
男は耕作をし女は餉を運び、耕牛は所々につながれて、その光景たるや日本の田舎と同じである。ただ田畑の並びが日本に比べて不整列であった。 >>284
朝鮮人にとって、それが一番美味いんでしょう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
