【グルメ】食べたい鍋ランキング2017 キムチ鍋が2位に
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今年最も“ホットな鍋”は？ あの健康ブームの反動も
冬本番、寒い時期にみんなで食べたいメニューといえば鍋ですよね。
定番から変わり種まで、たくさんの種類がありますが、今、人気の鍋はどんなものなのでしょうか？ 『HOT PEPPER』編集部が大規模アンケートを実施、「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を導き出しました。
気になるその顔ぶれと今年のトレンドについて、外食のプロが鋭く分析します。
2017年は「原点回帰」
10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』（株式会社リクルートライフスタイル）が「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を発表しました。アンケート対象は全国の20代〜30代の男女1,044人。上位には定番が並ぶ、納得の結果となりました。
「みんなの食べたい鍋ランキング2017」
https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2017/10/885ea4ec9b8d621031da7aac672b3413.png
トップの「すき焼き」は6年連続首位を飾ったほか、2位〜4位の「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」も昨年から順位をゆずらず。
「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、今年のランキングをこう分析します。
「2016年はSNSの普及によって見た目にインパクトがある、いわゆる“SNS映え”する鍋が注目されました。しかし、今年は原点回帰し、定番鍋に人気が集中しました。
そのなかでも、『すき焼き』（1位）『もつ鍋』（4位）といった“がっつり系”と、『寄せ鍋』（5位）『湯豆腐』（8位）の“ヘルシー系”に人気が2極化しています。
2位・3位は2012年から『キムチ鍋』と『しゃぶしゃぶ』が接戦を繰り広げていましたが、2015年からは『キムチ鍋』が2位に定着。4位の『もつ鍋』も、2014年から4位を守っています」以下略
https://woman.infoseek.co.jp/news/neta/moneyplus_45292 _, ,_
ｗ （・ω・ ） よく見るこれ、何だと思う？
(~)､ / i ）
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`ー_（ __ノ |
（ `（ ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ
_, ,_
ｗ （ ・ω・ ） これね、韓国料理。
(~)､ / i ）
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`ー_（ __ノ |
（ `（ ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ つべこべ言わずに黙ってキムチを流し込めｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ２位に下がったの？
飽きられてるな、明らかに。
（ ´,_ゝ`）ﾌﾟ 『キムチ鍋』（1位）
『キムチ鍋』（2位）
『キムチ鍋』（3位）
『キムチ鍋』（4位）
『キムチ鍋』（5位）
『キムチ鍋』（6位）
『キムチ鍋』（7位）
『キムチ鍋』（8位）
『キムチ鍋』（9位）
『キムチ鍋』（10位）
『キムチ鍋』（11位）
『キムチ鍋』（12位）
蛆テレビが1億人に調査した結果。
イヤなら食うなｗ >>211
そんなつまんない話より、平昌のチケット買ったんでしょ？ね？ね？ >>209
_, ._
( ・ω・）ﾝﾓｰ !
○=｛=｝〇,
|:::::::::＼,.'.;´,
wし,,.,.,`（.＠）ｗｗｗｗｗｗ >>214
福岡は鶏料理多いもんな
かしわ飯や鶏天や焼鳥など
でももつ鍋と二分してるんじゃないの？ 毎年やっている鍋ランキングってキムチいいたいだけやろｗ
メディアはキムチ言うとなんかもらえるのか？ >>211
つべこべ言わずに黙ってこの酉を使え
#GﾖiC緘3P 楽天とかYahooで鍋セットの売上ランキングを見てみると、キムチ鍋なんて人気がないのがよく分かる >>217
鶏天は大分県
もつ鍋はホルモン鍋と競合 >>10
鉄鍋で肉焼いたあとに他の具材いれてるのが基だから
今主流のはすき煮だから棲み分けしてるんよ マスター、
あちらの>>211にトンスルを。 まぁトンスルでも飲んで落ち着けよ。
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冬の九州といったらアラじゃないんですか？ >>203
