【文化】 「抹茶が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」 〜緑茶のメッカ宝城と敵産家屋が多い筏橋★2[01/11]
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[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフード マルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城（ポソン）・筏橋（ポルギョ）旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_08_i_20180106070134092.jpg
▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル（※茶筅のこと）でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶？
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_06_i_20180106070134101.jpg
▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか？
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。（>>2以降に続きます）
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_05_i_20180106070134107.jpg
▲大韓茶園の日の出
ソース 聨合ニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/
★１：2018/01/11(木) 00:14:08.39 日韓ことわざ
日本・・・嘘つきは泥棒の始まり
韓国・・・嘘を100回言えば本当になる >>155
>>157
前の米大統領のオバマが子供の頃に日本に旅行した際
抹茶アイスを食べたのを懐かしそうに語っていたが
抹茶を使ったお菓子が海外でも人気になり
その上、日本食が広がり、抹茶自体も海外で嗜まれるようになったから
日本のものとの認知度が高まっているので、それが気に入らないのだろ 全て試し腹で生産された在日チョン鮮ヒトモドキゴキブリが悪い 国民の９割以上が、日本が教育するまで文盲でその日暮らしで満足してた
奴隷ミンジョクって悲惨ですねｗ まあ、韓国が起源を主張しただしたら起源は韓国でなく、
起源は間違いなく日本か中国のパターンになってきたな。 チョンの食文化って
両班の食い残しをマジェマジェにして食ったり、 コーリャン貪ってただけじゃねーか。
お茶を楽しんだりする余裕の一切がないじゃんｗ バカみたい。 >>161
○○の起源は中国ってのも怪しい
仏教や遣唐使、遣隋使等の交易で文化交流があり
古代中国から日本に渡ってきたモノは多い
しかし中国の隣には世界4代文明のひとつ
インダス文明がある
西遊記を見ると天竺を目指すわけだが、古代中国はインドから多大な影響を受けたと思われる どうせキムチばっか食ってるチョンには味わかんねーんだからミドリムシ茶でも飲んでろよ
栄養あるぞ 植民地時代に朝鮮に行ったら、茶が無かったという話を読んだことがある。
茶の代わりに、飯を炊いた釜に湯を注ぎ、こびりついたのをこそげ落とした
湯を飲む。これが当時朝鮮で、食後に飲まれていたそうだ >>1
(o´・∀・)o
老舗の茶問屋の創業年はいつよ？ ｴﾗ半島は寒すぎる、気候が今と違う頃は韓国無いぞｗ チョンが起源を主張するという事は、欧米の抹茶ブームは本物なんだな。 また言ってんのかよ
無理ありすぎる起源主張に気付けよ間抜け民族 >> 1
＞最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
↑
ここココ注目
「復元」されたのが最近w
やはり緑茶の地方らしい動きだ。 韓国人も大概に日本を見るのヤメロ
惨めな気持ちを持てｗｗｗ
そして中国だけを見ろ
