【文化】 「マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
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[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
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▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶?
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
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▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)
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▲大韓茶園の日の出
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▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館
ソース 聨合ニュース(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352 >>499
> >>477
> まあそれだけ紙に触れてる文化に乏しいとも言えるわけでw
髪乏しい人
↓ 結局中国にケンカ売ってることに
気付かないバカどもwww >>493
年がバレそうだ…
そういや、あの濃いママレモンですら野菜洗えるんだよなあ
>>497
頭と目が痛くなってって
眼精疲労してますがな
それこそ休んだ方がいいです 日本の茶協会や団体はさっさと手を打たないとチョンにやり込まれるぞ。
いちごやちゃんぽん、ねぷた祭みたいに。 >>505
うん(´;ω;`)
でもFPS止めれない(´;ω;`) >>497
時間を決めてやればいいけど、そうせのめりこんじゃうんだろうから、
ミッション(?)済んだ後は1日照明消して暗くした部屋で寝て過ごすとかしたほうがいい。
もちろんスーパー銭湯で戦士の休息やってもいいし、マッサージとかもいいが、
基本はカラダを休めて野菜とか栄養有るものをモリモリ食う。
休めるとにキッチリ休むのも戦士の仕事だ >>507
自分なんかは3D酔いが酷くて
それでそっち系のゲームは諦めたクチだしねえ
そうじゃ無いなら今でも徹夜出来る体力はあるが
まあ、お体を大事に 右目の視力無くなったから3Dとかどうでもいい。
この前片目用のHMD見つけたけどなぜか右目専用だった。 韓国人に抹茶と言って青汁出しても気が付かないだろw >>499
自称紙を日本へ伝えた国なのにねえ。
そして自称折り紙起源国でもあるんだから
こんな事はしてるのかな?
https://www.origami-resource-center.com/toilet-paper-origami.html
一部の欧米や日本のホテルでは三角折りの派生でこんな事をしてるらしい。
>>501
世界で流行れば何があろうとウリナラ起源。
流行らなければ矮小なチョッパリ文化。
自国の汚点まで擦り付けて来る始末。
> 抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた
近代に無かったことは認めるわけだ www
目薬だと眼精疲労向けだと「養潤水」一択
寝る前の一差しで大分回復が早まるよ 抹茶も元は中国だろ
日本が起源と主張してる訳でもないのにこいつら キチガイ朝鮮人がまたウリナラファンタジーかよw
なーんの歴史的記録も証拠もないけど朝鮮発症かよw >>515
少なくても半島のトイレ画像で見た事はないなw >>505上
ちょっとしおれたレタスを洗剤入りの水に漬けると
ただの水道水よりパリッとする不思議。
>>516
突っ込めばどうせヒデヨシガーなんだろうな。 >>524
浸透圧かなにかだったりして…
もっとも食品用洗剤って中性だしなあ 中国茶にしろ日本茶にしろ
お茶の嗜みが長い国は
優れた茶器が存在するけど
朝鮮半島にはそんなもの
有りませんwww 韓国が優位性を主張するのって、
千利休がたまたまわびさびで買い求めた椀が朝鮮製ってとこだけだからなぁ。 今日も歴史をコリエイトしてんな…
文化的なの迄捏造するってよっぽど何もないのか >>1
なんで朝鮮民族がやること成すこと全部貧相に見えるんだろうな。
質素感や美、風情が全く感じられない。
料理、建物他にも言える事だけど。 まぁ、ガスコンロの起源は韓国だからな。
チャングムとかいうドラマがソースになるのも韓国ならでは。 んで、抹茶の話なのに茶道の汚い写真は、茶道の起源も同時に主張ってことか。
何回目だよ!あと、茶道っぽくするのなら道具にステンレス使うのやめれ。 >>500
飲むタイミングとかは?
ツムラのは常備してて風邪のひき始めに飲んでるのに対して
切らしてて他のメーカーの物飲む時にはもう風邪進行しちゃってるとか
w テメーが寝ろ FPSで頭痛起こしたからネットやってるとか ただの馬鹿だろテメー
こいつらさ、
もしかしたら、日本語がハングルのいくつかの単語の起源になってるんじゃないか?と思い浮かぶ知能も持ち合わせてないの?w 全部確信犯だよ。日本に甘えてる。日本を舐めてる。日本をバカにしてる。日本なら厳しい対抗措置しないと思ってる。 >>542
(=゚ω゚)それを逆にする痴能は持ってますな >>469
東南アジアの食堂がコレ
東南アジアと大差ないなw 面白いな、このタイミングで、
「マレーシアのペトロナスタワーも
日本が作ったのが傾いてる、韓国の作ったのがそれを支えてる」
って妄想スレが立ってる。
妄想に逃げるってことは、
なにか逃げなきゃならないことが起きてるってことだ。 経済は庶民はチキン屋末路
政治は北朝鮮がミサイル配備
何時も溜飲下げている日本相手も慰安婦合意が1ミリも動かないことが確定。
火病を発散させる場所が無い。 盗っ人じゃねえか
チョウー鮮塵は、生まれながらの嘘つき、泥棒なんやな 民衆の愚民化、カルト宗教の流布、国家など組織の乗っ取り、敵を作って組織の引き締めなとなど
個々の目的はバラバラだけど、「嘘をつく理由が正しければ嘘をつくのは正義」だからな
嘘つくだけならペナルティーが無いと思っているからわざと嘘を垂れ流してんだよ
他の国はとことん殺害して恐怖を与えることで道徳を確率したのだが、朝鮮種はまだ達していない
この会社と記者を公衆の場で公開処刑とかすれば黙るよ
金正恩のやり方は朝鮮種には適切なんだよなー
ただそれを悪用する朝鮮種がいるから効果が出ないw またはじまったんかい、チョン特有のいつもの病気がwww 復元
日本から盗んで朴って大声で起源を主張するだけの簡単なお仕事です
日本人は黙ってないでアグリ-コリアンは嘘つきの下賤な生き物と
世界中に広めるべきです
そうしたことを好まないのが日本人ですが穢れたコリアンは日本の謙譲の美徳というものは通用しません
そろそろコリアン土人の顔面を殴りつけて世界中に恥を晒すようにすれば
奴らは縮こまります コリアンは自分達の悪事が露見することを非常に恐れています
ばれなければ何をしても良いというのが奴らの倫理感だからです >>1
2枚目の写真は泥?粘土?
