【文化】 「マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
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[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
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▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶?
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
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▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)
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▲大韓茶園の日の出
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▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館
ソース 聨合ニュース(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352 こいつ等の伝統文化
〜だったようだ
〜と言われてる
〜だったに違いない
全部想像、思い込みで裏付ける物全て残っていない。
日本にあるものは全てウリが教えてやったに違いない…
悲しいね、なんにも無いから頭の中だけの伝統文化(笑)
可哀想だけどそっと教えてあげるな、ウリナラ共よ。
遥か昔中国から日本に文化が伝わり半島に流れたんだよ。
地図をよく見てごらん。絶対に中国から半島には行かないから。 もうはっきり言って病気だよなあ
正式に国民病として認定しても差し支えないだろ >>895
ドンマイ♪
恥ずかしながら自分も能く有るよw
主語が無いとうっかり勘違いするよね。 >>904
色々と文化として理にかなってないんだよな >>897
あと、寒冷地での汗が命取りになる為に
肉体改造を行った結果、産毛が朝鮮にはほぼない
産毛があると、そこに霜がつくから体温奪うからね
おそらく吊り目なのも、涙が流れて、そこから凍傷に
なるのを防ぐための吊り目だろう
ラテン系が垂れ目なのと逆だね
襟足のない半島人は、多いが、これも髪につく霜を
防ぐ為だろう。脛毛もほぼないし
寒冷地適応としては、あと、耳たぶ、鼻、手指、ちんこ
を極力小さくして凍傷しないように工夫してある
肌がきれいなのも、この適応だろう
毛穴が開いていては、そこから寒いからなwwwww
にきびが出来るのは日本人だからw
まぁ、なにしろ目が細いのが、一番寒冷地適応だね
目を蒙古ひだや、一重瞼の脂肪で守る
中国人にも日本人これは多いが、半島との
大きな違いは、黒目の大きさ。日本人は南方系統でも
あるから、黒目が大きい。でないと太陽に対抗できないから >>901
ああ、日本に茶を最初に伝えたのは、
伝教大師、最澄
遣唐使と共に唐に国費留学し天台宗を深く学んだ後、
帰国した際に持ち帰った。
ググりゃすぐ出てくるのよ。
ゴメンね 「パラパラ漫画」も韓国起源にしはじめたから気をつけろ ポットとトイレットペーパーと何故か自分で点てて飲む画像マダー? 統一新羅以降、朝鮮人が最も重要視してたのは儒教イデオロギーというハードで嗜好品、民生品のソフト開発なんか全く眼中になかった。(おかげで内輪の権力闘争が激しく、科学技術が立ち遅れた国になったが。)
むしろ技術や嗜好品などソフト面が進んでいた日本なんかくだらないことに手間暇かけやがってと馬鹿にしていたんだけどな。
今さら羨ましく思うなら日本じゃなく、先祖を恨めよ。 >>878
飛鳥時代の遣隋使派遣、奈良時代の遣唐使の頃には、隋⇔倭・唐⇔倭、(後・日本)を直接航行往来していたんだわ。
態々、三国の戦乱の時代には通らない。
況してや、白村江の戦いの後、統一新羅に成ってからは日本とは険悪の仲。
新羅の入寇も遇ったしね。
高麗時代も高麗の入寇・元寇で国交は無い。 >>914
残念でした。
抹茶を持ち帰ったのは南宋に渡って臨済禅を学び、
日本に伝えた
千光国師、栄西
喫茶養生記という書物を記して、
喫茶の習慣を推奨した。 そもそも茶は中国のものなのに日本のものと嘘をついたのが始まり >>925
自分達が嘘をつくから、日本人も当然だと脳内設定してるなw 根拠があるんでしょ
当時の文献があるとかさ
それが中国や日本の記録のものより古いんでしょ
その文献から復元したんだよね >>925
茶が日本のものなどという嘘をついたことは一度もないな。
茶道という文化は日本の文化そのものだが。
間違いを指摘してやったんだから
お礼ぐらい言えよ。 >>927
ヒデヨシが燃やしたニダ
カセットコンロで セックスが人間のもの?いいえ、韓国が改造したレイプです 茶が朝鮮犯島で恒常的に栽培出来るようになったのはここ100年以内だろ? いったい韓国の何処で茶の木が育つ?
