【韓食】 私たちの誇り、「キムパプ（※海苔巻き）」を世界の食品へ 〜サンドイッチやハンバーガーのように[12/29]
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[発言台]私たちの誇り キムパプ（※1）を世界人 簡易食へ
※1、キムパプ…キムは「海苔」、パプは「飯」＝「海苔巻き」のこと。
世界人の食生活パターンが変わっている。 簡易食が一般化している傾向にある。 手の中に入る簡易式、つまり「一握り食」も流行している。簡易食は、西洋にはハンバーガーやサンドイッチがあって、我が国にはキムパプが既に三国時代の食単（※献立）に現れたという。簡易食はさらに発展するので、私達はキムパプの多様化と普遍化に注目する必要がある。キムパプは「ポッサム」から由来されたとも言われて、日本のキムチョパプ※2(マキ)が起源という意見もある。
※2、キムチョパプ…キムは「海苔」、チョパプは「酢飯、寿司」＝日本の「海苔巻き」を指す。
とにかく、文化的交流によって今のキムパプになっており、今後も様々な組み合わせで消費者の選択を待ちながら進化するだろう。
キムパプの最大の長所は、時と場所を問わず手軽に空腹を満たしてくれて、「特別な間食」としても好感度が高い点だ。海苔とご飯に、主材料もほうれん草・ニンジン・キュウリ・タンムジ（※たくあん）などの野菜類に、牛肉・ハム・オムク（※かまぼこ）・卵などが追加されて、栄養面でも一食の食事として遜色がない。三角形や四角形など形も多様化し、軽く食べる個別食も出現している。 サンドイッチやハンバーガーが世界食品になったように、キムパプも世界人の簡易食として定着化することができる。 特に、西欧人に馴染みのない海苔が健康食として知られて、好感度が高まっている。 コメが主な材料であるから、セリアック(小麦粉グルテンアレルギー)の心配もない。
しかし、世界食品化するためには、いくつかの先決課題がある。 まず、最適の米を選択しなければならない。 バラつき度が低い飯粒があるほど、咀嚼性が良い。 第二に、海苔の吸湿性を最小化して崩れないようにしなければならない。 第三に、保存性のために非熱処理手法が必要である。夏4時間、その他7〜8時間程度である便宜食品の賞味期限を増やす研究をいう。 第四に、バランス栄養を強みとして掲げるために、栄養素の調和を図らなければならない。 最後にキムパプ流通に最適な包装材の開発と印象的なデザインも必要だ。
キムパプは、韓国の長い歴史を元にした優れたストーリー・テリングも可能だ。キムチやプルコギなど、既に世界食品化された品目にキムパプを加えると、いよいよ私たちの韓食が副食のレベルを超えて、主食の領域にまで浸透するきっかけになるだろう。
[シン・ドンファ全北大学名誉教授]
ソース 朝鮮日報（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=110&oid=023&aid=0003340906
【イタリア】 韓国人女子大生、「キム（海苔）」市場を中国から奪う 〜寿司用の韓国産、ローマなどの和食レストランに置かれる[12/28]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514455732/
【韓国歴史】 「世界最初の海苔養殖地」として知られる光陽市太仁洞で、海苔製造体験イベント開催[12/28]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514464095/
【韓流】 「キム（海苔）」料理の発祥地は韓国、日本より少なくとも1200年先…英語で「Gim」、アジア超え欧米でも成功[12/26]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514296020/
【食文化】 「キムパプ」の由来、甘く見るべきでない。２つの説がある 〜プレミアム市場へ拡大されるまで[12/21]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513865830/
【韓国代表食材】 シェフのキム氏「数百種の料理ができる海苔」…海外では「スシ」は「キムパプ」、「ノリ」は「キム」を刻む[12/19]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513682732/
【グルメ】韓国のり巻き(キムパプ)がロンドンで大人気、行列も＝韓国ネット「問題は、外国人が日本料理と勘違い」[6/22] [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1466567003/ 年末になって海苔への背乗りを急にやりだしたけど何がきっかけなんだろうか。 _il|_
/〜ヽ ヒャッハー！
（｡・-・） ケツをふく紙にもなりゃしねえぜ
ﾟし-J
虚偽捏造〜洗脳〜詐欺蔓延が基本の人治国家、朝鮮族〜韓国これも同様。
冷めた食い物は、身分の賤しい者の食べ物ではなかったニカ？ 握りめしですら当初は海苔使ってなかったのにいきなり海苔巻きが登場するとは恐れ入るわw ＞我が国にはキムパプが既に三国時代の食単（※献立）に現れたという。
つい何日か前はノリを食ってたくらいだったのがもうここまで来たか。 日本の巻き寿司が起源
寿司の海苔巻きだから外国人は日本が起源の日本食としか認識しない
パクリチョン猿が捏造しようが外国ではすでにとっくに日本のものとしか思わない
パクリが誇り(笑)のチョン猿キモすぎる なぜか韓国の海苔巻きの海苔は韓国海苔じゃないんだ。 恵方巻きをやたら攻撃してるのもチョンのネット工作員
チョンのノリマキ捏造が捗らないから 最終的に「寿司の起源は韓国」と言うのが狙いなんだろ？ なぁパクリキムチども 起源の主張ってなんの役に立つんだ？
日本文化なんか別に起源なもんなんてそう無いけど
日本で磨かれて昇華して日本文化として認識されてるもんいっぱいあるよな
認識しとる奴らもその文化が面白いとか興味深いから知ってるだけで
それが日本の起源だからって理由で知ってるやつなんているんだろうか チョンには何もないから捏造以外には本当に何もないし何も生み出せない
リアルに最近のものすら捏造してる
水の粒みたいな水信玄餅とかもパクってるし
たい焼きやおでんや海苔巻きやおにぎりなど手軽に食べられる屋台フードやファストフードが全て日本起源だから
チョンが既にパクってるものが日本起源だと知られたら悔しいから捏造をやり始める
かわいい犬や猫の顔を書いたドーナツも日本が始めたがチョンがパクろうとして外国人に馬鹿にされてる そのうちにカルフォルニアロールにクレームしだすキムチかな >>22
日本が起源なものいっぱいあるよ何言ってんの？ >>2
官民一体の国策による海苔の輸出と海外の日本レストラン背乗りに力を入れている
まさにノリノリ >>18
寿司もピザも中国料理も全ての料理の起源は韓国 とりあえず海外で日本料理だす特亜人を禁止にしてから言えｗ ぶっこみジャパニーズで正しい海苔巻きを教えに行かないと行かないなw
とんでも日本食の代表例がこれ >>27
いやあるのを知らないってことじゃないｗ
日本文化として広まってるもののすべてが日本起源てわけじゃないけど
誰もそんなん気にしてねえだろって話 >キムパプは、韓国の長い歴史を元にした優れたストーリー・テリングも可能だ。
あぁ、どんだけ盛るか目に見えるようだよ… >>22
偽物として相手の評判を下げるのが目的
まあ泥棒みたいなもんだ ウンコが先か食い物が先か言うまでもないだろ
そのウンコの祖先が韓国人だ >>38
「で、それは北朝鮮にもあるのか？」は禁句だw はい、はい、また捏造、妄想ね。。。
ホント最低の糞民族やね 誇りなのに最近になるまで名前すらなかったパクリ紛い物偽物(笑)
ノリマキという日本の名前そのままで呼んでたくせに誇りも糞もない 世界「うまいな、日本の料理は」
火病「キョキョキョーーーー！！！！」 キムバブが誇りってwww
さすがチョン、笑わしてくれるわ。 ある程度粘り気のある米じゃないと海苔巻きみたいなのはできないんだよ
そもそも韓国オリジナルの米ってどんなんだよ
やたら米作の起源言う割には米の品種について触れないよな >>38
なぜか北は在日由来だそうだｗ
https://ja.wikipedia.org/wiki/キムパプ
また、北朝鮮にも細巻きのキンパプがあり、これは1959年から始まった在日朝鮮人の帰還事業での帰国者たちが、日本の海苔巻きを普及させたものである[8]。 自分らでその食文化を楽しめよ
周りが見て「これは良いものだ」と思えば自然に広がっていく。
広がらないってことは・・・まあ、そういうことだ。 広めたけりゃ広めればいいけどさ、
いやもうね、「私たちの誇り」とか、
そういう文体が気持ち悪いのよ
わからんのかね？ >>46
歴史云々言うくせに数年前の自分らの記録すらなかったことにする不思議。 また和食の看板を掲げてやるのですね
もういい加減にパクリでなければ国名出せよw 画像検索して驚いたぜ。
ただの太巻きじゃねえかよ。 朝鮮海苔でなくて韓国海苔と言ってる時点でオカシイことに気付けよ 劣化パクリが誇りっていうならまぁいいんじゃないすかね
日本がどうとか一切言わんでな 韓国風海苔巻きは、台湾では「ガオリーバンズ」の商品名で売られてたんじゃ？ そもそも巻物に使う板海苔は江戸初期の日本で発明されたんだけどな
半島人のねつ造にはあきれかえる 最近は日本発のオニギリを「三角キムパブ」とか気色悪い名称で世界に広めてるだろ、こいつら
もちろん韓国起源の食べ物として >>2
来年の節分に向けて海苔売りたいんじゃね？
安い恵方巻きは注意注意w 巻き簾も三国時代からあったのかね?