あ 最近は中国にも全負けしてるんだねｗｗｗ >>1
＞やはり緑茶の地方らしい動きだ。
↑
ココ注目
緑茶とは一般に煎茶のこと（急須で淹れる葉茶）。
で、緑茶＝煎茶になる茶葉を臼で挽いても抹茶になるわけではないよ。
それは粉茶、粉末茶になるにすぎない。
抹茶は栽培法（覆下茶園）も独特なら、製茶法も独特工程を経て、「碾茶」というものになるんだよ。
で、この碾茶を臼で挽くと抹茶になるわけ。
しかも、茶樹も抹茶用に品種改良されたものがあるんだよ。
韓国の茶樹のほとんどが日本の「やぶきた」を導入したもの。
韓国では、緑茶を砕いて粉末にした「粉茶」がせいぜいといったところだろ。 >>149
気持ちはわかるけど、もう半島では茶樹が育たない、とかいう主張はやめれ。
南部の海峡沿いの地方では、茶を育つよ。全羅北道の一部まで普通に茶産地になっているぞ。
で、高麗時代では茶を飲んでいたんだよ。でもそれはたぶん固形茶を飲んでいたんだよ。
たぶん、というのははっきりわからないからw 茶事では食事の後に飯を炊いた釜のお焦げに湯を注いだものが
湯桶で出されるよ。茶は茶席でいただく。
玄米茶でわかると思うけど不味いものじゃない。 独自性のあるもの教えてくれってーーーwww
まじで頼むよーーーーww
あればだけどな。 >>94
支那の宋では抹茶を飲んでいたらしい。
だから、高麗でも飲んでいたはず。
これだけが抹茶起源説の根拠なわけだw
しかし、実は支那でもすぐに廃れたから、どうもどんな茶をどんな風に飲んだか、
ほとんどわからなくなっているw マジで冗談でなく、お墓とかの壁画とかが証拠w
しかも北方異民族のお墓w マジで冗談でなく、あの長ーい、茶筅まがいのやつは
支那の茶書に絵が載っているだよw
高麗でどんなお茶が飲まれていたのか、どんな風に飲んでいたのか、こんなことも
ぜんぜんわからないw >>170
中国文明はかつては黄河流域を中心に考えられてきたが
しかし近年、長江流域に殷以前のものと思われる古代文明が発見され
中国文明の起源はこれまで思われたより千年以上古いものだと考えられるようになっている
インダス文明の起源はどうか知らないが
古さで言えば中国文明はインダスやシュメールやナイルに負けないくらいの古さがあるよ
どっちかが一方的に影響を受けたって話でもないだろう。
そもそもいわゆる、四大文明の中で中国の黄河・長江文明は他の文明圏とは距離があり
他の文明より独自色が強いし >>1
発祥なんてしらねぇよ
サッカーの発祥が中国になったけど盛り上がりは欧州の方が高いままなのと同じだろ ●韓国の反日-対処法
韓国が反日のままなのに、日本側が「仲良くしよう」と譲歩したら韓国人はこういう風に考える
「やっぱり反日姿勢は正しかった」と。反日やってたら日本人が折れてきて、譲歩してきたから。近年も民主党政権までの弱腰外交や韓流持ち上げの日本を見下し反日姿勢を強めてきた
韓国通の知識人も指摘する
●豊田有恒「反日が高価な代償を伴う事を韓国に教えない限り、捏造に基づく反日は止まらない。」
●呉善花「大人の対応なんて言ってるから韓国はつけ上がる。」
だから日本人がやるべきことは、
怒っているという意思表示、そしてK-POP含めた韓国の物は買わないことと、韓国の歴史的主張に対する反論を徹底的にやること
韓国主張の反日歴史は嘘が多いのでそれを主張し
「韓国政府の言う歴史は嘘だった。日本は謝罪する必要など無かった」と理解させて、反日教育の効果から潰す。つまり歴史戦に勝利する。
ここを避けて曖昧にし日韓友好などと、ごまかしても問題は解決しない。
●NEWS23星浩キャスター「日本は韓国と一緒に考える大人の対応が必要」
https://www.youtube.com/watch?v=n9d9qxoleC0 >>1の話を信じる事は、韓国人の歴史から捏造を排除するのと同じぐらい、無理ニダヨ！ こんなんまだ生きてるじーさんばーさんに聞けばすぐわかる嘘なのに でも嘘つくんだよな つかずにはいられないんだあの人達は まあそういう病気なんだけどね >>1
お茶の製法を知らず、抹茶をただすりつぶしたものだと
勘違いして記事にしても
アホをさらすだけなんだがな。 もしかしてだけど、
韓国人は粉茶を抹茶だと思ってるのか？ >>1
