【香港】寿司は食べ物ではない！ もはや「芸術品と呼ぶにふさわしい」[01/30]
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日本の文化の多くは中国文化の影響を受けているが、料理に関しては日本と中国では考え方や重視するものが大きく違っている。日本料理は素材の味や鮮度が重視され、料理の見た目も重要だが、中華料理は見た目や素材の味を生かすことをほとんど重視していない。
それゆえ中国人からすれば、日本の各種料理はまるで「芸術品」のように美しいとすら感じられるようだ。香港メディアの鳳凰網は２６日、日本を訪れた場合は寿司を食べてみるよう読者に向けて呼びかける記事を掲載し、その理由として「寿司は食べ物に見えないほど美しいためだ」と伝えている。
記事は、さまざまなネタが乗った寿司の写真を複数掲載したうえで、「寿司は食べ物と言うより、芸術品と呼ぶにふさわしい」と主張。また、自らの手で美味で見た目も美しい寿司を生み出す寿司職人は、料理人と言うより芸術家と呼ぶにふさわしいと論じた。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
http://news.searchina.net/id/1652526 中国人って自国の飾り切りとかあんまり評価しないのかな？ 汚いおっさんがニギニギした寿司、おにぎりは食べたくない。 carvingに関しては中国も芸術的だ
飾り切りしたスイカの皮は食べるものじゃないってところがあれだけど （比較的）安い、鮮度が多少落ちた食材でも美味しく頂けるようにする中華の技法も芸術と言っていいだろう ＞中華料理は見た目や素材の味を生かすことをほとんど重視していない。
えぇー？食の国とは思えないコメントに驚き。 来日した中国人が食べてる寿司は美しい寿司だけど
底辺の日本人が食べてる回転寿司は汚くて臭い寿司だろ 日本人だが寿司および刺身を旨いと思ったことがない
日本が世界に誇れるものと言えば天丼だね >>6
オナニーに使った手、マンコをほじくった手で握ってるんだよね 大手回転ずし店とかすでに「寿司」じゃないよね？
正しく表現すれば「刺身乗せ酢飯」
握ってないもん。あれ。 韓国人とか中国人がやってる海外のニセ寿司屋はなんとかならんもんかねぇ
外人が有難がって食べてる姿を見るたびに忍びなくなる そう持ち上げられると嬉しくなるネ
どんどん移民しておいでよ ウェルカム sushi
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索 寿司飯にネタを載せてるだけで芸術ってお笑いコメントだね
中華料理のほうが芸術だと思うよ コメントがうざい は？
元来ファストフードですけど？
なんか妙に凝り性な職人たちが張り切っちゃった挙句があのざまなんですが？ >>18
お前みたいな底辺が食べてる日本の偽寿司はいいの？ >>23
爪楊枝の飾りとかもそうだし、やっぱ国民性なのかねぇ ネトウヨとか寿司を誇ってるのに本人が食べられるのはニセモノの寿司なのが泣けるよな >>10
オジサンが素手で握った寿司よりJKバイトがビニール手袋で丸めた寿司の方が美味い ラーメン屋にキムチはまだ許せる
でも寿司屋やうどん屋にキムチがあるとムカつくのはやっぱり日本人だからだろうな 寿司も蕎麦も天ぷらも、屋台のＢ級グルメだったくせに。 俺が利用している寿司屋はうなぎ屋でもある。
寿司ネタで刺身の盛り合わせを作って貰って酒を飲み、最後にうな重でしめる。 寿司の綺麗さは認めるとこだけど
中華の飲茶とか見ると、芸術的なのはこっちだろと思う >>38
味わいを重視しない場で、それなりの使い道があるだろうw >>18
在日マスゴミと反日議員がスシポリスだと大騒ぎでネガキャンして潰したからな 心のこもってない寿司はただのネタとシャリの塊だって
究極の人が言ってたよ 寿司は価値ある生魚を価値のない大量の米で盛ってるだけ
あんなん刺身だけでいい
余計な手間かけて金取りすぎる 中国の場合、医薬同源の漢方的ルールに縛られて
選択肢を縛ってるんじゃなかろうか。 考えてみ
今時、寿司頼んでも裏方で訳の分からない中国人かベトナム人が
握った寿司をありがたがって召し上がるわけ？
馬鹿馬鹿しすぎるだろ
どうしても刺身が食いたいなら刺身だけでいい
寿司であるべき必然性は薄い >>37
飲茶と日本食の芸術性ってジャンルが違う気がする。
なんというか中国のって工芸的な美しさを感じる。 >>47
刺身と寿司は違うだろ
かつ丼ととんかつが違うように 中国人は内陸の魚食えよ
