【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は？＝韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯（パプ）」と「力（ヒム）」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか？品種なのか？環境なのか？」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。（編集/吉金）
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 韓国ならそばの適地かと。
冷涼だし、土地が痩せていてもそばは育つ。 炊飯器の水加減はな、一年落ちの米を基準になってるんだけど
韓国の米は一年落ちがノーマルなのか？
新米では少なく古米ほど多めにするんだけど？ｗ 味覚と嗜好・・・「モチモチ食感」が好きなのは「日帝残滓」 >>481
1980年台だと日本でも白黒テレビが現役で残ってたけどな………… >>470
米がいつからかは知らないけど、米より浅そうじゃね？ >>490
真冬にかき氷屋出したり
KFCあるのにバカみたいな高値でチキン屋出せばそりゃ潰れるよね
当たり前の結果だわなぁ
短期で回収する事しか考えてないから余計に… >>490
タイ料理ものってスーパーにないよね
韓国料理はキムチをはじめいっぱいあるのに 米の二大分類、インディカ、ジャポニカ、かの国だけは「コリャニカ？」Ｗ アカシックレコード＠バーモンド州
ってコテにしろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 日本の米作りは韓国から学んだ
おいしい品種も日本が韓国から横取りしてきたもの >>494
そりゃあこの板で記事になってるからな
【韓国】 「なぜ韓国だけトイレットペーパーを便器ではなくゴミ箱に入れるのか」〜もう紙は果敢に便器に捨てて流そう[04/09] [無断転載禁止]c2ch.net
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1491728000/
お前もドン引きしたろ？ >>500
？普通に見かけるぞ グリーンカレーとか 引きこもってないでちっとは部屋の外に出ろ朝鮮籍 >>499
中華の自転車シェア屋
年の半分雪に閉ざされるさっぽこで始動 >>500
韓国米の品質誤魔化しにタイを貶めるチョン
そんなだから世界中どこへ行っても嫌われるんだよチョンは >>427
朝鮮半島で稲作ができるわけないからな。
寒くて無理。 >>504
それはない
韓国から学ぶ物は一つもないね >>491
蕎麦は韓国産が一番美味い
学術的に観ても 対等って感覚がなく
優劣だけってのはほんと気持ちに余裕無くすのねw
あと他人は他人
自分達は自分達でいいんじゃね？w トムヤムクンってタイ料理じゃないのけ？
インスタントにもなってるな 米はパクりたくてもパクれないのか？
中国さえもいまだに日本の米を買ってるし…不思議だな >>504
韓国で今一般的に作られている米は日本の米が基 >>520
パッタイとかナシゴレンとか結構あるよね 薪で炊いたご飯は美味しいぞ
竈で羽釜でもガスを使って炊いた和食屋は時々あるが、薪で炊いたのと全く違う 「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」
というよりも
「ご飯そのものではなく韓国のおかずがまずいんだろう」
ということ。 >>522>>524
米からだんだんコーリャンに近づいてくｗ >>518
(=ﾟωﾟ)犬に聞きたいんだけど、民団費払えない奴が電子戦部隊に入るの？ >>512
うるさいな。レス付けるな
お前なんかに言ったんじゃない ササニシキとコシヒカリの農業試験場よ、種苗の盗難に気を付けろ！ >>518
ちょっと前に見た記事なんだがな、
韓国人「日本は植民地時代に韓国人にそばをたくさん食べさせた。なぜか分かるかい！？」「そばの毒で殺そうとしたからだ！！」
ttp://nstimes.com/archives/amp/102256.html
らしいぞ。 >>505
まあその国ならではのトイレ事情がありますよね
私は韓国では生活できそうにありませんがｗ >>526
額ってなんだよ？、ハゲ
学だろうがwww >>510
タイ持ち上げるために必死にグーグル検索してるネトウヨは笑えるよな >>481
ソウル五輪直前まで銀シャリ100%は違法で雑穀混じりの飯が法で義務付けられてた。
外国人向けの店は例外だったけど。 >>535
韓国人ですらいまの韓国で栽培されてる米は日本からのものだって認めとるぞ >>535
泥棒から学ぶ物なんてねえよ
クソチョンｗ >>531
だって韓国のオカズってキムチとかほうれん草のおひたしをごま油で和えたのとかだぞ？
ヘルシーっちゃヘルシーだけど >>539
なんて事だ、彼は韓国人を殺したいのかw ＞タイ料理ものってスーパーにないよね
＞韓国料理はキムチをはじめいっぱいあるのに
トムヤムクンあたりが入ってきてるわ。
いなば トムヤムチキン日清食品
カップヌードル トムヤムクンヌードル
ハウス スパイスクッキング アジアン屋台街 トムヤムクン
ハウス スパイスクッキング アジアン屋台街 タイ風炒飯
あたりは目にしてる。 >>533
ブッ(*´з`) ゲラゲラゲラｗｗ
イカにも頭の悪い朝鮮籍らしい意味も分からず数字大きくすればいいという負け惜しみだなｗｗ >>543
一方的には蛾が笑われてるだけだが
客観ハゲｗ 朝鮮半島の水田米農業は李氏朝鮮時代後期になってからだから割かし資料が残ってるね
李氏朝鮮時代前は、北は畑の直接栽培で南は陸稲の直接栽培
随分と古い時代から北と南は衝突してるんだね 米は暖かいところが元じゃ？
日本でも北海道で米が出来るようになったのも、そんなに古くは無いはず。
お茶もそうだけど、朝鮮半島は、ほとんどが敵作地ではない。 >>529
これじゃない感がただようのは気のせい？
ねっとりしていてそばつゆには絡みそうだけど…。
そもそもそばつゆが… >>552
ひたいが狭けりゃハゲてねえだろうがw
真性馬鹿かよ？www >>1
そして
不味いコメを食べるよう強制されたニダ
謝罪と賠償するニダ
という流れに >>552
額が狭いハゲっつうのも新しい表現だな、犬。 >>543
脂ハゲ北京
ガパオぐらいコンビニで売ってるだろ、
マジで引き篭もりなんだなw >>552
お前は、額が広いハゲってことかーｗｗｗ >>543
無関係な第三者を巻き込むなつう
人として当たり前の話なんだが 日本だと余って冷めたご飯は湯漬けとか茶漬けにして食ってたんだけど、朝鮮ではどうやって食ってたの？ >>567
キッコーマンのめんみを割っただけのは自作と呼ばない。 頼んでもないのに否定のレスつけんな
真実を書いてるだけなんだからほっとけ >>560
買い物したら普通に目に入るぞ？
脂ハゲって本当に引き篭もりなんだな、ちゃんと風呂入れよw >>582
そう思うなら、匿名掲示板に書き込むのは止めたほうが良いんじゃね？ >>582
韓国から学ぶ物ないわ
帰らないくせにバカじゃないの？ｗ >>572
眉毛が後頭部に描かれてるハゲならすぐそばに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