南部の南部の南側斜面だけだろうが。
それも失われてゆず茶とかコーンの髭茶だったよな。飲んでたのは。 >>928
日本の文化は全て中国や欧米から輸入した文化のアレンジ
それを日本の文化そのものというのはリスペクトがない >>932
坊さんが修行中に
居眠り防ぐための
眠気覚ましの薬だったかな。
確かコーヒーも似たような経緯があった。 靖康の変で宋は華北を失っている。1126年のこと。
茶を持ちかえったとされる栄西は南宋に留学している。
一度目は1168年。二度目は1187年。
この二度目の入宋からの帰国時に茶の原木を持ちかえったとされる。
南宋への渡航ルートは大宰府から、南宋の明州(寧波)への直接のルート。
南宋は日本との貿易を行うために、明州を開港している。
そもそも華北を失ってから、半島を経由した黄海ルートが使えない。
済州島を経由するルートもあるが、その場合明州ではない港に行くので遠回りになる。
渡航費の問題からしてこちらも考えづらいと言える。
結論、茶を飲む習慣は中国から来たものだが、半島は一切関係ない。 >>936
アレンジというなら茶道の原型になったものを
出してみろよ >>935
コーン=トウモロコシのアジア伝播って15〜16世紀らしいから、
日本の茶文化の歴史に勝てないんだよなぁ
麦茶みたいであれはあれで美味いんだが >>939
日本には陶器を作る技術がなかったから
茶道具は中国や朝鮮から輸入してた
道具もないのにどうやって茶道を始められる?
道具が中国や朝鮮にあったのだから茶道の原型は当然あったはず 万里の長城を越えて、匪賊や流賊がうようよいる北方の荒野をテクテク歩いて北アジアからぶら下がったノドチンコみたいな半島を南下したのか
ご苦労なこったが、オレなら支那からの船のほうがいいな >>942
陶器をつくるって、1万年前には日本で普通に
作られてたわけだが??
しかも同年代の出土したなかで世界で最も美しいと
評価を受けているものを作っていたんだが?? >>942
中国にはあっただろう。朝鮮にも独自にあったかもしれない。
それは否定してないよ。
中国の茶の文化(仏教と絡んだ飲茶習慣)を日本人の仏教関係者が
半島や華北が交通として使えない時代に持ち出し、それを日本で
アレンジしまくり、中国に無い習慣を付加した。
その結果を日本は茶道と呼んで嗜んでいる。
過程や現在を嗜んでいるだけで、祖としての中国を否定はしてないよ。
過程や現在を楽しめない人達は、祖や起源を主張して優先しようとするが
過程や現在を嗜んでる人達は気にしてない。 >>942
「あったはず」
ただの願望は根拠にならないぞっと。
ソースだせや >>20
韓国人の日本に対する強い劣等感が、
「日本のあらゆるものの起源は朝鮮」という詭弁を生み出したと
呉善花さんが言ってたな。 喫茶の文化は、アジアの文化なんだよ
中華と東偉が対等協和してできた文化なんだよね
私たち日本はその下に位置する下位民族
それなのに手柄を盗んであたかも自分たちの文化のように喧伝して
白人民族におべっかして、裏で名誉白人民族への
序列向上を目論んで姑息で卑怯、先般民族なのに
アジアが怒るのも無理はないよね >>949
道具があったのだからそれを使用する文化もあったと考えるのは妥当な推論だ >>954
あったかもね。でも途中で途絶えてる。
日本は宋代から継続していろいろ付加させて、その過程や結果を
嗜んでる。 あー知ってる知ってる壁画で見たよ
ステンレス鉱山と同じで抹茶山で採掘してたんでしょ? >>948
「茶道」の原型は村田珠光の「わび茶」。
「わび茶」が禅宗の影響を受けているとはいえ、
中華の喫茶の作法や重んじる精神性が違う。
というか、当時の喫茶の茶会のアンチテーゼとして
珠光が唱えたのが「わび茶」だし。 >>955
その付加したものも中国の禅由来で日本起源ではないけどな >>953
朝鮮人の劣等感丸出しの文章だなw
元々日本の文化として囃したのは白人側ですが何か? >>954
特亜のは馬鹿に棺と一緒に納めるやつじゃねーか >>954
ソース出せとのレスに、どや顔で「推論だ」とか・・・(呆れ >>954
それがどう茶道の原型になったかの根拠が全くない。
お前の願望でしかないな。
てか、喫茶の作法、だけならイギリスにだってある。
茶道の独自性と世界に評価されている部分は、
「作法」にあるんじゃない。
その「作法」の奥にある「精神性」だ。 >>960
変換ミス
ミスになってない気もするが
墓な >>950
陶器だが??
