【書籍】 「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」〜キム・サンフン著『B級世界史』[07/03]
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▲B級世界史|キム・サンフン著/349ページ/1万5800ウォン
本のタイトルに入った「B級」という表現と「分かったら必ず使いたくなる歴史雑学事典」という副題から分かる様に、やさしくて面白い歴史の本だ。
(中略)
この本に出てくる55個の素材の中からトンカツ編を見てみよう。トンカツが西洋ポーク・カツレツの日本式表現だという考えは誤りだ。外観だけ取ってきただけでトンカツは厳格な和食だ。トンカツの由来を明らかにするために本は7世紀の日王、天武時代まで遡る。仏教徒であった天武日王が殺生を禁じたので日本社会には肉類忌避文化が根が深くはることになった。
ところが19世紀の明治維新以後、帝国主義に変身した日本は西洋と格差を減らそうと彼らの食文化まで研究した。その結果、牛肉、豚肉などをたくさん食べる点に着眼して国民に肉類消費を増やせとの詔書までくだす。軍隊で強制的に肉を食べるようにし、拒否感を減らそうとご飯を添えた。この過程で日本独特のトンカツが誕生したという。
トンカツが日本帝国主義化のための尖兵だった計算だ。
その他にもハンバーガーにはなぜハムが入っていないのか、なぜ米国は銃器所持を許容したのか、サングラスはいつどのように作られたのか、左派と右派の起原は何かなどジャンルを分けずに誰でも関心を持つ様な歴史知識を扱う。
「ささいでひねくれている」という著者の表現と異なり面白味と教養の源泉であり、出会いの席を愉快にさせる手段として歴史を活用したい時に流用したい本だ。目次順に読む必要なしで関心がある主題から見れば良い。
ソース:週刊東亜(韓国語) トンカツには日本の帝国主義熱望が込められた
http://weekly.donga.com/East/3/99/11/1369755/1 >>1
>軍隊で強制的に肉を食べるようにし、拒否感を減らそうとご飯を添えた
おい、笑い者になってるぞw
しかし、世界史上、これほどの劣等民族が存在するとは、それこそが驚異だろうな。 たぶんトンカツの起源は間違ってると思うが、韓国のバカそう思ってんだ あははははは。
お酢かけないと、食えない沢庵付きトンカツww ||‖|/ 白丁:ヽ| トンカツが日本帝国主義化の
||‖/::_ノ \_::\| ための尖兵だった計算ニダ
|| /::((\.三./))::ヘ‖ ジャアアアアアアP!!
|||:::⌒(_人_)⌒:::|
||< :::|トェェイ|::::>
||ヘ | | /‖
||‖>ヘ ヒェェイ ノ < ‖
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ホントB級もいいとこだなあ
別冊宝島だってこんな間抜けなこと書かないだろ (´・ω・`)
/ `ヽ. お薬出しておきますねー
__/ ┃)) __i |
/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
(´・ω・) チラッ
/ `ヽ.
__/ ┃ __i |
/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
(´・ω・`)
/ `ヽ. 今度カウンセリングも受けましょうねー >出会いの席を愉快にさせる手段として歴史を活用したい時
コリアンは良かれと思って、こんなキチガイの妄想を話題にしてくるのか、マジヤベーな これだからノーベル賞とれないんだよ
明治期の軍隊でご飯が出るかよ とくに海軍 兵士には肉を食わせよという方針があったとすればそれは極めて的確な措置であったのであり、
それはどこの国でも常識だったことになるだろう。
肉を食った事が殊更に日本だけ軍国主義に結び付けて批判される筋合いのことではない。 とんかつとカツレツは厳密には違うらしいな
池波正太郎さんが本に書いていた
しかし、どう違うのかはその本に書いていなかった
煉瓦亭のがカツレツらしい >>15
じゃあ、お前の説を書き込んでから言えよ
中身もない話ができないのが、お前のレベルなんだろ? >>22
酒の席で何かを話題にして落とすのが
向こうの飲み会ではあるパターンなので >>8
実際に海軍カレーとか作ってるじゃねーかよ
このカレーには肉は一切入ってねえのかよ いいなあ、韓国には、リアル民明書房があって。
日本の場合、あくまでも、ネタだもんな。 そして、玉子+出汁でとじてカツ丼に。。
「刑事さん。すいません…」 >>25
オマエ、日本人か?w
スレ記事の突っ込み所はそこじゃないw
この部分だw → > 拒否感を減らそうとご飯を添えた 「国民感情が許さない」 何となく民主的に聞こえるが、
「法」を感情で歪める事は、いずれ己に反ってくる。
感情では明確な線引きが出来ないからだ。
ハングル脳では、この意味さえ理解出来ないだろうけど・・・ ご飯を添え物の様に書いてるが、
当時は一食で2合食いだぞ トンカツの「トン」はトンスルの「トン」
本気でそう考えていそうw 日本ですらこのレベルなんだから他も要出典のネタばかりなんだろな そのうち朝鮮半島を近代化させたのは少子化させて全滅させようとしたから謝罪と賠償とか言い出しそうwww 朝鮮伝統鍋
.