ダンボールとか下水油でも生きていけるんだろ？
乱獲ばかりして地球の迷惑だ 香港島にある徳美寿司は香港人が握ってる
けど、日本の職人に劣らない。場所がらネタも
新鮮だし、美味しい。 腐った魚、しおれた野菜でも油で揚げれば美味しい中華料理 旬も素材の新鮮さも、見た目もシナ人には腹に入れば同じ、興味はねえだろうさ なんかいっきに広まったよな
ほんのついこの間まで、
生の魚を食べるなんざ野蛮で未開とか言ってたのに でもデビルは移動になっちゃったんだよなあ、、タートルの握りはいまひとつだし・・・ 台湾と香港はウェルカムよ
中国人と朝鮮人はこっち見んな >>46
結果としてその後同僚の女子社員である栗田ゆう子に手を出したワケだからなぁ
カネ持ちボンボンがコネで新聞社にもぐり込んでうんちく垂れ流してたろくでなしだし
山岡士郎は相当いけすかないゴロツキだ >>6
まんまんの鉄混じりのチーズ臭のする握り寿司を食べたいよぉ〜 >>28
乞食が食えないからって他人も同じく食べてないと思ってるの？
そう思わないと自分を保てないの？w >>58
今はどうか知らんけど、香港人は日本を完璧見下してたぞ…。
西洋の変なプライドと支那の変な反日が混じった感じ。
アグネスチョンを見ればわかるだろ。 お寿司はやっぱりご飯が温かいと美味しいよね
炊きたてご飯でも冷凍レンチンご飯でも寿司パウダーを振りかけてノリで巻いたら美味しい
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MRK7RF0
にぎり寿司が好きなら押型もあるからスーパーでお刺身を買って載せたらいいね
https://www.amazon.co.jp/dp/B00ZVUR9LM/ 支那人に寿司教えて、
本マグロ不足の報い。
馬鹿過ぎ！ >>6
お前の汚いオヤジのチンコを手マンした母ちゃんが作った飯や、ニギニギしたおにぎりを食べまくった奴が何言ってるんだか >>2 「芸術か猥褻か?」という文化的な問題提起だね。
>>65 料理の前に、むしろ行為の後に手を洗ってるなら問題ないでしょ。 >>6
まあ、不満なら自分で握って食えばよい。
たばこと香水まみれの女が握っても当然駄目だよな？ >>61
俺は底辺ネトウヨと違って毎月高級店で食べてるよ
回転寿司食ってうまいうまい言ってなよ >>69
普通のものに満足できなくなって悲しくないか？
もしかして糞が載った食い物を高い金出してうまいうまい言ってるの？
裸の王様じゃあるまいし…。 >>71
月一なんて誰も言ってないのに思い込む頭の弱さだから毎日とか言っちゃうんだな
そりゃ安い寿司しか食えんわ この板で高級って言っちゃう人の高級に対する概念って失笑するレベルのしか見てなかったりするw
まあ高級って概念がその人の生活レベルに合わせた主観になるから仕方ないんだけどね。 >>76
悔しかったの？
次は銀座の寿司はどれも5万するとか言い出すのかな？ >>6
確かに薄汚ねえ朝鮮人が握った寿司とかおにぎりとか日本料理とか食いたくはないわな 食の芸術性に関しては
見苦しくないように整える程度でいいわ
皿にソースちょんちょん付けたり、果物の皮を模様にくり抜いたりは
飽食感がなんかヤダ なんかこのスレに限らず日本スレでディスカウント奴が増えてきたな･････南朝鮮では反日の分際で
日本語学校が盛況だっていうじゃないか、５ちゃんねるにも生チョン増えてきたのかな？えんがちょー さすが一等中国人の香港人、香港や台湾シンガポール人は一等中国人で大陸の中国人は三等中国人ね、朝鮮人の場合は一等二等が無くて北朝鮮韓国それぞれ三等朝鮮人在日は四等朝鮮人になります。 ん？
中国人って温かいものを好むのとちゃうかったか？ >>22
寿司が芸術というのはおかしいけど中華もなあ
フランス料理こそ芸術だろう >>80
あいつら工作目的で日本語を学ぶのかね？
もう日本に入ってくる朝鮮人は全員スパイ・工作員とみなすべきだなw
みんなで旭日模様のグッズ常時身につけるだけでも魔よけになりそうだが。
あとは靖国神社参拝とか。 >>1
外国人なら回る店で十分だぞ。
スシローとか蔵とかカッパな。
駅前の回らない個人の寿司屋で値段が書いてない店は雰囲気から値段を察知しないとヤバイから観光客には勧めないわ。
北陸は回転寿司激戦区で値段も安いし激ウマ。
東京でも中から上の回転寿司に行っとけ。 >>3
韓国発祥なのに漢字なんだねw
なんでかな？
桜も >>87
スシは朝鮮語のスムシか何かの訛りにしたいんだろう…。
それ式程度のネタも思いつかんかった>>3は能なし。
桜はサクランか何か。(錯乱ではない)
…適当にネタ創って空しくなったw >>87