彼奴らが、キムチチゲのキムチが美味しいというは訳がある
まぁ、美味しさのそもそもの元はキムチの白菜で、キムチだから美味しいのではない
次に、往々にしてキムチチゲに使うキムチは日の経った古漬けで、
発酵が進んで酸味が強くなっていたりする（≠腐敗）
この酸味がチゲで煮ることで飛んでかなり緩和されて食べやすくなる >>208
チャーハンはどこでも食べられるだろう。
キムチ鍋を食べられる店ってどこにあるんだよ。 >>222
鶏天って大分なん？
福岡に大学4年間いたけどどこにでもあったから福岡なのかと思ってたわ >>193
高い安いは関係ないんだよなぁ
うまいほど虫もつくわけで
安いのも冷凍して殺してるだけだよ >>227
どこにでもあるだろう
「地域名 キムチ鍋」で検索したら出てくる
まあおれは外でキムチ鍋なんか食べることないが >>229
甘みの入った赤味噌、どこ産かは知らない
八丁味噌とは違う味でしたよ 「いいとも」のロイヤルキムチ鍋フラッシュの画像はまだか？
あの時の会場の反応は衝撃的だったがw 自分でならたまに作るけど、ワンシーズン1〜2回かな？
すき焼き、しゃぶしゃぶ、水炊きとかに、比べたらかなりの控え選手。それがキムチ鍋 日本の鍋物は出汁の旨味を具材に吸わせて食べるもの
中華と朝鮮の鍋物は具材の古さを誤魔化して加熱して食べるもの
前者が新鮮さや旨味を味わうのに対して
後者は味を誤魔化して「喰えればいい」にする別物
キムチを鍋に入れるというのは味を誤魔化すため
キムチなんて鍋の邪道の極み >>236
値段がどうこう言った奴が何いってんだw >>1
＞10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』
よし、HOT PEPPERアプリを端末から削除しよう。 キムチ鍋の2位は普通
ネトウヨ嫉妬するな
1位でもおかしくないだろ ゴリ押しされたら返って日本人はたべなくなるんだよね。
あと折角の乳酸菌が死滅してしまうから本末台頭じゃね？ >>245
豚は中国人の糞食ってオナニーしてろよw
1000年以上食べてるお前らの伝統食だろw >>243
仕事してるかどうかだよｗ
醤油つけながら寿司食ってるド貧民ｗｗ >>246
タイスキ良いよね
都内ならMKとかだな でもさキムチ鍋って日本料理じゃん？
味噌鍋の白菜をキムチにしただけだし >>243
なあ、アメリカで嫌いな日本人に擬態しながら
寿司売ってるチョンがいるんだがどう思う？
もうゴキブリよりプライドない生き物だよなw
【米国】日本食レストラン「スシ・サムライ」経営の韓人夫婦、脱税で罰金100万ドル[12/03]★３
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512321041/ >>249
お前は醤油なしなのか
塩？イミフ
つかキムチ鍋でグツグツ煮て虫が生きてると思ってるアホがネトウヨなんだよなw >>249
寿司は醤油つけない！
なんのアニメを参照したの？w 嫌韓の日本から中国にシフトして媚を売っていたが中国は冷徹に
韓国排除でまたぞろ日本に韓流ゴリ押し。
韓国は日本にビタ一文、金は落としたくないので在日韓国人勢力総出で韓流ゴリゴリ押し。
いい加減気付けよ！
お人好しお花畠脳日本人！ >>254
だったら日本人に成り済まして寿司売るなよ、アニサキスチョンコ豚w
お前、いつ死ぬの？
【米国】日本食レストラン「スシ・サムライ」経営の韓人夫婦、脱税で罰金100万ドル[12/03]★３
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512321041/ >>257
日本人経営の韓流レストランもあるんだよなぁ
ブーメラン >>251
そうだよ
だから「キムチ」と韓国のものの名前が入ってるだけで全否定しようとしてるやつらは、固定概念に囚われすぎなんだよ
ラーメン美味しいって言ってるやつも、中華拉麺を指していってる訳じゃないのと同じなんだけどねぇ >>258
お前らアメリカでも平気で日系や中国系名乗るからなw
マイクホンダみたいになw
はい、論破 >>261
はあ？それ醤油だろ
つけてるやんw
>>262
本田は九州出身 キムチ鍋は無茶苦茶体に悪いぞ。
考えてみろ、次の日はトイレでケツに火がふくだろ、
あれはワサビと違い辛味成分が消化できないからケツが痛くなる。
ケツが痛くなるということは、食堂、胃袋、小腸、大腸と
辛味の神経が通うていないから気づかないだけで常に内蔵は
成分が潜伏してる間ストレスに晒されてるわけ。熱い豆腐なども
急に食道に入れると食道に悪いのと同じ。熱い豆腐は冷めればそれで
終わりだが、キムチは常に辛いまま成分が内蔵で滞留し続けるわけだから
体にいいわけがない。超激辛カレーなども同じ。とりあえず
ケツから火がふくようなもの食べ物は自分の体をストレスに晒してるだけ
だと認識すべき。 >>263
普通の店では板さんが塗ってくれますが？ >>263
祖父母が九州在住のチョンだっただけなw