>>1でなんでハムが入ってない?と書いてあるので
向こうのネット通販の
書籍の紹介ページ見たら
ハンバーガーは「ハム+バーガー」ではなく、
ドイツの都市ハンブルクの名前に由来してるニダとか
そういう話を紹介してたり
…えーと韓国では「ハム+バーガー」が説としてあったの? >>26
いや、西洋のカツレツと日本のトンカツの違いは有名だぜ。
薄切りの豚肉に小麦粉を付けて軽く揚げたものがカツレツ
厚切りの豚肉に、小麦粉と粗目のパン粉を付けて十分に上げたものがトンカツ
粗目のパン粉を使うことで、食べる時に「サクサク感」が出る。
それが厚切りの肉とマッチして、西洋のカツレツにないジューシーでしかも食感が非常に高まる。 >>31
肉食と軍隊は無関係ではないだろうが、肉食イコール軍隊じゃないぞ。
だいたい日本でとんかつに添えるのはキャベツだ。
韓国ではどうだか知らんけど。 ちょっと何を言っているんだか理解出来ない件
日本人の食に対する情熱を舐めてんだろバカチョン共 そりゃ朝鮮民族からノーベル賞受賞者が出るはずないわ >>48
一昔前、いや二昔も前にあった
トンデモ本って言う感じですねえ
読む層はちょっとした小話が好きそうな
雑学好きのおっさん向けターゲットな感じ ( ^∀^)y─┛~~「天武日王」w ひょとして天武天皇の事け?
ダッサくて見苦しいのぉ、韓国の粉飾歴史推進機構。 >>34
そんな貴方にカツカレードリア
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。) 他国のB級はいいわ。
おまえんとこのおかしな歴史を修正しろ、ヴォケ!!!
いつまでファンタジー歴史を教えてんだ、アフォ!!!
中国の屈辱まみれの属国歴史、モンゴルの血が支配した属国歴史、日韓併合の真実。
ちゃんと韓国人に自国の歴史を教えろ!!! はやりウンコに勝る食べ物は無いニダ
■病気の祖母にウンコを食べさせる事が、現代でも朝鮮では美談として「子供の絵本」にもなっています
鍋にウンコをして祖母に食べさせる所が画かれた朝鮮の絵本(画像あり)
朝鮮伝統の人糞酒「トンスル」は今も売られていた
http://blog.livedoor.jp/itouansatu/archives/49565543.html
■荒川五郎 衆議院議員の見た朝鮮…20世紀になっても…朝鮮人は、人間より獣に近い■
京城 (現在のソウル) ですら ”未開の土人” や ”乞食のような朝鮮人” がうろついており
風呂に入る事すら知らず、自分の小便で顔を洗う事や大便を食べる事に驚いた様子を綴っている。
★【最近朝鮮事情 〜朝鮮の人々】 1906年5月25日発行 著者: 荒川五郎 衆議院議員
・朝鮮人は一体に男子は顔が長くて、気の長いのを表している。しかし女の顔は短いのが多いようだ。
口元や顔の按排式は何処と無く無頓着のたちが見えて、実に衛生だの病気だの無頓着千万、
そこになると悪く言うようだが人間よりか獣に近いと言ってもよいようである。
・道を歩くにもノソリノソリ牛が歩むように、又わけもなく道ばたの名も知れぬ草の芽など取って食っている。
大きな棒でなぐられてもシイて痛そうにもせず、あちらに行け邪魔になると追いまくられても
ブラリブラリ愚図ついている有様などは、牛に近いと言ってよい。
・朝鮮人の不潔と来たら随分ヒドイ。てんで清潔とか衛生とかいう考えは無いから、如何に不潔な家でも、
如何に不潔な所でも一向に平気で、濁った水でも構わないどころか、小便や大便の汁が交じっていても、
更に頓着せずにこれを飲む。実に味噌も糞も朝鮮人には一所である。
・更に驚くべく信じがたい程であるのは、朝鮮人は小便で顔を洗い、気目がよくなると言うている。
又小便は腎虚や肺結核や解熱等に有効だと言ってこれを用い、又強壮剤だと言って
無病のものでも飲んでいる。いよいよ病気が重くて生きられまいという時は、
大便を食べさすというとも聞いている。何と驚かしいことでは無いか。
・塵やゴミがばらけてようが、物が腐って臭かろうが、食い物には蠅がたかって汚しても、
更に何とも思わないで、年中風呂に入るの、湯を使うのいうことは無い。
・小便壺は大抵室の中に置いてあって、大人でも子供でも、客の前であろうが、誰が居ても構わず
ジャアジャアと小便する。又その小便器を口の側に持って寄せて唾を吐き込む。彼らは久しい慣習で、
別に何とも思わぬらしいが、日本人の眼から見れば如何にも見苦しい、たまったもので無い。
・夏など穴のような家の中はもちろん蒸し暑いものであるから、たいていは家の外に露宿をする、
その頭元には糞や小便が流れており、悪臭はふんぷんとして鼻をつく程でも、朝鮮人には感じが無いらしい。
【国立国会図書館、近代デジタルライブラリー】
http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0 >>53
実は豚カツとキャベツというのは理にかなっているんです。消化促進。 正確には雑学にトンデモをマジェマジェしたもの、かな >>64
(=゚ω゚=)ノ
そうそう、うどん・おでん・豚カツ・オムライスなどは韓国でも日本語そのまま
・・・ではなく、韓国から日本に伝わったとするトンデモ。 【いしがまやハンバーグ】熱々美味しいハンバーグ バイリンガル姉妹
https://youtu.be/-Fa-3e-uS58
娘2人は日本語ペラペラ。
父親は日本語怪しい。 >>68
売れないと思うw
この手の怪しい雑学本なんて
二昔前に出たのとか古本屋で100円しないわw
それくらいありふれてる >>49
ぶっちゃけ韓国人の言う肉ってのはスパムか魚肉ソーセージがメイン。
朝鮮戦争のときの米軍食料が原因かねぇ >>1
だったらトンカツ食うなよ
韓国にもトンカツあんだろうが >>66
ホットドッグとかワンコインランチのことですね 全体的にこのくらいバカにしあう関係なら健全なんだがなぁ 朝鮮人は海苔巻きの上にカレーをかけて和食とかやってる。
どうにも感覚があわないから、とっとと日本料理から離れろ。 >>72
仁川国際空港にはおでんうどんなる殺人兵器があるw >>68
既に「万葉集をハングルで読む」みたいなインチキ本を連発して、焼き畑してるだろ >>81
海外で和食レストラン()とか言って客を騙すしか能が無いのが朝鮮系経営者だから こんな妄想ばっかしてるから
ゴミクズ朝鮮人いつまでも
ノーベル賞が取れないんだよ。
現実を見ろ。
現実から得た結果を客観的に
評価して判断ができる能力を
身に付けろ。本当馬鹿な民族。 >>75 韓国人が如何に普通に気違いか分かるかなと思って、通勤の途中で読めないけど。 >>49
自己レスだけど
韓国語だと
マジ「ハム(햄)+バーガー(버거)」がハンバーガー(햄버거)なのね
あーこりゃ誤解するわけだわw
個別で名詞で同じ肉として似た単語が付いてりゃ
そういう話も出るか いやー、ついにトンカツにまで来たか、天麩羅までもう少しだ頑張れよ それまでもつかどうかわからんが >>81
あいつらののり巻きのキムパクは、
酢飯ではなく、白米を海苔で巻いただけなので、
酢飯+カレーよりもはマトモなはず。 >>83
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, ほほう。貴様、松江おでんに喧嘩を売るつもりだな?
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'`ヽ
シ、 ヽ⌒⌒ / リ-‐‐゙ー=: .、
,. ‐='´` "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ ヘ
/ / リ、 ,リ ハ.
i ; ゛r、ノ,,,r" ヽ,、 _ /`ヽ.
}. { ! ∧`´ `゙'´`ヽ. ',
/ ∨`ヽ ノゝ .._ 。 _ノ ヘ. \.',
{ ,' ゝ゚.. ィ´ { _,._'  ̄ ̄<.__ ヘ. , `',
/ .イY⌒`゙{´ `¨´∨ ハ、 ノ ヽ. リ ',
/ ヾ. / ト.、_____ ;.... -‐‐‐イ//ハ,/ Y ハ
/ ヘ-、/ }{ `.: ノ',/ ; ハ ゙i ノ/ i
! : i |ハ、......c;r '"  ̄ } し' | ',/ ,ノ ;
ハ、 ノ ,' ! i. ,' _ノ>、 ∨ / ,'
i,リ )' / ヽヘ /_..≠/、.ヘ i {
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ゞ、.)っ. !.! ,' ,ハ ! i 八 ,' i
| ゙! / ヽ | i ; | >>1
トンカツを盗んだ犬喰い韓国
トンカツ泥棒猿死ねよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>77
そもそも韓国人達は誤解してるけど
昔はあんまり肉食ってないからねえ
韓国では昔は肉を食べてたニダとは言うけど
畜産とかの概念理解してないし
畜産抜きには安定した肉食って無理だからねえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています