【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は？＝韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
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韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯（パプ）」と「力（ヒム）」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか？品種なのか？環境なのか？」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。（編集/吉金）
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 >>697
多分、併合以降の話だと思うんだよ。
理由は、それまでコーリャンで作ってたマッコリが、その辺の時期を境に米になってるから。
つまり、それまでは酒に使えるほど米が取れなかったと推察できる。 長い属国生活で味より量が優先で不要な味覚が退化したからだろ
味で日本に劣るってのも周りが言うからであって分かっていない筈 今日の犬は俺のトラップに掛かりまくりで恥ずかしいやろなw 炊き方だよ
どうせ電気で炊いてるんだろ
ガスじゃなきゃダメだガスでなきゃ ＞「ご飯こそが韓国人の力の源」
また嘘言ってる…
朝鮮マスゴミは殲滅だなｗ >>722
サトウキビから味の素が劣化したらそうなるのかねえ >>709
韮と間違えて水仙喰ってる馬鹿田の話は止めとけよ禿 >>717
今日の昼、グランベーコンチーズマックとフィレオフィッシュ食べた(^O^)/ >>718
お前、ハーバード大学はアメリカの何州にあるか知ってる？ >>724
実は入らないので、牧草として食えばいいわけですな >>731
(=ﾟωﾟ)ナウリが怒っても怖くないぞ >>723
お前は早く麦から蕎麦を作る方法を教えろ >>723
くだらねえ嘘つくのはいい加減やめろよ、犬。
犬の嘘ってつまらんし。 日本に併合されてから、やっと米のご飯を食えるようになった癖に、
何、わけの分からんことを言ってるんだよ。 ほらやっぱり韓国が起源じゃないか
日本が略奪してきた品種じゃないか
＞「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。 >>1
＞品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど
米も品種改良種パクってたのかよ >>756
臭いから泣くなよ雑草喰いの専門家の朝鮮籍 >>750
確かクネパパ時代の国家スローガンが、毎日、米の飯と肉団子のスープだったな >>759
だから、タンポポ食って「にがー」って言うんだね >>756
麦から蕎麦を作る方法を教えろ
どうやって作るんだよ >>756
調べるのに時間かかったなw
で、そこらへんに生えてる麦の品種はなにかな? >>756
専門家なら麦の結実と草丈の抑制に関するデバス系農薬の副次効果について説明出来るよな？ 簡単なことだ。
韓国製だからだ。
という訳で、日本のブランド米を使わさせていただきます。 >>751
日本から盗んでおいて「韓国起源」と言う根性がありえない 朝鮮人が米を主食で食えるようになって2〜30年しかたってないだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
雑穀食っとけよ乞食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>772
どうやって麦から蕎麦粉作るのか言ってみろよ >>750
そこまで生産力が低かったのか。
春窮が恒例行事だった国だしなあ･･･ >>772
低能朝鮮籍お前は小学校から勉強やりなおせ バーモント州はよくここまで恥かいて生きていられるな >>407
水車や風車が作れないと、麦の加工が・・・ 韓国は日本から盗んだイチゴをアジアで売ってぼろ儲け
なんでコレを放置してんすかね 精製したらただのでんぷんになっちゃいますけど・・・ ＞実は入らないので、牧草として食えばいいわけですな
日本では、エン麦は飼料用ですからねえ。
オートミールは少ない。 >>783
品種を問われて俗称?を答える専門家（）
お前高校すら行ってないんだなw >>788
デ「パ」スじゃ無くデ「バ」スなんだが。 >>789
あいつら卵生む鶏も食っちまうからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>753
韓国のアイドルグループで「そばちゃ」っていた様な… >>787
チョンは嘘をつき続けてないと精神が持たないｗ >>790
フスマを取り除く技術が無いと、麦は不味くて食えたもんじゃないからな。 >>796
米は土地に合った品種改良しないと美味しくならないから無理だよ。 韓国人って空っぽなのに粉飾して空しくならないのか？ >>805
いまだに分断されてる無能朝鮮籍、泣くな 韓国のコメが不味い理由は秀吉の稲刈りにあった
それまで日本ではまともなコメが作れず
韓国を侵略した秀吉は稲刈りによってそれを奪い始めた >>660
セシウム米を放置してるのは安倍晋三だよ(-_-#) ﾋﾟｸｯ >>805
ノータリンのオマエほど馬鹿は居ないよwww >>765
金日成も 瓦屋根の二階屋 白メシ 肉のスープ を人民に だった様な… >>775
種子法の影響で、日本の米は土地にあった米を作ってんだよね
そんな土地に合わせて作ってる米の品種を、気候がまるで違う韓国で育てたって味が良くなる訳も無し >>806
麦から蕎麦粉作れないぞ
だから俺はどうやって麦から蕎麦粉を作るのか聞いているんだが >>806
つまりアレか？ムギにソバの遺伝子を組み込む訳だ。で、その元のソバの遺伝子は何処から持ってくる気だ？
あとデバス系農薬の副次効果は？ >>806
動物と植物の遺伝子組み替える前に、おまエラの遺伝子組み替える方が
先じゃねーのか？ >>810
「相手から奪えば俺の物」しか考えないのよｗ
他人との境界線がない、それと盗むことを悪いと感じない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