あ、ウンコを緑の虫を潰して染めたやつだ‼ 分かった!ウンコが入っているんだな!
韓国でしか出せない味w 過去の歴史に文化がなかったり
多少それらしきものがあっても、捨てたり破壊したりしてきたから
伝統文化は、嘘をついて日本から剽窃するしかないな
何事も行き当たりばったりで、計画性が無く決められたことが守れない
法より民意とやらが優先する土人の蛮族という他は無い これは中国人怒っていいぞ
韓国人ってこう言う事言って恥ずかしいとか、ないのかね ∧ ∧
/ ヽ ./ ヽ
/ `、 / ヽ
/  ̄ ̄ ̄ ヽ 「馬鹿にする前に、
/::::::::: .\ 、まず一度飲んでからにしろ!」
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ヽ:::::::::( \___/ ) 人
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_rく /癶V⌒!=| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
__,、=T下、``ヽ /‐''"_, -ヘ|ウンコ茶 |
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ちなみにこの写真
全羅南道の食堂の写真で
リンクを見てもわかるとおり3年前の記事のね
まあ、韓国だと地方は大分遅れてるからねえ
なお衛生の問題に関しては
ソウルや釜山であっても、地方とそれ程変わらないのではと思ってる
それくらい衛生に差がない点が多いしw >>469
なんでテーブルにトイレットペーパーがあるんですかね >>563
ナプキンの代わりニダw
これがウリナラレストランのおもてなしだよ 韓国のこの手法にコロッと騙される奴が世界にはごまんといるんだよ。
慰安婦強制連行しかり南大虐殺しかり。 中国だろうけど
茶畑を影で覆って育てるってセレンディピティなアイデアだったろうな まぁ韓国はこの手の嘘はお手のものでしょ
勝谷誠彦が言ってた そこまでして日本の文化が欲しいのかと小一時間
つか、憐れみすら覚えるなw >>497
眼精疲労だろww
ドラックストア行ってホットアイマスク買って使えwww
頭痛薬と併用できる眼精疲労に効く薬も店員さんに選んでもらうんだ 韓国発祥、起源のものって
キムチ以外に何があるの? 前になんであいつら枯れ葉の出汁飲んでんの?
チェガジャンモッコリチョンゴスッコルニダーwwwって言ってたじゃん。
どしたん急に。 だーかーらーーーー、何度いえばわかるのよ
茶は利尿作用があるし体を冷やすわけ。暑い地域に住んでる人が
多用する作物なの
朝鮮は、水分をとったら体が冷えるから、鍋など汁物で
水分をとってきた民族。茶なんか冬に飲んでみなよ、何度も
トイレに行かないといけなくなるんだぞ!
いい加減、自分たちのエリアの気候を把握しろよ
米すら、日本でも北海道で採れるようになったのはつい最近だっつーの
逆に、寒い地域だからこそ発展したものを世界に売り出せや
トンスルとか、乾燥してる遊牧民族だからこその名産じゃねえの 半島には柚子茶やコーン茶があるじゃん
こっち見るなw >>569
日本人でも五十代以上は、ほぼ騙されてるぞw ソメイヨシノみたいに茶も理解できない仕組みがあるんか?
寒冷地で茶の栽培なんて出来なかった所に独自の伝統があるわけないだろ。 キットカットが外国人に人気だって
ネスレの広報が答えてる
そういうところに目つけたんでしょう 他国の文化の起源を主張するクセに
その文化に対する知識が、まったく無い
だから即座に嘘がバレるし
言ってることもチグハグになる、 それが韓国 >>591
僧侶がいる仏寺では多少は飲まれていたらしい
ただ儒教の勢力が強くなって廃れた
次は茶筅の起源がきそうだわ 歴史が浅く、自国の歴史を理解せず
自国の文化で誇れるものが何も無いから
他国の文化の起源を主張するんだろ
惨めな民族だよな なら、なんで日本に来て抹茶のキットカット買ってくんだよ?w ここ数年、南朝では空前の抹茶ブームらしいな
勿論誰かが作り上げた流行だとは思うが
今回の件もそこら辺からだろうよ そもそも朝鮮半島は寒すぎてお茶の栽培に向いてないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています