【グルメ】食べたい鍋ランキング2017 キムチ鍋が2位に
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今年最も“ホットな鍋”は？ あの健康ブームの反動も
冬本番、寒い時期にみんなで食べたいメニューといえば鍋ですよね。
定番から変わり種まで、たくさんの種類がありますが、今、人気の鍋はどんなものなのでしょうか？ 『HOT PEPPER』編集部が大規模アンケートを実施、「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を導き出しました。
気になるその顔ぶれと今年のトレンドについて、外食のプロが鋭く分析します。
2017年は「原点回帰」
10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』（株式会社リクルートライフスタイル）が「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を発表しました。アンケート対象は全国の20代〜30代の男女1,044人。上位には定番が並ぶ、納得の結果となりました。
「みんなの食べたい鍋ランキング2017」
https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2017/10/885ea4ec9b8d621031da7aac672b3413.png
トップの「すき焼き」は6年連続首位を飾ったほか、2位〜4位の「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」も昨年から順位をゆずらず。
「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、今年のランキングをこう分析します。
「2016年はSNSの普及によって見た目にインパクトがある、いわゆる“SNS映え”する鍋が注目されました。しかし、今年は原点回帰し、定番鍋に人気が集中しました。
そのなかでも、『すき焼き』（1位）『もつ鍋』（4位）といった“がっつり系”と、『寄せ鍋』（5位）『湯豆腐』（8位）の“ヘルシー系”に人気が2極化しています。
2位・3位は2012年から『キムチ鍋』と『しゃぶしゃぶ』が接戦を繰り広げていましたが、2015年からは『キムチ鍋』が2位に定着。4位の『もつ鍋』も、2014年から4位を守っています」以下略
https://woman.infoseek.co.jp/news/neta/moneyplus_45292 >>1
>上席研究員の有木真理さんは、
あれ？朝鮮忍者ファンで韓国マニアの女子・金本さん（仮名）じゃないのか・・・ >>633
しんたっくすえらー
キムチ鍋 の定義が未定です >>636
その偏り方が化学分野だったり冶金と似た傾向にあるのも面白い
オマケに工業を極めた米と英は揃ってメシマズっていう >>592
グラム百円以下の肉や見切り品の野菜とかならいいんじゃない？
どうせ大した味じゃないし 味噌味仕立ての豚バラがメインの鍋
多分日本人が一番好きな鍋やぞ
好きすぎて鍋料理の認識がないくらい 食卓でキムチ鍋なんぞ出たことがない。
当直の合間にスーパーカップのブタキム残り汁に
キムチの素と飯、卵などを入れて
レンチンしたものなら冬に２.３回食べる。 水炊き一択やわ。
晩飯がキムチ鍋かホワイトシチューだった時はテンションだだ下がり。
今日はおでん。俺的には微妙… >>621
それ〜いっ！クルクルバビンチョパペッピポ〜ヒヤヒヤドキッチョのモ〜グタンッ！ まぁ味で言ったらどう考えてもすき焼き・キムチ鍋だからなぁ
妥当なランキングでホッとしたわ
キムチ鍋が全年代で１位とかはあり得ないけど２位ならあり得る >>647
おでんも肉じゃがもホワイトシチューも米に合わないから
ご飯のおかずとしては無理
家出しろ >>650
味噌味仕立ての豚バラの鍋 の方がキムチ鍋より上だと思うがなー >>645
豚バラ、ニラ、豆腐を味噌仕立てにした鍋
それだけでおかずが要らないほどガツガツ食べられる >>645
そろそろ、年末の準備は始めたん？食い道楽さんww >>650
どんな具入れてもキムチ味にしかならないのが妥当なのか
哀れな舌してるんだな >>655
そろそろ岩手の鴨の予約から始めねばいかんなあと思いつつ忙しくてさあ
更級な乾そばが賞味期限いってるからこれは長野から取り寄せ注文だし
めんd… >>658
年取ると霜降りがきついんで赤身をメインに霜降のいい奴を二三切れ買うのがジャスティス >>651
おでん飯に合うじゃん。
ホワイトシチューは嫁さんと喧嘩になる。
俺は飯には掛けない。 >>657
豚汁は鍋料理なの！
味噌汁カテゴリーにぶちこまれるから必死に
「味噌味仕立ての豚バラメインの鍋」って書いたの！ >>659
昨年ｲﾏｲﾁ、とか聞いたから今年は旨くいくとイイね！ >>633
おまエラの「日本に認められたい」症候群はホント笑えるなw 鳥のツミレと牛蒡を入れた鍋おすすめ
汗ダラダラになるけど美味い >>665
日本をチラチラ見ながら日本を越えたーとかね
ほんと滑稽 キムチ鍋の素が好きでよく買ってるけどキムチは入れてない
これってキムチ鍋になるんかな >>662
確かに
鍋と言われると鍋のような気がしてきた
締めにうどんか飯入れてもいいしな 鍋料理の形式で豚汁やってみ？
うまいし盛り上がるから
シメはうどん。まあ飯好きなやつは白飯くいながら味噌味〜鍋食べるだろうから、うどんの量は適当に >>671
豆腐に凝りだしてｽﾞﾌﾞｽﾞﾌﾞ、、、ですかorz >>673
味噌汁だな。
煮物は汁を飲むことを主としない。 >>674
今日のお鍋を決めましょう
１メインの具材は
→豚肉
２味付けはどうする？
→味噌
な、うまい鍋できるやろ 刻みゆずを入れた鳥つくね鍋最高
キムチ？バロスｗｗｗ 豚肉と白菜だけの鍋を生姜醤油で食べる
ご飯何杯でもイケるわ >>676
その内出汁すら邪魔だとか
鉄鍋の鉄の味とか
土鍋最強とか
銅鍋最強とか
水は豆腐屋と同じものとか
茹でただけの豆腐を食うことになる。 >>575
臭い仲ってやつだなｗ
キスの前に歯みがけよ！ >>681
ラーメンは煮ないでしょ(笑)
煮込みラーメンは鍋らしいし。 味が濃いのばかり流行るな
せっかくいろんな具材の入ったものなんだから
素材の味を殺すようなのはいやだなあ 湯豆腐をもみじおろし＋ポン酢＋細葱、、、だしは昆布。。。 キムチ食べる奴に「もしかして在日？」って聞くと顔が引きつって面白いぞw 鴨鍋(鴨は全部団子にする) が旨いよ、いいよ、おすすめだよ キムチ系はあの臭いがダメ
桃屋とかのはまだマシだけど食おうって気には到底ならない キムチ鍋も別に悪くはないけどな。
単調なんで直ぐに飽きるけど。 >>695
すき焼き 水炊きは四天王の中でも最も弱かった
味噌鍋 四天王の面汚しめ…。
土手鍋 我等濃い鍋をさっぱり鍋と同じだとは思わぬ事だな。 >>633
いい加減認めようぜ、イヤン婦が売春婦な事。 水炊きが無いのがおかしい
簡単過ぎてみんな敢えて答えないのか？
ちなみに俺は独りになってからミルフィーユ鍋ばっかだ、材料揃えると余るし >>697
牡蠣の土手鍋が美味いのは認めます。（大好物） >>702
横浜橋商店街の酉の市で出てた土手鍋の屋台で小一時間飲んでたのは内緒です。 コリアンタウンとチャイナタウン
大阪生野の日本最大級のコリアンタウン
糞尿ドブゲロ腐敗臭が漂う日本最悪の不潔悪臭地域
街の雰囲気は根暗で陰鬱
目つきの怪しいエラばれしチョソンしかおらず、観光客などいやしない
東京新大久保コリアンタウン
韓国で流行っているという同じ様な化粧で同じ様な服装をした統一協会の女性信者が
街を行ったり来たり回ったりデモンストレーションしている異様で奇っ怪で物騒な地域
この地域を通り過ぎなければならない一般人達の表情は緊張で強張っている
一方、横浜・神戸・長崎などのチャイナタウン
明るい雰囲気の中、朗らかで楽しそうに行き交う家族連れ、中高年夫婦、若い恋人たち、そして大勢の老若男女の観光客
台湾人と中国人、そして日本人が協力しあい、定番観光地として繁栄
有名店や老舗も多数あり、日本人から信頼され、支持されていることがよくわかる >>700
具によっててっちりとかも含まれてんじゃないか？
いずれにせよ旭ポン酢が有れば具は何でも良いんだけどなwww
俺は昔ながらの豚の水炊きで旭ポン酢が有れば満足だけどな >>558
日本産のキムチなら食べてもいいけど、もう１０年以上食べてないなあ、
親戚の集まりで、フランスとかではキムチは輸入禁止何んだけど、
と言った時から誰も買わなくなった。 >>5
逆だろ。ゴリ押しのし過ぎは拙い・・・って忖度だろw >>700
ミルフィーユ鍋なんて呼び方やめて千葉鍋にしようぜ！ >>677
具沢山とか、は関係ないんだｱﾘｶﾞﾄ。 >>713
晩飯がインスタントラーメンみたいなレベルだな 自宅で一人鍋を始めてみた
とりあえず最初の鍋は湯豆腐にした
次水炊きにするかなあ >>621
言いたいことは分からんでもないがこれ見てくれ。
簡潔に言うと名称がぐちゃぐちゃに使われてるんだな。
↓
https://ameblo.jp/kalubi0205/entry-11878422981.html
焼肉屋のスープ 違い
・テグタンスープは真鱈を使った味噌味辛めのスープ。
・ユッケジャンスープは牛肉を使った味噌味辛めのスープ。
・カルビスープは煮込んだすじ肉が入っている醤油味辛めのスープ。
・コムタンスープは牛骨、アキレスを煮込んだ塩味の白いスープ。
・テールスープはテールの入っている塩味の割とさっぱりめのスープ。
こんな感じです。
ただテグタンスープしかないお店はユッケジャンスープが
テグタンスープという名称で売られていたり、
両方あっても辛さでわけたりコムタンスープにテールを入れて
コムタンテール入りスープがコムタンスープという名称になっていたりします。 >>713
せめて、マトモに働いているなら休日前の金曜日にしとけ。
３６５日休み、のナマポリアンなら勝手にしろデブ鮮www >>665
いつもコリアに嫉妬するネトウヨにブーメラン！ >>717
をを！何となくな違和感が晴れた気がする、、ｱﾘｶﾞﾄ！！ >>714
冷蔵庫が散らかってるんだろ。
俺も野菜がヤバそうなときはけっこうやる。
味が濃いから、食材の質を問わんしな。 >>720
ナニに嫉妬すんだか、具体例を両手分出しなwww ネトウヨの総本山で調べ直した結果キムチ鍋が大人気だった模様 俺は韓国嫌いだけどキムチ鍋普通に美味いしよく食べるぞ
こここんな民度低かったっけ 血糖値不安定な俺、砂糖が入ってるからキムチは食えん。 もうキムチ鍋なんて完全に定着してんのにいまだに韓国人しか食べないとかわめいてるネトウヨさん…w >>725
キムチ鍋を食う財力しかない・・・ならともかく
食いたい鍋がキムチ鍋って、どう考えたって変だろw
お前だってなんでも奢ってやるぞ！って言われたら
玉子丼じゃなくて鰻丼にしないか？ 日本の甘ったるいすき焼きなんて食欲がわかない
ピリッとした辛さのキムチ鍋はどんどん食が進むなぁ >>728
鍋料理に関する共通の正しい認識というのはとれていない
だから鍋料理ランキングはアテにならない >>730
そりゃ鰻丼だが今回のランキングはそのポジションがすき焼きなんじゃね？
キムチはたまたま2位だっただけだろ、他のも高級感ないし >>733
若干のﾑｽﾞﾑｽﾞ感はあるが、すき焼きは鍋でいいと思う。
だが、おでんはダメだ。
鍋ってのは食卓でグツグツやりながら、継ぎ足していくもの。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