併合時代に東のほうから巻き簾を持ってきた人たちがいたんじゃね? ああ あれ肛門に突っ込んで食べると美味しいんだよね糞味噌がついて嘘つきの食べ物ね 海苔は日帝残滓
とは露ほども思わないご都合主義脳の持ち主
それが韓国人 勝手にやったらいい、別に二ちゃんで取り上げるまでもない。
いつも悲しいと思っているけど、我々の誇りのくだり、、、
他に誇りはないのかと言ってしまったら身もふたもないが
本当に他に誇りはないのか。多分ない！ タクアン入れてるから日本が起源ダロと突っ込まれてるから
タクアンも起源を主張し始めた。 原文をググル翻訳して、なるほどって思ったこと
ハングルだと、副食と腐食が同じｗｗｗ なんかちょっと昔の文献に藻だか海草だかとってたって記述あるだけで
海苔巻きを大昔から食べてたって主張するんだからなあ >>1
＞※1、キムパプ…キムは「海苔」、パプは「飯」＝「海苔巻き」のこと。
「巻き」はどっからきたんだよw
それじゃ海苔めしじゃね？ 人は記憶型と思考型に大別できる
海苔巻きと言ったら干瓢
なのに昨今は干瓢巻きが売ってねーんだ なんで韓国の海苔巻きってごま油塗って傷みやすくしてんの？ /＼ ,、 ＿ ＿,
／／ヽ＼ ＼） | | /／
／／ lT ＼＼ ｒ───┘└''──へ
／, i 二二 二二 ,＼＿ ￣￣７／| |＼＼￣￣
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ヽ二─ ´￣ ＼ ヽ、 ￣￣二￣￣￣二￣￣ .
￣ ´ ∠／ ＼＞
＿＿ ∬∬
／ _＿_ヽ 人
ﾚ〆ノﾉハ). （...:::）
.川丶｀∀´> （...:::::） ウリナラの民族料理を召し上がれﾆﾀﾞ
Ｑ_ ﾉ/{l ｙ'/}ヽ、 ./て__フ
,＿＿＿("ｧx'´(｀ー'´,､ y'^'ﾌ´
､,.ﾍ|:======:|'ヾ､_ﾉ> ヽ_,,ノ´
─.､／／|======|─‐./´ 人）──
<,／ |_r---t_,| （＿､＿/_ン〉 料理はうまいか不味いかだけ
なんでネトウヨはいちいち韓国料理にケチつけるのかわからない 〃´⌒ヽ
. , -―― ﾒ／_´⌒ヽ
／ ／￣ ´ヽ ヽ
. / , /// ﾄ. ! ､ 丶ヽ
l / /（(（リ从 ﾘﾉ）） '
| i l ． ヽﾉ ．V l
l ,=! l /// ///l l 届いたわ！韓国人が”わが民族の誇り”と自慢しているお酒って言ってたけど何かしら？
l ヾ! ', l ヽ_フ l l 早速開けてみようっと！
| ヽヽヽ //
l ヾ≧ , ＿_ , イ〃
li （´｀)l {ﾆ0ﾆ}､ |＿"＿＿__
li /l, l└ ﾀl」／l´ `l
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携行食から始まってないからだろうなw
なんでこうなってるのかわかってない >>86
チョンコ以外には食い物でないからだろ
これだからチョンは… >>1
＞コメが主な材料であるから、セリアック(小麦粉グルテンアレルギー)の心配もない。
食中毒の心配が。 WIKIで思いっきり朝鮮起源説否定されてるやんけ、キプパブという名前も海苔巻きという名前が日帝残滓だからあたらしく造語したんだってよ
そんな最近にできた言葉なんだから歴史なんかあるはずねーんだよ >>91
じゃあなんで東京には新大久保以外にもたくさん韓国料理屋があるの？ >>1
韓国のりっていう塩と唐辛子をまぶした等級の低いノリブランドと矛盾するんじゃないかね？ >>93
別に期限なんて主張してない
世界に広めたいだけやろが >>94
在日用じゃね？
ていうか大久保の大使館潰れてるじゃん。 西洋人は海苔を消化できないのに、
そんなもん海外に広まるわけなかろ。 ん〜韓国で作ってる海苔も元々は日本がわけてあげた海苔じゃなかったっけ >>94
あちこちに朝鮮にルーツを持つ人が散らばっているからねえ 〜は韓国が起源というのはその〜にあたる何かを自分たちでは文化として昇華させることができないから 韓国では、ウソや捏造が、社会で一般化しているではないか。学歴、論文、パクリばかりが蔓延している。
日本の文化やスポーツなどは国ぐるみで韓国のものだとねつ造が実施されており、全く正当化されているのだ。
寿司、侍、刀、桜、空手、忍者、剣道、アトム、ドラえもん、海女、海苔巻、和食などに続き、
新たに、でこぽんに、日本の妖怪と、味噌汁、コナン、折り紙、茶道、ラーメン、イチゴ、海苔、柴犬、たい焼きまで起源を主張してきた韓国人。
韓国人は恥知らずなので、パクリばかりでも自分が情けなく感じない。
反日韓国人の入国は禁止にせよ。
日本の空港には旭日旗をたくさん掲げよ
国ぐるみではじめから反日教育を行い、日本から伝わったものを教えないどころか、
国家が改ざんして韓国人が作ったと教え込むの韓国なのだ。
反日教育を徹底して終わらせなければ、
韓国人の日本たたきは永遠に終わらない。
まともな民族なら、他国をパクッている自分たちの歴史認識が間違っていることに気づくはずなのだ。
コリアンはうそや捏造に全く抵抗がないのである。
嘘が韓国人の楽しみだから、何度も痛い目にあわせないとあらゆるウソを正当化するのだ。
日本人を貶めるウソ捏造は、韓国政府と国民、韓国マスコミ、在日韓国人に大歓迎されるのである。
戦後のどさくさに、アメリカ軍の言うことを聞かず、日本人を銃撃して竹島を占領したのが韓国なのだ。
従軍慰安婦は強制ではなくただの売春婦であったことはアメリカの調査でも明らかとなっている。
すべて韓国の国家ぐるみの愛国教育、反日教育の産物なのだ。
国が平気で嘘や捏造、ゆすりたかりを行うのだから、その国民もまともにはならない。
真実に早く気づかないとますます世界から嫌われていくのだ韓国人。
韓国人や在日には一ミリも譲歩などはしてはいけない。
韓国人は慰安婦のようにどんなに説明しても間違えを認めようとしない。確信犯なのだ。
つまり韓国では日本のものはすべて盗んでもよいと国と社会が認めているのである。これでは良好な関係など永久に来るわけがないのだ。 >>97
この>1の記事でも「我が国にはキムパプが既に三国時代の食単（※献立）に現れたという」なんて血迷ったことが書かれてあるんだよ
そもそもキムパブなんていう言葉はこの時代にないの >>107
日本にも元祖丸々みたいなものたくさんあるじゃん
いちいち騒ぐなよw >>97
広めてどうすんだよ
いつも動機が謎なんだよな >>94
在日チョンコ相手の店
すぐに潰れて店名変わるだけだろ
違いますか？ネズミ野郎 海苔巻き民族の韓国人から寿司文化を盗んだ日本人で恥ずかしい >>110
その○○が何か挙げてくれないと
エセ起源なのかどうか分からんがな 西洋人どころか研究では日本人のみ海草を消化できるらしい最近の研究だが欧米科学者も日本食ブームから研究し始めたんだろと思う >>113
チョンが日帝時代に日本人から教わったんだよ 三角おにぎりさえも「コレハ、サンガクキンパプとイイマス」と外国に紹介して回ってるからな ところで韓国海苔巻きのノリはあの穴が空きまくってもろい韓国のり使ってるんだろうか
形が持たないような >>113
恥ずかしい、申しわけないと本気で思ってるなら、潔くしたほうがいいよ >>1
板海苔じゃない単なる海藻の海苔とロールキャベツのようなポッサムなるものがあれば海苔巻きになると信じる朝鮮土人
海苔巻きのパクリだボケ >>119
世界で寿司が流行する前は「寿司は生食だから野蛮」とかほざいてたよな >>111
韓国料理が広まるとネトウヨはなんか困るの？ >>113
レイシストチョンへ
ザパニーズが恥ずかしいならタヒんでください >>125
広めるのは構わんよ。
「正確な情報を基にして」ってのは大前提だけど。 >>125
パクった挙句にウリナラ起源だと吹聴して回るから 画像でぐぐってみたがキムパブには明らかに日本式の海苔が使われているように見えるが、これはいいのか？ｗ
本当朝鮮人って適当だな。ポット茶道といい。細かい設定崩壊はどうでもいいのか？ >>120
韓国海苔の用途はふりかけ用だからさすがに海苔巻には使えないっしょ >>2
貿易が壊滅状態の中で海苔の輸出だけが好調だからでしょ
実際は日本食ブームで海外の海苔需要が増えているだけだろうが 今回のが特に気持ち悪いのは養殖起源を捏造と
キムパブなる造語を用意して官民一体となって
背乗りを図ろうとしているところなんだわな。 >>132
ポット茶道の時みたいにキムパブも長さ方向へと向かう気がする 何故か日帝支配前に庶民が食べてた文献が無い。 継承されて無いものは文化じゃないからな >>133
すぐにバラけるからふりかけとか菓子類に使いやすいらしいね ふーん···
寿司を、魚を生で食べるなんて土人かってわらってたよな?
おにぎりを、冷えたごはんを食べるなんて、乞食かって笑ってたよな?