日本発祥の寿司は押し寿司やます寿司の事です。
現在世界的主流のにぎり寿司は朝鮮半島が発祥です。
にぎり寿司は宮廷への献上品として長らく高級品扱いでしたが関東大震災の時に火を使わず出来る料理として朝鮮人が持ち込み後に日本に普及した歴史があります。 >>43
シャリを病院に持っていってCTスキャンにかけたあの執拗さ大好き
日本人も香港の飲茶に魅了された人が多い。
中国の食文化は深いな。
韓国の食文化は不快な。
>>90
ウリタミラ洞窟の有名な奴か。
なぜか油性マジックで描かれた言われる壁画だな。
…マジックって、今の若い人に通用するんだろうか？ 相変わらず知能の低いレス乞食が湧いてるな
確かに半身付けで綺麗に飾り包丁の入った鮨の造形的な美しさや桶に盛り込まれたコントラストの美しさは他国の料理と一線を画するわな 和菓子は見た目は美しい芸術作品だけど食べると最悪
普通にティラミス食うわ ガリは好きだけど紅ショウガは嫌い
あれ何のために存在してるんだろう、お好み焼き？ だからそもそも日本文化は中国の影響なんてそんなにないのよ ∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ 「飲めるラー油」とか「辛すぎるラー油」とかはないのか？
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， 【ドッキリ】日本の本物の寿司にロシア人が熱狂！ぶっこみジャパニーズ 2017年4月11日
https://youtu.be/iy5SfG0WgF0 【海外の反応】まるで本物の鯉！日本人が握った姿寿司が海外で話題!!!
https://youtu.be/g-zrFpt59VM
【海外の反応】「これはもう芸術だ！」日本の新しい形の寿司に海外称賛【世界をおもてなし】
https://youtu.be/1AhcFnKsUps 食べられるアート?華やかなモザイク寿司のつくり方｜How to make Mosaic Sushi
https://youtu.be/80L3T3quG-k
【贅沢かわいい】寿司ドーナッツの作り方
https://youtu.be/XPCrN9UdpWw
【レシピ】鯉寿司の作り方
https://youtu.be/1Oo9fhwu8Uo 中国人に寿司の味を広めるな。 魚根こそぎ採られるぞ ＞日本の文化の多くは中国文化の影響を受けているが、
サーチナはいちいちこの枕詞つけるよな
影響を大きく受けた当時と今のチャンコロは人種が違うし >>98
天ぷらにする為だw
なんか、紅生姜に一品の値段を払うのに抵抗があるんだが
結局、5品目には入ってる・・・ 中華料理だって飾り切りの技法がある
ので、日本だけ持ち上げてもな
でも、あっちの飾りは食えないか 見た目なら、香港の飲茶はなかなか考えられてると思うわ。 関西の箱ずしは芸術と言ってもいいが、
江戸のファーストフードとして誕生した握りずしは、日本料理としてはＢ級グルメだ。 握り寿司よりも手毬寿司の写真を掲載した方が衝撃的だろう 調子こいて
日本の食文化とか
海外に宣伝するの
いい加減やめておけ
アホは自分で自分の首を絞めているのが
分からない >>97
和三盆の白さを求めた面倒な製法は工芸品の域 >>115
そこが、けっこう凄い。
日本人は和食が広まるものだとも、広めようとも思ってないのに勝手に拡散していく。
漫画の時に似ている。 >>113
んー。広まっていいのはきんぴらごぼうとかこんにゃくぐらいだ >>117
カツ丼も天丼も構わんだろw 拙いのはうな丼。 >>118
しっ！ やめろマジで
あれはイギリスが謎の缶詰にしてたらいいんだよ！ >>69
しょせんそのレベルねw
うちは昔から付き合いのある寿司屋は顔パスで会社に請求まわしてくれるから
支払いもサインもしたことないわw 豆アジの唐揚げを長ネギと一緒に卵とじにしてご飯に載せると美味しい >>107
まぁ、いいじゃないか。日本の文化の起源に中国は関与していた。
ならば、なぜ、日本にできた事が中国ではできなかったのか？
それを質問するだけだ。 あと、文化の維持存続改良も。
ガラパゴスってのは日本にとってはほめ言葉になるんだよ。
それを理解していないやつが無理に見下したり卑下工作したりと実に見苦しい。 >>123伝統文化的なガラパゴスは上手くいってる
邦画や邦楽みたいな伝統色が薄いのはいまいちなような気がする
邦楽も和楽器や伝統的な作曲法使ったりすればいいのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
