【食】韓国人のパワーを支えるはずの白ご飯、味で日本に劣る理由は?=韓国ネットで議論に[9/01] [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
韓国のインターネット掲示板で、「日本のご飯はなぜおいしいのか」について議論が盛り上がっている。
韓国のあるネットユーザーの投稿によると、最近人気の日本旅行に出掛けてきた韓国人は皆、日本の白ご飯のおいしさを絶賛するという。韓国には「ご飯(パプ)」と「力(ヒム)」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方があるが、投稿者は「韓国のご飯の味はこの言葉に追い付いていないようだ」と指摘する。
そこで「日韓の違いは技術なのか?品種なのか?環境なのか?」と問い掛けたところ、他のユーザーからさまざまな意見が出た。
まず「コメの品種の違い」の違いを挙げる声が目立つが、これには「品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど、韓国の農家は肥料をやり過ぎるのがいけないらしい」「日本統治時代に韓国のコメの品種は日本のものにだいたい替えられたから、ほとんど同じだよ」などの反論も。
また、「火山だね。日本は火山のおかげで土の質からして違う。周期的に台風も来てくれて雨も降るし」と、土地の違いを指摘する意見もある。
次に多いのが、流通過程の違いについてだ。「問題はコメの流通にあると思う。精米してからできる限り早く食べてこそコメはおいしく食べられるからね」「日本ではコメを冷蔵して流通しているらしいよ」「韓国では冷蔵流通はできてないよね」「コメの保管方法の差も大きいと思う」などの指摘が挙がった。
そして、韓国人のコメに関する意識の低さを指摘する声もある。
「みんな、韓国の食堂で安物のコメしか食べたことがないんだ」と主張するユーザーは「ちゃんと質のいい新米なら確実に味は違う。でも韓国の手頃な食堂は、テナント料も高いし、安いコメのご飯しか出せないんだ」と説明、また「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。
さらに、「食堂とか自営業者のマインドの違いだね」として、韓国の飲食店がおいしいご飯を提供しようとしていないとの指摘も。
一方で、普段からおいしいご飯を食べているのか、「日本のご飯がおいしいなんて初耳だ」との声も少なくない。「ご飯そのものではなく日本のおかずがおいしいんだろう」「和食が世界に通じる料理になっていることには同意するけど、日本の白ご飯が韓国のよりおいしいなんて、同意する以前に誰からも聞いたことがない」などの声が寄せられた。
ちなみに「日本のご飯が韓国のものよりおいしい」理由については最近、韓国メディア「週刊朝鮮」も細かく分析して報じており、日本のご飯のおいしさは、韓国の食や農業の専門家らも認めるところとなっているようだ。同記事では韓国のコメ栽培方式や流通の問題、そして、韓国人の「いいコメ」に対する認識不足などが理由に挙げられていた。(編集/吉金)
http://www.recordchina.co.jp/b176994-s0-c60.html
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201705/20170502-03593150.jpg
写真は韓国の飲食店。 ほらやっぱり韓国が起源じゃないか
日本が略奪してきた品種じゃないか
>「いいコメを買えば韓国のものだっておいしいよ」「コシヒカリとか、ブレンドしていない単一のコメなら絶対おいしい」とする人もいた。 >>1
>品種は韓国も日本のものにほとんど倣っているけど
米も品種改良種パクってたのかよ >>756
臭いから泣くなよ雑草喰いの専門家の朝鮮籍 >>750
確かクネパパ時代の国家スローガンが、毎日、米の飯と肉団子のスープだったな >>759
だから、タンポポ食って「にがー」って言うんだね >>756
麦から蕎麦を作る方法を教えろ
どうやって作るんだよ >>756
調べるのに時間かかったなw
で、そこらへんに生えてる麦の品種はなにかな? >>756
専門家なら麦の結実と草丈の抑制に関するデバス系農薬の副次効果について説明出来るよな? 簡単なことだ。
韓国製だからだ。
という訳で、日本のブランド米を使わさせていただきます。 >>751
日本から盗んでおいて「韓国起源」と言う根性がありえない 朝鮮人が米を主食で食えるようになって2〜30年しかたってないだろwwwwwwwwwww
雑穀食っとけよ乞食wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>772
どうやって麦から蕎麦粉作るのか言ってみろよ >>750