なのに、いつの間にか起源を主張www
クソチョンらしいやwww >>140
日帝が総力あげて韓国の寿司文化を断絶させたからです
海苔を消化出来ないくせにうっすく造って無理矢理喰ってるんだからおもろいミンジョクだよ
>>146
文化は文献だけに残っているものじゃありませんよ >>149
たしか韓国人はそれを科学的【伝承】とか言ってたよなｗｗｗ これは、フランス、ドイツで流行っているコンビニおにぎりのファストフード化だろう。
朝鮮人は馬鹿だから知らないんだろうが、おにぎりは海苔が必需というわけではない。
海苔を使わないことで、もっと多様なおにぎりができるよ。 >>154
祖国は君を欲しているぞ
さあ帰国の準備だ！ 「冷たいご飯を食うのは囚人だ」つって日本を馬鹿にしてたくせにな これで半万年の朝鮮の歴史が誇らしいと言っているから笑えるよな
オマエ本当は他らしいと思ってないだろｗｗｗ >>162
寿司もおにぎりも炊いた時に粘り気の出るジャポニカ米だからこそできる代物だけど、
雑穀でやるとどうなるやら… 日本米はもとよりタイ米カリフォルニア米は聞いたことがあるが朝鮮米って聞いたことがないのよ
自称、稲作伝授国の韓国を代表する米ってなんだ？
ま、どうせ日本米適当にパクってるんだろうがな。 ほんの10年前まで冷や飯を馬鹿にしてたのに
誇りになっちゃったよ
死ねばいいのに >>164
雑穀とドングリ粉食文化なのにどうやって
海苔巻きが発生したんだろうなあ？ >>18-19
「○○の起源は韓国だと言い出すぞ」
「もう言ってますけど？」
何度見たか分からないぐらい定番のやり取りだ >>173
江戸時代末期にはマグロは人気の寿司ネタなのに… 食い物にまで誇りを求めるとは本当に他に誇れる物がないらしい 今年の恵方巻は要注意だな
って、買ったことないけどｗ >>1
腐れ海苔なんか誰が食うんだよｗｗ
その上大腸菌だろ、その辺から見直せｗｗｗ >>184
海苔自体は食ってたんじゃない？
佃煮みたいにして >>184
岩のりは食ってたんじゃなかったっけ？食糧難で。 >>187
70年代まで白い米を満足に食うこともできなかったのにか？ なにからなにまで日本頼り、日本がなければ消失する国、それがバカチョン国 （V）_ _（V）
.ミ（ ∀ ）ミ 海苔巻きって・・・いつから巻簾があった？ >>187
白米食も板海苔も日帝残滓なんだけど？いいの？ >>186
食用にしていたという確かな記録もふるくからの食品もないらしいが お前らの主食最近までコーリャンとかいう謎の穀物だったろがい 調べてみたら海苔の品種も日本由来のものだってよ。米もだ。
キムパブという新語以外全部日帝残滓じゃねーかよｗｗｗ
なにが誇りだ >>194
味が悪いだの下卑魚だのと当時のマグロは散々な言われ方だけど
実はそう言いつつも皆影に隠れて食ってた訳でｗ こいつら韓国人の恥知らずの面の皮の厚さは果てしがない。
ほんと滅びないかな。というか滅ぼしたいよ。 良いものなら自然と拡がっていくだろ
ゴリ押ししてブーム捏造しても良くなければ定着しない
嘘を並べたててもなんの役にも立たない
少しは学べよ 明治に日本から技術指導が行われるまで
朝鮮には板海苔を作る技術と文化はありませんでした ＞キムパプは、韓国の長い歴史を元にした優れたストーリー・テリングも可能だ。キムチやプルコギなど、既に世界食品化された品目にキムパプを加えると、
＞いよいよ私たちの韓食が副食のレベルを超えて、主食の領域にまで浸透するきっかけになるだろう。
日本食盗むな もし朝鮮人が古くから海苔を食っていたというのなら歴史の蓄積による伝統的知恵というものがあるはずであって日本の文化パクる必要ねーんだよ
結論、朝鮮人が乗りを食い始めたのは併合以降の話だ。なにが誇らしいだ？誇らしくないだろｗｗｗ急に反日やめるなよ 板海苔……日帝残滓
白米……日帝残滓
巻簾……日帝残滓
沢庵……日帝残滓
米飯に寿司酢の代わりに胡麻油をまぶす……朝鮮起源 大体そんなに古くから海苔を食ってたと言うなら海苔巻き以外にも海苔を使った料理とか
佃煮みたいなのもあるはずなんだよな >>202
そういったちゃんとした指導員が教えに出向かないと技術なんてそうそう伝わるもんじゃないよな
韓国があらゆるものを日本に伝えた？とんでもない話
アホ抜かせってのな >>1
そんなに古い食べ物なのに、
何で1990年代にキムパブと名前を付けたのですか?
確か理由は「日帝残滓だから名前を変えよう!運動」だったはずですが?
日帝残滓の「海苔巻」だと不愉快だからと名前を変えたのに、
三国時代?????
バカすぎて話にならないけど。これまじで言ってるわけ? >>208
つか海苔よりも利用しやすい海藻はいくらでもあったと思うのに
海藻利用した食文化が見当たらない >>11
ほんまわらうな
疑問に思う韓国人はいないのな 作るための道具「巻き簾」だって日本由来だ。伝統食なんてヨタとばすんじゃない。 （V）_ _（V）
.ミ（ ∀ ）ミ 韓国は知らんが、蝦夷地産の昆布が沖縄を経て中国で珍重されていたんだよな。 つい最近名前を日帝残滓の物だからかえよう運動で変えたばっかりなのにもう忘れたんか。
韓国には海苔巻なんて無かったという直近の事実を。
まだ20年もたってないのにw >>1
韓国が誇る物って全部日本から伝わってるよな。
キムチに使うトウガラシも。
テコンドーの元になったカラテも。 >>217
20年って韓国時間だ光りあれと同等じゃね？ >>212
食い物が豊富とは言えなかっただろうになんで海藻を食わなかったんだろうねぇ？ 大腸菌,水銀塗れの海苔をゴマ油と塩で汚染をゴマかしたモノで日本統治時に伝統技術もなく真似.海苔巻きも酢飯は使わずごく最近に海苔巻きをキムパプに改名しで起源を主張. 2000年間以上も属国奴隷で庶民文化が無かった為の嫉妬でいつもの気違い.
韓国水道局は下水処理をせずに人糞を海に垂れ流し,企業は産業廃棄物(核廃棄物の噂も)を海に放流, カキ,ヒジキと共に危険度 Top3 食べるな危険,糞まみれ！犬肉を刺身(犬刺し)で食えば立派なうりジナル! >>220
ワカメとかモズクとか
テングサとか日本人は食えそうなものなんでも獲ってたというにな >>217
韓国の20年を日本に換算すると700年くらいになるからな >>208
今の朝鮮民族は元は内陸の満州モンゴル系の騎馬民族だからな
海のものはあんまり食べないんだろうな 韓国料理は人気にならないよ。イメージが不衛生、見た目がしょぼい、まずい。
一度も食ったことも直で見たこともないけど。 名誉教授ですら、こんなにバカなのか
バカチョンとはよく言ったもんだ >>11
チャングムという女給か何かがいただけの記録から、壮大な連続ドラマが出来ちゃう国。
海苔（板のりじゃなく、海藻の海苔）の記録からキンパプの実在なんて、簡単なんでしょうね。 >>229
日本の名誉教授もアレだったりするので、あまり大きいことは…… >>231
あと語感が汚い
なんで濁音あんなに多いんだよ >>220
海草だって植物ですからね
よく育つためには、それなりの海水温とリンを中心とするミネラルが豊富な方が良い
海水温は、緯度と海流の影響が大きいし、ミネラルは山から川で供給される
そのどちらも、朝鮮半島より、日本の方が圧倒的に良い自然環境にある マタマタいつもの様にウリジナルですかい、盗むしか脳がない劣等民族のはずかしい朝鮮人ですね。 日本にいる在日は何か言わないの？
普段日韓の架け橋になる言ってるけど泥棒韓国人見てどう思ってるの 基本的に韓国は全てマジェマジェだからな（北朝鮮は知らん。多分同じであろう）
マジェマジェ文化が発達した経緯を空想すると、まず見た目に気をつける文化ではないんだよ。
したがって見た目を気にする朝鮮料理があるとするならばそれは似非である。
朝鮮儒教文化から察するに、貴族以外は全員乞食であって、貴族の残飯を雑穀にマジェマジェしていたのが現代にも続いているのであろう
残飯であるのなら食の見た目が発展しようもない。
朝鮮庶民の生きる知恵である >>238
ああ、禿山ばっかだった影響がこんなところに！ >>241
そもそもキムさんが養殖に成功したからキムって呼ぶらしいので区別はないんじゃね？
しかしそれ以前はなんと呼んでたんだろうねぇ？ 海苔の消化酵素がない民族には無理だろ
真っ黒いウンコ見て絶望しろよ >>245
大体そういう命名方法が一般的だったら、奴らのもののかなりの部分がキムとかパクになってる筈なんだよなあ。
なんであの連中はそういうことに疑問を感じないんだか。 この世界化に関して、いつか、
日本の企業、団体、研究所他と協力してとかニュースが出てきそうだな。ほんと懲りない。
しかし海苔巻きは食いにくい。大人になってもボロボロ崩す時がある。手軽な簡易食なのか？ >>245
>>249
やっぱりチョウセンヒトモドキは人類とは異なった種だよなあ >>1
>夏4時間、その他7〜8時間程度である便宜食品の賞味期限を増やす研究をいう。
酢飯にすれば？？
それじゃ自尊心が許さないなら防腐剤でも入れればいんじゃない？ >>254
唐辛子には殺菌作用があるって毎日新聞って言う韓国の新聞が紹介してたけど防虫じゃね？と疑問に思った。 キムパプに関しては、海外に広まる可能性は、実はあるんだよ。
１つはもうすでに世界で常食となった、寿司の亜流としての可能性。これは海外の和食屋が韓国系であることが多いので、彼らが日本食に混ぜてメニューに入れることができる。
もう１つは、韓国系移民が広がっているので、彼らのためのファストフードとしての可能性。トルコや中東移民から、ケバブ屋や屋台がヨーロッパで広まったパターンとして、韓国人コミュニティにそういうフードトラックが生まれるケースは十分にある。
韓国はそれなりの大国で、日本より海外移住が多いので、韓国文化が普及するのは止められない。
起源主張とか、史実の改ざんはなんとか止めないといけないけどね。 >>215
金になる商品は、琉球に来る前に買われてなくなる
また、琉球まで腐らずに保つ商品でないと琉球までは運べない
その点、昆布は大きな儲けにはならないが、腐らず場所も取らない便利な商品
運ぶにも、昆布の束の山ではなく、束毎に他の積み荷と積みの隙間に押し込んだそうです >>2
日本で海苔の需要が増えて、生産者大儲けらしいから、世界的にも需要が増えてるんだろうな。 >>1
これ、インチキ巻き寿司っだと思って食うと、米が酢飯じゃないら、普通に不味いよね。 >>215
そもそも、沖縄の昆布の一人当たり消費量って、日本一じゃなかった？ 三国遺事には藻とあるだけでそれが何かはわからんのでは？ トーストにマーガリンを塗って、その上に味付け海苔を敷いて食べるとおいしい ごま油がクドくてダメだわ
ごま油は香り付けにちょっと使う分にはいいけど、韓国料理は何でもドバドバ使いやがる
もこみちのオリーブオイルの方がまだマシ >>255
カプサイシンで死滅する菌だって探せばあるだろ？きっと。 韓国発祥の物は何もないと思う。
キムチは朝鮮半島のイメージだが、あれは白菜漬けを長期間保存できるように
朝鮮人が唐辛子で辛くしただけ。
冷麺も元々岩手県盛岡市の物を真似て作っただけに過ぎない。
そもそも、誰も韓国の食文化に興味がないと思われる・・・ >>263
アメリカ人に「黒い食べ物は自然界には無いから食わない」って言われて
「アメリカの蛍光色のケーキは自然界にない色だろ？」つったら
「ゼリービーンズがアリマース」って言われたのでぶん殴った >>257
それでも中国は買うんか
>>260
ワタクシも、そう聞いた >>275
ゼリービーンズってマメ科の植物で４月１日に収穫祭があるってアメリカ人が言ってた。
殴ったほうがよかったのかな？ 海外でお寿司と言えば、にぎり寿司ではなく巻き寿司だから
いまさらの様に言い出したんだろ >>274
天下大将軍と地下女将軍のトーテムポールは？
何故かあれ韓国人は自慢しないんだよなぁ 海苔巻きが昔敬遠されたのは単純に「黒いから」ではなくて
「黒くて何か得体の知れないモノで包まれてて中身がわからないから」じゃないかと >>2
そりゃリヴァイアサンより手をかけて作ったアレのせいだろうぜ 韓食の世界化といっているがやっているのはキムチとビビンパのプッシュ。
おそらくそれしか韓国特有の食文化がないからしょうがなかったんだろうともうがポテンシャル低いだろ
プルコギやチキンを広報するべきという人もいるが、それそもそも韓国料理じゃないだろ
結論、韓食の世界化は無理。
だいたい、カレーが広まるのだって、寿司が広まるのだっていちいちゴリ押ししたからなのか？違うんだよ 海外の寿司屋でもさすがに握り寿司はハードル高くて
巻き寿司のみを出して、それを「ＳＵＳＨＩ」と認識している国もあるからな
そんな国に出しても、「なんで朝鮮人が日本の寿司を出して悦に入ってるの？」と不思議に思うさろうな 日本のコンビニにギフハブが並んでいる
誇らしいニダ >>284
寿司職人って、海外での就労ビザが降りやすいのよ >>284
築地ですらちらし寿司とか乗っけ丼屋が多い始末という >>285
なんか、日本人だからって海苔を消化できるとは限らないんだってさ
サンプル調査だと約半数くらいなんだそうだ 韓国海苔は便所紙の欠片取り切れずに混ざってるから食えないわ
エベンキ猿的には美味しくいただける要素なのかも知れんけどｗ また始まった。巻きずしの酢飯をごま油まぶしたご飯に置き換えただけ。 >>1 数年前まで「海苔巻き」って読んでたじゃないかｗ >>293
韓国海苔にトイレットペーパー混入ってのはデマなんで注意 一時、大韓航空が「食べにおいでよ！」って海苔巻きの画像をバナー広告で出してたが、
サンマ1匹を海苔巻きにしてあって、綺麗に巻けてない。綺麗に切れてない。もう、ガタガタ
どこの雑な素人が作った海苔巻きだよ？？としか思わなかったw
あれが美味しそうに見えると自信満々で出してくるなんて、、
あれ見た時は文化の差を感じずにはいられなかったわーw で、サウスコリアではキムパブスタンドとやらが遍在してたりするのか？
美味しいから自然に広がって続いていく、
広げよう流行らそうとしてそうなるもんじゃないんだぞ？食っつうのは。 >>293
ジャコに混ざったタコの子扱いなんだろうな 米食文化圏には似た食べ物があるだろうし、それ以外の国はそもそも食べたいと思うのかな？
態々米を炊く国はそんなにないだろうし >>291
ちらしとか、乗っけだと、握りとか刺身用の冊を取った残りとか、
冊を取るのは難しいものでも、作れちゃう＝ローコストでできるメリットがある 三角キムパムとか言ってる時点で固有名詞がない証拠なんだが、理解出来てないんだな。
歴史なんてないことが丸わかり 日本の食文化を劣化コピーしか出来ない馬鹿民族ｗ
あげくに起源まで言い出す救いようのないバカチョンｗ >>305
あと、おにぎりがなぜ三角や俵形なのかを説明出来ない時点で
韓国には神様がいないという疑いも。 戦前まで韓国に海苔なんてなかったのにな。韓国の歴史は言ったもん勝ちだな。慰安（売春）婦と韓国の歴史は、フィクションだって世界に知らせよう。 ソメイヨシノ → 王桜起源ニダ
折り紙 → 韓国起源ニダ
海苔巻き → 韓国起源ニダ >>1
外国人からしたら、キムジョンウンと同じコリアン性の名前が付いてる時点で、はっきり言って、いや。
キムって時点でいやなんですけど、しかもやっぱりコリアンがつけた名前だし、
正直、勝手に名前変えるなって感じ。 おさらい
→日本のモノを使いたいが反日国なので理由が欲しい
→韓国起源を主張して正当化
→自己催眠によりもともと韓国のモノだと確信
→安心 火病を起こさず済んで良かったニダ
この流れに逆らう人間は日本人だろうと韓国人だろうと潰しにかかるニダ
もう マジもんのキチとしか 日本が韓国に初めてコンビニを作ったとき
おにぎりを不思議そうにながめていた韓国人
こいつらが一般的に海苔巻きを食い出したのもせいぜいその頃からだろう
歴史なんかほとんどないさ 日本だった時代に教えてもらった色々な文化はいいだろ？ 韓国海苔って
桃屋のご飯ですよみたくグジャグジャな奴なんだろ？
海苔巻とは無関係 隣の国の技術を盗んで粗を油で誤魔化したジャンクフードを誇りとか
頭にウジがわいているのかなあ 板ノリから作る刻みのり文化も当然、下朝鮮さんにはあるんですよね？ 税金ふんだくりの石川市、元市議の乾 Ａ型
会う女会う女ナンパして、気に入らない店をゴキブリやらでネット掲示板に吊るしあげた
絵に描いたようなキチ ガ イ 日本国内にますます朝鮮人への嫌悪と侮蔑が浸透するな
日本人の幸せのために、がんばれ朝鮮人 >>280
韓国人は世界的に評価されてるものにしか興味が無いからなぁ
本当の自国文化なんてどうでもいいのだろう どれも日本のが欧米で注目され始めてからの後追いだもんね韓国は 相変わらず韓国語って発音、抑揚が耳障りじゃ
他人を「欺く、騙す、陥れる」に適した言語で
敬意がなく、創造的、文化的とはかけ離れた言語。
単色で薄汚いイメージ。
数百年も最貧国で生ゴミ漁るのもわかるわ。 >>334
あつかましくも、私達の誇りだってよwww
慰安婦合意のあれと同じで
必ず後から言い出すんよね、卑怯だから。 一昔前は韓国でもノリマキって呼んでたのが一般的だったらしいのに
キムパプとして謎の長い歴史が紐付けられてるのが笑える >>331
「陸王」のドラマを見た韓国人が足袋の起源をいつ言い出すかな。 >>341
ないない。それ認めたら日本人をチョッパリ（豚足）呼ばわりできなくなるもん。 日本のフンドシで相撲を取る仏像泥棒竹島泥棒詐欺強姦慰安婦輸出大国＝大馬鹿チョンエベンキ民国 >>342
だがしかし、寿司でも
「野蛮な日本人が生魚を食べている」
がいつの間にか。 ＞夏4時間、その他7〜8時間程度である便宜食品の賞味期限を増やす研究
朝鮮葬聯ビルの競売で落札したマルナカの親分格で
立件民主党の岡田の親族が経営してるスーパーの巻き寿司の賞味期限は
32時間前後だぞ そもそも韓国海苔が板状に加工され始めたのは1970年代だろ
それまで韓国海苔と言えば瓶詰しか無かった 韓国人が賠償を要求した場合に
「海苔なのカネなの」とおちょくるネタが出来ただけかも。 >>2
世界的な寿司ブームで需要が高まってるからじゃね
それに折り紙とか欧米でウケがいいのが我慢ならんのでしょ 逆説的に、本当に韓国人は日本文化に染まりきってるんだな
沢山の文化を日本人から学んだ平和な朝鮮併合時代を
Always三丁目みたいに楽しく映画化すればヒットするだろうに
まだそんな心の余裕がないか。
永遠の乞食国家だからな
戦後1世紀ももうすぐだというのに >>1 プルコギなんか食ってると牛肉の脂肪が血管に詰まって
動脈硬化、狭心症、脳梗塞で死ぬからｗｗｗｗｗ アホのチョッパリがチョッパルを韓国土産に買ってくんだよww 海苔を古くから食ってたのは日本人だけ
フランスが発表してる
嘘は科学でバレる 朝鮮人は嘘ニダと妄想で真実から目を背ける >>353
百年平和な世界というのは、なかなか出来ないものですねぇ…。 >>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。日本に密入国して性犯罪を犯しまくり治安を悪化させてる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
在日朝鮮人が日本人になりすましてチョンポップの人気偽装、半島からも大量の朝鮮人を動員してコンサートのサクラやネット工作を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマも相当ひどい。
それと、
歴史をねじ曲げて日本をおとしめ続ける朝日新聞と中国共産党だけは絶対に、絶対に許すな！
今後は日本からどんどん真実を発信していくべき。シナチョンからの接待漬けで遊びほうけている外務省は解体したうえで。
毛沢東による人民大虐殺をしっかり伝えていこう。
文化大革命、大躍進、自分が権力を握りたいがためにおびただしい数の人命を奪った毛沢東の真実を広めて
中国共産党による人民大虐殺、天安門事件もしっかり伝えていくべき。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が頻発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性にも忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人は自分たちがやってきたことを「日本人もやっているはずだ」と思い込んでいるだけ。
ずっと昔から大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売っていた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
つうか
朝鮮人って男も女もみんな整形しまくってて不気味な顔をしてるんだよな。
朝鮮人は整形のしすぎで親子の顔が違いすぎてかなり不気味。
朝鮮人はみんな金太郎飴のように同じ整形顔だけど、
もとの顔はパンストを被ったみたいな醜悪なエラ張り朝鮮顔なんだよな。
あと、朝鮮人はご飯を食べるときにクチャクチャと口を結ばず、まさに犬のようにして食べて本当に下品で汚らしい。
パンスト被ったような醜悪な朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりに汚らわしい。
南朝鮮は国際社会の汚物。 キムが海苔...？
キムチもそうなのか？ ほならキムヨナは？ キムタクは？ >>342
足袋の起源主張したかは知らんが
忍者の起源主張してる韓国人が足袋はいてたｗ 日本だけじゃなくシルクロードを利用して世界が韓国をパクってるのを正解に知らしめないといけない。
世界のすべての文化と発明は韓国が発祥。
日本ごときは氷山の一角 >>256
キンパプは、日本食をうまくローカライズしたとは思うけど
ほっておくと海苔の起源やらおにぎりまで韓国起源で騒ぐからなあ 慰安婦海苔とかいって、買った金額から寄付すれば世界中のチョンが買うだろ >>356
イタリアやイギリスも昔から海草食っているよ 何でも起源は、ウリナラ。
恥ずかしい民族。
世界中から、笑い者。 寿司はすでに世界化してるし、韓国にも渡ってニセ寿司（キムパプ）になってる >>1 韓国の長い歴史を元にした優れたストーリー・テリングも可能だ。
創られた半万年の歴史を基に、更に上書きするのは完全なファンタジーだろ。 おむすびノリマキ
ゴマ油塗ったノリだと
食べ辛いと思うんだけどね…
手がベタベタになる 韓国の文化ってほとんど日本ベースじゃねえか
他国と付き合いしてねえのかよ 韓国人は、日本や中国の伝統文化をパクっておいて起源を主張する。
韓国人は「昔のことだからバレないだろう」って思っているんだろうけど、
しかしよーく考えると、やっぱり不自然なんだよな。
「韓国には、何百年もつづいているような老舗の板海苔の店がない」
「板海苔をつかった料理が（日本と比べると）少ない」
日本だと、歌川国貞が「海苔を焼く女」という浮世絵を制作してるんだ
けど、朝鮮には、こういう絵はないんじゃなかろうか。
http://www.ndl.go.jp/landmarks/details/images/d2_1305728_SIP.jpg
こういうふうに考えていくと、やっぱり韓国の板海苔というのは、併合
時代に日本から伝わったものだとしか思えないんだが。 >>380
日本人以外に、紀や海藻を消化出来る酵素持ってないんだからお察しw
焼けば消化し易い様に成るから、食えてるダケだもん。 >>12
パクろうにもあまりにも形状がまんまだからねｗ
外人の第一印象は全員「ああ、sushi rollだね」になるに決まってる 海苔巻きの海苔は湿ってて当然なんじゃないのか？
それなのに崩れるってのは海苔の品質が悪いからだろ
パリパリの海苔のおにぎりなんてコンビニおにぎり位だ
普通のおにぎりはピッタリ張り付いた海苔
厚さにバラツキあり油塗られていたらそら崩れるわなw チョンの為に何百億円も使って宣伝したクールジャパン
本当に素晴らしい伝統文化 >>380
養殖した海苔をひとつまみしている壁画があるニダ >>387
自己レス追加
【 おにぎらず 】は漫画・クッキングパパのコミックスで１９９１年刊行、第２２巻第２１３話に掲載されている。
韓国！盗むなよ！！！ 魚肉ソーセージが定番の具らしいからパクりだしたのは戦後何じゃないの 韓国で養殖されてる海苔だって、つい最近までは、すべて日本の
品種だったらしいなwww >>318
お手元に漢和辞典があるなら見てください。
金をキムと読むのは、音読みの呉音・漢音・唐音いずれでもありません。
これだけでも、朝鮮が漢字文化圏から外れている疑いがあるのです。 >>382
その前に、韓国には直火を使う調理法って無かったはず…。 韓国内で流行って、大腸菌でバタバタ死ぬならソレも良いかなとw >>335
こんな所を併合してしまって悔いしかないが神の前で懺悔したくなるなぁ。
世界にも誤解を与える存在を作ってしまった…35年間は残念な期間だったね。 世界5分前説が正しいなら朝鮮人のあり方は正しいかもしれないけど
基本的に騙して成果を奪うしかできないんだろうね >>398
大腸菌って、本来はその名前の通り、大腸の常在菌で無害なんですよ。
問題は「大腸菌がいる環境ってのはつまり糞便汚染されてますよ」という意味で。 韓国にはテコンドーの国際化という成功体験が有るからな。海外における日本文化の朝鮮文化化はドンドンやるよ これもディスカウントジャパンの一環てことなんだろな 数年前に、日本のテレビで「朝鮮の伝統菓子」なるものが紹介されていた。
それはクルタレ（あるいはヨンスヨム）と呼ばれるもので、白い糸状の飴なん
だよな。
これを韓国人は「朝鮮で王様のために考え出された」なんて言ってると。
でもネット上では「これって、中国に昔からある駄菓子じゃないの？」っていう
ツッコミが入っていたw
韓国人の言う伝統なんて、こんなものなんだよなwww > 日本のキムチョパプ※2(マキ)が起源という意見もある。
ワロタｗ
韓国のインスタントラーメンは日本から来たという意見もある※って記事を何年か前に読んだぞｗ 巻きずしってすでに有名じゃん
各国の味の好みで創作ロールみたいのが定番化してる
キムパブもその一つって思われるだけじゃね？ >>80
そもそも「ノリマキ」と呼んでいた代物を、火病起こして名前変えただけですから
Wikipedia:1996年に国立国語院が『日本語套生活用語醇化集』を発行し、生活用語として残っている日本語的語彙のひとつとして「ノリマキ」を挙げ、これを「キムパプ」と置き換えて表記するよう推進し、以降「キムパプ」と言う呼び名が定着した >>410
あいつらが各国で逐一「それは韓国が起源です」言って回ってても驚かない キムチと言えば口に無理やり突っ込んでくる朝鮮ババア
キムパブとやらもこの調子で無理やり突っ込んでくるんだろうなあ〜ｗ ＞我が国にはキムパプが既に三国時代の食単（※献立）に現れたという
ああ、また盗られた。
おにぎりも心配ｗ あいつらのウリナラファンタジーってやべえよな
馬鹿げた作り話が簡単に許容される民族性も半端ねえわｗ 米国では寿司と言えばカリフォルニアロールか韓国寿司がメインだし日本の焼肉もコリアンバーベキューという名で広まってるし日本の海苔巻きも乗っ取られるかもよ 韓国人は「朝鮮茶道」なるものを一生懸命やってるよね。
あれなんかも、最近になって作られたものだってのが丸分かりなのに、
一生懸命やってると。
ああいう熱意ってのは、理解できないわな。
やっぱり精神を病んでるんじゃないか？って思わざるを得ない。 >>416
カリフォルニアロールはアメリカにいた日本人が作ったんだけど >>420
カナダにいた日本人な
カリフォルニアロールはカナダ生まれですよ パクリを「私たちの誇り」って起源主張してる時点で
マジ
終わっているミンジョクだと思うよね 誇りとか自尊心とかめんどくさいなコイツら
たかが海苔巻きで 安い誇りやな 汚水で育った海苔を不潔な店舗で巻くんだろ？
食わねーよｗ 最近まで「のりまき」って日本語使ってたのに、本当に糞な民族だよな 韓国人が白米食べるようになったのは１９８０年代に入ってから、
それまでは麦飯食ってたんだよ。嘘つき朝鮮人に騙されるなよみんな。 次のターゲットはゼンパスタとして人気が出始めている糸こんにゃくかなｗ 文化的交流ってなんだよ
いつもの日帝残滓と言わないのか？ 残念だが不味いモノは流行らない。見た目が悪いならなお更。諦めろチョン 黒い紙食ってる蛮族日本人ｗｗｗって
ついこの前まで馬鹿にしてたんじゃ 日本の劣化版を結構宣伝してるのに
浸透しないのは認められてない
証拠だってことをいつ、気がつくのかな。
気がつくまえに潰れるかもね >>428
昔の社会科の作物地図には高粱とかになってるんだよな。
併合時に米を大量輸出できたのも主食が米でなかったから。
>>435
矮小、野蛮って言い散らかしてたのに、ちょっと世界で流行るとすぐ起源。
あれもこれもこっちが先で伝えてやったって子供以下だわｗ なんでことごとく世界進出してぇんだよ
どうせ自国じゃどうでもいい文化の癖して、
腑抜けが 餅に海苔を巻くのが新しい食べ方としてドヤ顔で食べるヤクザもんが描かれていた韓国版「深夜食堂」。
こんなレベルで起源を主張されてもなぁ〜 日本のパクリで金儲け
パクリが恥ずかしくなって起源主張 奴らが背乗り来たってことは
海苔巻きが世界に普及して来たってことかい？ ごま油まみれの海苔巻きって。。。。
こいつらの味覚は日本人には分からないね。 庶民文化の記録さえない.朝鮮時代は石器時代.貨幣も道路もなく近場で道端にじかに並べて物々交換. 食器や鉄器の農具,包丁がなく石包丁で調理し地べたで食う.米は寒冷地で不毛のためアワ,ヒエの雑穀で蕎麦すら無かった.
朝鮮半島の庶民の食文化について教えて
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1186763406 劣化させた海苔巻きを世界に広めるの止めてくれる糞チョン チヂミでも捏造に成功したからな、ほんとやりたい放題だよｗ
80年代に韓国人に教えられたもともとのチヂミって煎餅のように焼き固めたものだったのに
全て消されて今のお好み焼きスタイルが昔からあったかのようになってる。 |ﾞ|′ .,,,,,/ﾞＬ,,,,, r‐------------、 ＿_
{ﾆﾐ、二7ﾞ‐'r.r‐'! | | .|ﾞ二二二二こ| .| ,,-''二y,,二''-、
|''二二|「,,,y,,,,,,y,,卩 .| | .―ｰi､.r‐ｰ'".| | ,/ﾞ／ | .lﾞ ｀'i､ヽ
| ﾆﾆ,".| | lﾆﾆﾆl | | | jﾆﾆ".ﾆﾆ,,i､.| | / ,i´ lﾞ / .ﾞl ﾞl
| ト-┘|.,ﾆﾆﾆ .lﾆ" | | | .|〈＼ | | | .| / ," │.|
.,,ﾆニ.lﾆ二',!.l'''i､l''''" .| .|.ヒﾆ,,,",ﾆ,亡,!| .| │ヽ._/ ,lﾞ .,,/｀,i´
."''''',! l'''''ﾆﾆﾆﾆ ﾆﾆ7 | {,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,! | ＼,,,,／ .x‐",,／
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| 二二 二二J 、 | l二l l二l |
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| |＿__, ＼＼ ,二二二l l二二l l二二,
ヽ二─ ´￣ ＼ ヽ、 ￣￣二￣￣￣二￣￣
￣ ´ ∠／ ＼＞
【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物には ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に付着・混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/ なんだキムパプって基地外臭がするわ
場末の売春宿みてえな名前 >>447
フィンランドでは、チジミとお好み焼きが逆転してるんだよ。
自称和食店でお好み焼き頼むとチジミとキムチが出てきて、
別の店では関西風お好み焼きが日本人（）の抗議でチジミに変わった。 >>408
それそのものは美味しいですし、中国でも韓国でも良いと思うのですが
ただ問題は「中国では駄菓子、韓国では王様の為の献上品」という
そりゃネタにされますわ、と。 >>452
盛りに盛ってプッシュしたら元ネタがバレた典型だわな。
アフリカの植民地が緩く見えるほどほんと何もない国なんだな。
ならそれはそれで生きるだけで精一杯だったって正直になればいいのに
おかしな自尊心や認証欲求で文化剽窃するとかバカだろ。 >>452 >>454
韓国人って
「昔のことならば、大ぼらを吹いてもバレないだろう」
って思ってて、メチャクチャなことを平気で言うもんな。
もちろん、オレたち５ちゃんねらー（２ちゃんねらー）は、韓国人の思考・
行動パターンに関する知識があるから「またウソをついてる」としか思
わないんだが、韓国人の実態を知らない人間だとコロッとだまされたり
するんだよな。
その一例がコレだ（↓）。
【韓国/料理】カムジャタン 辛くて濃厚、ジャガイモ鍋
1000年以上前に南部で生まれたとされ、全国どこにでもある。
−朝日新聞−[7/18]
https://news18.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1153192923/
１０００年前の朝鮮半島にジャガイモがあるわけが無いんだが、朝日の
記者は、それに気づかず記事にしてしまった。 >>1
中国検疫処「大腸菌が検出されたから無期限輸入禁止アルネ」 >>27 ヲイヲイ、古事記日本書紀には沢山の帰化人や渡来人が日本に文化技術を伝えてることが明確に書いてる。紙、暦、漢字、儒教仏教、造園、薬、鉄、海女、海苔、寿司、酒、 関川： ‥‥先方（韓国人）が実証的歴史事実の積み重ねでは説得されるつもりがないことは認識しておかないといけない。
古田： 日韓歴史共同研究委員会も似てますよ。‥‥日本側の研究者が「資料をご覧になってください」と言うと、
韓国側は立ち上がって、「韓国に対する愛情はないのかーっ！」と、怒鳴る。‥‥さらに、「資料をみせてくれ」
と言い返すと、「資料はそうだけれど」とブツブツ呟いて、再び「研究者としての良心はあるのかーっ！」と始まるのです。
関川： 歴史の実証的研究では韓国に勝ち目はないでしょう。事実よりも自分の願望というか、
「かくあるべき歴史の物語」を優先させるようですから。‥‥
古田： 民族的感情を満足させるストーリーがまずあって、それに都合のいい資料を貼り付けてくるだけなんですね。
当然、それ以外の様々な資料を検討していくと、矛盾、欠落、誤読がいっぱい出てくる。
櫻井： それは韓国の大学の歴史研究者ですか。
古田： イエス。これは韓国の伝統的な論争の流儀であり、思考パターンなのですね。李朝時代の両班の儒教論争も、
みなこれですから。要するに「自分が正しい」というところからすべてが始まる。実はこの「自分が正しい」という命題が
実証不可能なんです。この思想が突出したものが、北朝鮮の主体思想にほかなりません。
櫻井よしこ・関川夏央・古田博司「韓流“自己絶対正義”の心理構造」 （文藝春秋『諸君！』2006年4月号 69〜70頁） >>457 韓国旅行案内には百済の宮南池は韓国最古の人工池で日本書紀にも宮南池の造園技術が日本にも影響及ぼした。みたいな記事があるけど日本書紀の何処にあるんか分からん >>30
こういうナチュラル嘘つきが馬鹿チョンだよな
古事記に書かれる時代に寿司があるか馬鹿チョン
そしてそのほかも仏教儒教以外、伝来の記載なんかねーぞ、発祥や文化としての記録はあっても おっと安価違い
>>457
こういうナチュラル嘘つきが馬鹿チョンだよな
古事記に書かれる時代に寿司があるか馬鹿チョン
そしてそのほかも仏教儒教以外、伝来の記載なんかねーぞ、発祥や文化としての記録はあっても キンパプの海苔って韓国海苔と違って日本の海苔と同じ密度だけど、どこから調達しているのかな。 誇り、文化か
日帝の侵奪やら破壊とやらが無くなった30年前には、当然書物や映像に残ってるんだよね 海苔の養殖とか板海苔の生産って、日帝以後だったと違うか？ そもそも朝鮮は支那と同じで生ものは食べなかったし、刺身すら白眼視する風潮があった(西洋も同じだけどな)
火を通さずに食べるというのはリスキーだからね たかが朝鮮のり巻きが世界で大人気になるわけねえよwww 海苔だけじゃなくワカメや昆布など日本には様々な海藻を食べる文化があるよ
韓国のように海苔だけってのがそもそも不自然でしょ インディアン、嘘つかない。
キムチ中毒患者、嘘しかつかない。 >>393
魚肉ソーセージは日本しか作ってなかったからね
蒲鉾の製法があったからこそ作れた食品 >>468
ウェールズの漁師は
海岸を散歩してる時
打ち上げられた海藻(昆布)を
拾い上げそのまま齧るのを
当地に住んでる日本人が目撃したそうだ
それら昆布をおやつ代わりにしてるらしい
流石はLaver(海苔のオイル漬け)食べてる国
このLaverはニュージーランドや米国でも製造消費されてるそうだよ
韓国でも昆布は日本の影響で食べてるかも知れないけど
日本の様に海藻サラダなんて食べてないな
海ぶどうも沖縄だけ
じゅんさいは、中国と日本だけ
蓮根も韓国は食べない(寒すぎて育たないのかも) 能の起源百済の味摩之。日本漢字の起源王仁。酒の起源は須須許理。絵画は曇徴。造園は路子工。お寺は金剛、学問は五経博士。仏教は聖明王。歴史書は渡来人。忍者は日羅。、、、
で、 しかし、どれもこれも
韓国が世界に誇りたがるものが
すべて日本のパクリって、さすがに惨すぎないか？ キムパブの海苔って韓国のりのスカスカのじゃなくて、
日本の海苔のようなしっかりしたやつなんだよな。完全に日帝残滓です。
正直にいうと、韓国料理でこれだけは好きなんだよな。
実際ほぼ日本料理だしｗ 日本の海苔巻きパクった上で誇りだとほざくヒトモドキ糞ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 韓国の食文化は犬喰いとトンスルだけだろ！
日本に対する海外の反応に嫉妬して捏造とか本当に何もないんだな韓国！
あ、韓国の犬喰いは世界中からバッシングされてトンスルは世界中からドン引きされてたな、いい反応じゃないか >>479
正確には
背乗りが「誇り」
あいつらは寄生生物 キムパプって恐らく屋台で食べてたと思われる
80年代初めの頃はまだ家で白いごはんがなかなか食べれない時代
日本の取材陣がソウルの小学校に行って給食の時間の様子を紹介してたけど
食べてる最中に母親が子供に屋台のキムパプを
届けに来てた
日本でのコンビニのおにぎり感覚がキムパプ
90年代入ると専門店が増えて
2000年代なると白いごはんが普通になり家でも作るらしく巻きすがどこの家にもあるのが韓国 昔は定番のキムパプしかなかった
韓国ではカニカマ、ハム、沢庵など
キムパプ用の細長いサイズが売られてる
今はツナやマヨネーズ、チーズが人気
昔からアレンジしたキムパプの中に焼いた肉が入ってた
後はキムチも定番 たかが、食べ物を誇りと表現するのが実に朝鮮人らしい、 だけどその食べ物を扱う職人は、格差社会の最底辺扱いというジレンマｗ 韓国人には海苔を消化できる酵素とか微生物が無いのにな・・
海洋民族の日本人が何万年もかけて、獲得共生したのだよ
だから韓国人が海苔を食べても意味がない 韓国の海苔巻きって1990年代に入って日本の海苔巻き真似しただけじゃん 韓国の海苔巻きって日本の海苔巻きと違って見た目も盛り付けも生ゴミみたいに汚らしいんだよな >>493
韓国では安い屋台の定番らしい。
チキン屋台のさらに下。 そもそも日韓併合まで飢饉が定期的に起きてたのに
海苔巻き作る余裕が朝鮮にあるわけない >>477
韓国は孔子もキリストも韓国人だと言っていてな
まあ宇宙の起源が韓国だから仕方ないな（棒 世界世界と軽く言ってるが、海苔（ていうか海藻類）を消化する酵素を白人や黒人は持ってないぞ
知らないのか？ 劣化パクリは食中毒の温床だな
海苔巻きの酢の効果を理解出来なかった朝鮮人 韓国ノリが日本のノリに似てるとは思わないが。
しいて言えば味付け海苔。 >>396
支那北部では元、明時代までは
【金】をキムと読んでたけど
清朝時代に語尾のmとnを区別しなくなった
↓蒙古字韻の金↓
http://fast-uploader.com/file/7070217502274/
蒙古字韻は、元朝が使用したパスパ文字の音韻を漢字で解説した字書
13世紀後半に成立した 世界化なら宗主国の肉まんってか飲茶？の方が容易いと思いますぜ？
ピザでもカレーでも何でも合うんだから 欧米列強国で朝鮮海苔巻き屋次々オープンさせたとこで商売繁昌するとは思えんな？w >>505
韓国式のヘンボゴで屋台を出せば良いかも？ 床にお肉をぺったん！ぺったん！するだけで3万円になる国だしなw きっとですね、こういう売れている存在に背乗りする能力ばかり発達させたから、
ノーベル賞みたいな独自性が重要な賞が取れないのではないしょうか 劣化コピーなのに誇りなんだなw
さらに起源主張までがいつものパターン 寿司そのものの起源まで主張してるアホだからな
しかも主張してるのが原型の熟鮓じゃなくて江戸前寿司の方っていう・・・ とりあえず軽く調べてみると焼き海苔が外国人も消化できるみたいですよ？ 『誇らしい』
凄く韓国的な表現だよな。
おまえらが「誇らしく思う」ってどんなときだ？ カリフォルニアロールといい勝負だな
貶している訳ではなく
その土地、その文化の中で華開けば良いのでは？ >>513
そら決まってる
相手をうまくだまくらかした時
世界の舞台で八百長決まった時
およそ世界の常識に当てはめると非常識極まりないウリナラファンタジーが炸裂した時だな 海苔巻きはパクリにしても朝鮮の本来のファーストフードってどんな物なんだ？ 韓国からのノリ輸入枠を拡大 25年に27億枚へ 日経2015/12/9 19:30
ttps://www.nikkei.com/article/DGXLASFS09H5E_Z01C15A2EE8000/
日経2015/12/9 19:30
これだね
海苔の輸出で盤石のポジションを得たから、
海苔の起源、海苔巻きの起源主張がますます進むよ > 日本のキムチョパプ※2(マキ)が起源という意見もある
「巻きす」を使っている時点で、これ以外の起源が有り得るのか？ >>478
韓国って、日本の板海苔作れるのかね？
韓国海苔を見る限り、技術は無さそう。 李氏朝鮮に簀があったとは思えないんだけど
簀って、
和紙梳き、海苔梳き
巻き寿司用
ざるそばの水切り
簾
床が濡れても足を濡らさない為の簀
(学校の体育館と校舎の間の屋根付き通路を上履きで歩く為にも使われる)
どれが起源か分からぬが応用が利く
しかし、韓国にそもそも簀はあったのか？ そもそも日本のSushiが世界中に広まってMaki Sushiも
知れ渡っているのに韓国はキムバプが韓国食と言っても
日本のパクリにしか思われない。
https://youtu.be/tjCLjn79T6Q
Sushi Maki - Maki Sushi - Cucumber Maki Sushi Roll
https://youtu.be/HgW90bzs-Mg キムパプ、キムチ、サムゲタン、ビビンパプ、チヂミなどみんな日本が起源だ！ >>521
太巻き用すし飯フォームなんてあるんだね
半島の米はでんぷん質少なく硬く乾燥しないように油でコーティングする為に海苔にごま油塗ってんじゃないかな
現在も半島の米は日本国内産にくらべモチモチ感少なく食味に欠ける
保存性って意味なら日本より年間平均気温低いので半日程度なら問題ないのかもね
一口にジャポニカ米といっても単に短粒米ってだけで
モチモチ感は日本産だけ特別なんだよね
中国、韓国のは原始的なジャポニカ米に近いんじゃないかな
そして、韓国には餅米が無い
韓国の餅は日本の串団子同様にうるち米を使用
きりたんぽと同じなので幾ら煮込んでも溶けにくい >>1
馬鹿だろ
なんでカルフォルニア巻きがあるのか理解してない >>524
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ サムゲタンは支那起源だと思うんだ。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， >>524
そんな漢字を捨てた連中の言語で言われても何を指してるのかイミフ 最近急に日本語由来の呼び方からこっちで呼ぼうって言い出してたよな
そこで自分らで疑問に思わないんだろうか
思わないんだろうなこんな事言ってんだからバカチョン というか今になって日本語由来排除とか敵意剥き出し過ぎるわ
これで日韓友好とかどの口でほざくのか日本人としちゃ理解が及ばん
敵意には敵意で返すのが人間ってもんなんだが・・・
ああ、連中チョウセンヒトモドキだから人間じゃなかったな そもそもキムチやビビンバがすでにハンバーガーのような国際食。 少しでもそれっぽい文献など証拠がある→韓国が起源
証拠らしきものが全くない→韓国から日本へ伝わったと言われている、文献や建物は秀吉に焼かれた、日帝に奪われた >>513
∧__,,∧
< ｀∀´ >
(つ誇と）
｀ｕ―ｕ´
民主政権が崩壊するまでに、
ﾁｮｯﾊﾟﾘ の持ってた ｺﾚ を…
∧_,,∧
<丶｀Д´> ミ
( つ ⌒ヽ
｀ｕ―ｕ' 誇
YY⌒Y
こうして…
∧_,,∧
< ｀Д´ >
⊂ ,ｕ､つ
｀ｕ´誇
こうして…
∧_,,∧ ﾎﾙﾎﾙ…
＿ <∀´ *> ｳｪｰ､ﾊｯﾊｯﾊｰｰｰ!!!!!
誇 三ニ ☆ __,( )つ
￣ `ｰ―‐ｕ'
こうする ﾆﾀﾞ??♪ １４年前に行ったときにはノリマキと呼ばれていたぞ。オデンとラーメンもあった >>541
魚肉の練り物も日帝残滓じゃないかな
つくね、つみれの類いも無さそうだし 魚肉ソーセージは日本と韓国にしかないとか残滓
冷や飯食わない文化だからクッパや粥が発展したんだろうに
雑穀だしな
すぐモノホンの伝統捨てるのな >>537
アイツら神道じゃねーし、
神使の御狐様の首落としてるし。 >>541
トンカツとオムライスもあるんですってね。
トンコチュラミョンもあるとか。 >>1
そして、おにぎりと軍艦巻き、海苔巻きの起源を主張するわけか。 こういう文化的反日を見ると文在寅の言うツートラックがいかに欺瞞なのかがよく分かる
単に慰安婦像の問題ではなく一つ反日を許せばそれは必ず経済にも軍事にも影響してくる日本は合意不履行を絶対に許してはダメだ。 韓国人が日帝残滓を全部捨てたら原始生活に戻っちゃうだろ 海苔もキムなの？
どんだけキムに意味込められてるの？ キムパブや稲荷寿司や干瓢巻きってハラル戦略・・みりん抜かないとダメなのか? >>520
板海苔の作り方は紙漉きとよく似てるよね
強姦売春国民国に紙漉きの伝統は有るのかな
教えてエロい人、学術的ソース付きで >>521
酢飯を使っていたら、｢海苔巻き｣でしょ。
御飯の味付けにゴマ油を使っているから、韓国料理の「キムパブ」なのであって。 >>546
日本式のドローッとしたカレーもあるかもな。
東南アジア式カレールーは小麦粉使わないからサラッとしてる お正月に、挑戦人どもはこの人糞天日干し食べるのかな？ｗ >>551
わさびの代用に辛子が使える
一度、刺身や握り寿司で和がらし付けて食べてみて
これが分かっていても、わさびと辛子の違いが気が付きにくい
これというこも辛味成分が同じだから
実際に熱帯性気候の為栽培出来ない八丈島では和がらしで代用している
と言うことは、半島から握り寿司が伝わったと仮定して
半島で使われた辛味スパイスが入手困難なので日本ではわさびで代用したと言えばいいのに
わさびの起源主張までするバカさ加減は救いようがないな >>564
沢山葵栽培は清流じゃないと育たないんだよ。
畑山葵は沢山葵に比べて小さいんだよ。
韓国に清流って無いだろう。 サンドイッチやハンバーガーの起源を言い出すのも近いか 韓国海苔、イオンやアコレで５枚入り１００円で売ってるので試しに買ってみた
まあペラペラ。国産の安物と比較しても痩せてて駄目だ。モミ海苔くらいにしか使えん コピーから始まったっていいと思うんだよな。
起源が他所の国でも立派に文化として育てれば誇っていい。
ただし捏造しちゃいかん。起源は起源と明らかにして尊重しなきゃ。
韓国人は指摘されるとイヤイヤ付け足しのように「日本から入ってきたという説もある」という。
たかだか20年前くらいのことでも覚えていないふりをする。 >>571
