【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は？＝韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯（パプ）」と「力（ヒム）」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか？品種なのか？環境なのか？」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。（編集/吉金）
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 米はパクりたくてもパクれないのか？
中国さえもいまだに日本の米を買ってるし…不思議だな >>504
韓国で今一般的に作られている米は日本の米が基 >>520
パッタイとかナシゴレンとか結構あるよね 薪で炊いたご飯は美味しいぞ
竈で羽釜でもガスを使って炊いた和食屋は時々あるが、薪で炊いたのと全く違う 「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」
というよりも
「ご飯そのものではなく韓国のおかずがまずいんだろう」
ということ。 >>522>>524
米からだんだんコーリャンに近づいてくｗ >>518
(=ﾟωﾟ)犬に聞きたいんだけど、民団費払えない奴が電子戦部隊に入るの？ >>512
うるさいな。レス付けるな
お前なんかに言ったんじゃない ササニシキとコシヒカリの農業試験場よ、種苗の盗難に気を付けろ！ >>518
ちょっと前に見た記事なんだがな、
韓国人「日本は植民地時代に韓国人にそばをたくさん食べさせた。なぜか分かるかい！？」「そばの毒で殺そうとしたからだ！！」
ttp://nstimes.com/archives/amp/102256.html
らしいぞ。 >>505
まあその国ならではのトイレ事情がありますよね
私は韓国では生活できそうにありませんがｗ >>526
額ってなんだよ？、ハゲ
学だろうがwww >>510
タイ持ち上げるために必死にグーグル検索してるネトウヨは笑えるよな >>481
ソウル五輪直前まで銀シャリ100%は違法で雑穀混じりの飯が法で義務付けられてた。
外国人向けの店は例外だったけど。 >>535
韓国人ですらいまの韓国で栽培されてる米は日本からのものだって認めとるぞ >>535
泥棒から学ぶ物なんてねえよ
クソチョンｗ >>531
だって韓国のオカズってキムチとかほうれん草のおひたしをごま油で和えたのとかだぞ？
ヘルシーっちゃヘルシーだけど >>539
なんて事だ、彼は韓国人を殺したいのかw ＞タイ料理ものってスーパーにないよね
＞韓国料理はキムチをはじめいっぱいあるのに
トムヤムクンあたりが入ってきてるわ。
いなば トムヤムチキン日清食品
カップヌードル トムヤムクンヌードル
ハウス スパイスクッキング アジアン屋台街 トムヤムクン
ハウス スパイスクッキング アジアン屋台街 タイ風炒飯
あたりは目にしてる。 >>533
ブッ(*´з`) ゲラゲラゲラｗｗ
イカにも頭の悪い朝鮮籍らしい意味も分からず数字大きくすればいいという負け惜しみだなｗｗ >>543
一方的には蛾が笑われてるだけだが
客観ハゲｗ 朝鮮半島の水田米農業は李氏朝鮮時代後期になってからだから割かし資料が残ってるね
李氏朝鮮時代前は、北は畑の直接栽培で南は陸稲の直接栽培
随分と古い時代から北と南は衝突してるんだね 米は暖かいところが元じゃ？
日本でも北海道で米が出来るようになったのも、そんなに古くは無いはず。
お茶もそうだけど、朝鮮半島は、ほとんどが敵作地ではない。 >>529
これじゃない感がただようのは気のせい？
ねっとりしていてそばつゆには絡みそうだけど…。
そもそもそばつゆが… >>552
ひたいが狭けりゃハゲてねえだろうがw
真性馬鹿かよ？www >>1
そして
不味いコメを食べるよう強制されたニダ
謝罪と賠償するニダ
という流れに >>552
額が狭いハゲっつうのも新しい表現だな、犬。 >>543
脂ハゲ北京
ガパオぐらいコンビニで売ってるだろ、
マジで引き篭もりなんだなw >>552
お前は、額が広いハゲってことかーｗｗｗ >>543
無関係な第三者を巻き込むなつう
人として当たり前の話なんだが 日本だと余って冷めたご飯は湯漬けとか茶漬けにして食ってたんだけど、朝鮮ではどうやって食ってたの？ >>567
キッコーマンのめんみを割っただけのは自作と呼ばない。 頼んでもないのに否定のレスつけんな
真実を書いてるだけなんだからほっとけ >>560
買い物したら普通に目に入るぞ？
脂ハゲって本当に引き篭もりなんだな、ちゃんと風呂入れよw >>582
そう思うなら、匿名掲示板に書き込むのは止めたほうが良いんじゃね？ >>582
韓国から学ぶ物ないわ
帰らないくせにバカじゃないの？ｗ >>572
眉毛が後頭部に描かれてるハゲならすぐそばに >>582
真実って言うのはファンタジーという意味では無いぞ。 真面目に研究すれば少しは改善するのにそれすら出来ないからだろ >>582
お前自身でたらめだということは理解してるから否定されて悔しいんだろ朝鮮籍ｗ ゲラゲラゲラｗ >>549
繋ぎを使わない十割蕎麦は日本にも有るよ
打つのがすげえ難しい上に、新蕎麦じゃないと食えたもんじゃないけど >>22
日本の米が美味しいって韓国の人が言っているのに、劣化なわけがないだろう。
>>62
まあそうかもね。朝鮮人じゃない渡来人から教えてもらったのだろう。コメはそもそも南方系の植物だし。
>>65
キムチの理解は間違えている。キムチは漬け物の総称らしく、本来のキムチはタクアンみたいなものだった模様。そこに指摘通り日本から白菜が伝わって今のような形になったらしい。韓国からの留学生が言うんだから間違いない。 >>540
そのトイレ事情が改善してもケツ拭いた紙を流そうとしないのが韓国人というわけだ
もうこれは文化が原因だろうね >>582
バカチョンに日本の話題されるだけで、むかつくんだよ。 >>568
>>596
そーなのか
あんま蕎麦食わないから知らなかった 今パクチーブームなの知らないのか引きこもりチョンは >>596
１０割そばって、ハズレの店引くと泣きたくなるくらい不味いらしいねえ。 アカシックレコード＠バーモンド州… 住人がパトラッシュしか居なさそうだｗ いちいち日本と比べるなボケ！！
見られるだけでも不愉快じゃっ
コッチ見んなやーーーーーーーーーーーーー >>601
え？全国区じゃ無かったのか。焼きそば弁当が北海道ローカルだと知ったとき以来の衝撃だ・・・ 【土と水】
はっきり言おう！おまエラの土地じゃ絶対に追い付けない！ にんべんのめんつゆを希釈すれば
そばつゆとして十分。 >>602
通を気取った奴じゃないと、食ってもうまいと思わないという ＞ソースはグーグル(笑)
生憎と試しに食ってるんだよ。 >>593
そもそも米を宗主国への数少ない貢ぎ物にしてたので、
両班よりも下の身分は食えなかったと思う。 >>592
新○○祭り … はまだやってるのかな… >「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」
日本も昔は韓国と同じに便所の肥やしを使っていたから、味は同じだったんだよ
GHQだったかが、ばっちいので禁止とか言ったらしく、化学肥料になった。
でも昭和40年代に、
東北の親戚に遊びに行った時、畑に人糞まいててショックだった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
