【コラム】中国人観光客の「大声の会話」いったい何で盛り上がっているの？
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日本の中華料理店で盛り上がっている中国人のお客さんたち。いったい何を話しているのでしょう？ 日本人グループに比べると声も大きく「元気」な人が多い印象です。
来日30年、新宿で中華料理店を営むジンさんは「中国人が盛り上がってしまうのは理由があるんです」と語ります。中華料理店から見た日本と中国について聞きました。
ふるさとの味を日本でも提供したい
北京出身のジン・イさんは、1987年に来日しました。宅急便の配達員や飲食店の皿洗いなど、様々な職業を経験したジンさん。ふるさとの味を日本でも提供したいと思い立ち、2017年4月、新宿に「老北京火鍋 蠍子王」を開店しました。「羊蠍子（ヤンシェズ）火鍋料理」のお店は日本初だそうです。
お店の看板メニューは羊の背骨を使った火鍋です。店名の「羊蠍子」は、蠍（サソリ）の形に似ていると言われる羊の背骨の名前からつけました。
羊蠍子の火鍋は北京料理の一つで、満州族やモンゴル族から伝わったと言われています。
中国人のお客さんの話題は「出身地」から
お店には、日本人も中国人も来ます。ジンさんは、二つの国民には、はっきりとした特徴があると言います。
まず、にぎやかさ。「中国人のお客さんは大きな声を出す人が多いですね。お店の人間ともよく話します」
たしかに、飲食店などで盛り上がる中国人のグループはよく見ます。そのなかに、初対面でも互いに声をかけ合うことがあります。
「出身地から会話が始まることが多いですね。中国が広いので、出身地が同じか近い場合、『同郷』として話しが弾みます。遠く離れると、自分の知らない気候や風習、名産品などを話すことで、話題が尽きません…」
「初対面でもいい関係になれますよ。この前、誕生日を祝った客が隣の席へケーキを裾分けました。小さい子どもがいると、子どもを可愛がって盛り上がりました。この間、隣席の全く知らなかった客同士が、意気投合し、一緒にお酒を飲んでいましたよ」
「買い物」で盛り上がる訪日観光客
訪日観光客と日本に住んでいる中国人とでも会話が違ってくるそうです。
「観光客は買い物のことや日本の物価、日本の不動産などで、話が盛り上がることが多いです。日本に住んでいる中国人は仕事を話すことが多いです」
そもそも、中国人のお客さんは、なぜ、レストランで声が大きくなるのでしょう？
ジンさんは「そもそも中国人が賑やか好きということが理由だと思います。中国は国が広く、とくに北のほうが朗らかで、お酒が入るとどんどん声が高くなる傾向がある」と話します。
「中国では食事は楽しいことだと考え、みんなで一緒に食事することが基本です。注文したおかずをみんなで分かち合うのが一般的ですので、味への評判など、自然に会話も増えるのでしょう」。
中国人ガイドさんの分析「多民族国家、中国の土地柄？」
訪日観光客を相手にする中国人ガイドの趙（チョオ）さんも、「中国人観光客が大声で話してしまうのは中国の土地柄が理由」と言います。
「中国は多民族国家で、歴史が長く、国土も広いので、大きな声で話すことで自分をさらけ出し、相手に安心感を与える部分があるかもしれません」と分析をします。
騒々しい環境の中なら、食事の際に大声になるのも仕方ないと話す趙さん。「居酒屋では大きな声をする日本人も多いですよね」。
一方、場をわきまえず、パブリックな場でも大きな声をする中国人観光客が多いのも事実だと言い「時々恥ずかしいと思う」とも。
ただ、大声で話す中国人観光客に注意することが難しいそうです。「特にお金持ちのグループ場合は、『郷に入り郷に従え』と言う概念がなく、注意しても無駄なケースが多いです」と嘆きました。
「かなり静か」な日本人
日本人のお客さんんも3割ほどいるというジンさんのお店。中国人に比べると話し声は「かなり静か」と言います。
「日本人のお客さんは2、3人で来店し、メニューの説明を聞いた後は、お店の人間とおしゃべりすることはほとんどないですね」
https://withnews.jp/article/f0170927000qq000000000000000W02310901qq000015854A
（>>2以降に続く） （>>1の続き）
