【韓国】「キムチ漬け込み」が韓国の公式文化財に [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「キムチ漬け込み」が韓国の公式文化財に
登録 : 2017.09.08 21:51
文化財庁、8日国家無形文化財指定を予告
地域特産キムチまで含む…
特定保有者、団体は認定せず
キムチの漬け込みが韓国の国家指定文化財になる。漬けたばかりのキムチ=文化財庁提供//ハンギョレ新聞社
韓国を代表する伝統料理文化に選ばれる「キムチ漬け込み」が、国の指定する公式文化財になる。
文化財庁は8日、韓国特有の共同体飲食文化である「キムチ漬け込み」を国家無形文化財に指定予告すると明らかにした。文化財庁はこの日出した報道資料で「(今回の)“キムチ漬け込み”は、2013年にユネスコ人類無形文化遺産目録に上がった“キムチ漬け込み文化”より幅広い概念であり、各地域別に伝えられてきた特色あるキムチ文化も含むと説明した。また、キムチ作りが相当期間にわたり韓国文化の重要な構成要素であり、共同体精神が現代まで続いているという点と世代間の伝承にすべての韓国人が直間接的に参加している点から指定価値が充分だと述べた。ただし、我が国全域で伝えられてきた生活慣習であり文化であるという点で、特定の保有者や団体は認めないことにした。文化財庁は30日間の予告期間を設け、各界の意見を取りまとめて文化財委員会の無形文科の審議を経て指定の有無を最終確定する予定だ。
ノ・ヒョンソク記者 (お問い合わせ japan@hani.co.kr )
韓国語原文入力:2017-09-08 18:55
http://japan.hani.co.kr/arti/culture/28419.html いったんキムチ食ったらガス産生菌が強力に居座って屁がでまくるのが治らないらしいんだが くさい。不衛生。高級感なし。
南朝鮮人がバカにされる要因の
ひとつがキムチを異常に誇ること
本人らがまだ気がついていないのがみじめである。 いつぞやのキムチカクテルは爆笑したな〜
誰かのおふざけかと思ったら、政府だったか自治体だったかが真面目にアピールしてたんだもんw >>1
まず慰安婦像だろ!クソみたいなモン登録してんじゃねーよ! ・魚介の塩辛入りで生臭く、病原性大腸菌や寄生虫卵だらけのキムチ
・ガンギエイを発酵させた、小便臭い刺身のホンオフェ
・厚みが一定せずボロボロな上にトイレットペーパーが混入している海苔
・人糞入り酒トンスル
・ポシンタンほか狗肉料理
・どれが食物でどれが飾りかわからない箱庭料理
・一見きれいに盛り付けられた料理も、食う前に全部マジェマジェしてグッチャグチャ
・ラーメンは床にぶちまけた上に四つん這いになって犬食い
……ことごとく、人間様には縁がないものばっかりだな。さすがはヒトモドキ。 先ず慰安婦様のルーツたる、売春行為を文化財指定して売春婦様を崇めるのが先だろ。 白菜も魚介の塩辛も、それどころかキムチ本体も中国からの輸入頼りだけど韓国の文化ニダ!
…冬の風物詩だとか言ってたのも今は昔、もう家庭で作ってるところは田舎の一部だけと聞いている。 あの泥遊びみたいなキムチづくりで、寄生虫と病原菌を継承してるんだよね
好きにすればいいけれど、お前らが大好きなタクアンは日本のものですから >>133
韓国発祥の七つの美徳
売春、強姦、詐欺、強盗、食糞、飲尿、無職
ハゲを含めて八つの美徳とする説もある 何をやっても所詮キムチはキムチ
塩分とカプサイシン摂取過剰のため
一日の摂取量を制限すべき >>114
うん
元陸軍大将で元安全保障室長で元国会議員で現中国大使
まあクネ時代にクーデターを恐れて体のいい国外退去食らったようにも見えるけど 韓国関連で初めての好感持てるニュースやわ
キムチ国によるキムチ民の為のキムチ文化
日本だと最高の白菜、高品質のとうがらし、高級調味料・・・なんていう話になる。
韓国では漬けるだけ・・・笑うwww
>>78
別に、作ろうとしたつもりはないが、白菜を塩漬けにしてたら水が腐って捨てたことある。 こいつらの不思議な所は
一斉にキムチつけ込み文化が始まり
さりとて消費が追いつかないからって
作ってはそのまま捨てること 誇れる文化も歴史も無いから・・・
キムチと売春婦とテロリストだけが拠り所かよ・・・。 >>136
ほんと好きだよな。こないだ観光客がとんかつ屋でお代わりしてたわ。韓国人だと思う。 神戸に行った時に入ったラーメン屋はキムチが無料だったけど教えたら入り浸るのかな? えっと、、、
沢庵とか糠漬けとかを文化財にするようなもんだろ?
いいのか、それで こいつらのキムチ押し、最近少し弱まってきている気がする。
気のせいだといいが。 そもそもキムチを共同でつけるようになったのは最近、文化遺産として復刻するために始めたもので、どこを探しても継続性が皆無なんだな。
韓国人の大好きなギネス登録をめざして10000人分のビビンバをつくってみましたwとかいうのと同じのりだわ。
日帝時代のほのぼのニュースに残ってたその記事や写真をみる限り創作したのがばればれで笑える。 トンスルや妓生や試し腹は隠れた伝統文化。
なんで隠すんだろうね。貴重な文化遺産だろうに >>167
きょうから、おまえの家の家紋はキムチだw 和食、すし、高級茶、和菓子、
麺類、美味しいごはん、和牛、、、
可哀想だけど漬物キムチが文化という国とくらべものにならない。 本当は犬肉の美味しさを世界に発信したいだろうに慎み深い国だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています