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【グルメ】食べたい鍋ランキング2017 キムチ鍋が2位に
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001動物園φ ★
垢版 |
2017/12/05(火) 12:47:08.08ID:CAP_USER
今年最も“ホットな鍋”は? あの健康ブームの反動も

冬本番、寒い時期にみんなで食べたいメニューといえば鍋ですよね。

定番から変わり種まで、たくさんの種類がありますが、今、人気の鍋はどんなものなのでしょうか? 『HOT PEPPER』編集部が大規模アンケートを実施、「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を導き出しました。

気になるその顔ぶれと今年のトレンドについて、外食のプロが鋭く分析します。

2017年は「原点回帰」

10月26日、クーポンマガジン『HOT PEPPER』(株式会社リクルートライフスタイル)が「みんなの食べたい鍋ランキング2017」を発表しました。アンケート対象は全国の20代〜30代の男女1,044人。上位には定番が並ぶ、納得の結果となりました。

「みんなの食べたい鍋ランキング2017」
https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2017/10/885ea4ec9b8d621031da7aac672b3413.png

トップの「すき焼き」は6年連続首位を飾ったほか、2位〜4位の「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」も昨年から順位をゆずらず。

「ホットペッパーグルメ外食総研」上席研究員の有木真理さんは、今年のランキングをこう分析します。

「2016年はSNSの普及によって見た目にインパクトがある、いわゆる“SNS映え”する鍋が注目されました。しかし、今年は原点回帰し、定番鍋に人気が集中しました。

そのなかでも、『すき焼き』(1位)『もつ鍋』(4位)といった“がっつり系”と、『寄せ鍋』(5位)『湯豆腐』(8位)の“ヘルシー系”に人気が2極化しています。

2位・3位は2012年から『キムチ鍋』と『しゃぶしゃぶ』が接戦を繰り広げていましたが、2015年からは『キムチ鍋』が2位に定着。4位の『もつ鍋』も、2014年から4位を守っています」以下略

https://woman.infoseek.co.jp/news/neta/moneyplus_45292
0898<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:31:06.46ID:iMmv9Vor
すき焼きは韓国起源
豊臣秀吉が半島から盗んだのが歴史の事実
これで、チョッパリの食べ物が全て 韓国起源が明らかに成ったな
0899<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:31:48.77ID:1Fb1op1T
鍋なんて旅館とかででてくる一人用鍋ならゆるせるが、大人数の鍋なんて汚くて食べたくないわ。人の唾入り鍋、菜箸すら使わないやつもいるし。
0900<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:33:09.48ID:05vVuYFo
好きなもの食えば良いだけ、ただ、こういうランキングに踊らされたくは無いね。
0901<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:33:54.38ID:Q34mMcrM
>>898
ああ、なるほど。それで韓国の焼き肉は今も豚だけなんだな。
牛肉を焼いて食うのは日帝残滓だから食うなよ。
0902<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:34:18.41ID:jU4Z2Isp
>>892
昔伝説の店が地元にあった
四川料理系であまりの激辛でそこで食べるとみな痔になったとか
0903<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:35:39.61ID:Mwf4hslC
>>897
ソース貼らない馬鹿に言われてもなあwww
0906<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:38:41.60ID:exyvyCXN
どこで食うんだ、キムチ鍋って。
メニューで見たこと皆無なんだけど
0907<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:39:46.81ID:bAKDlzCa
ほうとう鍋が上位に入ってない時点でだめだわ��
あのかぼちゃがうまいのに(´・ω・`)
冬の山梨でほうとう鍋をすすりたい

一時期セブンで1人ほうとう鍋出てたがなくなってしまった、残念よ
0908<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:40:21.33ID:FUE/as/M
すき焼きって鍋なの実質キムチが1位だろ
0909<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:41:14.06ID:zXkfHAN4
きりたんぽ鍋。
0910<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:41:40.70ID:XphAIk0a
>>906
安めのチェーン居酒屋に有る。
5百円前後で安いと思って注文すると、出てくるのが豆腐に豚バラ二枚、白菜四切れと葱みたいな感じw
0911<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:41:59.17ID:bAKDlzCa
>>903
おいおい、お前のレス暴言だらけでどっちが馬鹿なんだ?w
まずは鰻 奇生虫 で検索しなさい
「怖くて出来ない」なら、やらなくていいが?w
0913<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:42:21.87ID:zXkfHAN4
しょっつる鍋。
0914<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:43:34.13ID:TKMCzX20
              (~)
.           γ´⌒`ヽ
.   ___    {i:i:i:i:i:i:i:i:} あたたまりますか?
   |[\_498]|\. ( ´・ω・)
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   |___l./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄■/|          (;;,)
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   |                 .|.  |       (・-・。)  します
   |__________|./         ゚し-J゚



