【文化】 「抹茶が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」 〜緑茶のメッカ宝城と敵産家屋が多い筏橋★2[01/11]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフード マルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城（ポソン）・筏橋（ポルギョ）旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_08_i_20180106070134092.jpg
▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル（※茶筅のこと）でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶？
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_06_i_20180106070134101.jpg
▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか？
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。（>>2以降に続きます）
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_05_i_20180106070134107.jpg
▲大韓茶園の日の出
ソース 聨合ニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/
★１：2018/01/11(木) 00:14:08.39 日韓併合よりも前の朝鮮に、お茶なんでなかっただろうに。
そういう文献や、旅行記の記述もないくせに、なにを言ってるんだろう？
どうして彼らの脳内は、願望を現実に書き換えてしまうのか？ 旭日旗の件もそうだが >>736
そうな、抹茶を飲んでいたなら、
消費量に応じた石臼が残るはず。
日本では、庭石にたくさん見るしね。
朝鮮は石材加工は得意なんだから、残っていないなら飲んでいなかった証拠。
石は壊しても形が残る。 朝鮮や高麗で抹茶飲んでた人が居ても、それは中国からの輸入品だろうな。
（緑色ではなく、まさしく茶色の抹茶）
貴族数人の文化なら輸入品喫飲でもかまわん。
そいつらが死んだら途絶えるだけだ。 (ja)
韓国の伝統茶は貧乏くさいです
* とうもろこしのひげ茶
* みかんの皮茶
* 柿の皮茶
私は伝統茶よりジュースの方がよいです
(ko)
한국의 전통차는 궁상맞아요.
* 옥수수수염차
* 귤껍질차
* 감껍질차
저는 전통차보다 주스가 좋아요. >>1
日本憎しで起源を奪おうとするのは勝手だが、日本でも抹茶は遣唐使が持ち帰ってきたものとされてるんだぞ
ただその後中国では抹茶の文化が廃れてきて、日本で引き継がれていっただけに過ぎない
確かに朝鮮でも抹茶の文化はあったのかとしれんが、それは中国から伝わったものだろうし、中国で抹茶文化が廃れたのと同時に朝鮮でも廃れていったんだろ
今の抹茶文化があるのは日本のおかげ
だから世界中が抹茶は日本の文化と認めているんだよ >>741
あいつら何でもかんでもウリナラの文化ニダ！とか抜かす割に言うだけでなんの小細工もしないもんだからすーぐバレるんだよなｗｗｗ
挙句その場しのぎの嘘平気でブチかますから伝統茶道なのに魔法瓶必須とかいう狂気の沙汰としか思えん有様になるｗｗｗｗｗ >>742
そして、ばらした連中を、韓国人なら売国奴や親日派、日本人ならネトウヨや愛国狂信者と
ラベルを貼って避難する 百済語の文献出てきたの?
お茶の先生に見せてあげたいから待ってるんだけど。 抹茶に使う石臼は高度な精度で加工が必要なんだが、作れたの？ でも証拠もあったら日本に勝ち目ないでしょ・・・。
手博図に緑茶を飲む場面が描かれてるわけだし。 複数の意味にとれる壁画って、結局、何の根拠にもならんよなw >>753
最近出てきた慰安婦虐殺の新たな証拠動画なんか
完全に「ソースは万能壁画」と同じノリだぞ ウリナラのお茶文化の力でイルボンのチャドーの霊圧はゼロニダ！ 抹茶は中国で作られて日本に伝わったが、中国では味が良くないというのでほぼ消滅
日本は茶道と結びついて残ったんだよ
朝鮮？関係ない また日本人が朝鮮半島の文化をパクったのか
死ねよ日本人 だいたい、中国マンセー一辺倒だった朝鮮で、中国で飲んでない抹茶を飲んでたわけないだろ 何をほざこうが、常に世界は最高のものを日本に求める カンコク旅行では、お茶やを見つけられなかったぞ。
台湾や中国では、嫌というほど見たが・・・ >>1 〜 >>7
お前らの抹茶って糞から作った物だろ！干からびた糞茶！ 中国が起源と言うならまだなぁ...
手間掛かる事や、努力を嫌う韓国が起源って、
10,000％有り得ないだろ。 電気ポットにトイレットペーパー
そんな韓国式茶道で抹茶の起源ほざいても空しいだけだろうｗｗｗ 韓国だと抹茶は抹茶の木から作られて
砂糖と一緒に流し込む薬だったんじゃないの？ また起源説ですか、何が何でも自分達が一番なんだよな（笑） >>749
まて、「手搏」って柔術や相撲のことだぞ！！
万能壁画と言いなさい インド産の茶や中東から輸入の香辛料で欧州のスパイス文化や紅茶文化が花開いたように
自国産以外のものでも文化は作られる。だから、朝鮮で茶が育つ必要はない。
しかし・・・・・ 僕の知り合いの知り合いができたパソコン一台でお金持ちになれるやり方
役に立つかもしれません
グーグル検索『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
R0V8K 日本の古い家屋では
ごく普通にお茶の木で生垣作って
各家庭で茶葉の加工もしてたんですけど
韓国の家屋も生垣はお茶の木なんですか？ そもそもゴミクズ朝鮮人は緑茶が
浸透しとらんやん。
コーヒー文化だろチョンは。 そのまえに抹茶を作る石臼が作れないだろ〜wwwwwwwww >抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
李氏朝鮮の時代に、水車ひとつ作れなかった民族が、茶の栽培などできるわけがないｗｗ
ましてや抹茶にするための極上の茶葉の栽培には微妙な工夫が必要になる。
水車すら作る技術を持たなかった朝鮮人にできるようなことではないよｗｗｗ >>785
宗主国から頂いた茶を、宗主国からの使者の前で飲んで、その素晴らしさを絶賛する文化は
朝鮮にもあったんじゃないかなw
それなら、朝鮮で茶を栽培したり、臼をひく必要がない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
