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▲イ・ジュヒョン-ハン・リョンヒ夫婦

キムチ作りの方法を学ぶため、日本から光州を訪ねた家族が話題だ。

光州キムチタウン管理事務所は去る15日、日本大阪に住んでいるイ・ジュヒョン氏と在日僑胞の妻ハン・リョンヒさんが1歳の娘と一緒に『初心者のためのキムチ教室』講座受講のために光州キムチタウンを訪問したと明らかにした。

イ氏は日本で貿易会社に勤務する中でキムチに関心を持つようになり、キムチに対して勉強を始めたが希望する講座を見付けられなかったところ、光州キムチタウンのホームページを通じ『初心者のためのキムチ教室』を知ることになった。

去る15日から17日まで進められたキムチ教室に参加するため光州を訪問したイ氏は妻と一緒にキムチの効能講座と基本の味付け、5種類のキムチ漬け実習など様々なプログラムを体験した。

イ氏は「光州を初めて訪問したが、関係者の方々の助けでキムチ弁当から無等山観光、寺院の食べ物まで味わえて光州で良い経験をした」と感謝の挨拶をして「機会があれば他の講座を受講しにまた光州を訪ねたい」と話した。

2019.05.20 17:17
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