その後もずーっと日本で陶器は製作され続けているが?? 普通の日本人なら
茶は中国から日本に伝わった事ぐらい知っているから
>中国から朝鮮を経て日本に伝わった
>茶は中国のものなのに日本のものと嘘をついた
>日本の文化そのものというのはリスペクトがない
と言い張るのは朝鮮人
>道具が中国や朝鮮にあったのだから茶道の原型は当然あった
道具を使いこなし大切に扱い後世に残しそのあるべき所作を極めようとする「道(どう)」を
理解しないで上記のように言い張るのも朝鮮人
朝鮮人の言っていることにわざわざ耳を傾けてはいけない
朝鮮人を理解する必要もない
朝鮮人に教えてはならない
朝鮮人を助けてはいけない
朝鮮人との関係を経たねばならない >>950
陶器と磁器の区別もつかん奴が文化を語るなよw >>959
そして、西洋人や中国人が日本のものを楽しんだり褒めると
怒り出して否定しようとするのが韓国人。
もしくは、自分達も楽しんでるのだが、日本由来となると
楽しめなくなる(プライドもしくは周囲の反発)から、日本由来を否定
しようとするケースもあるかもな(桜とか) バ韓国は意地でも日本のお兄さんでいたいと必死だなw
現状の偉大な日本と地獄朝鮮の有り様の現実逃避なんだろうけど、あまりに憐れ。 >>966
ウリナラ起源の、まるちゃーずという食用犬がきっといるはず >>957
アンチテーゼもアレンジでっせw
元がなければ誕生しなかったわけだし >>958
禅由来だが、それを喫茶の作法に付加して
「独自の作法を創出」し、茶道という文化にしたのは日本。
中華や朝鮮、インド、どこにもそんな文化はない。
日本の統治下にあった台湾で、中国茶の喫茶作法に
精神性を保たせた「茶芸」があるが、
それは茶道からヒントを得て台湾人が作り出した文化だ。
「喫茶の作法」に精神的意味を持たせた文化は世界広と雖も、
その2つしかない。 >>969
朝鮮アピールするのはいいんだけど、ソメイヨシノの原木があるだの、ステンレスの鉱山だの非科学的なことばかり言って、却って朝鮮ディスカウントになっている。 >>968
区別はつくが茶道に使う陶器を縄文土器と同じだと誤解されるとは思わなかった
最初から陶磁器と言えばよかったが揚げ足取るのはやめてくれ 馬鹿チョン用
wiki
朝鮮には日本のような茶道の風習は無く「茶碗」と言ってもそれは元々「茶碗」として作られた訳ではなく日本での用途に応じた呼称に過ぎない。
(ただし、日本人客の注文に応じて最初から「茶碗」として制作された物も一部にあった。)
19世紀に訪れた外国人は朝鮮に喫茶の風習がほとんどなく、有力者が中国産の茶を僅かに飲む程度であったと口をそろえて書き残している。
いくつかはこんにち「韓定食」でみられるような小ぶりの食器であったり、酢注ぎのような調味料入れの小鉢だったとみられるものが多くある。
絶対に後で馬鹿チョンに書き換えられるなコレ >>979
お前は日本には陶器を作る能力がないと言ったから、
1万年前からあるが??と言ったんだが??
逃げてばっかじゃん >>942
あった筈、では無くて、【 古文書名 】出してくれよ。 >>855
と言うか、おーいお茶か伊右衛門とかで「抹茶入り」と書いてあるのがあるので、それを馬鹿韓国人が勘違いしているだけだろう お茶とか世界中にあるだろうが
そのうち紅茶やウーロン茶の起源も言い出すぞ >>950
お前は陶器と言ったぞ。
陶器と陶磁器は違う。 >>977
喫茶のマナーはイギリスにもある
マナーには相手を不快にさせないと言う精神的意味が当然ある >>858
日本の茶道を体験した人から話を聞いてパクってるので
茶道体験=飲む側のマナーや作法
という視点しかないんだよ
なので、自分でうやうやしく茶を飲んで見せて、これが茶道だ!と勘違いしている
で、そのうち朝鮮起源がタイトルに付く >>986
だから>>950ですぐ訂正したのだが
いつまでそれにこだわるの? >>980
で? としか言いようがないね。
貴殿が別物として排除してるものを、私は分派として許容してるだけ。
差異があるのは貴殿も私も一致してるから、何も話す事がない 30年前韓国に行ったが
茶と名付けられていたのは鳩麦茶だけだった
当然日本風はおろか中国風の緑茶さえなかった ψ
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,.:'ナホヤ:、
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下了 ,人 ノ:い,.:ォ''緜;;絲;;絲;;綿`ぇy'.八. 人. 下了
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マータ・ハジマータ [Mata Hajmatal]
1632年着工、1653年竣工。1983年にユネスコの世界遺産(文化遺産)に登録。 >>987
>相手を不快にさせないという精神的意味
茶道の精神性を勉強してからこい
論破されたからって必死よねぇ
悔しい??ねぇ また日本文化が羨ましすぎてこんなこと言い出したのかw
たまには自分達で盛り上げた独自文化を誇ってくれよw >>978
韓国は知的障害者ばかりだから無理だろ。
王桜とソメイヨシノのDNAが違っても、其がどうしただもん。
難しい事はさっぱり理解出来無いんだよ(マジ >>993
pineappleとappleとpenはあるけど、
それを引っ付けたのはあの人のオリジナルなんだけど
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