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   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|.  |      {i:i:i:i:i:i:i:i:}  /;;:::ヽ ぽかぽか
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0915<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:43:49.82ID:XphAIk0a
>>911
身辺整理は済んだのかw
0916<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:44:55.81ID:exyvyCXN
>>910
へー安居酒屋にあるんだ。
どこで食えるのかずっと疑問だった。ありがとう
0917<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:45:28.60ID:bAKDlzCa
>>915
おう、いつでもいいぞ(´∀`)アホの顔真っ赤は心地いいわw
0918<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:46:15.58ID:Q34mMcrM
あと、キムチ鍋の素と称して袋に入ったスープ売ってる。
0919<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:46:17.92ID:XphAIk0a
>>916
ちゃんとした鍋屋とかには無いからなw
まぁ、あの匂いが充満したら他の鍋が台無しだわな。
0921<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:47:23.91ID:XphAIk0a
>>917
まぁ、既にレールに乗ってるんだから足掻いてもしょうがないわなw
男らしいのはいいと思うぞ。
0922<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:51:35.30ID:00mJlNK7
スーパーの棚見ると、キムチ鍋はあくまで他の鍋と等量にしか並んでないな、チルド棚とか見ると白菜豚ミルフィーユとかちゃんこ、寄せ鍋セットが圧倒的

これおかしい話だな
0923<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:51:39.92ID:exyvyCXN
>>919
しゃぶしゃぶやすき焼みたいにそれ専門の店があるもんだと思ってました。
安居酒屋は盲点だった
0924<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:52:26.86ID:bAKDlzCa
>>921
ま、お前も鰻には注意しろな
あと耐性ないなら検索しても画像は見るなよ
グーグルセーフサーチオフの鰻 奇瑞カ虫画像検索は血ゥるなよ
(´・ω・`)大量系でちょっときついからな
0925<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:54:29.54ID:00mJlNK7
あと、スーパーの肉棚見るとセットで目立つのは圧倒的に鶏関連、キムチ鍋には使わない、豚だとしゃぶしゃぶが圧倒的

何でキムチ鍋???
0926<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 20:54:41.29ID:XphAIk0a
>>924
上でも書いた様に、俺はプロだから素人のお前が心配しないくていいw
0928違法鮮女ジングルベル
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2017/12/05(火) 20:59:10.56ID:1AfTpXmQ
キムチ鍋の素って売れてるのを見たことが無い。

本国式のチゲにしちゃうと食えたモノじゃない。
0929<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:00:16.53ID:XphAIk0a
なんか、急に過疎ったな・・・ちょっと、ウンコしてくるわw
0931車窓から ◆jpesEqjmaZJv
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2017/12/05(火) 21:04:09.24ID:LDAe4P3Y
で、結局スレが終わるまでID:sUlNmToRが「唐辛子をバカみたいに入れてる四川料理」を出せた結果は無しか
人を笑う前に自分の嘘つき加減をどうにかしろよな
0932<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:06:04.92ID:mbKVZvBB
いつまでキムチ鍋キムチ鍋言ってるんだよ
味の素かどこかからスンドゥブチゲか何か発売してそっちに力を入れ始めたのじゃないのかよ
キムチキムチってスンドゥブ人気は嘘になるぞ
0933亜生肉 ◆fD0UyRfttY
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2017/12/05(火) 21:06:57.27ID:43fICziK
毎年毎年ようやるわ
0934<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:08:32.57ID:X/hUAtal
だってうまいんです
0935<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:09:13.47ID:Q34mMcrM
真紅鍋

「このミルク鍋、乳薄いね。」
0936<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:12:13.74ID:X/hUAtal
タッカンマリ美味しいよ
九州の水炊きみたいで
0937<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:13:16.06ID:dLiOBCE/
糞キムチ鍋など食べたい鍋違うわ。
デタラメ過ぎるねん。
0940<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:26:18.92ID:Q34mMcrM
ウチのすき焼きは関西風。水を足して煮込む。醤油とかだけでなく砂糖も入れて甘くする。
0941<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:27:40.44ID:Q34mMcrM
一番好きなのはすき焼き作った翌日、その残りに玉子載せて半熟まで煮てからとんぶり飯に載せて食べる、すき焼き丼。
0942<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:32:33.19ID:XphAIk0a
>>938
韓国にキムチ鍋は無いw
名付け親はエバラだろ。
0943<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:34:12.36ID:Q34mMcrM
>>942
関東には関東煮は無いし、大阪には大阪焼はないんだよな。
0944<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:37:59.95ID:iMlcE7kF
キムチ鍋の具って何なの?
まさか白菜だけで食べるわけじゃないだろう。
肉や魚や牡蠣みたいな具の方が主役なんじゃないの?
キムチは春菊みたいな脇役だろう
0945<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:38:42.51ID:AbGQaS6V
去年の会社の忘年会
キムチ鍋で食べれるものほとんどなかった
0946<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:40:01.38ID:XphAIk0a
>>943
そういえば、台湾の7-11で関東煮って出てて笑ったw
普通の店で関東炊も二軒観たけど、これじゃ意味が解らないんだろうな。
0948<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:41:36.88ID:OHgZE34e
キムチ鍋って食材が腐っていても隠せるしね
0951<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:43:07.33ID:XphAIk0a
>>944
俺の過去レスでも読めw

