【韓国】糖度の高い星州マクワウリを召し上がれ(写真)[03/05]
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スイカやメロンほおの甘さはないし、ウリはウリで飯のおかずとして食いたい。
やっぱり中途半端。 >>109
身は豚肉と一緒に煮たり皮はかんぴょうで…
ゴーヤだったらかつぶしまぶしてサラダかチャンプルーかなぁ、腹減ってきた。 アジウリってそれなりに美味かったなあ…
プリンスメロンはイマイチ良くわからない味だった…
マスクメロンは盆時期過ぎると安くなって1日1玉食えてたあの頃… >>97
ググったら岐阜県本巣市の地名だったんだ。
失礼しました。 サラダによい。
日本のキンショウメロンに比べると、味は淡白である。香りも薄い。
http://www.aramseed.co.kr/shop/image_view.html?scroll=&image=/shopimages/aramseed/005006000050.jpg >>40
40年前辺りなら、普通に八百屋でマクワウリ売ってたよ
4つ程一皿200円くらいで
その後国内でサカタのタネが開発してアンデスメロンを代表とする安いマスクメロンが開発されて一気にメロンが浸透してマクワウリが駆逐された
メロンの芳醇な香りは無いけど果肉が柔らかく甘いマクワウリは安くて美味しい庶民の果物(野菜だけど)だった
作って安心、売って安心、買って安心
安心ですメロン→アンデスメロン >>1
まるっきり銀泉マクワだな。北陸地方の固定種 イチゴは農家だまして苗盗めたから育てて、メロンは盗めないからマクワウリで妥協とかこいつらほんとどうしょうもないな
多少でも意地があるんならちゃんと苗買っておいしい品種育てればいいのに 笑えるのが韓国のマクワウリは>>1の品種「チャメ」しか無さそうな所
日本では品種改良等で10種類を超える品種開発してんのに
中にはマスクメロンの様な香りを有するもの、糖度の高いものもあった
韓国人は自ら作り出す力が無いのかね? 岐阜愛知でも大手スーパーに真桑ウリは置いてなくて、韓国産のチャメが売ってるんだよね
だからワザワザ本物を産直に買いに行ってるわ
昔は普通に手に入ったし、近所からもよく頂いたのに
甘過ぎなくて美味しいんだよね >>128
安すぎて売り物にならないのと
生産者が減って数の確保が難しいからじゃない?
個人がやってるスーパーなら扱ってるかもね
道の駅なら置いてあるかも THAADの電磁波でマクワウリが毒化する、みたいな闘争やっていたところのやつだな。 >>133
俺はアレをどうしてもクワタマスミ(桑田真澄)って読んでしまうんだ…。 噂だけで食べたことないんだよねえ、マクワウリ
もしかして今くらいに出回るものなのか?どこ行けば売ってるかな >>136
無人野菜即売所や道の駅
郊外の八百屋行けば置いてるんじゃない?
またはネット通販
でも、季節は夏だよ
スイカと同じ時期 >>1
これも日本からパクった品種じゃないかな
よく似た品種があるよ
ところでこの季節だとハウス栽培なんだろうけど
何故この時期なのかな
俳句の季語でも夏なのに マクワウリなあ、あらゆる点でメロンに風味が劣っているから、日本ではほぼ淘汰されたな
昔は甘いものは貴重だったからあんなんでも重宝されたんだろうけど 瓜はほとんど食べたことないな、幼少の頃からそのかわりスイカはたくさん食べたな。
いつか食べてみたいな、マクワウリ。 >>139
銀線マクワそっくりだけど
品種登録されてるもんじゃないから問題はない
ただただ気持ち悪い >>136
メキシコ産などの安いメロンがそれに近いイメージ…かも。
微妙に味が薄いメロン。 >>142
本物の完熟だと香り強く、極甘なんだってさ
蔓付近が環の様に皮が割れると完熟の証拠でシャクシャク歯切れがいい果肉の硬さっぽい
追熟しないので店頭に並んでいるのは腐りかけらしい、なので芯の部分がふにゃふにゃ
これは、メロンも同様
(購入者の大半は大いなる勘違いしてたみたい)
本物の完熟は見た目悪いので店頭には並ばない 家が去年作った薄いメロン味のような瓜やん。
畑でボコボコできて半分ぐらい捨てたな 薄味であまり甘くないメロン味
もしくは
めちゃくちゃ甘いキュウリの味 >>147
花芽を摘み取らなかったから糖度が下がったんじゃない?
野生のままなら、漬け物にするぐらいしか用途なさそう >>147
家畜がいるならおいしい餌になったかもね。
俺はウリじゃなくて西瓜の皮を飼ってたシベリアンハスキーに食わせてたけど。
あいつ、何でも食いやがるの…。 そうそう。人を鼻パンチする様は豚みたいw
あと、奴にタックルされて吹っ飛ばされた事がある。 僕の知り合いの知り合いができたパソコン一台でお金持ちになれるやり方
役に立つかもしれません
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