【食】なぜ日本や韓国では生卵を食べ、文化宗主国の中国は食べない？ 中国ネット民からは意外な回答も[01/07]
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中国メディア・今日頭条は４日、「日本や韓国はどうして生卵を愛するのに、文化宗主国であるわが国では食べないのか」とする記事を掲載した。
記事は「日本と韓国は中国の隣国であり、服装、文字、風俗そして飲食など、中華文化を最も多く受けた国どうしである。しかし、両国では生卵が愛されている。文化宗主国である中国ではそのような習慣が無いのにだ」とした。
そして、石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理に比べ、特に日本料理は生卵を使う機会が多いと説明。
「牛肉、ラーメン、すき焼き、白米などを食べる時に、生卵を組み合わせるのだ。日本で有名な温泉卵も、白身がゼリー状態で黄身が半熟状態だ。うどんのお供として最もよく見られるのも生卵であり、生卵を落としたかけうどんは『月見うどん』と称される」と伝えている。
記事は、日本や韓国で生卵が愛される主な理由について「食べ物の喉越しが良くなる」点とともに、加熱するよりも栄養価が高い点を挙げている。一方で、中国人が生卵を食べない理由は生臭さが強いこと、病原菌を持っていることだと指摘。
「日本や韓国の卵も鶏から生まれたもの。病原菌が抑えられており、しかも穀物飼料を与えることで生臭みもしない。食品の安全は１人１人の健康に関わる。彼らが確かにわれわれよりちゃんとやっていることを、認めざるをえない」と結んだ。
日本で生卵を食べて中国では食べないことについて、ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している。古代中国の人びとは、生卵を食べていたのだろうか。
2018-01-07 09:12
http://news.searchina.net/id/1651063?page=1 日本：衛生観念が発達しているから
朝鮮：衛生観念が皆無だから
中国：誰も信用していないから ＞中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想
どこの国でもネトウヨはいる。 >>21
石焼きだから加熱と言えば加熱するよネ・・・ｗ >>33
韓国人って蛸のぬめりを取らないで生きたまままるかじりするんだよな
決して真似出来ないわ 別に無理に食べなくてもいいんでないの。
それぞれの文化だし。
カルボナーラうま。 >>1
共産党社会が終わっても、
安全な生卵を作る支那人にはなれない。 >>39
あいつらに下処理なんて概念があるはずがないからな 文革で大量の餅茶を焼き払う前に
一言言えよぼけっ！ 日本以外の生卵は寄生虫だらけだからな
食べないじゃなくて食えないんだよ >>32
半島で食った本場のビビンバは醤油もかけなければ
タレも無い、塩すらふらない！
ソレを初めて食わされた時、「コイツ等土人だ！」と思った瞬間だったよ・・・ 水道水が飲めない国なのに
生卵食べれるの？って感じ カンコ苦の卵は殺虫剤入りなんだよ
生で食べちゃいけないんだよ
宗主国様ならその程度の情報は（ry （ ｀ハ´） 日本が我が国の生卵食文化を奪ったｱﾙ！
<丶｀Д´> 日帝がｳﾘﾅﾗの生卵食文化を奪ったﾆﾀﾞ！
そんなもんどうやって奪ったって言うんだよ （´・ω・｀）
（ ｀ハ´） ﾋﾃﾞﾖｼｶﾞｰ！
<丶｀Д´> ﾋﾃﾞﾖｼｶﾞｰ！ はあ？
韓国で生卵？
死にたいならどうぞ
あ 韓国人ならなんでも食えるわｗｗｗ >>7
>特亜の文化は全て日本に残ってるわ
違います！特亜ではなくシナです
シナの遺産は日本に残ってるものが多いですが朝鮮の汚物はありません >>1
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 衛生
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， 韓国は生卵で当たってもムシャクシャして放火すれば収まるからな >>1
日本は衛生管理を徹底してるから、朝鮮は知らん。どうせニッテイ残滓だろ うんこ食ってる国民だから腐った生卵でも食える身体になってるだろうよ ＞両国では生卵が愛されている
韓国かんけいないわｗ 冫(ﾟДﾟ) 日本とフランス、イタリアはタマゴの生食ができる。
アメリカやドイツ、ロシアは生食専用の卵ならＯＫ
冫(ﾟДﾟ) それ以外は絶対食べちゃダメ！！ 野菜すら洗剤で洗う
一方鳥は、生きたものを直前に屠殺して調理したがる
まあ、そんなお国柄ですよね 石焼ビビンバは日本アレンジだろう
韓国は生卵食べないんじゃないの 昔の朝鮮は禿山だらけで薪がないから仕方なく香辛料と混ぜ混ぜして食ってたんだろ >>64
冫(ﾟДﾟ) ユッケで食いやがりますよ。
あと、誰かも言ってたけどコーヒーに卵入れやがります。 卵かけご飯 - Wikipedia
江戸後期の天保9年（1838年）には鍋島藩の『御次日記』において、
客人に饗応された献立のなかに「御丼 生玉子」が見られる。
近代に入った1877年頃、日本初の従軍記者として活躍し、その後も
数々の先駆的な業績を残した岸田吟香（1833年 - 1905年）が卵かけご飯を
食べた日本で初めての人物とされ、周囲に卵かけご飯を勧めたとされている。
その後の第二次世界大戦後の食糧難の時期は鶏卵は希少品となったものの、
昭和30年以降卵が庶民の味となってからは、味や栄養面で注目され、
食卓の人気者となったという。 韓国は、明日仕事をサボりたいとか、学校休みたいとか、て人が食べるんじゃないの （´・ω・｀） ビビンバに混ぜるのも生卵って言うならそうなんだろうけど、
韓国ので玉子かけご飯はやめとけｗ 日本から設備を導入すれば安全に食べられるかもしれないけど
やっていたら起源主張して騒ぎになっているだろうから
韓国には習慣無さそう トンスラーってサルモネラ菌にも耐性あるのか
生卵だけでなく半島で生物なんか食べたらやばそうなイメージしかないけど >>1
「生卵を食べている」と「食べても大丈夫な生卵」は別の話 ハングルなまりだと言う日本人らしきソープ嬢 おいらのちんぼをいきなりむさぼりすすつたよ
お国の経済がそうさせるのか ・・・・・ここはぐーーーっと我慢して・・・・・ いや韓国中国で生卵は危険だろう
韓国は不衛生すぎるし
そもそも中国の生卵は本物かどうかも怪しい
wwww ・・・日本人が全部生卵食べられるわけじゃないんだよ。
修学旅行の朝食で出た生卵に血が混ざってて、それ以来食べてないわ。 ロッキーで生卵食うシーンの為にスタローンは
ギャラを特別に上乗せして貰ったって聞いた あと冷たいものは体に悪いっていう漢方の伝統もあるかと
冷やし中華とか中国人、近年まで食べなかったし うまれてこのかた、腐った生卵というのをみたことがない >>32
今の焼肉のスタイルも実は大阪の鶴橋が発祥らしいな >>77
ハングルなまりの日本人
↑
笑うところはここですねｗ 淘汰で解決。ﾆﾀﾞｰは近代のホルモン剤や抗生物質の賜だろうな。。 >>86
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 針かなんかで卵殻卵膜破ればすぐ腐りますよ。
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∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， 冫(ﾟДﾟ) 調べてみたら、最近は香港やシンガポールでも生食できるみたい。
これは「日本の鶏卵を輸出しているから」ということらしいけど、注意は必要。
冫(ﾟДﾟ) あと、問題の韓国には「日本の鶏卵は一つも輸出していない」（経済産業省）ので
韓国で生卵を食べたい人は、本気で自己責任でお願いします。 >>80
血卵は普通に取り替えてくれるよ
何年か前に久々にすき家だかまつやで血卵見たなぁ、替えてもらったけどね、もちろん ことさら
韓国を日本国と同列に書いた記事って、
キモイ。
書いたの在日だろう？ 生卵を食べられる国は限られてるからな
イギリスは解禁されたんだっけ
色々な菌とか問題多いんだよな なに、別に恥じることも生卵文化を忘れたとか大朝鮮っぷりを発揮することもない
ロッキーの生卵飲みとか、あっちの人にとってはマジキチシーンだったんだから
ヨーロッパでも鶏卵にはしっかり火を通すのが基本だし、日本みたいにほぼ全ての卵が衛生管理されている状況でもなければ自衛のためにも生卵を食すなんてすべきではない > そして、石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理に比べ、
石焼ビビンバって韓国料理じゃないけどねｗ >>98
養鶏所全てが消毒のルールをキッチリ守ってくれないと
とんでもないことになりそうだからね。 ＞日本や韓国はどうして生卵を愛するのに
いや、別にそこまでじゃないから。 なにこのチャンコロの傲慢
何が宗主国だよ、文革みたいな基地外チャンコロ特有の虐殺文化は日本にはないわ
古代も人種が変わるほど殺し合いやってたくせに 世界まる見えでやってたニューヨークのイタリアン料理店の料理
最後に生卵載せて完成
生卵日本だけ安全ってハナシ怪しい
平昌雪無いみたいな >>85
中国人によれば「冷やし中華てイミフなネーミングだよね」とのこと
やはり冷たいのでアレは好きじゃないといいつつ、
盛りソバと冷やしウドンは普通に食ってる 他の国だって料理やいろいろな食材に生卵つかってるけどしらないだけなんだよな すき焼きとか牛丼あたりで生卵需要増えたのかね、世界各国 イタリアもそうイタリア系の設定でスタローンが生卵を呑んでた映画あったろ >>106
>>61
>>95
冫(ﾟДﾟ) 以上です。 >>106
いや、住んでとが生卵はやめろときつく言われた 韓国人は天皇陛下訪韓に備えて腐った生卵を備蓄している。 >>111
タイのバンコクで昼ご飯に月見蕎麦食べた。
その日の夕方には病院にいましたw 韓国で生卵食が安全とは思えんな
今韓国は鳥インフルエンザの影響で卵不足で海外のいろんなとこから
生卵輸入しまくり。日本で同じことやって一般家庭に流通させたら衛生問題起きる
韓国の衛生基準はそこらあたり変わらんからできるのだよ ビビンバは両班の食べ残しを混ぜ混ぜして食べるんだろ、
卵は高級だぞ 中国人も生卵愛してますやん。
生卵投げ合ってるのよく見るよね。 >>95
韓国にも輸出可能になったよ
安心してチョンが偽装したインフル入り卵を食べてほしいな >>102
ルールを守る事が前提だと韓国じゃ絶対無理じゃん 不可能じゃん
なんで韓国で生卵食べれるんだろ？ よく考えたらアイスクリームを作るのに生卵いるよね
他国ではマヨネーズ作るのに玉子を入れずに
乳化剤を入れてるかもしれないが、その辺は知らん >>68
１００年ちょっとくらいしか歴史がないんだね。まぁそうだろうとは思ったけど。
１００年ちょっとでも中韓からしたら「伝統文化」になるのかねｗ 本来生じゃくえない卵が日本では生でくえるとしたら
日本の卵はやばいと普通は思う。なにか裏でやってるんだろう。 生卵を食べる習慣は朝鮮半島から日本に伝わった
卵かけご飯の起源は朝鮮半島 >>123
石焼きビビンバに使うなら加熱してる事になるから生卵とは違うような 韓国は卵の賞味期限が1カ月とかあった気がする。
加熱前提だとかなんとか。 ＞なぜ日本や韓国では生卵を食べ
日帝残滓だって知らないで言ってるのか？ｗ >>127
そして またしても半島からは跡形もなく消滅ってオチ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