もちろん、中国語が話せるかどうかの違いはありますが、ジンさんは、食事に対する考え方の違いも関係しているのではないかと考えています。
「中国人がお店の人間に話しかける理由は、食事だけでなく、人と関わり、その店のことを知りたがります。一方、日本人はゆっくり食事自体を楽しむというか、しっかり味わう人が多い印象です」
本場の味、心がける
「これまで、日本の中華料理は、日本人の好みに合わせた改良版の中華料理が多かった」と言うジンさん。自分のお店では、日本人好みの味付けにはせず、本場のレシピで作るようしているそうです。
「看板メニューの羊蠍子は、まだ日本ではなじみがありません。だからこそ、本場の味を出すことが大事だと思いました。日本の人にも本物味の魅力を伝えたいと思ったのです」
最近では、会員が1200人いる羊肉のファンで作る「羊齧（かじり）協会」のメンバーが、貸し切りで食事を楽しむこともあるそうです。
「日本に羊料理に熱心な団体があることは、少し不思議ですが、ありがたいです」
「昔は外国人に優しかったけど…」
来日して30年。最近はちょっと日本の変化を感じているそうです。
「清潔で便利な国というのは変わっていません。でも、昔に比べると、日本人のマナーも少し悪くなったところがあるかな」
ジンさんが気になっているのは、外国人観光客への態度です。
「偏見なのでしょうか。外国人の観光客だとわかると敵視する態度を取る日本人が増えたと思います。昔は、外国人に優しい日本人が多かったんですけど……」
「文化は、やはり多元的な方がいいですね」
日本人と結婚したジンさんは、異文化交流の大切さを身をもって感じています。
「文化は、やはり多元的な方がいいですね。だから、外国人の方も、日本の伝統やルールを尊重しなければならないと思います」
長く日本に住み、日本人と一緒に家庭を築いたことで「文化の融合は難しい。それぞれの良さを尊重し、共存していくことが大事だ」と語ります。
ジンさんが、あえて本場の味を提供するのも、文化交流への思いがあるからです。
「料理だって同じです。羊料理は栄養豊富で、カルシウム満点。そんなおいしい本場の羊蠍子料理を日本で普及できるように努力します」
rong zhang
中国出身のメディア研究者です。朝日新聞デジタル編集部で記者として働いています。良質な記事を読者のみなさんに提供していきたいです。
（おわり）
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https://withnews.jp/article/f0170916002qq000000000000000W02310101qq000015928A >>1
観光客だけじゃないぞ
お前は中国人の住む街に住んでみろ、会社で経費もらって3ヶ月だけでも 「外国人の観光客だとわかると敵視する態度を取る日本人が増えたと思います。」
そうなるには原因があるんやぞ 観光なり、移住なり、現地に溶け込まない民族は必要ないんだよねー。
これは、ローマ帝国時代からあるテーマだな・・・ユダヤ人問題。
大久保で、朝鮮人しか来ないような店行くと、日本の話題が結構多い感じ。
「イルボネ」「ムラカミ」とか所々聞こえてくる。
多分、会社の日本人の悪口なんだろうなとw
嫌いな国に居て、何が楽しいんだろう。 単純に自己主張が強いだけで中身は大したことはない。日本人ならまあいいやで済ませるようなことでも他人より大声で騒がないと気が済まない国民性のなせる技。 日本人が外国人のマナーの悪さ、民度の低さにウンザリなだけですよ。 多民族、多文化というものの儲けてるのは漢人ばかりで漢人の文化を押し付けている
他の民族はインフラも満足に行き渡っていない
チベットを侵略し、ウイグル族を虐殺している現状で多民族、多文化国家と言えるのかね 中国語って小声じゃ聞き取りづらい言語なんだって。
だからみんな大声。
ソースは中国人の大学教授。２０年前に聞いた話。 ＞来日して30年。最近はちょっと日本の変化を感じているそうです。
こういうのが入るのは特定の界隈では「お約束」ｗｗｗ
誰が書いた記事なんでしょうか
>rong zhang
>中国出身のメディア研究者です。朝日新聞デジタル編集部で記者として働いています。
あ、察しｗ
故郷の親族のことが心配ですもんね こいつ、ほんとに日本で長く暮らしてるのかね？しかもものすごい身内びいきじゃないかｗ
飲み屋に限らず日本人だって気さくに話しかけたり騒いだりはするんだよ、そのための歓楽街での外食だったりするんだしさ
この中国人は相変わらずのお決まりで同胞中国人だけに便宜を図るクソ野郎なんだろう、日本人に貢献するつもりがないならてめえの国に帰って仕事しろバカ野郎 > 「文化の融合は難しい。それぞれの良さを尊重し、共存していくことが大事だ」と語ります
www
ぶっちゃけちゃったよwww
日本に同化する気はありません、あくまで日本国内似「中国」を作ります、かwwww
だから中国はイヤ何だよw
なんで「外から来たやつが、おれを入れろ、おれを尊重しろ」なんだw 尖閣で日本領に侵犯し、南京事件ではねつ造した犠牲者数を誇張して世界で日本を叩き、反日教育で中国人を洗脳して、国内の矛盾や対立を日本をはけ口にしている。
にもかかわらず、平気で中国人は集団で来日し、大声を張り上げマナーを守らない。
これまでの日本の援助も友好もなかったことのような態度であり、日本人をスパイとして逮捕したり、
レアメタルなど日本の必要なものをわざと規制する。
自由や民主主義もなく、選挙もなく、報道の自由もないのが中国なのである。
経済の拡大も、日本の援助や支援に感謝もなく、その事実も伝えない。こんな中国だから、いくら寛大で優しい日本人も対応が厳しくなるのは当然である。
世界一の軍事大国を目標にし、他国への戦争や進行も正当化する中国になめられないためには、
アメリカや周辺国と連携して、中国の暴走を抑え込み、中国の民主化と共産党の崩壊を支援しなければならない。
もちろん日本も、極端な時代錯誤の平和主義を捨てて、憲法を時代に沿うように改正し、国の経済力に見合った軍事力を整備しなければならないのである。
無防備は隣国の野心を増大させるのだ。むしろ憲法9条が日本を危険にさらしているのだ。
北朝鮮と中国は同じ共産主義で、国の体制も制度もほとんど変わらないのだ。
経済的には日本の支援などによって中国は大きく変化できたが基本的なところは北朝鮮と変わっていないのである。
北朝鮮のように、中国の経済力がアメリカを抜いたとき、中国はアメリカを挑発し始めることも考えられる。
その前に中国共産党を中国人が打ちこわし、民主主義の国に生まれ変わる様に、アメリカとともに厳しい圧力をかけて行かなくてはならないのである。 郷に入れば郷に従え
この言葉が守られれば世の中の紛争の半数は解消できると思う 中国人は皆耳が不自由なんですよ皆さんあまり知られてないけどｗｗｗ これ
狂牛病の的中コースだろ
保健所がすぐに営業停止命令を出すべきだろ 親の生まれたところは山奥の村なんだけど、そこの人達は
沢を挟んだ両岸で話したりしてることが多いからか、声デカイのよね。
中国も広いから、でかい声じゃないと通らないって事もあるんかな？ 公明党の山口代表は街頭演説で「鉄人２８号」の
主題歌の替え歌を披露した
* /￣￣ ﾍ ﾍ 公明党万歳!
|◎ ◎ |∩i 池田先生は永遠の師匠!
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＞ジンさんが気になっているのは、外国人観光客への態度です。
＞「偏見なのでしょうか。外国人の観光客だとわかると敵視する態度を取る日本人が増えたと思います。昔は、外国人に優しい日本人が多かったんですけど……」
＞「文化は、やはり多元的な方がいいですね」 失礼だろしねよジャップ
普通に話してるだけなのに本当に酷いな
昔、カナダのバンクーバーで中国人の団体に遭遇
一斉に皿を叩きならし、料理を催促するという風習らしいが驚いた！
あの瞬間から中国との交流なんて無理だともｗ
>>1
高低で意味が違うから
自然と大声になるだけだろ。
でも、うるさいよな。 中国は国土が広いから、叫ばないと隣の人に声が届かないんだよ うちの近くの公園の休憩所にも毎日中国人達が集まって大声で喋ってる。
皆んなが休んでるところなのにやかましすぎるから、静かにしろと言ったら日本語が解らないふりしてた。
数人のうち、大声は1人だけなんだけどね。 育った土地によるのかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