そこまで生産力が低かったのか。
春窮が恒例行事だった国だしなあ・・・ >>772
低能朝鮮籍お前は小学校から勉強やりなおせ バーモント州はよくここまで恥かいて生きていられるな >>407
水車や風車が作れないと、麦の加工が・・・ 韓国は日本から盗んだイチゴをアジアで売ってぼろ儲け
なんでコレを放置してんすかね 精製したらただのでんぷんになっちゃいますけど・・・ >実は入らないので、牧草として食えばいいわけですな
日本では、エン麦は飼料用ですからねえ。
オートミールは少ない。 >>783
品種を問われて俗称?を答える専門家()
お前高校すら行ってないんだなw >>788
デ「パ」スじゃ無くデ「バ」スなんだが。 >>789
あいつら卵生む鶏も食っちまうからなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>753
韓国のアイドルグループで「そばちゃ」っていた様な… >>787
チョンは嘘をつき続けてないと精神が持たないw >>790
フスマを取り除く技術が無いと、麦は不味くて食えたもんじゃないからな。 >>796
米は土地に合った品種改良しないと美味しくならないから無理だよ。 韓国人って空っぽなのに粉飾して空しくならないのか? >>805
いまだに分断されてる無能朝鮮籍、泣くな 韓国のコメが不味い理由は秀吉の稲刈りにあった
それまで日本ではまともなコメが作れず
韓国を侵略した秀吉は稲刈りによってそれを奪い始めた >>660
セシウム米を放置してるのは安倍晋三だよ(-_-#) ピクッ >>805
ノータリンのオマエほど馬鹿は居ないよwww >>765
金日成も 瓦屋根の二階屋 白メシ 肉のスープ を人民に だった様な… >>775
種子法の影響で、日本の米は土地にあった米を作ってんだよね
そんな土地に合わせて作ってる米の品種を、気候がまるで違う韓国で育てたって味が良くなる訳も無し >>806
麦から蕎麦粉作れないぞ
だから俺はどうやって麦から蕎麦粉を作るのか聞いているんだが >>806
つまりアレか?ムギにソバの遺伝子を組み込む訳だ。で、その元のソバの遺伝子は何処から持ってくる気だ?
あとデバス系農薬の副次効果は? >>806
動物と植物の遺伝子組み替える前に、おまエラの遺伝子組み替える方が
先じゃねーのか? >>810
「相手から奪えば俺の物」しか考えないのよw
他人との境界線がない、それと盗むことを悪いと感じない。 >>820
農薬だからな手が荒れたりする気をつけろ >水車や風車が作れないと、麦の加工が・・・
粥にして食うしか無いですねえ。
ローマ帝国の人民は、ムギ粥食ってたはず。 >>812
トラクターで根こそぎ刈り入れたのか・・・ 日帝支配は本当にひどかった
ヒエ・粟・コーリャンなどの雑穀を雑炊で啜ってた朝鮮人に
ピカピカ光り甘みをふくんだ銀シャリを喰わせたんだからな
そのせいで朝鮮人は「日本品種のコメを無理やり喰わされてる」設定が棄てられない
雑穀を食ってた連中に銀シャリ喰わせるなんて極悪非道
麦食すればいいじゃんよ西洋かぶれなんだし
日本嫌いなんだからw
伝統食である雑穀を雑炊で食う手もありだよ >>815
そう、あの頃の朝鮮ってどっちも似たようなスローガン掲げてた >>810
本を読んでも理解できないからな
結局は知性が無い >>813
なんだお前もしかして馬鹿議員の方の菅の息子か、もしかして
ロクデナシ息子のお前でも親父の悪口は我慢できないってか
生徒会長罷免運動起こされるなんてよっぽどだぞw >>818
犯罪しかできない朝鮮人は物を育てることができないからね 日本の高齢者の癌ハッセイリツは世界最高水準
高齢者を楽にしている安倍ちゃんに感謝
年金だって節約できるし一石二鳥 中身よりもまず南朝鮮はステンレス食器を禁止にすべき >461
主食が合わないと不幸だから
韓国で暮らすしか無いぞ。 >>819
蕎麦の事をフランスでは「サラセン人の麦」と呼ぶ。
つまり、そば粉は小麦粉の一種だったんだよ!
上一行は本当の話な。 >>832
髪がコーリャンになる遺伝子交換で自給自足できるw >>835
あのなあ、長寿だとがん患者が増えたように見えるの >>834
日本から盗んだ和牛も見事にボロボロに成ってるよw >>825
エジプトのパンは贅沢な代物だったのか。 >>840
てか、韓国の甲状腺がん発生率がだね・・・ >>829
うちの研究所にはあったが公開前だったからな
たまたま名前が被ったのか >>1
>韓国には「ご飯(パプ)」と「力(ヒム)」を合わせた「パプシム」という言葉がある通り、「ご飯こそが韓国人の力の源」といった考え方がある
その考え方は日帝残滓。
韓国を含む朝鮮半島はこうりゃんが主食。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています