【文化】 「マルチャ（抹茶）が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
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[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城（ポソン）・筏橋（ポルギョ）旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
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▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル（※茶筅のこと）でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶？
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
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▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか？
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。（後略）
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▲大韓茶園の日の出
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▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館
ソース 聨合ニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352 >>74
しかも「原産地：中国」って書いてあるね。 明治時代の日本の外交使節が「朝鮮人には茶を飲む習慣がない」と報告してるのに？ >>681
北欧でスキーは韓国起源とか得意げに言って唖然とさせたらしいし、反日とか関係ない習性なんだろうね 日韓合意破棄できないのがよっぽど悔しいんだね。
ペトロナスといい日本下げに必死(笑) <丶｀∀´> 日本の抹茶風味の食べ物が世界中で人気になってきたのでウリジナルを主張してみたニダ ・・・抹茶も煎茶も、点てたり煎れたりする時間自体の差は、そんなにないよな？ 韓国人がなんでも愚民語で呼称すればウリナラの物になると思っているいつもの病気じゃないか
きっぱり反論してから、あとは一切無視して火病で自滅させろ >>1
はっきり言って抹茶は製法聞いただけで真似するのは無理
静岡とかも10年以上前からやろうとしているけれど、
やっぱり静岡茶だなって味
イオンとかで格安で売っている抹茶もやはり
上林、小山園、辻利とは違うなという味
ていうか、抹茶(まるちゃ)とか言っている 時点で、
日本の抹茶から引っ張ってきているのもろばれｗ 韓国の歴史
一般人：1900年代まで石器時代と同じ
特権階級人：1900年代までシナ帝国の支配下
朝鮮半島に独自の文化、文明など一切存在しない。シナ帝国と日本の文明の通り道
だっただけ。ちなみに茶の起源は中国。あ、朝鮮半島には人糞酒、トンスルって
いう気色悪い伝統のお酒がある。高級酒だそうだ。 >>416
金メダルだったはずのキム・ヨナのメダルをソトニコワが奪ったという
相手悪者ストーリーやで〜ww >>677
向こうもまたかって感じでウンザリすんだろな ここに来てコリエイト連発とかどうしちゃったんだろうか >>702
「ぴょんちゃん来てください」の意味だろ >>696
文化の通り道ですらない。 中国→日本は主に海路。 あれこれ起源を主張しすぎた挙句に和食の起源まで言い出して5,6年経ったけど
また個別で攻めてきてんのかバカﾁｮﾝw
現在のﾁｮｰｾﾝにあるものは全てオーパーツだよ >>702
くーそーは韓国の源ですw
歴史をクリエイトする国家
コリアw
くーそーは韓国の源ですw >>450
奴隷解放の結果両班子孫達は悔しく恨み奴婢、白丁子孫達が感謝してんじゃないの？？で屁理屈が言える程の文学力を持った両班子孫共は欲望の権化で
権力を奪われた事に怒ってる。我儘を実現するのが血統に基く権力者階級
なのだし >>713
大丈夫だ問題無い。
その昔、「空想してから寝て下さい」
と言う、クソして寝ろと良く改変された
CMが有ってだなぁ・・・。 >>718
まあそのCMがわかる人の時点で
FC世代な訳でw 今度は抹茶か馬鹿で間抜けな南朝鮮人ほんと恥を知らん嘘吐き民族だわ 実際に海外で宣伝始めて、日本の文化全部自分たちのものにしようとしてる
もうそろそろ毅然と反論してもいいのでは。 >>559
言っているのは問題提起なのであって「恥」とは違うんだろう。
これを周辺の日本人や中国人に否定された時初めて「恥」と定義する！
赤っ恥な訳だからねぇ。論破されるまでは、まだ疑惑なだけだからね ・ブルーシート
・やかん
・トイレットペーパー
韓国伝統茶道ですｗｗｗ しかし、こういうアホな記事を読んでいる現地人のことはさておき、
こういうアホな記事が翻訳されて外国でも読まれるということまで理解出来ないのかね？ >>97