豚バラは必須だ。
たぶんニラも大事なんだろうが、高い時は葱になる。
0953<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:47:38.83ID:iMlcE7kF
>>951
キムチ味鍋という漠然とした鍋料理なの?
0954<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:49:28.59ID:OHgZE34e
キムチ鍋って
いいともを終わらせた切っ掛けだったな
0957<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:52:54.10ID:XphAIk0a
>>956
それで間違いないw
0958<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:52:54.11ID:OHgZE34e
>>956
いつの間に?
0959<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:53:32.75ID:XphAIk0a
>>958
エバラがキムチ鍋の素を売った瞬間からだよ。
0960Ikh ◆tiandrU0uo
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2017/12/05(火) 21:56:10.55ID:BUsABuQw
キムチ鍋でググると家庭用レシピとキムチ鍋のもとがでてくるなあ。
鍋の店で食べるものではないようだ。
0961<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:56:42.72ID:65pf9zZ9
ほんと キムチはまずいよな
0962<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2017/12/05(火) 21:56:47.35ID:iMlcE7kF
肉でも魚でもエビでもカニでもなんでも放り込むヤミ鍋に近い感じ?
石狩鍋とかハタハタのしょっつる鍋とかイメージがまだ出来上がってない感じだな
キムチ食いたいって思わないもんな。
昆布出汁かカツオ出汁かの違いって感じ
キムチ味
0963<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:58:14.96ID:Q34mMcrM
キムチ鍋はクズ野菜とか処分するのに便利だろ。安居酒屋には最適。
0965<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:58:32.09ID:XphAIk0a
>>962
ボケが!そんな贅沢な素材が有るときに、キムチ鍋をやるアホは居らんw
0968<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 21:59:46.43ID:qsCwxEbW
>>962
本来は水(昆布だし)や、美味しいつゆであっさり煮て食べるのが日本の鍋だと思うんだよな
キムチ鍋はカレーなどと同じで、すべてが同じ味になるので、シチューに近いのだと思う

カレー鍋、トマト鍋なんかももれなくシチューに近い
0972<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:01:04.33ID:06ENPa8U
キムチ鍋
正直、キムチの味しかしない
食材が崩壊する
0974<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:01:33.74ID:XphAIk0a
>>966
チゲ鍋も韓国には無いからw
0975<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:01:57.26ID:8SsGYWEO
>>26
うわぁぁぁぁぁぁあε-(´∀`; )
0977<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:02:13.38ID:YNTgZDmt
キムチ鍋は上位かは知らんがポピュラーになるくらいには食われてるのでは?まあ韓国料理というか最早、日本の食品メーカーの創作ですけどね。
0978<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:02:28.59ID:rNn/92rA
ミツカンのとんこつ醤油出汁にキムチと豚肉と野菜にラーメン入れたら死ぬほど美味い
0979<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:03:00.31ID:qsCwxEbW
>>969
キムチ鍋といってもキムチ鍋の素で白菜を煮てるだけだからね
だから、鰹だしや鶏ガラのと醤油のつゆに、唐辛子、にんにくなどを入れた鍋という
認識のほうが正しいのかもしれない
0982<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:09:14.97ID:iMlcE7kF
キムチ出汁ってことだよな
豚肉入れるか魚介類入れるかでまったく別の料理
キムチ鍋の総称に違和感
というかキムチは野菜の具材のひとつの単なる白菜だし
唐辛子鍋というカテゴリーでいいんじゃないの?
0983<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:09:44.65ID:vr0Hz5Pk
明日は大洗にあんこう鍋を食いに行くのだ
0984<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:10:30.75ID:XphAIk0a
>>982
キムチ鍋に魚介とか入らんぞ?豚バラが基本だ。
0986<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:14:54.03ID:qsCwxEbW
>>984
イカ、エビ、貝を入れた海鮮のほうが俺は好きだな

ちなみに、キムチ鍋の素を買う必要なくて、安いキムチの素でつゆができる。
鰹だし、みりん、砂糖、日本酒、醤油で薄めのつゆを作って、そこにキムチの素を入れるだけ
キムチの素のかわりにキムチをキムチの汁ごと入れてもok

キムチでなく白菜を入れる場合、白菜の漬物をいれると本格的に
0987<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:16:38.89ID:iMlcE7kF
>>984
豚白菜唐辛子鍋って言った方がイメージ伝わるな
キムチ鍋じゃ白菜以外何を食わしてもらえるのか謎だもんな
0988<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 22:17:25.51ID:XphAIk0a
>>986
お前さん、料理のセンスってのが根本的に無いなw
0995<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 23:03:21.69ID:b5sK82Ch
>>959
20年たってないんだな

1975年桃屋「キムチの素」発売
1980年代後半激辛ブーム
1999年エバラ「キムチ鍋の素」
0997<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2017/12/05(火) 23:05:27.14ID:FIxYx/fa
>>972
冷蔵庫の中の古びた肉や野菜を一掃するのに最適
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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