＞コピーから始まったっていいと思うんだよな。
＞起源が他所の国でも立派に文化として育てれば誇っていい。
日本がまさにそれで世界から賞賛されてるからな
それは真似ないんだなw >>1
ゴキブリである南チョンは文化のごり押し、押し付けをやめろ
気持ち悪いんだよ、劣等種 巻き寿司の発祥は江戸時代で、
朝鮮大腸菌海苔巻きのは1960年代だろ 韓国のTV放送っていつ頃からやってるんだろうか
そんなに伝統的な食べ物なら昔のドラマや映画なんかの食事シーンにも出てきてるよね >>576
後日の放送で上書きされていくからw
そして、それに違和感持たないからw
昔の放送持ち出すとふぁびょって主張を変えず繰り返すだけ
（日本統治時の新聞や写真持ち出して、おまエラの主張変だろと言ってもそうしてるし） 酢飯じゃないほうが外人にウケるってんで自分達も酢飯嫌いだから海苔巻きは韓国起源！
って言い出したんだけど日持ちしないのを屋外で売って食中毒増加
そんなに古い時代からあったのに学習してないってことになるぞ うどんと稲荷寿司の起源も外国人ユーチューバーと一緒に主張し始めたからな >>380
まあ文献が無いのは日帝のせいにするよね >>581
日帝とヒデヨシはなんでもできるからなw >>580
両方とも無理ありすぎだろ
イタリアにおけるパスタじゃないけど
日本各地で形状異なる多くのうどんの仲間が存在するってのに
韓国には単一のしかない
いなり寿司も作り方色々あるのに
韓国のそれはやはり単一
そもそも何かで起源主張する韓国人達はそのものの歴史を知らないで底が浅く狭い根拠で捏造してるからね
又聞きくらいでしか知らない
それで世を騙せると思ってる
ツッコまれると無関係な文献を出してくる
韓国にスイトンすらないのが不思議なんだよ
粉ものもチヂミ位しかないし
なんで、小麦粉の煎餅、クッキーみたいなのが無いのかが不思議
芋けんぴの前身が小麦粉で作ったクッキーみたいな棒状の菓子なんだよね
単に応用力が欠落してたわけじゃなく
小麦粉そのものが李氏朝鮮時代に存在してなかったのが真実
無いんだから粉もの文化も育たない
チヂミなんて日韓併合以降だし
かと言って、蕎麦すら無いんだから
米や小麦粉育たないなら蕎麦がどこでも栽培されたのに何故か半島には無かった
韓国の起源主張にはミッシングリンクがあり過ぎて笑える 逆オーパーツだらけw >>1
日本に支配されて日本の文化が入ってきただけなのに
自分の物だと思い込む劣等民族
どれだけ朝鮮に文化がなかったかの証明でしかないんだよ。恥ずかしい民族だね >>583
日本で小麦を使用しまくった菓子類、麺類が発展した過程には、
動力水車による多量製粉技術の伝来・確立があった事を忘れてはいけないw
朝鮮で水車は・・・・・ 日帝以前に十分な量の米、麦、大豆が有ったとは思えない。
うどんは麦、お稲荷さんは米と大豆。
さらに豆腐は、にがりが必要だがにがりの原料は塩の生成の副産物。
朝鮮半島は中国から塩の生成を禁じられていたのでにがりは無い。
豆腐が無いので油揚げも無い。 >>584
そのくせ、自分たちの文化を奪われた破壊されたと喚く
元々無かったから日本文化を輸入して定着しただけなのに
自分たちの伝統文化あれば容易く他国文化は定着しない
南米に入ってきたキリスト教が土着宗教と融合して宗教パレードで派手に飾ったマリア像の御輿を担いで練り歩く
もっとも日韓併合でそれまでの朝鮮料理屋全部が伝統料理を否定、捨てさって日本料理屋に鞍替えした事大主義に支配された国では独自文化なんて後世に残らない
彼らは独自文化持つことは悪だと思っている
宗主国の文化を借りてるのだ
現代まで残っている伝統の祭りや音楽、料理は全て白丁やキーセンの文化で、両班の文化は皆無
日韓併合までハングルは虐げられてたんだから
だからこそ、奴婢の酒トンスルが生き残った
ホンオフェも両班ではなく庶民の料理
また、自ら捨て去ったので王族が食べていた伝統料理の調理法を知ってた者は皆死んだ
チャングムにも出てきたスラッカン(調理部門)の女官達も王政廃止で野に下った後も事大主義で虐げられ誰も後世に伝えようとしなかった
チャングムに出てきた王族料理は全て料理研究家が創作した料理で品目位は文献あっても調理法まで記録されていないので完全再現不可能なのだ
チャングムで主役務めたイ・ヨンエが主演した映画で伝統餅料理人のストーリーがあるが、これは実話で野に下った女官が日本文化賞賛の事大主義の中で頑なに餅料理を守り続けた
王族料理で唯一継承された餅料理
(ここで言う餅とはトッポギではなく、菓子的な数々の餅加工品。祝い事に欠かせないものとなってる) ﾉﾘﾏｷのことだろw
俺が韓国に初めて行ったのがソウルオリンピックのちょっと後だったが、ｷﾑﾊﾟﾌﾞとか聞いたこともない。 締まりの無い外見は、具だくさんの意味なのかな？ごま油塗る？黒光りしているのも何となく食欲が消える。。 >>576
白米が食べられようになったのが最近なんだぜ >>589
> 彼らは独自文化持つことは悪だと思っている
> 宗主国の文化を借りてるのだ
なるほど。『韓国人のひとつ覚え』にもちゃんとした根拠があるのですね。 韓国人ってなんでこんなにアホなんだろ
「サンドイッチやハンバーガーのように」ってそもそも米を炊かなきゃいけない時点で勝ち目ないだろ >>1
韓国の朝食？
一体何処の国の人間が、好んで犬の餌の韓国食を多べる？
ソマリア人かぁ？ >>27 そう言いたいところだかほとんどは半島経由の文化だよ。日本オリジナルは下駄、タクアン、ふんどしだけだとホンハサン氏は９０年末に書いている。 とりあえず恵方巻きをパクった伝統行事が
突如出現する予感がしている 白人がカリフォルニアロールをアメリカの誇りと言うようなもん。日本がハンバーガーを日本の誇りというようなもん。韓国は何もない国。
日本の誇りは懐石料理。民衆の誇りは弁当。どちらも目でも楽しめる。和菓子もそうだよね。技術とセンスが必要。巻いただけがどんな誇りや低レベル国家 あんなむにゅむにゅした黒い塊、見た目に美味いと思えないんだよねぇ >>238
> 海草だって植物ですからね
> よく育つためには、それなりの海水温とリンを中心とするミネラルが豊富な方が良い
> 海水温は、緯度と海流の影響が大きいし、ミネラルは山から川で供給される
> そのどちらも、朝鮮半島より、日本の方が圧倒的に良い自然環境にある
一昔前は日本の方が自然環境が適していたかもしれないけど、いまはちがう。
気候変動の影響で、全世界的に海水温も気温も一昔前より上昇している。
だから、動植物の生育域が全般的に北方に遷移した。海苔もまた例外ではない。
そして日本の海苔は不作が続いている。収量の飛躍的拡大はたぶん無理だろう。 >>210>>217>>380
韓国語とは実はHISTORY（歴史）とSTORY（つくりばなし）の区別がつかない言語なのかもしれない。
そもそもHISTORYとSTORYは語源を同じくする単語だけども、韓国語もそれと同じなのかな。
>>307
いわずもがなのことですが、あえていえば、「神なき世界」こそ儒教の理想です。
そして朝鮮王国はその儒教を国教とし、全朝鮮社会を儒教化することを目指した。
日本と韓国とは、人間社会の価値観の根本を構成する宗教観念がちがうのだから、
日本的常識を韓国に無条件に当てはめれば、とんでもない方向に誤解し続けるのではないか、
と危惧する次第です。 のり巻きは色々面倒くさい
大きいのりは保存が面倒くさい
巻くのは面倒くさい
具材も長細く切るのが面倒くさい
米はパンに比べて扱いが面倒くさい
大衆向けよりむしろ、高級路線で行った方がいいと思う
アボガドキムチとか美味そう >>598
今ではたくあんの起源ですら主張してるからなｗ
チョンってガチでキチガイだよなｗｗｗ 最近欧米人に巻き寿司に稲荷寿司、うどんと日本料理を「韓国料理」として絶賛させる動画が上がってるが
海鮮ちゃんぽんは・・もはや食べ物じゃなかったなw こういうのって、先駆的に成功した者が話題になってから
ブームに乗って同業者が参入して裾野が広がるもんだろ？
先駆的な成功者もなしに、部外者がアレコレと偉そうにうざい。
そう思うなら自ら先駆者となって儲ければ良いのだが、決して行動は起こさない。 まあ、海苔巻きにごま油きかせると美味いよ。
キムパプとやらは何だか知らんが。 >>609
海苔にごま油を塗った後粗塩を振りかけると韓国海苔だよ
国産なら安心 >>607
ちょっとみてみたいんだがｗ
教えてくれ >>608
他人の努力の成果にただ乗りすることしかできないし、
自分の対応可能範囲を広げることもできない。
自分の対応範囲で他の誰かが成功する事を祈るしかないから、
それを誰かがやれとごり押しするのみ。 日本で流通してる韓国海苔って何処にも等級表示ないんだけど
これって七等以下・○って認識でいいのかい？
支那が輸入した韓国海苔に発癌性物質が混入してた件はどーなった？ >>610
いや、海苔を少なくして穴だらけにしないと韓国海苔じゃない。 >>603
そうなったら
北海道ものがあるさ
>>607
昔と違い、日本料理が知れ渡っているから
鼻で笑われてるよ
そして、「また韓国かよ！」って >>614
＞穴だらけ
ちょっと違う。
海苔が丸まっていてそう見えるんだ。
食感が悪い。 中国はもちろん朝鮮は冷や飯は文化どころか下賤なくいもんだろ。。。 ,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
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