古い時代は茶葉の生産地が朝鮮半島にない気がする。
半島に抹茶がアッとしたら輸入物でしょ。
遣隋使遣唐使以降なら日中の方が交流は深い。
そんな中なにが悲しくて二流の物しかない朝鮮へ行くのか。
交流はあったようだが日本＞＞半島 >今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか？
朝鮮人がウリナラファンタジーを語るときあるあるの、見てきたようにものを言いだけど、いちいち言い回しがキモイ
朝っぱらから、朝鮮カルトの勧誘をされたような気分になる 韓茶の真髄はマルチャ(抹茶)
古代韓国では熱いお湯にマルチャを溶かして砂糖とコンデンスミルクを入れてミルクマルチャとして庶民に親しまれていた
日本には朝鮮通信使節団が持ち込んだが日本人がマルチャを間違ってマッチャと聞き取って抹茶と広まった >>743
＞古代韓国では熱いお湯にマルチャを溶かして砂糖とコンデンスミルクを入れてミルクマルチャ
古代韓国ではミルクと発音していたのか！ｗ >>1
死蔵じゃなく消滅だろ。
ずっとあった証拠でもあるのか？ 朝鮮に臼はあったのか? 抹茶を作ったという書物や道具は… >>665
お米と一緒で南側の植物ですねぇ。日本でも新潟県が北限。
北海道や東北方面ではちょい辛いですね例外はあっても厳しいのは厳しい >>745
ミルクマルチャは身体が温まる韓国伝統茶
荒ぶる冬の日本海を渡る朝鮮通信使節団にはもってこいでした よく飲まれていた？
茶葉はどこから手に入れてたんだよ。
生育限界内に辛うじて引っかかってたの、済州島最南端だけなんだろ？www >>751
流石
半万年前からハングルや唐辛子を使ってた民族は違うなぁww マルチャを盗んで抹茶なんて当て字で
独自の文化だと言い張るなんて
恥ずかしい 今ある茶畑の多くは日本統治時代に造らせたものだろ！(笑)
その時、静岡式製茶法を教え殖産したものな！ 韓国では自国を悲観する若者が急増してるらしい。
だとしても、新聞や大学教授あたりが捏造や空想でその場逃れを続け誤魔化してきた結果が今の状況だろうに。
というより、もう既に自己補正の機能すら失われた亜種種族に成り下がってるのか。 >>1
＞抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
お茶なんて途中で廃れる食文化じゃないと思うが
飲まなくなった理由を（ひねりだすか）知りたいもんだ 緑茶自体が存在してなかったバカチョンがどうやって抹茶を生み出すんだ？（笑） 島も取れない、大陸にも侵攻できないで
半島(笑)に追いやられた負け犬民族はほんと面白いな
北だろうが南だろうが等しく負け犬が染み付いてる 庶民がお茶を飲む習慣は中国周辺の遊牧民ですら持っていたのに、
朝鮮には無かったんだよバカチョン ちょ・ちょ・ちょ
ちょっと待つっちゃ >>1
なんちゃって もうクズ過ぎて言葉も無いな。
知れば知る程嫌いになる国、それが姦酷。 >>1
> 加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
馬鹿の寝言
南朝鮮では誰もつっこまないのが現実 韓国人は悪魔の様に嘘を吐く
韓国人を追い払うにはエクソシストが必要 >>743
中国→朝鮮→日本と言うストーリーがどうしても欲しいので、こう説明する。。
そこで親→兄→弟と言う順位をも説明したがる。これが希望的妄想であった
としても、そこに全力投球せずにはいられない！！格好良くは無いぞ〜ww！ >>758
そもそも、朝鮮半島で茶を栽培できるのは最南端のごく一部だけで、当然朝鮮において茶は全く普及しておらず、朝鮮で茶を飲むのは僧侶だけだったが、
李氏朝鮮が仏教弾圧政策をやって僧侶を皆殺しにしたので茶を飲む人がいなくなったと聞いた。 起源については様々な方向から研究がなされているもの、現段階では明確な答えは出ていない、 >>1
もうﾀﾋねよ文化泥棒民族。
茶畑も茶を飲む余裕も文化もなかったろが朝鮮阿呆民族。 >>1
この記事が出るまで例の「韓国茶道」でも飲むのは「抹茶」だと思ってたけど違うってことか。
一体アレ、何を飲んでるんだ？？ >>97
高麗時代までは半島南部でお茶の栽培をしていたよ
お茶は仏教文化だったので李氏朝鮮時代に滅んだけど
どっちにしろ抹茶自体は中国起源で朝鮮は関係ないが >>1
実は大韓民国起源だったことが判明したニポン文化(笑)
箸、剣道、花道、茶道、倭歌、おみくじ、伊万里焼、漆器、ソメイヨシノ、花見、倭紙、 芝犬、
おにぎり、おせち料理、弁当、醤油、刺身、寿司、巻き寿司、抹茶、ワサビ、カツ丼、親子丼、牛丼、海苔、
折り紙、歌舞伎、浄瑠璃、七五三、雅楽、五木の子守唄、カラオケ >>765
朝鮮戦争の戦乱時に北朝鮮人が桜の木を伐採したと言うアホなストーリーを
考えていたみたいだが、お茶の木もアホな噂話を創り上げたいんだな？！w >>770
あと茶の年貢の取り立てが酷くて耕作放棄したという面もあったらしい 韓国のお茶なんてトーモロコシのヒゲ茶しかないだろ？ >>773
どうやら緑茶っぽい
(併合時代に日本が茶を植えて静岡茶の製法を伝えたのを流用) >>473
嫌韓とか関係なく
潔癖は韓国旅行出来んわ
マジで無理 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