馬鹿かよw 鍋全体がキムチ味になるからなあ
ポン酢みたいにキムチのつけダレでも作りゃいいのに 正直な話 キムチ鍋は旨すぎる 一位でも納得 ただ2位にもつ鍋を入れて欲しい >>268
さすが日本人だよなｗ
日本人が日本人向けに韓国風食品を作るとオリジナルを超える。 >>267
それだったら水炊きでいくつかタレ小皿を用意して、その小皿の一つにキムチとポン酢とかで良いんじゃない？
キムチ鍋はキムチの味で他の食材を楽しみたい人のための鍋なんだから 普通に考えてキムチ風味がベストテンに入る訳がない
モノ知らずな層を釣るためのウソ記事でしかない >>269
ローカライズするのはどこの国も同じだけどね
ただキムチ鍋って他の具材との相性が抜群なんだよね
肉類・魚介類・豆腐・キノコ・野菜
さすがに日本にある鍋料理じゃ勝てない >>269
そりゃ、より日本人向けの味に改良するんだから日本人にとっては本家よりおいしく感じる人も多いだろうよ >>265
は？
安倍とオバマが行ったすきやばし次郎も醤油皿あるよ
何の話してんの禿ウヨ？w いいともさえあれば
全年齢にたいして1位独占だったのにｗ キムチの問題なのかもしれないが（そこらのスーパーの安物）、
キムチ鍋って熱々の時はいいけど冷めると生臭いやらなにやらでえらく不味い
〆の雑炊なんかにしても大抵はうまくいかない 普通に水炊きやらが1位に決まってる。
風味も味も全部キムチとか鍋にする意味がわからん。 >>263
バーカw
客に出すときにつけて出すんだよ
客は食べるだけじゃ、ボケwww >>273
そこは好みの問題かと…
おれは味噌やカレー鍋なんかも好きだし、水炊きで出汁と素材の味を活かしてそれらの食材を食べるのも同じくらい美味しいと思うよ
キムチ鍋も上手いと思うし >>273
てっちり、あんこう鍋、軍鶏すき、しょっつる鍋、水炊き、アラ鍋、金目しゃぶ、常夜鍋、ねぎま。。。。
どんだけ食べたことがあって言ってる？ こういうのはどうとでもなるからな
グックパッドと一緒ｗ >>273
ただのキムチ汁だとただの唐辛子の味しかしないがなw
キムチ鍋にも出汁との調合で成り立ってるの知ってるか、馬鹿舌？ >>280
いや、さすがに無理がある。
高い寿司でも皿に醤油を出す店はいくらでもある。 キムチ鍋が個人的に好きじゃない←わかる
韓国が個人的に好きじゃない←わかる
韓国が嫌いだからキムチ鍋がうまいわけないし、人気なわけない←？？ >>274
うん、だから日本人が美味いって言ってるのは日本人が日本人向けにアレンジした韓国風食品のキムチ鍋であり韓国は基本関係無いんだよｗｗ >>281
もちろん、個人の好みはあるよ
その中で一番バランスが取れて
栄養価も高いと言われてるキムチ鍋が
冬の定番になりつつある
>>282
悪いが私は食通で通ってる
鍋の類は君より食ってるよ
そして結論としてキムチ鍋に至る >>286
つけるパターンばかりじゃねえんだよ、日本の寿司屋は
ボンクラは黙ってろ カレー鍋ってないのかな
普及したら人気でそうだけど >>289
そうだよ
なのになんでわざわざ韓国持ち出して来たり、キムチが韓国の食材だからって理由で嫌ってる人が居るのかがわからん >>286-287
254 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん[sage] 2017/12/05(火) 15:16:00.00 ID:KvKWfheb
>>249
お前は醤油なしなのか
塩？イミフ←ココ重要
つかキムチ鍋でグツグツ煮て虫が生きてると思ってるアホがネトウヨなんだよなw >>290
キムチ自体に栄養価はそれほど高くないがw
糞食い過ぎて頭腐ってるのか？w
普通の食通は他の鍋の良さも認めるがなw
キムチしか知らない馬鹿舌って死にたくならないか？ >>287
ネトウヨもは行ったことないから変なサイトでも見て勘違いしたんじゃない？
そもそも塗るのはネタによるしなw >>290
貴方のキムチ鍋のスタンダードを知りたい
出汁やら具材やら作り方やら…やらやら >>292
あるよ
スープの素とかは売ってるし、店でも出してるところはちょこちょこある
専門店があるかどうかは知らない >>295
お前馬鹿かよ
キムチは世界でも抜群の発酵食品であって
善玉乳酸菌は世界一位だよ >>291
いやなに意見変えてんの？
お前は高級店ならないといったわけで
高級店でもあるよ醤油皿はw >>296
日本語おかしいぞ、チョンコ豚w
まあ、トンスル飲んで落ち付けよw >>297
簡単に言えばミソ鍋にキムチを大量に
入れる 抜群だから >>296
塩とか言ってるボンクラが言えんのかよ？www >>292
カレーは鍋にウコンの色とスパイスの匂いが付いちゃうからなぁ……… >>299
そのデータ出してみろよ、ハゲw
ヨーグルトの出来損ないかよw >>293
キムチというだけで気持ち悪い
糞尿と寄生虫の卵で汚染された料理を、日本で奇麗に作っても気持ち悪いイメージは消えない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
