新品種の作成には、複数の品種をかけ合わせれば良いってものではなく
何十年もの歳月が必要になる
新品種が出来やすいかどうかは、作物によって違うのだが
例えば、比較的、新品種の製作が容易と言われるバラだが
バラは遺伝子が不安定で、新品種の作成はやり易いと言われているのだけど
それでも二万粒種を撒いて一粒、新品種が出来るかどうかと言われている
そうそう簡単に出来るものではないよ