商品でも技術でも、文化・歴史でも、朝鮮人にとっては全て盗みの対象なんだよね。
その内には、地球、いや、宇宙も朝鮮人のものと言い出すんだろうね。 >抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
スローフードの意味違う
つか茶の木が育たんだろw
>>204でしょうな
昔から粉茶飲んでたならあの発酵しまくった塊のやつを臼で・・茶も臼も輸入 「死蔵されただけだ」
それって文化ではなくてただの知識文献ですよね？w
確固たる証拠があるのであれば、別に「日本より先に中国から抹茶の製法が伝わっていた」と言うのであれば否定はしないぞ？www もう日本の大きな茶産地では上を丸く刈るのは見られなくなったな。
日本では乗用茶刈機に移行したので上を平らに刈るようになった。
上を丸く刈るのはついて行けない小規模農家のみ。 >>1
抹茶？を点てている写真の中に金属製のフィルターが見えますが、
抹茶の製造法が理解出来ていれば、フィルターが不要なことは
理解できる筈なんですが！
現在でも抹茶の製造法が日本と違うのではないでしょうか？ 日本文化を盗んだつもりが実は中国文化だったというwご主人様に怒られんぞw 韓国が慌ててでっち上げた茶道モドキは
「煎茶」だろう 韓国が起源を主張する物は、韓国が起源では無いと白状してるようなもんだな。 抹茶なんて中華文化から渡来したものでしょ
なんでウリジナル主張するの？ >>217
日本に相対する時は、宗国が思考から消える。
そして、宗国の役割を自分達が果たしてるという錯覚に落ちる。
結果、中国から日本に半島を経由せずに伝わっても
中国の位置に半島を置いて、半島から伝わったと置き換える。
対日本コンプレックスと、対中国コンプレックスに同時に対応できず
そういう錯覚に逃避するわけ >>214
本当に韓国起源のものを、韓国人が尊敬するわけがないw
自分ではなく他人、しかも自分の近くにいる他人が高評価
を受けることなんて、彼らは我慢できない。コンプレックス
はとてつもなく激しい。
西洋が、周辺国のものを賛美したり尊敬したりして、
価値が認められてるケースでしか、評価の対象にできない。
そして、評価されてる周辺国の貢献を消して自分達の
貢献に置き換える。 >>218
欧米人からすると、起源を主張するとなんで威張れるのかよく分からないだろうなぁ
儒教的な「師」の考え方がよく分かってないと、昔の技術に固執してる馬鹿としか思われないわな 朝鮮人が未来永劫変えられない物
↓
顔
どんなに嘘で塗り固めても整形技術のない古い時代の写真に残ってる顔で子孫達は生まれてくる
どんなに日本をパクってもこれだけは決して変えられない >>222
そらそうだろ
ムハンマドも韓国人らしいぞ 抹茶は間違いなく中国起源です。日本に伝わってすぐ廃れただけ。 アベノミクス以前は
観光客数は日本より韓国が
圧倒的に多かった
抹茶または茶が韓国起源なら
なぜその時期に、直接韓国から
世界に抹茶、茶の文化が
広まらなかったのか
だからウリジナルって言われちゃうんだよ 抹茶がお隣のものと思う人は案外と多い↓
2017年総選挙得票数
小選挙区
自民---2650万票
公明-----83万票
維新----176万票
希望---1143万票
共産----499万票
立憲----472万票
社民-----64万票
比例
自民---1855万票
公明----697万票
維新----338万票
希望----967万票
共産----404万票
立憲---1108万票
社民-----94万票 朝鮮人 今日もせっせと 嘘をつき
朝鮮人 今日もやっぱり ウソをつく 茶は熱帯植物だよ、韓国に自生していた訳がないｗ
そんなことも知らんのかねｗｗ 日本の東は太平洋だ
日本の西は朝鮮半島だ
どちらから文化がやって来たのか、幼稚園児でも分かる問題だ 台湾人「日本の真似したみたい」韓国で抹茶やお餅を使った韓国式かき氷が発売中！！
http://kaola.jp/2013/05/20/11933/
MealTop（韓国）の小豆かき氷
http://uproda.2ch-library.com/983918zFc/lib983918.jpg
Natuur（韓国）のかき氷
http://uproda.2ch-library.com/983917xTw/lib983917.jpg
台湾人の反応
日本のかき氷になんか似てるね。
俺だけがそう思ってたんじゃないんだ……。なんか日本の真似をした感じ……
日本式はシロップ（化学合成のやつ）をかけるんだよ。台湾式のツォービンはトッピングとか砂糖シロップ（黒糖シロップとか）をかける。
真似したんじゃない。全部我々が発明したのだｗ
日本の伝統は抹茶白玉かき氷じゃない？ 京都の町の〜
抹茶アイスにあんこって……宇治金時……
宇治金時
抹茶のシロップをカキ氷にかけ、小豆(金時)や白玉を載せたもの
かき氷の歴史は古い。平安時代に「枕草子」で知られる清少納言が偶然、氷片を口に入れておいしさに気づき、
アマヅラを煮詰めたものをかけて食べたのが始まりという。「源氏物語」の紫式部は食べ過ぎておなかを壊した記録が残る。
豊臣秀吉の時代に抹茶をかける食べ方が広がり、江戸時代にあんこが添えられるようになった。 >>231
朝鮮半島なんて通り道
50年守り続ける文化すら無い >>163
これが中国の主張なら分かるんだけど、韓国が言ってもただの言い掛かりなのよね。
何をどうがんばっても最高級品質では日本を越えられないよ！
技術者はもちろん土、水、空気からこだわるから。
中国や韓国は類似品と粗悪品しかないｗｗｗ
>>170
茶に関してはイギリス人が持ち込むまでインドには無かったんだから言っても無駄。 何時も思うんだけれど、韓国のイチャモンは完成度が低すぎる。
以前他のスレに出てた茶道問題でも、日本の茶道とは１ミリの類似点をも感じない。
抹茶に関しては、フィルターで漉したお茶を使っていたり、点てたお茶がペースト状
になっていたりしています！ 起源は中国だし、日本の抹茶から生まれた諸々の文化は当然日本のものじゃん
さらにいえば韓国を経由して日本に入ってきたものですらない
意味不明
中国人は自分たちが起源でも、他所で発展して確立された文化はそれはそれでちゃんと認めるんだよね
日本人は逆に起源は起源としてちゃんと認める
韓国人はどうしてこうなんだろう ＞違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった
どんな駄文でも、それを裏付けるエピソードなどを入れないと文章として成り立たないものだが、
チョーセン人の感覚ではそれが不要なのだな。ウソ云々以前に文化が違いすぎるｗ >>1
この時期に中国にケンカ売るとか、中々度胸が良いな。 >>241
>韓国人はどうしてこうなんだろう
中国、日本と違って誇るべき文化が何もない。
さらに文化を育てる気概も能力もない。
しかしプライドだけは人一倍ある。 >>244
多分わかってない
こいつらは日本にケンカ売ってると思ってる 明治初期に朝鮮に行った日本人の手記にも
茶が飲みたいと言ったら
「そんな物我が国（朝鮮）にはありません」
と返答されたと書かれてあるんだけどな 韓国人の脳内では韓国は手当り次第発明発見するけど飽きやすくて深化発展させずに放棄する民族って事になってるのかな。
それだと文化として残ってない説明にはなるが、茶道や剣道などの〜道の精神からはかけ離れてるんだけどな。 こいつら
抹茶、緑茶、番茶、煎茶の違いもわからないだろう… 日本が殖産したって事実を認めると、反日ルールで茶畑潰さないといけないから妄想にすがるチョン(笑) やさしくしたらつけあがる。
無視してもこたえない。
殴るしかないのか。シナ人のように。 まーた韓国の病気が始まった
火病にノーベル症に持病多すぎだろ こいつチンイルパだよ
抹茶はそもそも日本では高級品として珍重されていた韓茶の微粉末になっているようなカスまで
使い倒そうとして日本人が作り出したもの、、、カスを使って粗末なものだから粗末茶と言われてたのを
後に歴史を捏造して「抹茶」なるものにしたてたと言うのが歴史の真実なんだ 朝鮮人は死ぬまで嘘をついて、日本にバカにされ続けて、プライドないのか >>248
端午の節句も多分二本しか見てなかった結果。 茶がないから、ゆず茶なんてパチモンを飲んでいたんだろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
